Salade Deux Magots - Les Deux Magots
Mardi 09 Août 2022

Carte Midi & Brunch Week-end

Salade Deux Magots
24.00

salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur

Photo du plat

Brunchs de 10h30 à 15h30

Brunch Saint-Germain
52.00
Œufs brouillés bio, tranche de rosbif, jambon San Daniele, mini club sandwich au suprême de volaille et bacon, salade de pommes de terre Charlotte, fromage Comté et Saint-Nectaire,
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Brunch Marin
62.00
Œufs brouillés bio,
saumon fumé d’Écosse « Petrossian »,
hareng fumé "Petrossian",
tarama « Petrossian » avec ses toasts,
salade de pommes de terre Charlotte,
fromage Comté et Saint-Nectaire,
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Inclus dans tous nos brunchs
Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot,
Café crème, Cappuccino,
Thé Dammann
(Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé)
ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (20 cl)
La corbeille du boulanger : une viennoiserie et tartines
avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel
Accompagnez votre brunch
d'une coupe de champagne brut (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

Oeufs Bio

14.00
Œufs bio brouillés

Croques

17.00
Croque-Monsieur au jambon, salade verte
17.00
Croque-Monsieur au poulet, salade verte
18.50
Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte
18.50
Croque-Madame au poulet, œuf bio, salade verte
19.00
Croque-Monsieur au saumon mariné, citron vert,
salade verte
20.50
Croque-Madame au saumon mariné, œuf bio, salade verte

Clubs

21.00
Club sandwich végétarien
Légumes croquants, œuf bio, frites fraîches
24.50
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
27.50
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

Assiettes apéritifs

17.00
Croqu'apéro jambon, petit pot de tomates cerises
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
24.00
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
36.00
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, hareng fumé, tarama, toasts Poilâne
85.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Entrées

Gaspacho et salpicons de légumes,
Présence d'allergènes
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
14.50
sorbet basilic
Demi-melon Charentais
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
16.00
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Présence d'allergènes
LaitLait
18.00
Carpaccio de boeuf*,
Présence d'allergènes
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
19.00
copeaux de parmesan et salade de roquette
Tartare d'avocat, crevettes roses de Madagascar,
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
CéleriCéleri
22.00
vinaigrette au citron vert
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
34.00
Tzaziki et toasts Poilâne

Salades

Salade Végétarienne
19.50
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis, tomates, vinaigrette au citron
Salade d'été
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
25.50
Sucrine et mesclun, haricots verts, tomates, poivrons rouges, olives noires, oignons rouges, œuf dur bio, thon mi-cuit mariné au basilic, filet d'anchois, vinaigrette balsamique

Poissons

Bar cuit sur peau,
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
32.00
confinade de légumes provençaux, sauce vierge
Filet de Saint-pierre rôti,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
36.00
fenouil confit, beurre d'agrumes
Gambas géante marinée au citron vert et gingembre,
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
42.00
tagliatelles de légumes croquants aux fines herbes

Viandes

Rosbif* froid en chiffonnade,
Présence d'allergènes
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
27.00
frites fraîches et condiments
Tartare de bœuf* Charolais,
28.00
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
30.00
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Suprême de volaille fermière* parfumé à la truffe,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
32.00
pomme Darphin
Filet de bœuf* grillé,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
44.00
frites fraîches, sauce tartare

Plat Enfant

Steak haché nature*
Fait Maison
16.00
garniture au choix

Fromages

Faisselle sucre ou crème
Présence d'allergènes
LaitLait
9.50
Sélection de fromages affinés de nos régions
Présence d'allergènes
LaitLait
23.00

Les Gourmandises de nos Pâtissiers

16.50
La pâtisserie Pierre Hermé Paris
15.00
La pâtisserie CinqSens
15.00
La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris
13.00
La pâtisserie Ernest & Valentin

Desserts

Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
13.00
Dégustation 3 choux de saison, Maison CinqSens
14.00
Salade de fruits maison
14.50
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
15.00
crème fraîche ou glace vanille
Café ou thé gourmand
16.00
Dégustation de saveurs sucrées
Glace au yaourt melon 0%M.G vegan, melon frais
16.00
Fraises nature
16.50
Framboises nature
17.50

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Boule de glace au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
6.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
16.00
Coupe des Deux Magots
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
17.00
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
18.00
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Coupe des Lauréats
19.50
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Fraises ou framboises Melba
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
21.00
(en saison)
glace vanille, fraises ou framboises selon marché, Chantilly
Délice fruits rouges
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
23.00
(en saison)
glace vanille, assortiment de fruits rouges, coulis framboises, Chantilly

Vins Rouges

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Bordeaux AOC
135.00
Margaux du Château Margaux 2015
 
Saint-Estèphe AOC
165.00
Château Haut Marbuzet, 2015
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
56.00 12.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully AOC "Chaponnière"
70.00 15.00
Domaine Belleville
 
Fixin AOC
80.00
Domaine Huguenot 2018
 
Aloxe-Corton
120.00
Domaine Clavelier 2020
 
Pommard AOC
135.00
Domaine Denis Carré 2017

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
46.00 10.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
105.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2019

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaines de Terre Blanches

Vins Rosés

Provence

75cl
15cl
 
Côteaux d'Aix AOC
40.00 9.00
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière

Vins Blancs

Alsace AOC

75cl
15cl
 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
56.00 12.50
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Côte Chalonnaise AOC Chardonnay
47.00 10.50
Millebuis
 
Chablis AOC
56.00 12.50
Domaine L&C Poitout
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
82.00 17.50
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC
130.00
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Provence

 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

La sélection des vins d’été

75cl
15cl
 
Cahors Malbec AOP
47.00 10.50
Mise à nu, Domaine du Théron
Bio Européen
Touraine Sauvignon AOP
51.00 11.50
La Dilecta

Champagne AOC

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
 
Veuve Clicquot
103.00   21.50
 
Moët et Chandon
115.00 60.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
190.00
 
Dom Pérignon
290.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

Rosés

 
Moët et Chandon
125.00 65.00
 
Veuve Clicquot
130.00   26.50