Salada Deux Magots - Les Deux Magots

Ementa da Noite

a partir das 18h30

Salada Deux Magots
22.00

alface, fiambre, peito de frango, queijo Comté, tomate, ovo cozido

Photo du plat

Saladas frescas

Rosbife* frio, alface, maionese caseira
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
24.00
Rosbif* froid, salade verte, mayonnaise maison
Salmão defumado da Escócia "Petrossian" e torradas Poilâne
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
32.00
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian" et toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real "Petrossian" (20 g), torradas e creme
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Prato de queijo Comté, de queijo Camembert da Normandia
Présence d'allergènes
LeiteLeite
13.00
ou de queijo Saint-Nectaire caseiro
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Seleção de queijos curados das nossas regiões
Présence d'allergènes
LeiteLeite
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Torradas e Tábuas

Croquembouche
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
15.50
Croques en bouche
Boião de Rillettes (200 gr), torradas Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Tábua mista de enchidos e queijos da Auvergne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
29.50
(embutido curado, presunto, queijos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Taça de Taramosalata "Petrossian" (100 gr), torradas de pão Poilâne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Fatia de salmão defumado da Escócia "Petrossian",
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
22.00
torradas Poilâne
Tranche de saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
toasts Poilâne

Saladas

Salada Vegetariana
Fait Maison
19.00
alface, vagens, batata, pepino, pimentão vermelho, rabanete,
tomates, vinagrete com limão
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Salada Deux Magots
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
22.00
alface, fiambre, peito de frango, queijo Comté, tomate, ovo cozido
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Salada Provençal
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
PeixesPeixes
SojaSoja
SulfitosSulfitos
22.00
alface, vagens, tomates, pimentão, azeitonas pretas, cebola vermelha
ovo cozido orgânico, atum meio-cozido marinado com manjericão, vinagrete balsâmico
Salade Provençale
salade verte, haricots verts, tomates, poivron rouge, olives noires, oignon rouge,

Entradas

Gaspacho de tomate e seus cubinhos de pão torrado
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
SulfitosSulfitos
13.00
Gaspacho de tomates et ses croûtons
Meio-meloa de Charentes
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
16.00
(cálice 5 cl de Porto Sandeman Ruby, supl + 5€)
Demi-melon Charentais
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
6 caracóis gigantes e selvagens da Borgonha
Présence d'allergènes
LeiteLeite
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Tomate Coração de Boi e Burrata, pesto
Fait Maison
Présence d'allergènes
LeiteLeite
20.00
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Melão à moda italiana
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
MostardaMostarda
22.00
Melon à l'Italienne
Grande prato da época
18.00
Grande assiette de saison

Carnes

Bife tártaro de vaca* revisitado à moda Deux Magots
Présence d'allergènes
SojaSoja
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
25.00
ou muito ligeiramente salteado, salada variada, batatas fritas caseiras
Tartare de bœuf* revisité façon Deux Magots
ou en aller-retour, salade mesclun, frites fraîches
Burger de cana de vaca* Charolesa e presunto San Daniele grelhado,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
27.00
creme com queijo Comté e tomate confitado, batatas fritas frescas
Burger de bœuf* Charolais et jambon San Daniele grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Contrafilé de vaca* assado
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
41.00
batatas fritas frescas, emulsão fria de estragão
Filet de bœuf* rôti,
frites fraîches, émulsion froide à l'estragon

Peixes

Robalo cozido sobre a pele,
Fait Maison
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
32.00
legumes provençais salteados, molho virgem
Bar cuit sur peau,
confinade de légumes provençaux, sauce vierge
Gambas assadas, risotto de espargos verdes
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
CrustáceosCrustáceos
LeiteLeite
AipoAipo
34.00
e parmesão Parmigiano Reggiano
Gambas rôties, risotto aux asperges vertes
et parmesan Parmigiano Reggiano

Pratos do dia

Seleção do açougue
Fait Maison
30.00
Sélection du boucher
Pesca do momento
Fait Maison
29.00
Pêche du moment

Prato Criança

Carne picada natural*
Fait Maison
16.00
acompanhamento à escolha
Steak haché nature*
garniture au choix

Queijos

Prato de queijo Comté, de queijo Camembert da Normandia
Présence d'allergènes
LeiteLeite
13.00
ou de queijo Saint-Nectaire caseiro
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Seleção de queijos curados das nossas regiões
Présence d'allergènes
LeiteLeite
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Sobremesas

Requeijão com açúcar, creme ou doce
Présence d'allergènes
LeiteLeite
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Mousse de chocolate
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
TremoçoTremoço
12.00
Mousse au chocolat
Iogurte frozen California Bliss (0% M.G),
Présence d'allergènes
LeiteLeite
13.00
aroma rosa-morango, caldo de frutos silvestres, framboesas frescas
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches
Morangos ou framboesas ao natural (em sua época)
16.00
(suplemento chantilly + 3€)
Fraises ou framboises nature (en saison)
(supp chantilly +3€)
Confeitaria La Grande Épicerie de Paris à escolha
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

As Confeitarias Pierre Hermé Paris

"Ispahan"
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
16.00
Biscoite macaron de rosa, creme com pétalas de rosas, framboesas e lichias
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Gelados, Sorvetes & Taças Compostas

Bola de gelado à escolha
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
6.00
Boule de glace au choix
Gelados ou Sorvetes (3 bolas)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Taça de Les Deux Magots
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
17.00
gelado de baunilha, sorvete de groselha negra e xarope de groselha negra
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolate Liégeois
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
17.00
gelado de café ou chocolate, molho de café ou chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Morangos ou framboesas Melba
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
21.00
(consoante a época)
gelado de baunilha, morangos ou framboesas de acordo com a época, Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delícia de frutos silvestres
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
22.00
(consoante a época)
gelado de baunilha, sortido de frutos silvestres, molho de framboesas, Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)

Os suplementos das sobremesas

2.50
Natas ou Chantilly
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Suplemento bola de gelado Berthillon à escolha
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Vinhos Tintos

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Moulis AOC
54.00 12.00
Château Tramont
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets

Val de Loire

Bio Européen
Bourgueil AOC
VEGAN
40.00 9.00
Domaine Breton
 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Vinhos Rosés

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Vinhos Brancos

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Petit Chablis AOC
42.00 9.50
La Chablisienne
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Bordelais

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers
Vinhos de Prestígio

Champanha

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
90.00 45.00 18.00
Delamotte Blanc de Blancs
"Les Deux Magots"
95.00 50.00 19.50
Laurent-Perrier Brut
125.00 65.00
Pommery
135.00
Veuve Clicquot
140.00
Bollinger Special Cuvée
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

Rosés

75cl
37,5cl
15cl
  65.00
Pommery Rosé
90.00
Delamotte Rosé "Les Deux Magots"
175.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé