双叟特色沙拉 - Les Deux Magots

晚间菜单

18点30分开始

双叟特色沙拉
22.50

绿叶生菜,火腿,鸡胸肉,孔泰干酪,番茄,白煮蛋

Photo du plat

开胃冷盘

焦糖泡芙一口酥
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
15.50
Croques en bouche
小盅肉糜酱(200克),普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
亚硫酸盐亚硫酸盐
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
本地干酪美味精选
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
熟肉制品和奥文尼干酪拼盘
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
29.50
(风干细香肠,地方特产火腿,干酪)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Petrossian塔拉馬抹酱杯(100克),普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
尝鲜Petrossian苏格兰烟熏三文鱼(70克),
Présence d'allergènes
鱼类鱼类
22.00
普瓦兰面包吐司
Découverte du saumon fumé d'Écosse "Petrossian" (70g),
toasts Poilâne
Petrossian鱼子酱 Ossetra Royal(20克),面包吐司和奶油
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Petrossian塔拉馬抹酱杯(100克),普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

沙拉

素食沙拉
Fait Maison
19.50
绿叶生菜,四季豆,土豆,黄瓜,红甜椒,小萝卜, 
番茄,柠檬醋汁
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
双叟特色沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.50
绿叶生菜,火腿,鸡胸肉,孔泰干酪,番茄,白煮蛋
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
圣日尔曼沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.50
绿色沙拉,鸡肉,四季豆,葡萄干,煮鸡蛋,佐咖喱酱料
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
金秋沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
坚果坚果
亚硫酸盐亚硫酸盐
23.50
卷心生菜,新鲜四季豆,巴黎白菇,番茄,削片肥肝,
烟熏鸭胸,杏果干,核桃仁碎粒
Salade d'automne
Sucrine, haricots verts frais, champignons de Paris, tomates, copeaux de foie gras,

头盘

胡桃南瓜和番薯法式翻转挞,配孔泰奶酪酱,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
亚硫酸盐亚硫酸盐
14.00
烟熏鸭胸配核桃仁碎粒,芝麻菜沙拉和油封番茄
Tatin de butternut et patate douce à la crème de Comté,
magret fumé et éclats de noix, salade de roquette et tomates confites
山羊奶酪千层酥配香煎素菜
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
坚果坚果
15.00
Mille-feuille de chèvre et légumes grillés
肉酱酥挞秋园风,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
西芹西芹
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
16.00
混合嫩茎生菜沙拉,核桃油醋汁
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
特大布艮第野生蜗牛,半打
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
香煎鸡油菌和侧耳菇,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
23.00
溏心蛋和法式炖浓汁
Poêlée de girolles et pleurotes,
œuf mollet et jus corsé
吉拉多三号生蠔半打
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
Petrossian苏格兰烟熏三文鱼,
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
32.00
青瓜酸乳酪蘸醬配普瓦兰面包吐司
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne
时令锦绣盘
18.00
Grande assiette de saison

肉类

鞑靼生牛肉*,
Présence d'allergènes
大豆大豆
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
26.00
鲜香叶奶露和番茄干,生菜和鲜薯条
Tartare de boeuf*,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade et frites fraîches
夏洛莱牛肉*汉堡和烤圣丹尼火腿,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
28.00
孔泰奶酪酱和油封番茄,新鲜薯条
Burger de bœuf* Charolais et jambon San Daniele grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
农场禽肉圆扒,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
29.00
意大利炖饭配秋季蔬菜
Médaillon de volaille fermière,
risotto aux légumes d'automne
小牛西冷扒*,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
30.00
土豆泥,百里香汁
Faux-filet de veau*,
écrasé de pommes de terre, jus au thym
烤菲力牛扒*,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
43.00
鲜薯条,胡椒酱
Filet de boeuf* rôti,
frites fraîches, sauce au poivre

鱼类

欧洲鲈鱼,带皮烹饪, 
Fait Maison
Présence d'allergènes
贝壳类贝壳类
鱼类鱼类
牛奶牛奶
32.00
油封甜茴香和柑橘黄油 
Bar cuit sur peau,
fenouil confit et beurre d'agrumes
安康鱼香烤圆扒,
Présence d'allergènes
面筋面筋
贝壳类贝壳类
鱼类鱼类
35.00
土豆和胡桃南瓜泥,柠檬白汁酱
Lotte rôtie en médaillon,
écrasé de pomme de terre et butternut, beurre blanc citronné

是日主菜

肉品精选
Fait Maison
30.00
Sélection du boucher
今日渔获海鲜
Fait Maison
30.00
Pêche du moment

小童菜

煎牛肉饼,天然原味*
Fait Maison
16.00
自选配菜
Steak haché nature*
garniture au choix

干酪

飞司勒白糖白乳酪,奶油或果浆
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
干酪拼盘:孔泰,诺曼底原产卡门贝尔
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
13.00
或由圣内塔农场出品
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
本地干酪美味精选
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
California Bliss酸奶冰淇淋(零脂),
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
13.00
玫瑰草莓口味,红果浆汁,新鲜覆盆子
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches

甜品

点心咖啡或茶
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
12.00
(水果沙拉,巧克力慕丝,雪糕)
Café ou thé gourmand
(salade de fruits, mousse au chocolat, crème glacée)
今日玛芬,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
10.00
香草奶油雪糕
Muffin du moment,
crème glacée à la vanille
巧克力慕斯
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
羽扇豆羽扇豆
12.00
Mousse au chocolat
本店水果沙拉
Fait Maison
12.00
Salade de fruits maison
双叟特色法式翻转苹果热挞,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
14.00
Berthillon法式鲜奶油或奶油雪糕
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
原味覆盆子
16.00
(添加香缇鲜奶油 +3欧元)
Framboises nature
(supp chantilly +3€)
自选特色蛋糕,La Grande Épicerie de Paris出品 
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
圣多诺黑泡芙塔双人份
20.00
"La Grande Epicerie de Paris"
Saint-Honoré pour deux personnes
"La Grande Epicerie de Paris"

巴黎Pierre Hermé糕饼甜点

Ispahan(伊斯帕汉)
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
16.00
玫瑰马卡龙饼干,玫瑰花瓣奶油,覆盆子和荔枝
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis
无极香草挞
16.00
Tarte infiniment vanille

雪糕,果汁冰沙及花色拼杯

自选雪糕球
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
6.00
Boule de glace au choix
雪糕或水果冰沙(三球)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
双叟甜品杯
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
17.00
香草雪糕,黑醋栗果汁冰沙和黑醋栗糖浆
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
比利时烈日咖啡或热巧克力
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
17.00
咖啡或巧克力雪糕,佐咖啡或巧克力酱汁,香缇掼奶油
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
梅尔芭草莓或覆盆子
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
21.00
(当季时鲜)
香草雪糕,草莓或覆盆子(视集市供应而定),香缇鲜奶油
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
美味小红果
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
22.00
(当季时鲜)
香草雪糕,花样小红果,覆盆子浆汁,香缇鲜奶油
Délice fruits rouges
(en saison)

甜品添加选项

2.50
法式鲜奶油或香缇掼奶油
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
添加Berthillon雪糕球,口味自选
Supplément boule de glace Berthillon au choix

红葡萄酒

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

粉红葡萄酒

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

白葡萄酒

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers
尊尚葡萄酒

香槟酒

75cl
37,5cl
15cl

Brut香槟酒

75cl
37,5cl
15cl
95.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
125.00 65.00
Laurent Perrier
140.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

粉红葡萄酒

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
175.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé