番茄沙拉,水牛马苏里拉乳酪,罗勒 - Les Deux Magots

晚间菜单

18点30分开始

番茄沙拉,水牛马苏里拉乳酪,罗勒
17.50

Photo du plat

头盘

山羊鲜酪和油封番茄夹心千层塔
Fait Maison
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
14.00
Millefeuille de chèvre frais et tomates confites
特大布艮第野生蜗牛,半打
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
18.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
日式半烤三文鱼配山葵酱,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
大豆大豆
牛奶牛奶
西芹西芹
芝麻芝麻
亚硫酸盐亚硫酸盐
20.00
芝麻瓦片饼干, 油封甜椒酱
Tataki de saumon au Wasabi,
tuile de sésame, confinade de poivrons
温香白芦笋,
Fait Maison
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
23.00
醋汁
Asperges blanches servies tièdes,
vinaigrette
鸭肝酱配普瓦兰面包土司
Présence d'allergènes
面筋面筋
亚硫酸盐亚硫酸盐
24.00
Foie gras de canard et toasts Poilâne
三文鱼子(50克),面包土司和奶酱
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
24.00
Œufs de saumon (50 g), toasts et crème
三号吉拉多生蚝半打
27.00
Les 6 huîtres Gillardeau N°3
苏格兰烟熏三文鱼配普瓦兰面包吐司
29.50
Saumon fumé d'Écosse et toasts Poilâne
Petrossian出品Alverta Royal鱼子酱(12克),
Présence d'allergènes
面筋面筋
鱼类鱼类
牛奶牛奶
59.00
面包土司和奶酱
Caviar Alverta Royal "Petrossian" (12 g),
toast et crème

沙拉

番茄沙拉,水牛马苏里拉乳酪,罗勒
Fait Maison
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
17.50
Salade de tomates, mozzarella di bufala, basilic
凯撒沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
20.00
罗蔓莴苣生菜,煎鸡肉里脊,巴马森干酪屑片,面包脆丁,凯撒酱
Salade Cæsar
salade romaine, filet de poulet grillé, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce Cæsar
双叟特色沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
21.00
绿叶生菜,火腿,鸡胸肉,孔泰干酪,番茄,白煮蛋
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
圣日尔曼沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
牛奶牛奶
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
21.00
绿色沙拉,鸡肉,四季豆,葡萄干,煮鸡蛋,佐咖喱酱料
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
意式春园沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
大豆大豆
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.50
卷心生菜心,什锦芳香生菜沙拉,新鲜四季豆,摩苏里拉干酪,番茄,橄榄,桑丹尼尔火腿
Salade de Printemps à l’Italienne
腌渍三文鱼沙拉
Fait Maison
Présence d'allergènes
鱼类鱼类
22.50
腌渍三文鱼,卷心生菜嫩心,什锦嫩茎生菜,黄瓜,土豆,
鳄梨,番茄,柠檬醋汁
Salade au saumon mariné

小食

英式烧牛肉*,绿菜沙拉,本店美奶滋酱
Fait Maison
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
大豆大豆
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
22.50
Rosbif* froid, salade verte, mayonnaise maison

意粉

今日意粉
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
贝壳类贝壳类
蛋品蛋品
鱼类鱼类
牛奶牛奶
西芹西芹
芥末芥末
亚硫酸盐亚硫酸盐
软体动物类软体动物类
19.00
Pâtes du jour

肉类

鞑靼生牛肉*, 双叟式传统烹饪
25.00
或双面翻嫩煎,什锦嫩茎生菜(1),鲜制薯条
Tartare de bœuf* revisité façon Deux Magots
ou en aller-retour, salade mesclun(1), frites fraîches
至尊农场禽肉*配龙蒿草,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
26.00
土豆泥
Suprême de volaille fermière* à l’estragon,
purée de pommes de terre
烤小牛沙朗扒*,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
28.00
香锅春园蔬菜
Faux-filet de veau rôti*,
poêlée de légumes printaniers
鸭胸*,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
29.00
“巴黎新桥薯条“式新款番薯,风轮菜酱汁
Magret de canard*,
patates douces façon « pommes Pont-Neuf », jus à la sarriette
菲力牛扒*,
Fait Maison
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
42.00
布里夫紫芥末清凉奶泡,鲜制薯条
Filet de bœuf*,
émulsion froide à la moutarde violette de Brive, frites fraîches

鱼类

三文鱼方扒铁板烧,棉滑土豆丸
Fait Maison
29.00
配菠菜,鞑靼酱
Pavé de saumon cuit à la plancha, pommes grenailles
et épinards, sauce tartare
带皮欧洲狼鲈鱼脊扒,配碎丁蔬菜,
Fait Maison
29.00
初榨橄榄油酱
Filet de bar cuit sur peau, aux petits légumes,
sauce vierge
烤明虾,意式燉菜饭
Fait Maison
32.00
Gambas rôties, risotto aux petits légumes

素食

什锦时蔬
Fait Maison
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
22.50
Assortiment de légumes du moment

小童菜

煎牛肉饼,天然原味*
Fait Maison
16.00
自选配菜
Steak haché nature*
garniture au choix

干酪

孔泰或诺曼底卡门贝尔干酪盘
Présence d'allergènes
大豆大豆
牛奶牛奶
亚硫酸盐亚硫酸盐
12.50
Assiette de Comté ou Camembert Normand
乳酪师精选干酪
Présence d'allergènes
大豆大豆
牛奶牛奶
西芹西芹
21.00
Sélection du Fromager

甜品

香草风味焦糖炖蛋
Fait Maison
Présence d'allergènes
牛奶牛奶
12.00
Crème brulée à la vanille
自选糕点
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
鱼类鱼类
大豆大豆
牛奶牛奶
坚果坚果
12.00
Pâtisserie au choix
纯正圣特罗佩挞, Maison Micka出品
Présence d'allergènes
面筋面筋
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
12.00
Véritable tarte Tropézienne "Maison Micka"
时鲜雪糕杯,Berthillon出品,当日可供口味
Présence d'allergènes
蛋品蛋品
牛奶牛奶
坚果坚果
20.00
Coupe de glace de saison Berthillon, parfums du moment

是日主菜

星期一

夏洛来牛肉汉堡* 和圣内达干酪,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
26.00
糖渍洋葱,鲜制薯条
Burger de bœuf* Charolais et Saint Nectaire,
confit d’oignons, frites fraîches

星期二

至尊农场禽肉*配龙蒿草,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
26.00
土豆泥
Suprême de volaille fermière* à l’estragon,
purée de pommes de terre

星期三

夏洛来牛肉汉堡* 和圣内达干酪,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
26.00
糖渍洋葱,鲜制薯条
Burger de bœuf* Charolais et Saint Nectaire,
confit d’oignons, frites fraîches

星期四

烤小牛沙朗扒*,
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
28.00
香锅春园蔬菜
Faux-filet de veau rôti*,
poêlée de légumes printaniers

星期五

鸭胸*
Fait Maison
Présence d'allergènes
面筋面筋
牛奶牛奶
西芹西芹
亚硫酸盐亚硫酸盐
29.00
“巴黎新桥薯条“式新款番薯,风轮菜酱汁
Magret de canard*
patates douces façon « pommes Pont-Neuf », jus à la sarriette

周末和节假日

烤明虾,意式燉菜饭
32.00
Gambas rôties, risotto aux petits légumes

是日餐酒

75cl
15cl
 
Touraine AOC 100% Malbec Sève Noire 2015
52.00
11.50
Henry Marionnet (Vieilles vignes françaises uniques non greffées)
 
Bourgogne AOC Givry 2016
55.00
12.50
Maison Louis Latour

红葡萄酒

Bordelais

 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Vallée du Rhône

 
Châteauneuf-du-Pape AOC
85.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2016
 
Côte Rôtie AOC
190.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

白葡萄酒

Bourgogne

 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er Cru
BIO
190.00
Les Charmes, Domaine Fanny Sabre 2017