Salada Deux Magots - Les Deux Magots

Ementa da Noite

a partir das 18h30

Salada Deux Magots
22.50

alface, fiambre, peito de frango, queijo Comté, tomate, ovo cozido

Photo du plat

Pratos com aperitivos

Croquembouche
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
15.50
Croques en bouche
Boião de Rillettes (200 gr), torradas Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Seleção de queijos curados das nossas regiões
Présence d'allergènes
LeiteLeite
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Tábua mista de enchidos e queijos da Auvergne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
29.50
(embutido curado, presunto, queijos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Taça de Taramosalata "Petrossian" (100 gr), torradas de pão Poilâne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Descoberta do salmão defumado da Escócia "Petrossian" (70gr.),
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
22.00
torradas Poilâne
Découverte du saumon fumé d'Écosse "Petrossian" (70g),
toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real "Petrossian" (20 g), torradas e creme
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Taça de Taramosalata "Petrossian" (100 gr), torradas de pão Poilâne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

Saladas

Salada Vegetariana
Fait Maison
19.50
alface, vagens, batata, pepino, pimentão vermelho, rabanete,
tomates, vinagrete com limão
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Salada Deux Magots
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
22.50
alface, fiambre, peito de frango, queijo Comté, tomate, ovo cozido
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Salada Saint-Germain
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
22.50
alface, peito de frango, feijão verde, passas de uva, ovo cozido, molho de caril
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Salada outonal
Fait Maison
Présence d'allergènes
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
SulfitosSulfitos
23.50
Alface Little Gem, vagens frescas, cogumelos comuns, tomate, aparas de Foie Gras,
magret defumado, damascos secos, lascas de nozes
Salade d'automne
Sucrine, haricots verts frais, champignons de Paris, tomates, copeaux de foie gras,

Entradas

Tarte Tatin de abóbora Butternut e batata doce com creme de queijo Comté,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
SulfitosSulfitos
14.00
magret defumado de lascas de nozes, salada de rúcula e tomate confitado
Tatin de butternut et patate douce à la crème de Comté,
magret fumé et éclats de noix, salade de roquette et tomates confites
Mil-folhas de queijo de cabra com legumes grelhados
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
15.00
Mille-feuille de chèvre et légumes grillés
Terrina em crosta com sabores outonais,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
AipoAipo
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
16.00
salada de mesclu,, vinagrete com óleo de noz
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
6 caracóis gigantes e selvagens da Borgonha
Présence d'allergènes
LeiteLeite
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Cantarelos e pleurotus salteados,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
23.00
ovo escalfado e suco encorpado
Poêlée de girolles et pleurotes,
œuf mollet et jus corsé
Seis ostras da casa "Gillardeau N°3
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
Salmão defumado da Escócia "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
32.00
Tzaziki e torradas Poilâne
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne
Grande prato da época
18.00
Grande assiette de saison

Carnes

Rosbife* frio, alface, maionese caseira
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
25.00
Rosbif* froid, salade verte, mayonnaise maison
Tártaro de vaca*,
Présence d'allergènes
SojaSoja
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
26.00
emulsão de ervas frescas e tomate seco, salada e batatas fritas frescas
Tartare de boeuf*,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade et frites fraîches
Burger de cana de vaca* Charolesa e presunto San Daniele grelhado,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
28.00
creme com queijo Comté e tomate confitado, batatas fritas frescas
Burger de bœuf* Charolais et jambon San Daniele grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Medalhão de frango caseiro,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
29.00
risotto de legumes de outono
Médaillon de volaille fermière,
risotto aux légumes d'automne
Bife da vazia de vitela*,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
30.00
esmagado de batata, suco de tomilho
Faux-filet de veau*,
écrasé de pommes de terre, jus au thym
Bife de alcatra* assado,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
43.00
batatas fritas frescas, molho de pimenta
Filet de boeuf* rôti,
frites fraîches, sauce au poivre

Peixes

Robalo cozido sobre a pele,
Fait Maison
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
PeixesPeixes
LeiteLeite
32.00
funcho confitado e manteiga de citrinos
Bar cuit sur peau,
fenouil confit et beurre d'agrumes
Tamboril assado em medalhão,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
CrustáceosCrustáceos
PeixesPeixes
35.00
esmagada de batata e abóbora Butternut, molho de manteiga branca e limão
Lotte rôtie en médaillon,
écrasé de pomme de terre et butternut, beurre blanc citronné

Pratos do dia

Seleção do açougue
Fait Maison
30.00
Sélection du boucher
Pesca do momento
Fait Maison
30.00
Pêche du moment

Prato Criança

Carne picada natural*
Fait Maison
16.00
acompanhamento à escolha
Steak haché nature*
garniture au choix

Queijos

Requeijão com açúcar, creme ou doce
Présence d'allergènes
LeiteLeite
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Prato de queijo Comté, de queijo Camembert da Normandia
Présence d'allergènes
LeiteLeite
13.00
ou de queijo Saint-Nectaire caseiro
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Seleção de queijos curados das nossas regiões
Présence d'allergènes
LeiteLeite
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Iogurte frozen California Bliss (0% M.G),
Présence d'allergènes
LeiteLeite
13.00
aroma rosa-morango, caldo de frutos silvestres, framboesas frescas
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches

Sobremesas

Cadé ou chá com mini-sobremesas
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
12.00
(salada de frutas, mousse de chocolate, sorvete)
Café ou thé gourmand
(salade de fruits, mousse au chocolat, crème glacée)
Muffin do momento,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
10.00
sorvete de baunilha
Muffin du moment,
crème glacée à la vanille
Mousse de chocolate
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
TremoçoTremoço
12.00
Mousse au chocolat
Salada de fruta caseira
Fait Maison
12.00
Salade de fruits maison
Tarte de maçã Tatin quente à moda de Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
14.00
natas ou gelado Berthillon
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
Framboesas naturais
16.00
(suplemento chantilly + 3€)
Framboises nature
(supp chantilly +3€)
Confeitaria La Grande Épicerie de Paris à escolha
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
Saint-Honoré para duas pessoas
20.00
"La Grande Epicerie de Paris"
Saint-Honoré pour deux personnes
"La Grande Epicerie de Paris"

As Confeitarias Pierre Hermé Paris

"Ispahan"
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
16.00
Biscoite macaron de rosa, creme com pétalas de rosas, framboesas e lichias
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Gelados, Sorvetes & Taças Compostas

Bola de gelado à escolha
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
6.00
Boule de glace au choix
Gelados ou Sorvetes (3 bolas)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Taça de Les Deux Magots
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
17.00
gelado de baunilha, sorvete de groselha negra e xarope de groselha negra
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolate Liégeois
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
17.00
gelado de café ou chocolate, molho de café ou chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Morangos ou framboesas Melba
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
21.00
(consoante a época)
gelado de baunilha, morangos ou framboesas de acordo com a época, Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delícia de frutos silvestres
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
22.00
(consoante a época)
gelado de baunilha, sortido de frutos silvestres, molho de framboesas, Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)

Os suplementos das sobremesas

2.50
Natas ou Chantilly
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Suplemento bola de gelado Berthillon à escolha
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Vinhos Tintos

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Vinhos Rosés

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Vinhos Brancos

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers
Vinhos de Prestígio

Champanha

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
95.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
125.00 65.00
Laurent Perrier
140.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

Rosés

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
175.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé