AOC Côtes de Provence "Maur & More" - Le Bistro Barrière Cap d'Agde
Vendredi 21 Février 2020

Carte Restaurant Online

AOC Côtes de Provence "Maur & More"
6.00€

Château Saint-Maur

Les entrées

Planche de charcuterie à partager
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
16.50€
6600 PTS
Chorizo extra, Jambon cru Serrano, terrine de Lozère,
cornichons, beurre & baguettine
Tartine de chèvre et poitrine fumée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
9.50€
3800 PTS
Tranche de pain pochon, compotée d'oignons, crottin de chèvre
Les 6 huîtres d'Oléron
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
12.00€
4800 PTS
Marenne d'Oléron fine N°3, Vinaigre à l’échalote, beurre salé
Rillette Terre et Mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
10.50€
4200 PTS
Rillette de saumon citronnée, rillette de canard
Terrine campagnarde de Lozère & Mesclun
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitesSulfites
7.50€
3000 PTS
Tielle Sètoise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
MollusquesMollusques
8.00€
3200 PTS
Spécialité locale à base d'encornets, tomates, épices, herbes de Provence
Foie gras de canard au naturel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
LupinLupin
13.50€
5400 PTS
Terrine de foie gras, baguettine toastée & chutney d'ananas

Les plats

Traditionnel tartare de bœuf au couteau 180g
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
16.00€
6400 PTS
Condiments préparés par nos soins, frites & salade
Le BBS - Bistro Burger Savoyard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Naissance :Ecosse
Élevage :Ecosse
Abattage :France
16,50€
6600 PTS
Pain burger, steak haché Angus 180g, compotée d'oignons, reblochon, poitrine grillée
Plat du jour
13.00€
"Selon quantitées disponibles, hors dimanche et jours fériés"
Aile de raie à la grenobloise
≈ 170 Gr
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
15.00€
6000 PTS
Sauce agrumes, purée de pomme de terre, croûtons et câpres
Encornet farci à la Sètoise & Linguine
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
17.50€
7000 PTS
Chair à saucisse en persillade, sauce tomate à la rouille
Entrecôte du Boucher XL
VBF
≈ 300 G
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
20.50€
8200 PTS
Frites et sauce tartare
Jarret D'agneau
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
LupinLupin
16.50€
6600 PTS
Confit au romarin, haricots verts au beurre persillé
Végétarien
Plat végétarien
13.50€
Sélection du Chef
Pavé de saumon à l'oseille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
17.50€
7000 PTS
Tombée d'épinard frais, riz pilaf
Pot au feu du bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
17.00€
Paleron de bœuf avec son os à moelle, poireaux, navets & carottes mijotés
Suprême de volaille aux cèpes
Label rouge
≈ 170 Gr
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
LupinLupin
15,50€
6200 PTS
Pommes grenailles rôties
Sauce aux cèpes ou tartare
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
1.00€
- PTS

Les petits plus

Café douceur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.50€
3000 PTS
Glace pistache, pot de crème chocolat, macaron & tartelette ananas
Brioche façon pain perdu au caramel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
7.50€
3000 PTS
Brioche poêlée, glace au caramel beurre salé
Crème Catalane
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
LupinLupin
6,50€
2600 PTS
Crème aux œufs, citron & cannelle
Fondant au chocolat
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.50€
3000 PTS
Cœur caramel et glace vanille
Assiette de fromages
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.50€
3000 PTS
Reblochon, St Marcellin, crottin de chavignol
Mousse au chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.00€
2800 PTS
Tuile aux amandes
Tarte tatin
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
7.50€
3000 PTS
Tarte tatin
Douceur glacée
3.00€
1200 PTS
1 boules de glace au choix
Douceur glacée
5.50€
2200 PTS
2 boules de glace au choix
Douceur glacée
8.00€
3200 PTS
3 boules de glace au choix
Parfums : pistache, caramel beurre salé, vanille Bourbon,
sorbet passion impérial, sorbet fraise

Les menus

Midi - du lundi au samedi

16,00€
Plat du jour
Café gourmand

Chance & Gourmandise

Entrée / Plat / Dessert
dont 5€ de jetons*
28€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
21€

Formule Kids

9.50€
Steak haché Angus, frites
Fish & Chips
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
1 glace vanille cookie & 1 boisson
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Les Vins

Vins Blancs

75cl
50cl
37,5cl
15cl
 
AOC Picpoul des Lauriers
18,00€ 15,00€ - -
7200 PTS 6000 PTS
 
AOC Bordeaux
23,00€ - 14,50€ 4,70€
9200 PTS - PTS 5800 PTS 1880 PTS
Dourthe n°1 Sauvignon,
 
AOC Sancerre
36,00€ - - -
14400 PTS
Mellot, La Gravelière,
 
IGP Pays d'Oc
17,00€ - - -
6800 PTS
Rebus cave de Bessan Chardonnay
 
AOC Sauternes "
29.00€ - - 7.50€
11600 PTS     3000 PTS
Ange d'or" Bordeaux Dourthe

Vins Rouges

 
IGP Pays d’Oc
17,00€ - - -
6800 PTS
Cave de Bessan l’Hurluberlu
 
AOC Saint Chinian
18,00€ 15,00€ 13,00€ -
Schisteil Cave de Berlou
Bio Européen
AOC Faugères
24,00€ 18,00€ 15,00€ -
9600 PTS 7200 PTS 6000 PTS
L’Abbaye S Plana
 
AOC Bordeaux
23,00€ - 14,50€ 4,70€
9200 PTS   5800 PTS 1880 PTS
Dourthe n°1
 
AOC Graves
28,00€ - - -
11200 PTS
Château La Garance
 
AOC Haut Médoc
33,00€ - 22,00€ -
13200 PTS   8800 PTS
Diane de Belgrave
 
AOC Pessac Léognan
38,00€ - - -
Château La Garde
 
AOC Sancerre
36,00€ - 24,00€ -
Mellot le Rabault

Vins Rosés

 
IGP Pays d’Oc
17,00€ - - -
Cave de Bessan, Cuvée Spéciale
 
AOC Saint Chinian
18,00€ 15,00€ 13,00€ -
Schisteil Cave de Berlou
 
AOC Faugères
20,00€ 17,00€ - -
Château Haut Lignières
 
AOC Côtes de Provence
32,00€ - - -
M Minuty
 
AOC Côtes de Provence
42,00€ 32,00€ 25,00€ -
Cuvée Lampe de Méduse, Cru Classé

Le Pot Lyonnais

46cl
 
IGP Pays d'Oc
12,00€     4.00€
4800 PTS     1600 PTS
Cave de Bessan, rouge
 
IGP Pays d'Oc
12,00€     4.00€
4800 PTS     1600 PTS
Cave de Bessan, rosé
 
IGP Pays d'Oc
12,00€     4.00€
4800 PTS     1600 PTS
Cave de Bessan, blanc

Les Bulles

75cl
15cl

Champagnes AOC

 
Fouquet’s Brut
55,00€ 9,00€
22000 PTS 3600 PTS
Cuvée Tradition
 
Moët et Chandon
70,00€ 11,50€
28000 PTS 4600 PTS
Brut Impérial
 
Moët et Chandon
80,00€ 12,50€
32000 PTS 5000 PTS
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot
95,00€ -
38000 PTS
Brut Carte Jaune

Pétillant

 
Prosecco Andrea Berro
35,00€ 5,00€
14000 PTS 2000 PTS
Brut

Nos Vins au Verre - 15cl

 
La Sélection Barrière

Les Cocktails

Mixologie

9,00€
Mojito classic
20cl
10,00€
0 000 PTS
Mojito Champagne
20cl
9,00€
Mojito fruits rouges
20cl
9,00€
Mojito pomme
20cl
9,00€
Mojito By Barrière
20cl
9,00€
Cosmopolitan
12cl
7,00€
Cuba libre
20cl
9,00€
Margarita
12cl
9,00€
Piña colada
20cl
Présence d'allergènes
LaitLait

Sans alcool

7,00€
Virgin Mojito
20cl
7,00€
Virgin Piña
20cl
7,00€
Bora Bora
20cl
7,00€
Pineapple sweet
20cl

Les Apéritifs

4,00€
0 000 PTS
Kir vin Blanc crème Cartron
12cl
9,50€
Kir Champagne
12cl
4,00€
Martini Bianco, Rosso
6cl
4,00€
Porto Sandeman ruby
6cl
7,00€
Americano Maison
12cl
4,00€
0 000 PTS
AOC Muscat de Frontignan
6cl
8,00€
Apérol Spritz
12cl
4,00€
Campari
6cl
4,00€
Ricard, Pastis
4cl
4,00€
Suze
4cl

Les Whiskies

4,00€
J&B Rare
2cl
6,50€
J&B Rare
4cl
9,00€
0 000 PTS
Johnnie Walker Black Label
4cl
7,00€
Jack Daniel’s
4cl
9,00€
Cardhu single malt
4cl
6,50€
Jameson
4cl
9,50€
0 000 PTS
Whisky Chivas Régal
4cl
18 ans d'age
12,00€
Whisky Glenlivet
4cl
Single Malt 18 ans d'age
1,50€
Accompagnement soda
10cl
(hors Red Bull)

Les Alcools

4cl
6,00€
0 000 PTS
Rhum Saint James blanc
6,50€
Rhum Havana Club 3 ans
6,50€
Rhum Bacardi
7,50€
Rhum Havana Club 7 ans
7,50€
Rhum Don Papa
9,00€
Rhum Zacapa
6,00€
Tequila Sauza Blanco
6,00€
Gin Gordon's
7,00€
0 000 PTS
Gin Bombay Sapphire, Tanqueray
6,00€
Vodka Smirnoff Red
7,50€
Vodka Belvédère
8,00€
Vodka Grey Goose
1,50€
Accompagnement soda
10cl
(hors Red Bull)

Les Digestifs

4cl
7,00€
0 000 PTS
Cognac
Hennessy Fine VSOP
7,00€
Armagnac
Chateau de Laubade VSOP
7,00€
Calvados Drouin
7,00€
0 000 PTS
Eau-de-vie
Poire Williams Cartron
7,00€
Eau-de-vie
Framboise Cartron
6,00€
Get 27, Get 31
6,00€
Bailey's, Cointreau, Malibu

Les Bières

Pression

25cl
3,50€
0 000 PTS
Heineken
3,80€
Affligem
3,70€
Panaché, Monaco

Bouteilles

5,30€
Desperados
33cl
5,30€
Sol
33cl
5,30€
Grimbergen Blanche
33cl
5,00€
Pelfort Brune
30cl
4,50€
Heineken
33cl
4,00€
Heineken 0.0
33cl
0,60€
Accompagnement sirop
2cl

Les Sodas & Jus de fruits

3,80€
0 000 PTS
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
3,60€
0 000 PTS
Schweppes Indian Tonic, Agrum'
25cl
3,80€
0 000 PTS
Orangina, Oasis Tropical
33cl
4,80€
0 000 PTS
Red Bull
25cl
2,60€
Sirop Monin
25cl
Menthe, fraise, ...
3,40€
0 000 PTS
Diabolo sirop Monin
25cl
3,70€
0 000 PTS
Jus de Fruits et Nectars Granini
25cl
Orange, Pamplemousse, Abricot, Ananas,
Pomme, Framboise, Tomate, Multifruit

Les Eaux Minérales

2,90€
0 000 PTS
Vittel, San Pellegrino
25cl
3,50€
0 000 PTS
Vittel, San Pellegrino
50cl
4,50€
0 000 PTS
Vittel, San Pellegrino
100cl
3,40€
0 000 PTS
Perrier
33cl

Les Boissons Chaudes

2.00€
Espresso, Décaféiné
2,20€
Espresso macchiato
4.10€
0 000 PTS
Chocolat chaud
3,00€
Thé, Infusion
Tarifs des boissons majorés de 10% à partir de 22h00
La liste des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant.
Prix nets en euros, taxes et service compris. Disponibilité des produits en fonction des arrivages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique et régulière www.manger-bouger.fr.
Modes de règlements acceptés : chèque, espèce, visa, mastercard, ticket restaurant, chèque de table, chèque déjeuner, pass restaurant