シーザーサラダ - Les Deux Magots
木曜日 01 12月 2022

ウィークデーのランチメニュー / 月曜から金曜まで 11時30分から18時30分まで

シーザーサラダ
22.00

ロメーヌレタス、グリルドチキンのフィレ、パルメザンのコポー、クルトン、シーザードレッシング

Photo du plat

クロック(暖かいサンドイッチ)

16.50
蜂蜜と香草添え山羊チーズ クロタンドゥシャビニオル
胡椒をかけたポワラーヌのパンに乗せた、グリーンサラダ
Crottin de Chavignol au miel et herbes de Provence
sur toast Poilâne poivré, salade verte
17.00
ハムのクロックムッシュー、グリーンサラダ
Croque-Monsieur au jambon, salade verte
17.00
チキンのクロックムッシュー、グリーンサラダ
Croque-Monsieur au poulet, salade verte
18.50
ハムのクロックマダム、オーガニックエッグ、グリーンサラダ
Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte
18.50
チキンのクロックマダム、オーガニックエッグ、グリーンサラダ
Croque-Madame au poulet, œuf bio, salade verte

クラブサンド

21.00
ベジタリアンのクラブサンドイッチ
シャキシャキ野菜、オーガニックエッグ、フレッシュフライドポテト
Club sandwich végétarien
Légumes croquants, œuf bio, frites fraîches
24.50
鳥の胸肉とベーコンのクラブサンドイッチ
フレッシュフライドポテト
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches

アペリティフディッシュ

17.00
ハムのアペリティフ用ミニサンド、小さなポットに入ったチェリートマト
Croqu'apéro jambon, petit pot de tomates cerises
23.00
当地で熟成したチーズのセレクション
Sélection de fromages affinés de nos régions
30.00
牡蠣ジラルドゥーN°3 6個
Les 6 huîtres Gillardeau N°3
31.00
ハムソーセージ類とオーベルニュ地方産チーズの盛り合わせ
(ソシソン、生ハム、チーズ)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisson, jambon de pays, fromages)
36.00
”ペトロシアン” お試しセット
スコットランド製スモークサーモン、スモークニシン、タラマ、ポワラーヌのトースト
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, hareng fumé, tarama, toasts Poilâne
85.00
”ペトロシアン”のキャビア オシェトラ ロイヤル(20g)、トーストとクリーム
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

前菜

”ペトロシアン”のスモークニシン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
14.00
ジャガイモとオニオン輪切りのサラダ
Hareng fumé "Petrossian",
pommes de terre et rondelles d'oignon en salade
セップ茸のヴルーテスープ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
15.50
ホイップクリームと焙煎したヘーゼルナッツの小片
Velouté de cèpes,
crème fouettée et éclats de noisettes torréfiées
秋の味覚のパイ包みパテ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
亜硫酸亜硫酸
16.00
ミックスサラダ、クルミオイルドレッシング
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
フレッシュインゲンのサラダ、マッシュルーム、
Présence d'allergènes
大豆大豆
種実類種実類
亜硫酸亜硫酸
17.00
クルミの小片、エシャロット、秋のドレッシング
Salade de haricots verts frais, champignons de Paris,
éclats de noix, échalotes, vinaigrette automnale
細かい蟹の身とアボカドのタルタル
Présence d'allergènes
グルテングルテン
甲殻類甲殻類
卵
魚
セロリセロリ
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
19.00
ライムドレッシング
Tartare d'avocat et miettes de crabe,
vinaigrette au citron vert
ブルゴーニュ産野生の大エスカルゴ、6個
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
”ペトロシアン”のスコットランド産スモークサーモン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
34.00
ザジキとポワラーヌのパンのトースト
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

サラダ

ベジタリアンサラダ
19.50
グリーンサラダ、インゲン、ジャガイモ、キュウリ、赤ピーマン、ラディッシュ、トマト、レモンドレッシング
Salade Végétarienne

肉屋のお勧め
30.00
Sélection du boucher
シャロレービーフ*のタルタルステーキ
28.00
フレッシュハーブとドライトマトの泡ソース、グリーンサラダ、フレッシュフライドポテト
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
シャロレービーフ*とグリルドベーコンのバーガー
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
30.00
コンテチーズのクリームとトマトコンフィ、フレッシュフライドポテト
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
地鶏*の胸肉フレッシュハーブ詰め
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
30.00
オリーブオイル入りピューレ
Suprême de volaille fermière* farci aux herbes fraîches,
purée à l'huile d'olive
グーフェ風仔牛のクリーム煮*ボリス ヴィアン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
32.00
バスマティ ライス
Blanquette de veau* Boris Vian façon Gouffé,
riz basmati
ポワレしたビーフフィレ*
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
44.00
ペッパーソース、ポテトグラタン
Filet de bœuf* poêlé,
sauce au poivre, gratin Dauphinois

季節の魚
30.00
Pêche du moment
生ダラの背身アイオリ添え、ポシェした野菜
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
セロリセロリ
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
30.00
Dos de cabillaud en aïoli, légumes pochés
マトウダイフィレのプランチャ、
Présence d'allergènes
魚
牛乳牛乳
34.00
ポロ葱のバター煮
Filet de Saint-pierre cuit à la plancha,
fondue de poireaux au beurre

お子様用の料理

プレーンの挽肉ステーキ*
Fait Maison
16.00
お好きな付け合せ
Steak haché nature*
garniture au choix

チーズ

色々な地方の熟成チーズのティスティング
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
23.00
Dégustation de fromages affinés de nos régions

グルメのパティスリー

16.00
La pâtisserie Arnaud Larher
15.00
La pâtisserie CinqSens
15.00
La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris
13.00
La pâtisserie Ernest & Valentin

デザート

3種類のシューのお試し、メゾン サンクサンス
14.00
Dégustation 3 choux de saison, Maison CinqSens
フレッシュフルーツサラダ
14.50
Salade de fruits frais
ドゥマゴ風暖かいタルトタタン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
15.00
生クリーム又はバニラアイスクリーム
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace vanille
カフェ グルマン又はテ グルマン
16.00
スイーツのデギュスタシオン
Café ou thé gourmand
Dégustation de saveurs sucrées
ブルボンバニラを使ったプロフィットロール
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
22.00
ドゥマーゴの昔風ホットチョコレート
Profiteroles à la vanille Bourbon,
chocolat des Deux Magots à l'ancienne

アイスクリーム、シャーベットのアソートクープ

アイスクリームボールのチョイス
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
6.00
Boule de glace au choix
アイスクリーム又はシャーベット(3玉)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
ドゥ マゴのクープ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
バニラアイスクリーム、カシスのシャーベットとカシスのシロップ
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
コーヒー又はチョコレートのパフェ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
18.00
コーヒー又はチョコレートのアイスクリーム、コーヒー又はチョコレートのソース、ホイップクリーム
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
コーヒーアイスクリームとベイリーズ コーヒーリキュール
19.00
Glace au café avec sa liqueur Baileys
コロネル
19.00
ウォッカをかけたレモンシャーベット
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
ロレアクープ
19.50
シャーベット3種(梨、カシス、ラズベリー)、レッドフルーツのクーリ、ホイップクリーム
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
レッドフルーツ・デライト
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
23.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、レッドフルーツの取り合わせ、ラズベリーのクーリ、ホイップクリーム
Délice fruits rouges
(en saison)
Formule du midi
36.00
Sauf week-end et jours fériés
今日のスターター
Entrée du jour
又は
牡蠣フィーヌドクレール”バロー”N°3 6個
6 Huîtres Fines de Claire “Barrau” N°3
本日の料理
Plats du jour
又は
ア ラ カルトの肉又は魚
(ビーフフィレとマトウダイのフィレ以外)
Viande ou Poisson à la carte
Bio Européen
Expresso Grand Cru Pur Arabica, Expresso double
Café décaféiné, Café viennois, Cappuccino
又は
ダマンの紅茶
セイロン、ダージリン、アールグレイ、チャイナ、グリーンティー、バニラ
Thé Dammann
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Chine, Thé vert, Vanille

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

赤ワイン

75cl
15cl

Bordelais

 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
65.00 14.00
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Bordeaux AOC
135.00
Margaux du Château Margaux 2015
 
Saint-Estèphe AOC
165.00
Château Haut Marbuzet, 2015
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
56.00 12.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully AOC "Chaponnière"
70.00 15.00
Domaine Belleville
 
Fixin AOC
80.00
Domaine Huguenot 2018
 
Aloxe-Corton
120.00
Domaine Clavelier 2020
 
Pommard AOC
135.00
Domaine Denis Carré 2017

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
46.00 10.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
105.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2019

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaines de Terre Blanches

ロゼワイン

75cl
15cl

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
40.00 9.00
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière

白ワイン

75cl
15cl

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
56.00 12.50
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Côte Chalonnaise AOC Chardonnay
47.00 10.50
Millebuis
 
Chablis AOC
56.00 12.50
Domaine L&C Poitout
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
82.00 17.50
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC
130.00
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Savoie

52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

夏のワインのセレクション

75cl
15cl
 
Cahors Malbec AOP
47.00 10.50
Mise à nu, Domaine du Théron
Bio Européen
Touraine Sauvignon AOP
51.00 11.50
La Dilecta

シャンパンAOC

75cl
37,5cl
15cl

ドライ

 
Veuve Clicquot
103.00   21.50
 
Moët et Chandon
115.00 60.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
190.00
 
Dom Pérignon
290.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00

ロゼ

 
Moët et Chandon
125.00 65.00
 
Veuve Clicquot
130.00   26.50