凯撒沙拉 - Les Deux Magots
星期五 20 五月 2022

Carte Midi & Brunch Week-end

凯撒沙拉
22.00

罗蔓莴苣生菜,煎鸡肉里脊,巴马森干酪屑片,面包脆丁,凯撒酱

Photo du plat

早午餐,10点30分至15点30分供应

Brunch Saint-Germain
51.00
有机嫩滑炒蛋,春园风味涂面包,孔泰干酪和圣内塔干酪,熟制肉品,鲜香叶藜麦沙拉,
以及当季美味甜品盘
Brunch Marin
61.00
有机嫩滑炒蛋,
Petrossian苏格兰烟熏三文鱼,
Petrossian烟熏大西洋鲱鱼,
Petrossian塔哈馬抹酱配面包吐司,
夏洛特土豆沙拉,
孔泰干酪和圣内塔干酪,
以及本季美味甜品盘
Inclus dans tous nos brunchs
Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot,
Café crème, Cappuccino,
Thé Dammann
(Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé)
ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (20 cl)
La corbeille du boulanger : une viennoiserie et tartines
avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel
Accompagnez votre brunch
d'une coupe de champagne brut (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

有机蛋

嫩滑有机炒蛋,亚鲁加仿鱼子酱
17.00
Œufs bio brouillés, œufs d'avruga
有机春园煎蛋饼配油封番茄,
22.00
精制香叶,巴马森干酪和烟肉
Omelette bio printanière aux tomates confites,
fines herbes, Parmesan et lard fumé

法式吐司和会所三明治

法式吐司先生,配火腿,绿生菜
16.00
Croque-Monsieur au jambon, salade verte
法式吐司先生配鸡肉,绿叶生菜
16.50
Croque-Monsieur au poulet, salade verte
法式吐司女士,配火腿,有机鸡蛋,绿叶生菜
17.50
Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte
法式吐司女士配鸡肉,有机蛋,绿叶生菜
18.00
Croque-Madame au poulet, œuf bio, salade verte
法式吐司先生配腌渍三文鱼,青柠,
19.00
绿蔬沙拉
Croque-Monsieur au saumon mariné, citron vert,
salade verte
法式吐司女士配腌渍三文鱼,有机蛋,绿叶生菜
20.50
Croque-Madame au saumon mariné, œuf bio, salade verte
春园美味涂面包
23.00
油封番茄酱,青芦笋,圣丹尼火腿脆片,
巴马森干酪屑,有机白煮蛋
Tartine de printemps
公司三明治,配优品禽肉和培根烟肉,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
24.00
鲜制薯条
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
公司三明治,配烟熏苏格兰三文鱼,鲜制薯条
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
27.00
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

开胃冷盘

小盅肉糜酱(200克),普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
亚硫酸盐亚硫酸盐
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
熟肉制品和奥文尼干酪拼盘
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
31.00
(风干细香肠,地方特产火腿,干酪)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Petrossian塔拉馬抹酱杯(100克),普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
23.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
“Petrossian” 精尝拼盘
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
36.00
苏格兰烟熏三文鱼,烟熏大西洋鲱鱼,塔哈馬抹酱,普瓦兰面包吐司
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, hareng fumé, tarama, toasts Poilâne
Petrossian鱼子酱 Ossetra Royal(20克),面包吐司和奶油
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
83.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

头盘

鸭肉油渣法式冻,
Présence d'allergènes
面筋面筋
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
14.00
芝麻菜沙拉和腌渍红洋葱
Friton de canard en terrine,
salade de roquette et oignons rouges confits
Petrossian烟熏鲱鱼,油香土豆
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
西芹西芹
15.00
Hareng fumé "Petrossian", pommes à l'huile
鲜香叶藜麦沙拉,
Présence d'allergènes
面筋面筋
贝壳类贝壳类
鱼类鱼类
牛奶牛奶
西芹西芹
17.00
青柠腌渍海虾
Salade de quinoa aux herbes fraîches,
gambas marinées au citron vert
特大布艮第野生蜗牛,半打
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
温香白芦笋,香醋酱汁
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
25.00
Asperges blanches servies tièdes, vinaigrette
鸭肥肝(50克)配普瓦兰面包吐司
Présence d'allergènes
面筋面筋
亚硫酸盐亚硫酸盐
28.00
Foie gras de canard (50g) et toasts Poilâne
Petrossian苏格兰烟熏三文鱼,
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
34.00
青瓜酸乳酪蘸醬配普瓦兰面包吐司
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

沙拉

素食沙拉
19.50
绿叶生菜,四季豆,土豆,黄瓜,红甜椒,小萝卜, 
番茄,柠檬醋汁
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
圣日尔曼沙拉
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
23.00
绿色沙拉,鸡肉,四季豆,葡萄干,煮鸡蛋,佐咖喱酱料
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
双叟特色沙拉
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
24.00
绿叶生菜,火腿,鸡胸肉,孔泰干酪,番茄,白煮蛋
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
春园沙拉
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
25.00
卷心生菜嫩心,四季豆,圣丹尼火腿,青芦笋,串番茄,巴黎白菇,Parmiggiano Reggiano巴马森干酪碎
Salade de printemps

鱼类

铁板欧洲狼鲈鱼,
Présence d'allergènes
鱼类鱼类
牛奶牛奶
坚果坚果
30.00
春园蔬菜,初榨橄榄油酱
Bar cuit à la plancha,
légumes printaniers, sauce vierge
烤海虾,春园意大利炖饭
Présence d'allergènes
面筋面筋
贝壳类贝壳类
鱼类鱼类
牛奶牛奶
坚果坚果
西芹西芹
36.00
Gambas rôties, risotto printanier

肉类

鞑靼生牛肉*(夏洛莱牛),
27.00
新鲜香叶奶露和日晒番茄干、生菜、鲜薯条
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
夏洛莱牛肉*汉堡配香煎烟肉,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
29.00
孔泰奶酪酱和油封番茄,新鲜薯条
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
烤优品农场禽肉*,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
30.00
青葱土豆泥,
奶油白酱汁配百里香和柠檬
Suprême de volaille fermière* rôti,
purée de pommes de terre aux cébettes,
小牛西冷扒*,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
32.00
多菲纳乳酪焗土豆,法式炖浓汁
Faux-filet de veau*,
gratin Dauphinois, jus corsé
菲力牛扒*,
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
42.00
青胡椒酱,新鲜薯条
Filet de bœuf*,
sauce au poivre vert, frites fraîches

小童菜

煎牛肉饼,天然原味*
Fait Maison
16.00
自选配菜
Steak haché nature*
garniture au choix

干酪

飞司勒白糖白乳酪,奶油或果浆
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
本地干酪美味精选
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

本店糕点师的甜品

16.00
La pâtisserie Pierre Hermé Paris
15.00
La pâtisserie CinqSens
15.00
La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris
13.00
La pâtisserie Ernest & Valentin

甜品

巧克力慕斯
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
羽扇豆羽扇豆
13.00
Mousse au chocolat
精尝时鲜甘蓝菜(3件)
14.00
CinqSens糕点
Dégustation choux de saison (3 pièces)
Pâtisserie CinqSens
本店水果沙拉
14.50
Salade de fruits maison
双叟特色法式翻转苹果热挞,
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
15.00
Berthillon法式鲜奶油或奶油雪糕
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
点心咖啡或茶
16.00
精尝甜品
Café ou thé gourmand
Dégustation de saveurs sucrées
原味草莓
16.50
Fraises nature
原味覆盆子
17.50
Framboises nature

雪糕,果汁冰沙及花色拼杯

自选雪糕球
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
6.00
Boule de glace au choix
雪糕或水果冰沙(三球)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
双叟甜品杯
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
17.00
香草雪糕,黑醋栗果汁冰沙和黑醋栗糖浆
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
比利时烈日咖啡或热巧克力
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
17.00
咖啡或巧克力雪糕,佐咖啡或巧克力酱汁,香缇掼奶油
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
冠军杯
19.50
果汁冰沙三色拼(洋梨,黑醋栗,覆盆子),红果浆,香缇鲜奶油
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
梅尔芭草莓或覆盆子
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
21.00
(当季时鲜)
香草雪糕,草莓或覆盆子(视集市供应而定),香缇鲜奶油
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
美味小红果
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
22.00
(当季时鲜)
香草雪糕,花样小红果,覆盆子浆汁,香缇鲜奶油
Délice fruits rouges
(en saison)

红葡萄酒

75cl
15cl

Bordelais

75cl
15cl
42.00 9.50
Bordeaux AOC
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
47.00 10.50
Bordeaux AOC
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
65.00 14.00
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2016
65.00 14.00
Saint Emilion Grand Cru AOC
Etoiles de Mondorion
135.00
Saint-Estèphe AOC
Château Haut Marbuzet, 2012
290.00
Pauillac AOC
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl
15cl
51.00 11.50
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
Dom. Berger-Rive
65.00 14.00
Rully rouge AOC
Domaine Belleville Les Chauchoux
80.00
Fixin AOC
Domaine Huguenot 2018
115.00
Pommard AOC
Domaine Denis Carré 2017
120.00
Aloxe-Corton
Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl
15cl
38.00 8.50
Côtes du Rhône AOC
Château La Borie
40.00 9.00
Languedoc AOC
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
46.00 10.00
Brouilly AOC
Château des Tours
65.00 14.00
Crozes Hermitage AOC
Les Chênets
95.00
Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine La Clé de Saint Thomas 2019
195.00
Côte Rôtie AOC
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

75cl
15cl
56.00 12.50
Sancerre AOC
Domaines de Terre Blanches

粉红葡萄酒

75cl
15cl

Provence

75cl
15cl
40.00 9.00
Côteaux d'Aix AOC
Château Calissanne
54.00 12.00
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige

Val de Loire

75cl
15cl
49.00 11.00
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière

白葡萄酒

75cl
15cl

Alsace AOC

75cl
15cl
40.00 9.00
Riesling
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
56.00 12.50
Pinot Gris
Domaine Laurent Vogt
72.00 16.00
Gewurztraminer Vendange Tardives
Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl
15cl
47.00 10.50
Côte Chalonnaise AOC Chardonnay
Millebuis
49.00 11.00
Chablis AOC
Domaine de Tremblay
82.00 17.50
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
Dom. Gautheron
120.00
Meursault AOC
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
130.00
Chassagne Montrachet AOC
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

75cl
15cl
56.00 12.50
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière
59.00 13.00
Pouilly Fumé AOC
Domaine des Berthiers

Provence

75cl
15cl
54.00 12.00
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige

香槟酒(产区法定命名)

Brut香槟酒

75cl
37,5cl
15cl
 
Veuve Clicquot
98.00   20.00
 
Moët et Chandon
115.00 60.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
190.00
 
Dom Pérignon
290.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

粉红葡萄酒

75cl
37,5cl
15cl
 
Moët et Chandon
130.00 70.00
 
Laurent Perrier Cuvée Rosé
180.00