Menetou-Salon AOC - Café Barrière Ouistreham
Mardi 20 Novembre 2018

Carte Restaurant

Menetou-Salon AOC
6,80€

Domaine Paul-Henry Pellé

Les Entrées

Le potage de saison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
LupinLupin
6,50€
Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan
Présence d'allergènes
LaitLait
8,50€
L'ardoise Terre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
LupinLupin
9,50€
Rillettes de canard, jambon sec, saucisson, toast
L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
14,00€
Le foie gras de canard au naturel et son chutney
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
LupinLupin
14,00€

Les Plats

Le suprême de volaille sauce aux trois poivres
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
15,00€
Le burger traditionnel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
15,50€
Le steak tartare et son oeuf, frites et salade
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
15,50€
Le saumon grillé, sauce Béarnaise
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde
16,50€

Les Fromages

Le trio de fromages normands
Présence d'allergènes
LaitLait
6,00€
(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)

Les Desserts

La crème brûlée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6,00€
Le moelleux au chocolat, glace vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
6,50€
La tartelette tatin, glace vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
6,50€
La tartelette citron meringuée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
LupinLupin
7,50€
Le café douceur Barrière
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
8,00€
La coupe de glace ou sorbet (3 boules)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6,00€
La coupe de glaces ou sorbets (2 boules)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
5,00€

Formules

Formule DEGUSTATION

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21,00€

Formule Gourmande

Entrée + Plat + Dessert
26,50€
Le carpaccio de bœuf, huile d’olive basilic, parmesan
Présence d'allergènes
LaitLait
L'ardoise Terre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Rillettes de canard, jambon sec, saucisson, toast
L'incontournable saumon fumé, crème parfum d'aneth
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
(avec supplément de 3,50€)
Le potage de saison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Le foie gras de canard au naturel et son chutney
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
LupinLupin
(avec supplément de 3,50 €)
Le suprême de volaille sauce aux trois poivres
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
Le burger traditionnel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Le steak tartare et son oeuf, frites et salade
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Le saumon grillé, sauce Béarnaise
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
MoutardeMoutarde

Accompagnements

Frites, écrasé de pomme de terre, riz
Haricots verts, salade
Le trio de fromages normands
Présence d'allergènes
LaitLait
(Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque)
La crème brûlée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Le moelleux au chocolat, glace vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
La tartelette tatin, glace vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
La tartelette citron meringuée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
LupinLupin
Le café douceur Barrière
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
La coupe de glace ou sorbet (3 boules)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Nos Vins au Verre - 15cl

La Sélection Barrière
Réalisée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr

Les Vins

Vins Blancs

75cl
37,5cl
15cl
 
Bordeaux AOC
23,00€
13,00€
-
Dourthe n°1
 
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC
26,00€
-
5,20€
Château du Cléray
 
IGP Côtes de Gascogne
27,50€
-
5,50€
XVIII Saint-Luc, moelleux
 
IGP Pays d'Oc
-
-
2,80€
Sauvignon
 
Petit Chablis Domaine Christophe & fils
32,00€
 
6,40€
 
Menetou Salon Les Bornés Domaine Pellé
34,00€
 
6,80€

Vins Rosés

 
Bordeaux AOC
23,00€
13,00€
-
Dourthe n°1
 
Rosé de Loire AOP
20,00€
-
4,00€
Château de Montguéret
 
Côtes de Provence AOC 2016
28,00€
-
5,60€
« Maur & More » Château Saint-Maur, Grenache, Cinsault

Vins Rouges

 
Bordeaux AOC
26,00€
15,00€
-
Dourthe n°1
Bio Européen
Bergerac AOC
19,00€
-
3,80€
Petit Claud Bio
 
Chinon AOP
28,00€
 
5,60€
Les roches cachées
 
Touraine AOP Gamay
-
-
3,20€
 
Les Auréliens, vin rouge de Provence
34,00€
 
6,80€
 
Crozes-Hermitage, Cuvée 2017 Laurent Combier BIO
38,00€
 
7,60€

Les Champagnes

75cl
12cl
 
Fouquet's Cuvée
49,50€
8,20€
Tradition Brut
 
Fouquet's Cuvée
54,00€
9,50€
Tradition Brut Rosé
 
Moët & Chandon
60,00€
15,00€
Brut Impérial
 
Moët & Chandon
74,00€
16,00€
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot
65,00€
-
 
Laurent Perrier La Cuvée
72,00€
-
 
Laurent Perrier La Cuvée, Rosé
80,00€
-

Apéritifs

4,00€
Kir vin blanc
12cl
(cassis, mûre, pêche)
5,00€
Kir pétillant
12cl
(Prosecco)
9,00€
Kir Royal
12cl
4,20€
Martini bianco, rosso
8cl
3,70€
Porto Sandeman Ruby rouge
4cl
3,70€
Suze
4cl
3,70€
Campari, Apérol
4cl
4,20€
Ricard, Pastis 51
4cl

Bières et Cidre

3,80€
Heineken pression - blonde premium
25cl
4,60€
Affligem Bière d'Abbaye
25cl
4,00€
Panaché, Monaco
25cl
4,90€
Grimbergen blonde
33cl
4,90€
Grimbergen blanche
33cl
4,20€
Heineken 0°
33cl
5,60€
Desperados
33cl
13,00€
Cidre brut du Pays de Caen, Ferme de Billy
75cl

Jus de fruits

3,90€
Jus de fruits
25cl
(Ananas, pamplemousse, mangue, pomme, multifruits, abricot, framboise, cranberry)

Sodas

3,60€
Coca-Cola, Zéro, Light, Sprite, Oasis tropical
33cl
3,60€
Orangina
25cl
3,60€
Schweppes Indian Tonic
25cl
3,60€
Schweppes Agrum'
25cl
3,60€
Limonade, Gini
25cl
3,60€
Fuze Tea, thé glacé
20cl
3,60€
Perrier
33cl

Eaux minérales

4,70€
Badoit ou San Pellegrino
100cl
3,70€
Badoit ou San Pellegrino
50cl
4,00€
Evian ou Vittel
100cl
3,00€
Evian ou Vittel
50cl
2,50€
Vittel
25cl

Boissons Chaudes

2,00€
Expresso, décaféiné
4,00€
Double expresso
3,00€
Café crème
4,00€
Cappuccino
3,00€
Chocolat chaud
4,00€
Café ou chocolat Viennois
2,90€
Thés
(Classique, Ceylan, Darjeeling, Earl grey, thé vert menthe)
2,70€
Infusions
(Tilleul, Verveine, Réglisse-menthe, Fruits rouges)
Prix nets en euros TTC, service compris.
(TVA selon la législation en vigueur)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.