Menú de la Noche
a partir de las 6:30 de la tarde
2000-hojas 16.00
Dulce de hojaldre caramelizado, pralin en milhojas con nueces del Piemonte, crema de muselina con pralin
Plato de frescura
24.00
24.00
25.00
32.00
79.00
13.00
22.00
Tostadas de pan y Tablas variadas
15.50
19.00
29.50
21.50
22.00
Ensaladas
19.00
tomates, salsa vinagreta al limon
22.00
22.00
huevo duro bio, atun semi-cocido marinado a la albahaca, salsa vinagreta al vinagre balsamico
Entradas
13.00
16.00
19.00
20.00
22.00
18.00
Carnes
25.00
27.00
41.00
Pescados
32.00
34.00
Platos del dia
30.00
29.00
Plato para Niños
16.00
Quesos
13.00
22.00
Postres
8.00
12.00
13.00
16.00
14.00
Las Pastelerias de Pierre Hermé Paris
16.00
16.00
Helados, Sorbetes & Copas
6.00
16.00
17.00
17.00
21.00
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly
22.00
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly
Suplementos de los postres
2.50
6.00
Vinos Tintos
Bordelais
75cl
15cl
42.00 9.50
47.00 10.50
54.00 12.00
56.00 12.50
65.00 14.00
135.00
290.00
Bourgogne
51.00 11.50
63.00 14.00
130.00
150.00
Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud
38.00 8.50
38.00 8.50
40.00 9.00
40.00 9.00
63.00 14.00
195.00
Val de Loire
40.00 9.00
54.00 12.00
Vinos Rosados
Provence
38.00 8.50
51.00 11.50
Val de Loire
47.00 10.50
Vinos Blancos
Alsace AOC
40.00 9.00
49.00 11.00
72.00 16.00
Bourgogne
42.00 9.50
47.00 10.50
72.00 16.00
135.00
190.00
Bordelais
Val de Loire
49.00 11.00
54.00 12.00
Vinos de PrestijioChampan
75cl
37,5cl
15cl
Bruts
75cl
37,5cl
15cl
90.00 45.00 18.00
95.00 50.00 19.50
125.00 65.00
135.00
140.00
260.00
280.00
Vinos Rosados
75cl
37,5cl
15cl
65.00
90.00
175.00