2000-feuilles - Les Deux Magots

Carte du Soir

à partir de 18h30

2000-feuilles
16.00

Pâte feuilletée caramélisée, praliné feuilleté aux noisettes du Piémont, crème mousseline au praliné

Photo du plat

Assiettes apéritifs

Croques en bouche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
15.50
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
19.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Présence d'allergènes
LaitLait
22.00
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
23.50
Dégustation "Petrossian"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
36.00
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
83.00

Salades

Salade Végétarienne
19.50
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
tomates, vinaigrette au citron
Salade d'hiver
Présence d'allergènes
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
23.50
cœur de sucrine, endives émincées, cerneaux de noix,
raisins secs, champignons de Paris, pomme golden,
fourme d'Ambert et jambon San Daniele

Entrées

Crème de légumes du moment,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
14.00
crème fouettée aux éclats de noisettes
Canard et foie gras cuit en terrine,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
16.00
compotée d'oignons, toasts Poilâne
Salade de lentilles vertes du Puy aux lardons,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
17.00
œuf bio mollet
Tatin d'endives et fourme d'Ambert,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
18.50
éclats de noix
Feuilleté de foie gras poêlé et poire caramélisée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
23.00
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
34.00
Tzaziki et toasts Poilâne

Viandes

Sélection du boucher
30.00
Tartare de bœuf* Charolais,
26.50
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
29.00
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Blanquette de veau* à l'ancienne, riz basmati
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
30.00
Magret de canard* du Sud-Ouest aux fruits rouges,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
32.00
gratin de potimarron
Côte de veau* épaisse "cuisson basse température",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
41.00
poêlée de champignons du moment,
purée de pommes de terre au beurre et jus corsé
Filet de bœuf* poêlé,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
46.00
frites fraîches, sauce périgourdine

Poissons

Pêche du moment
30.00
Pavé de saumon cuit à la plancha,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
30.00
poêlée de légumes, beurre blanc à l'oseille
Noix de Saint-Jacques rôties,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
LaitLait
36.00
risotto parfumé à la truffe

Plat Enfant

Steak haché nature*
Fait Maison
16.00
garniture au choix

Fromages

Faisselle sucre, crème ou coulis
Présence d'allergènes
LaitLait
8.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Présence d'allergènes
LaitLait
22.00

Desserts

Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
LupinLupin
12.00
Salade de fruits maison
12.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
14.00
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
14.00
crème fraîche ou glace Berthillon
Café ou thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
16.00
Glace au pain d'épices de Dijon, crème à la vanille, douceur du moment
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
14.00
Profiteroles à la vanille Bourbon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
22.00
chocolat des Deux Magots à l'ancienne

Les Pâtisseries Pierre Hermé Paris

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Boule de glace au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
6.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
16.00
Coupe des Deux Magots
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
17.00
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
17.00
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Colonel
19.00
sorbet citron arrosé de vodka
Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa
19.00
Coupe des Lauréats
19.50
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly

Les suppléments des desserts

3.00
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Fruits de Mer

x12
x9
x6
53.50 42.00 30.00
Huîtres Gillardeau
Spéciales Gillardeau N°3
39.00 30.50 21.00
Huîtres Marennes-Oléron
Fines de Claire “Barrau” N°2
15.00
Bulots (env. 300g)
22.50
Crevettes roses de Madagascar (les 8 pièces)

Plateaux de Fruits de Mer

31.00
Assiette de l'écailler
2 Huîtres Gillardeau N°3, 2 Huîtres Fines de Claire N°2,
4 crevettes roses de Madagascar, bulots (env. 150gr)
45.00
Plateau des Deux Magots
3 Huîtres Gillardeau N°3, 3 Huîtres Fines de Claire N°2,
6 crevettes roses de Madagascar, bulots (env. 150gr)
76.00
Plateau des Ecrivains
6 Huîtres Gillardeau N°3, 6 Huîtres Fines de Claire N°2,
8 crevettes roses de Madagascar, bulots (env. 300gr)

Vins Rouges

75cl
15cl

Bordelais

75cl
15cl
42.00 9.50
Bordeaux AOC
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
47.00 10.50
Bordeaux AOC
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
56.00 12.50
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
65.00 14.00
Saint Emilion Grand Cru AOC
Etoiles de Mondorion
135.00
Saint-Estèphe AOC
Château Haut Marbuzet, 2012
290.00
Pauillac AOC
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl
15cl
51.00 11.50
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
Dom. Berger-Rive
65.00 14.00
Rully rouge AOC
Domaine Belleville Les Chauchoux
80.00
Fixin AOC
Domaine Huguenot 2018
115.00
Pommard AOC
Domaine Denis Carré 2017
120.00
Aloxe-Corton
Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl
15cl
38.00 8.50
Côtes du Rhône AOC
Château La Borie
40.00 9.00
Languedoc AOC
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
42.00 9.50
Brouilly AOC
Château des Tours
65.00 14.00
Crozes Hermitage AOC
Les Chênets
95.00
Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine La Clé de Saint Thomas 2017
195.00
Côte Rôtie AOC
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

75cl
15cl
54.00 12.00
Sancerre AOC
Domaines de Terre Blanches

Vins Rosés

75cl
15cl

Provence

75cl
15cl
38.00 8.50
Côteaux d'Aix AOC
Château Calissanne
54.00 12.00
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige

Val de Loire

75cl
15cl
47.00 10.50
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière

Vins Blancs

75cl
15cl

Alsace AOC

75cl
15cl
40.00 9.00
Riesling
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
49.00 11.00
Pinot Gris
Domaine Laurent Vogt
72.00 16.00
Gewurztraminer Vendange Tardives
Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl
15cl
47.00 10.50
Bourgogne-Tonnerre AOC
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
49.00 11.00
Chablis AOC
Domaine de Tremblay
82.00 17.50
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
Dom. Gautheron
120.00
Meursault AOC
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
130.00
Chassagne Montrachet AOC
Domaine Bachelet 2020
75cl
15cl

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

Val de Loire

75cl
15cl
49.00 11.00
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière
59.00 13.00
Pouilly Fumé AOC
Domaine des Berthiers

Champagne AOC

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
98.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
135.00 70.00
Laurent Perrier
145.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
260.00   45.00
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
280.00
Cristal Louis Roederer

Rosés

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
180.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé