Salade Cæsar - Les Deux Magots
Vendredi 17 Septembre 2021

Carte Midi & Brunch Week-end

Salade Cæsar
22.00

salade romaine, filet de poulet grillé, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce Cæsar

Photo du plat

Brunchs de 10h30 à 15h30

Brunch Saint-Germain
49.00
Œufs brouillés bio, demi croque-monsieur, tranche de rosbif*,
fromage Comté et Saint-Nectaire, charcuterie, salade de quinoa aux petits légumes,
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Brunch Marin
59.00
Œufs brouillés bio,
saumon fumé d’Écosse « Petrossian » et son tzaziki,
œufs de saumon « Petrossian »,
tarama « Petrossian » avec ses toasts,
fromage Comté et Saint-Nectaire
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Inclus dans tous nos brunchs
Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot,
Café crème, Cappuccino,
Thé Dammann
(Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé)
ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (20 cl)
La corbeille du boulanger : une viennoiserie et tartines
avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel
Accompagnez votre brunch
d'une coupe de champagne (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

Oeufs Bio

Œufs bio sur le plat au bacon ou au jambon
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
13.00
Omelette bio nature, salade verte
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
14.00
Omelette bio complète aux saveurs variées, salade verte
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
16.00
Ingrédients au choix (jambon, fromage et fines herbes)

Croques et Tartines

Croque-Monsieur au jambon ou poulet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
15.50
salade verte
Croque-Madame au jambon ou poulet, œuf bio, salade verte
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
16.50
Tartine végétarienne sur pain Poilâne
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
18.00
Tartine italienne sur pain Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SojaSoja
SulfitesSulfites
21.50
Piperade, jambon San Daniele, copeaux de parmesan, roquette, pesto, olives noires

Sandwiches

Baguette ou Pain Poilâne

Sandwich jambon au torchon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
11.00
Le Trio : jambon, Comté, tomate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
14.00
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
22.50
frites fraîches
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
25.00

Assiettes apéritifs

Croques en bouche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
15.50
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
19.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Présence d'allergènes
LaitLait
22.00
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
21.50
Dégustation "Petrossian"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
32.00
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
79.00

Entrées

Demi-melon Charentais
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
16.00
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
Carpaccio de boeuf*,
Présence d'allergènes
SojaSoja
LaitLait
SulfitesSulfites
19.00
copeaux de parmesan et salade de roquette
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Présence d'allergènes
LaitLait
20.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
30.00
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
32.00
Tzaziki et toasts Poilâne

Salades

Salade Végétarienne
19.50
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
tomates, vinaigrette au citron
Salade d'été
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
23.50
coeur de sucrine, haricots verts frais, olives noires, feta marinée, melon,
jambon San Daniele, vinaigrette balsamique

Poissons

Aïoli de cabillaud épais, légumes pochés
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
29.00
(carotte, courgette, pomme de terre, fenouil),
œuf bio cuit dur, sauce aïoli
Noix de Saint-Jacques rôties,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
35.50
risotto parfumé à la truffe

Viandes

Tartare de boeuf*,
Présence d'allergènes
SojaSoja
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
26.00
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Suprême de volaille fermière* mariné au romarin
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
29.50
et son beurre, poêlée de légumes provençaux
Entrecôte "normande"* maturée poêlée (env. 350g),
45.00
frites fraîches, sauce tartare

Plat Enfant

Steak haché nature*
Fait Maison
16.00
garniture au choix

Fromages

Faisselle sucre, crème ou coulis
Présence d'allergènes
LaitLait
8.00
Assiette de Comté, de Camembert Normand
Présence d'allergènes
LaitLait
13.00
ou de Saint-Nectaire fermier
Sélection de fromages affinés de nos régions
Présence d'allergènes
LaitLait
22.00

Desserts

Café ou thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
12.00
(salade de fruits, mousse au chocolat, crème glacée)
Muffin du moment,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
10.00
crème glacée à la vanille
Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
12.00
Salade de fruits maison
12.00
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
14.00
crème fraîche ou glace Berthillon
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
14.00
Framboises nature
16.00
Yaourt glacé Champagne Rosé 0% M.G vegan,
Présence d'allergènes
LaitLait
16.00
coulis de fruits rouges

Les Pâtisseries Pierre Hermé Paris

Les suppléments des desserts

Crème fraîche ou Chantilly
Présence d'allergènes
LaitLait
3.00
Supplément boule de glace Berthillon au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
6.00

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Boule de glace au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
6.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
16.00
Coupe des Deux Magots
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
17.00
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
17.00
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Fraises ou framboises Melba
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
21.00
(en saison)
glace vanille, fraises ou framboises selon marché, Chantilly
Délice fruits rouges
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
22.00
(en saison)
glace vanille, assortiment de fruits rouges, coulis framboises, Chantilly

Vins Rouges

75cl
15cl

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl
15cl
 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
65.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl
15cl
 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
42.00 9.50
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

75cl
15cl
 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Vins Rosés

75cl
15cl

Provence

75cl
15cl
 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

75cl
15cl
 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Vins Blancs

75cl
15cl

Alsace AOC

75cl
15cl
 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
54.00 12.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl
15cl
 
Petit Chablis AOC
47.00 10.50
Seigneurie de la Magdeleine
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent
75cl
15cl

Val de Loire

75cl
15cl
 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Champagne AOC

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
 
Veuve Clicquot
98.00   19.50
 
Moët et Chandon
105.00 55.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
180.00
 
Dom Pérignon
260.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

Rosés

75cl
37,5cl
15cl
 
Moët et Chandon
120.00 65.00
 
Laurent Perrier Cuvée Rosé
180.00