AOC Petit Chablis 2017 - Le Bistro Barrière Cap d'Agde
Mardi 11 Décembre 2018

Carte Restaurant Online

AOC Petit Chablis 2017
10.00€

Domaine Christophe

Les entrées

Soupe de poisson
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
9.00€
Croûtons, rouille & emmental râpé
Foie gras de canard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
LupinLupin
13,50€
Terrine de foie gras,
baguettine toastée & chutney figues
Les 8 escargots de Bourgogne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
MollusquesMollusques
12.00€
10 mn de préparation
Beurre persillé et baguettine toastée
Assiette de saumon fumé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
12.00€
Yaourt grec, mesclun et citron jaune
Hareng fumé
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
8.00€
Pommes de terre et carottes à l’huile
Tartine de chèvre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
9.50€
Poitrine fumée, crottin de chèvre et oignons rouges
La cagette à partager
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SulfitesSulfites
Naissance :Espagne
Élevage :Espagne
Abattage :Espagne
15.00€
Calamars à la romaine, fritto misto, jambon de Serrano et sauce tartare

Les plats

Plat du jour
13,00€
Pot au feu du bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
16.00€
avec son os à moelle
Saumon à l’oseille
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SulfitesSulfites
14.00€
Poireaux et riz pilaf
Andouillette de Troyes à la moutarde à l’ancienne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
13.00€
Purée de pommes de terre
Le BB - Bistro burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Naissance :Ecosse
Élevage :Ecosse
Abattage :France
16,00€
Pain burger, steak haché Angus 180g, tomme de Lozère, poitrine fumé
Côte de cochon de montagne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
15.00€
10 mn de préparation
Purée de butternut et crème forestière
Onglet de bœuf poêlé à l'échalote
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
Naissance :Irlande
Élevage :Irlande
Abattage :Irlande
17.00€
Sauce au vinaigre de Xérès et frites
Traditionnel tartare de bœuf 180g
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
15,00€
Avec condiments préparés par nos soins, frites & salade
Brandade de morue gratinée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
13.00€
Mesclun
Agnoloti cèpes ricotta
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
LupinLupin
14.00€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
3.50 €
supplément ou changement de garniture frites ou salade

Les petits plus

Profiteroles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.00€
Glace vanille et sauce chocolat
Café ou thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7,00€
Madeleine, glace marron,
tartelette chocolat & œuf à la neige
Assiette de fromages
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7,00€
Camembert, Tomme de Lozére, Reblochon
Mousse au chocolat
6.00€
Madeleines tièdes et copeaux de chocolat
Œuf à la neige
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
6.00€
Sauce caramel et crème anglaise
Paris-Brest du bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
8.00€
Tarte Tatin
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
7.00€
Glace au yaourt et sauce caramel
Coupe Ardéchoise
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.00€
glace marron, glace vanille, crème de marron

Les menus

Midi - du lundi au samedi

16,00€
Plat du jour
 
Café gourmand
 
ou
Thé gourmand
 

Chance & Gourmandise

Entrée / Plat ou Plat / Dessert
21€
Entrée / Plat / Dessert
28€
dont 5€ de jetons*
Tartine de chèvre
 
Poitrine fumée, crottin de chèvre
et oignons rouges
ou
Hareng fumé
 
Pommes de terre et carottes à l’huile
Pot au feu du bistro
 
ou
Saumon à l’oseille
 
Poireaux et riz pilaf
Profiteroles
 
Glace vanille et sauce chocolat
ou
Tarte Tatin
 
Glace au yaourt et sauce caramel

Formule Kids

11€
Steak haché, frites
 
ou
Fish & Chips
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
 
1 glace vanille cookie & 1 boisson
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
 

Les Vins

Vins Blancs

75cl
50cl
37,5cl
15cl
 
AOC Picpoul des Lauriers
18,00€
15,00€
-
-
 
AOC Bordeaux
23,00€
-
14,50€
4,70€
Dourthe n°1 Sauvignon, 2017
 
AOC Sancerre
36,00€
-
-
-
Mellot, La Gravelière, 2017
 
IGP Pays d'Oc
17,00€
-
-
-
Rebus cave de Bessan Chardonnay

Vins Rouges

 
IGP Pays d’Oc
17,00€
-
-
-
Cave de Bessan l’Hurluberlu, 2016
 
AOC Saint Chinian
18,00€
15,00€
13,00€
-
Schisteil Cave de Berlou, 2016
Bio Européen
AOC Faugères
24,00€
18,00€
15,00€
-
L’Abbaye S Plana, 2016
 
AOC Bordeaux
23,00€
-
14,50€
4,70€
Dourthe n°1
 
AOC Graves
28,00€
-
-
-
Château La Garance, 2014
 
AOC Haut Médoc
33,00€
-
22,00€
-
Diane de Belgrave, 2011
 
AOC Pessac Léognan
38,00€
-
-
-
Château La Garde, 2012
 
AOC Sancerre
36,00€
-
24,00€
-
Mellot le Rabault 2016/17

Vins Rosés

 
IGP Pays d’Oc
17,00€
-
-
-
Cave de Bessan, Cuvée Spéciale
 
AOC Saint Chinian
18,00€
15,00€
13,00€
-
Schisteil Cave de Berlou, 2016
 
AOC Faugères
20,00€
17,00€
-
-
Château Haut Lignières, 2016
 
AOC Côtes de Provence
32,00€
-
-
-
M Minuty, 2017
 
AOC Côtes de Provence
42,00€
32,00€
25,00€
-
Cuvée Lampe de Méduse, Cru Classé, 2016

Le Pot Lyonnais

46cl
 
IGP Pays d'Oc
12,00€
 
 
4.00€
Cave de Bessan, rouge
 
IGP Pays d'Oc
12,00€
 
 
4.00€
Cave de Bessan, rosé
 
IGP Pays d'Oc
12,00€
 
 
4.00€
Cave de Bessan, blanc

Les Bulles

75cl
15cl

Champagnes AOC

 
Fouquet’s Brut
55,00€
9,00€
Cuvée Tradition
 
Moët et Chandon
70,00€
11,50€
Brut Impérial
 
Moët et Chandon
80,00€
12,50€
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot
95,00€
-
Brut Carte Jaune

Pétillant

 
Prosecco Andrea Berro
35,00€
5,00€
Brut

Nos Vins au Verre - 15cl

 
La Sélection Barrière

Les Cocktails

Mixologie

9,00€
Mojito classic
20cl
10,00€
Mojito Champagne
20cl
9,00€
Mojito fruits rouges
20cl
9,00€
Mojito pomme
20cl
9,00€
Mojito By Barrière
20cl
9,00€
Cosmopolitan
12cl
7,00€
Cuba libre
20cl
9,00€
Margarita
12cl
9,00€
Piña colada
20cl
Présence d'allergènes
LaitLait

Sans alcool

7,00€
Virgin Mojito
20cl
7,00€
Virgin Piña
20cl
7,00€
Bora Bora
20cl
7,00€
Pineapple sweet
20cl

Les Apéritifs

4,00€
Kir vin Blanc crème Cartron
12cl
9,50€
Kir Champagne
12cl
4,00€
Martini Bianco, Rosso
6cl
4,00€
Porto Sandeman ruby
6cl
7,00€
Americano Maison
12cl
4,00€
AOC Muscat de Frontignan
6cl
8,00€
Apérol Spritz
12cl
4,00€
Campari
6cl
4,00€
Ricard, Pastis
4cl
4,00€
Suze
4cl

Les Whiskies

4,00€
J&B Rare
2cl
6,50€
J&B Rare
4cl
9,00€
Johnnie Walker Black Label
4cl
7,00€
Jack Daniel’s
4cl
9,00€
Cardhu single malt
4cl
6,50€
Jameson
4cl
9,50€
Whisky japonais
4cl
Hibiki
12,00€
Whisky japonais
4cl
Yamazaki 12 ans
1,50€
Accompagnement soda
10cl
(hors Red Bull)

Les Alcools

4cl
6,00€
Rhum Saint James blanc
6,50€
Rhum Havana Club 3 ans
6,50€
Rhum Bacardi
7,50€
Rhum Havana Club 7 ans
7,50€
Rhum Don Papa
9,00€
Rhum Zacapa
6,00€
Tequila Sauza Blanco
6,00€
Gin Gordon's
7,00€
Gin Bombay Sapphire, Tanqueray
6,00€
Vodka Smirnoff Red
7,50€
Vodka Belvédère
8,00€
Vodka Grey Goose
1,50€
Accompagnement soda
10cl
(hors Red Bull)

Les Digestifs

4cl
7,00€
Cognac
Hennessy Fine VSOP
7,00€
Armagnac
Chateau de Laubade VSOP
7,00€
Calvados Drouin
7,00€
Eau-de-vie
Poire Williams Cartron
7,00€
Eau-de-vie
Framboise Cartron
6,00€
Get 27, Get 31
6,00€
Bailey's, Cointreau, Malibu

Les Bières

Pression

25cl
3,50€
Heineken
3,80€
Affligem
3,70€
Panaché, Monaco

Bouteilles

5,30€
Desperados
33cl
5,30€
Sol
33cl
5,30€
Grimbergen Blanche
33cl
5,00€
Pelfort Brune
30cl
4,50€
Heineken
33cl
4,00€
Heineken 0.0
33cl
0,60€
Accompagnement sirop
2cl

Les Sodas & Jus de fruits

3,80€
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
3,60€
Schweppes Indian Tonic, Agrum'
25cl
3,80€
Orangina, Oasis Tropical
33cl
3,60€
Gini
25cl
4,80€
Red Bull
25cl
2,60€
Sirop Monin
25cl
Menthe, fraise, ...
3,40€
Diabolo sirop Monin
25cl
3,70€
Jus de Fruits et Nectars Granini
25cl
Orange, Pamplemousse, Abricot, Ananas,
Pomme, Framboise, Tomate, Multifruit

Les Eaux Minérales

2,90€
Vittel, San Pellegrino
25cl
3,50€
Vittel, San Pellegrino
50cl
4,50€
Vittel, San Pellegrino
100cl
3,40€
Perrier
33cl

Les Boissons Chaudes

1,80€
Café, Décaféiné
2,20€
Café au lait ou Café crème
3,50€
Double Expresso
3,80€
Cappuccino, Chocolat chaud
3,00€
Thé, Infusion
Pascal Hamour
8,00€
Irish Coffee
whisky Jameson, café, crème fouettée
Tarifs des boissons majorés de 10% à partir de 22h00
La liste des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant.
Prix nets en euros, taxes et service compris. Disponibilité des produits en fonction des arrivages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique et régulière www.manger-bouger.fr.
Modes de règlements acceptés : chèque, espèce, visa, mastercard, ticket restaurant, chèque de table, chèque déjeuner, pass restaurant