Petit Chablis AOC - Café Barrière Ouistreham
Friday 07 June 2019

Carte Restaurant

Petit Chablis AOC
6,40€

Domaine Christophe

Starters

Beef carpaccio, basil olive oil and parmesan shavings
Présence d'allergènes
MilkMilk
8,50€
Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan
Vegetarian pie, salad
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
LupinLupin
8,50€
La quiche végétarienne, salade verte
Tomato and mozzarella pie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
LupinLupin
8,50€
La tarte fine tomate mozzarella
Salmon tartar
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
8,50€
Le tartare de saumon
Salad of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
LupinLupin
9,00€
La salade du moment
Platter "Land and sea"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
FishFish
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
MustardMustard
LupinLupin
MolluscsMolluscs
9,50€
Smocked salmon, mackerel, speck ham, sausage
La planche terre & mer
Saumon fumé, rillettes de maquereau, jambon speck, saucisse sèche
Traditional smoked salmon, dill cream
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
14,00€
L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth
Foie gras of duck
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
MustardMustard
SulphiteSulphite
LupinLupin
14,00€
Le foie gras de canard au naturel et son chutney

Main Courses

Grilled meat of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
SoySoy
NutsNuts
CeleryCelery
SulphiteSulphite
14,50€
La grillade du Café Barrière
Turkey brochette, rosemary, thyme and lemon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
NutsNuts
CeleryCelery
MustardMustard
SesameSesame
SulphiteSulphite
14,50€
La brochette de dinde, romarin, thym et citron
Traditional burger with french fries
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
15,50€
Le burger traditionnel
Classic tartare of beef, french fries and salad
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
SulphiteSulphite
15,50€
Le steak tartare et son oeuf, frites et salade
Grilled salmon, Béarnaise sauce
Présence d'allergènes
FishFish
PeanutsPeanuts
MustardMustard
16,50€
Le saumon grillé, sauce Béarnaise

Cheese

Normandy cheese
Présence d'allergènes
MilkMilk
6,50€
(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)
Le trio de fromages normands

Desserts

Chocolate fondant cake, vanilla ice cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
7,00€
Le fondant au chocolat, glace vanille
Strawberry melba
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
7,50€
Strawberries, vanilla ice cream, red fruits sauce
La fraise melba
Fraises, glace vanille, coulis de fruits rouges
Apricot ans pistachio pie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
7,50€
La tartelette abricots pistache
The "exquis" of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SulphiteSulphite
LupinLupin
8,00€
L'exquis du moment
Ice cream or sorbet cup (3 scoops)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
6,50€
La coupe de glace ou sorbet (3 boules)
Ice cream or sorbet cup (2 scoops)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
5,50€
La coupe de glaces ou sorbets (2 boules)
Barrière café gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
8,00€
Le café douceur Barrière

Menus

Formule DEGUSTATION

Starter + Main course or Main course + Dessert
21,00€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Formule Gourmande

Starter + Main course + Dessert
26,50€
Entrée + Plat + Dessert
Beef carpaccio, basil olive oil and parmesan shavings
Présence d'allergènes
MilkMilk
Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan
Platter "Land and sea"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
FishFish
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
MustardMustard
LupinLupin
MolluscsMolluscs
Smocked salmon, mackerel, speck ham, sausage
La planche terre & mer
Saumon fumé, rillettes de maquereau, jambon speck, saucisse sèche
Traditional smoked salmon, dill cream
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
(With supplement 3,50€)
L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth
(avec supplément de 3,50€)
Salad of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
LupinLupin
La salade du moment
Foie gras of duck
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
MustardMustard
SulphiteSulphite
LupinLupin
(With supplement 3,50€)
Le foie gras de canard au naturel et son chutney
(avec supplément de 3,50 €)
Tomato and mozzarella pie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
LupinLupin
La tarte fine tomate mozzarella
Salmon tartar
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
Le tartare de saumon
Grilled meat of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
SoySoy
NutsNuts
CeleryCelery
SulphiteSulphite
La grillade du Café Barrière
Traditional burger with french fries
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Le burger traditionnel
Classic tartare of beef, french fries and salad
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
SulphiteSulphite
Le steak tartare et son oeuf, frites et salade
Grilled salmon, Béarnaise sauce
Présence d'allergènes
FishFish
PeanutsPeanuts
MustardMustard
Le saumon grillé, sauce Béarnaise
Turkey brochette, rosemary, thyme and lemon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
NutsNuts
CeleryCelery
MustardMustard
SesameSesame
SulphiteSulphite
La brochette de dinde, romarin, thym et citron

Side dishes

French fries, mashed potatoes, rice
Frites, écrasé de pomme de terre, riz
Green beans, ratatouille, salad
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
CeleryCelery
MustardMustard
LupinLupin
Haricots verts, ratatouille,salade
Normandy cheese
Présence d'allergènes
MilkMilk
(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)
Le trio de fromages normands
The "exquis" of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SulphiteSulphite
LupinLupin
L'exquis du moment
Chocolate fondant cake, vanilla ice cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
Le fondant au chocolat, glace vanille
Strawberry melba
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
Strawberries, vanilla ice cream, red fruits sauce
La fraise melba
Fraises, glace vanille, coulis de fruits rouges
Apricot ans pistachio pie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
La tartelette abricots pistache
Ice cream or sorbet cup (3 scoops)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
La coupe de glace ou sorbet (3 boules)
Barrière café gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
Le café douceur Barrière

Wine by the glass

Barrière selection
La Sélection Barrière
Réalisée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr

Wine

White Wines

75cl
37,5cl
15cl
 
Bordeaux AOC
23,00€
13,00€
-
Dourthe n°1
 
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC
26,00€
-
5,20€
Château du Cléray
 
IGP Côtes de Gascogne
27,50€
-
5,50€
XVIII Saint-Luc, moelleux
 
IGP Pays d'Oc
-
-
2,80€
Sauvignon
 
Petit Chablis Domaine Christophe & fils
32,00€
 
6,40€
 
Menetou Salon Les Bornés Domaine Pellé
34,00€
 
6,80€

Rosé Wines

 
Bordeaux AOC
23,00€
13,00€
-
Dourthe n°1
 
Rosé de Loire AOP
20,00€
-
4,00€
Château de Montguéret
 
Côtes de Provence AOC 2016
28,00€
-
5,60€
« Maur & More » Château Saint-Maur, Grenache, Cinsault

Red Wines

 
Bordeaux AOC
26,00€
15,00€
-
Dourthe n°1
Bio Européen
Bergerac AOC
19,00€
-
3,80€
Petit Claud Bio
 
Chinon AOP
28,00€
 
5,60€
Les roches cachées
 
Touraine AOP Gamay
-
-
3,20€
 
Les Auréliens, vin rouge de Provence
34,00€
 
6,80€
Bio
 
Crozes-Hermitage, Cuvée 2017 Laurent Combier
38,00€
 
7,60€
AOC
 
Château La Diligente Puisseguin Saint-Emilion
29,50€
 
5,90€

Champagne

75cl
12cl
 
Fouquet's Cuvée
49,50€
8,20€
Tradition Brut
 
Fouquet's Cuvée
54,00€
9,50€
Tradition Brut Rosé
 
Moët & Chandon
60,00€
15,00€
Brut Impérial
 
Moët & Chandon
74,00€
16,00€
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot
65,00€
-

Aperitifs

4,00€
Kir vin blanc
12cl
(cassis, mûre, pêche)
5,00€
Kir pétillant
12cl
(Prosecco)
9,00€
Kir Royal
12cl
4,20€
Martini bianco, rosso
8cl
3,70€
Porto Sandeman Ruby rouge
4cl
3,70€
Suze
4cl
3,70€
Campari, Apérol
4cl
4,20€
Ricard, Pastis 51
4cl

Beer and cider

3,80€
Heineken pression - blonde premium
25cl
4,60€
Affligem Bière d'Abbaye
25cl
4,00€
Panaché, Monaco
25cl
4,90€
Grimbergen blonde
33cl
4,90€
Grimbergen blanche
33cl
4,20€
Heineken 0°
33cl
5,60€
Desperados
33cl
13,00€
Cidre brut du Pays de Caen, Ferme de Billy
75cl

Fruit juices

3,90€
Fruit juices
25cl
(Ananas, pamplemousse, mangue, pomme, multifruits, abricot, framboise, cranberry)
Jus de fruits
25cl

Sodas

3,60€
Coca-Cola, Zéro, Light, Sprite, Oasis tropical
33cl
3,60€
Orangina
25cl
3,60€
Schweppes Indian Tonic
25cl
3,60€
Schweppes Agrum'
25cl
3,60€
Limonade, Gini
25cl
3,60€
Fuze Tea, thé glacé
20cl
3,60€
Perrier
33cl

Waters

4,70€
San Pellegrino
100cl
3,70€
San Pellegrino
50cl
4,00€
Vittel
100cl
3,00€
Vittel
50cl
2,50€
Vittel
25cl

Hot drinks

2,00€
Expresso, décaféiné
4,00€
Double espresso
Double expresso
3,00€
White coffee
Café crème
4,00€
Cappuccino
Cappuccino
3,00€
Hot chocolate
Cacao Bio
Chocolat chaud
Cacao Bio
4,00€
Café ou chocolat Viennois
2,90€
Bio Tea
(Ceylan, earl grey, darjeeling, darjeeling menthe, thé verts 4 fruits rouges)
Thés BIO
(Ceylan, earl grey, darjeeling, darjeeling menthe, thé verts 4 fruits rouges)
2,70€
Organical Infusion
(Tilleul, Verveine, menthe poivrée)
Infusions BIO
(Tilleul, Verveine, menthe poivrée)
Net prices, Service included
(TVA selon la législation en vigueur)
Prix nets en euros TTC, service compris.
(TVA selon la législation en vigueur)
Alcohol abuse may damage your health.
Drink moderately.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.