AOC Côtes de Provence "Maur & More" 2017 - Le Bistro Barrière Cap d'Agde
Jeudi 18 Avril 2019

Carte Restaurant Online

AOC Côtes de Provence "Maur & More" 2017
6.00€

Château Saint-Maur

Les entrées

Carpaccio de boeuf
Présence d'allergènes
LaitLait
LupinLupin
10.00€
Pétales de Parmesan et basilic frais
Foie gras de canard au naturel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
LupinLupin
13.00€
Terrine de foie gras,
baguettine toastée & chutney d'ananas
Salade pomme de terre & cervelas
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MoutardeMoutarde
8.00€
Traditionnel pomme de terre et cervelas à la moutarde à l'ancienne
Tartare aux deux saumons
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
MollusquesMollusques
11.00€
Saumon frais et fumé, crème ciboulette et câpres
Salade Caesar
9.00€
Salade romaine, filet de poulet, anchois, tomates confites
Tartine façon pissaladière
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
MollusquesMollusques
9.00€
Compotée d'oignons, anchois, tapenade d'olive noire et mesclun
Planche de charcuterie à partager
16.00€
Chorizo extra, Jambon cru Serrano, terrine de lapin aux noisettes, cornichons, beurre & baguettine toastée

Les plats

Filet de Bar grillé & poêlée de légumes de saison
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SulfitesSulfites
16,50€
Filet de Bar, courgettes rôties, poivrons grillé et sauce vierge
Demi magret de canard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Naissance :Irlande
Élevage :Irlande
Abattage :Irlande
16.00€
Sauce poivre vert et pommes grenailles rôties à l'ail
Traditionnel tartare de bœuf au couteau 180g
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
16.00€
Condiments préparés par nos soins, frites & salade
Agnoloti Gorgonzola
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
15.00€
Jambon cru, roquette, tomates confites & parmesan
Pavé de saumon frais grillé
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
17.00€
Tombée de pousses d'épinard & riz sauvage façon pilaf
Le BB - Bistro burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Naissance :Ecosse
Élevage :Ecosse
Abattage :France
16,00€
Pain burger, steak haché Angus 180g, chorizo extra , parmesan,poivrons, roquette & frites
Entrecôte 250G & churros de pomme de terre
18,00€
Sauce béarnaise
Plat du jour
13.00€
Suprême de volaille fermier à la basquaise
Label rouge
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
LupinLupin
15,00€
Riz sauvage façon pilaf
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
3.50€
supplément ou changement de garniture frites ou salade

Les petits plus

Exquis chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
8.50€
Entremet façon esquimaux au chocolat
Assiette de fromages
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.50€
Camembert, Pélardon, Tomes de Lozère
Tiramisu aux fraises
9.00€
Fraises fraîches, crème mascarpone et biscuit cuillère
Tartelette framboises
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.50€
Framboises fraîches & éclats de pistaches
Baba au rhum du Bistro
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
9.00€
cinq minis Baba, accompagné de crème fouettée
Dame blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
8.00€
Glace vanille, sauce chocolat & éclats de meringues
Tarte fine aux pommes
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
7.50€
Glace vanille & caramel beurre salé
Café ou thé gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
8,00€
Macaron, choux aux deux chocolats, mini tartelette & sorbet

Les menus

Midi - du lundi au samedi

16,00€
Plat du jour
 
Café gourmand
 
ou
Thé gourmand
 

Chance & Gourmandise

Entrée / Plat ou Plat / Dessert
22€
Entrée / Plat / Dessert
29€
dont 5€ de jetons*
Carpaccio de bœuf frais
 
Pétales de parmesan & basilic frais
ou
Salade de pomme de terre et Cervelas
 
Moutarde à l'ancienne
Filet de Bar grillé & poêlée de légumes
 
Sauce vierge, courgettes et aubergines
ou
Entrecôte 250G & churros de pomme de terre
 
Sauce béarnaise
Exquis chocolat
 
sauce chocolat et noisettes
ou
Tarte fine aux pommes
 
Glace vanille & caramel beurre salé

Formule Kids

9.50€
Steak haché, frites
 
ou
Fish & Chips
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
 
1 glace vanille cookie & 1 boisson
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
 

Les Vins

Vins Blancs

75cl
50cl
37,5cl
15cl
 
AOC Picpoul des Lauriers
18,00€
15,00€
-
-
 
AOC Bordeaux
23,00€
-
14,50€
4,70€
Dourthe n°1 Sauvignon, 2017
 
AOC Sancerre
36,00€
-
-
-
Mellot, La Gravelière, 2017
 
IGP Pays d'Oc
17,00€
-
-
-
Rebus cave de Bessan Chardonnay

Vins Rouges

 
IGP Pays d’Oc
17,00€
-
-
-
Cave de Bessan l’Hurluberlu, 2017
 
AOC Saint Chinian
18,00€
15,00€
13,00€
-
Schisteil Cave de Berlou, 2016
Bio Européen
AOC Faugères
24,00€
18,00€
15,00€
-
L’Abbaye S Plana, 2016/17
 
AOC Bordeaux
23,00€
-
14,50€
4,70€
Dourthe n°1
 
AOC Graves
28,00€
-
-
-
Château La Garance, 2012
 
AOC Haut Médoc
33,00€
-
22,00€
-
Diane de Belgrave, 2012
 
AOC Pessac Léognan
38,00€
-
-
-
Château La Garde, 2011
 
AOC Sancerre
36,00€
-
24,00€
-
Mellot le Rabault 2015

Vins Rosés

 
IGP Pays d’Oc
17,00€
-
-
-
Cave de Bessan, Cuvée Spéciale
 
AOC Saint Chinian
18,00€
15,00€
13,00€
-
Schisteil Cave de Berlou, 2016
 
AOC Faugères
20,00€
17,00€
-
-
Château Haut Lignières, 2017
 
AOC Côtes de Provence
32,00€
-
-
-
M Minuty, 2017
 
AOC Côtes de Provence
42,00€
32,00€
25,00€
-
Cuvée Lampe de Méduse, Cru Classé, 2017

Le Pot Lyonnais

46cl
 
IGP Pays d'Oc
12,00€
 
 
4.00€
Cave de Bessan, rouge
 
IGP Pays d'Oc
12,00€
 
 
4.00€
Cave de Bessan, rosé
 
IGP Pays d'Oc
12,00€
 
 
4.00€
Cave de Bessan, blanc

Les Bulles

75cl
15cl

Champagnes AOC

 
Fouquet’s Brut
55,00€
9,00€
Cuvée Tradition
 
Moët et Chandon
70,00€
11,50€
Brut Impérial
 
Moët et Chandon
80,00€
12,50€
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot
95,00€
-
Brut Carte Jaune

Pétillant

 
Prosecco Andrea Berro
35,00€
5,00€
Brut

Nos Vins au Verre - 15cl

 
La Sélection Barrière

Les Cocktails

Mixologie

9,00€
Mojito classic
20cl
10,00€
Mojito Champagne
20cl
9,00€
Mojito fruits rouges
20cl
9,00€
Mojito pomme
20cl
9,00€
Mojito By Barrière
20cl
9,00€
Cosmopolitan
12cl
7,00€
Cuba libre
20cl
9,00€
Margarita
12cl
9,00€
Piña colada
20cl
Présence d'allergènes
LaitLait

Sans alcool

7,00€
Virgin Mojito
20cl
7,00€
Virgin Piña
20cl
7,00€
Bora Bora
20cl
7,00€
Pineapple sweet
20cl

Les Apéritifs

4,00€
Kir vin Blanc crème Cartron
12cl
9,50€
Kir Champagne
12cl
4,00€
Martini Bianco, Rosso
6cl
4,00€
Porto Sandeman ruby
6cl
7,00€
Americano Maison
12cl
4,00€
AOC Muscat de Frontignan
6cl
8,00€
Apérol Spritz
12cl
4,00€
Campari
6cl
4,00€
Ricard, Pastis
4cl
4,00€
Suze
4cl

Les Whiskies

4,00€
J&B Rare
2cl
6,50€
J&B Rare
4cl
9,00€
Johnnie Walker Black Label
4cl
7,00€
Jack Daniel’s
4cl
9,00€
Cardhu single malt
4cl
6,50€
Jameson
4cl
9,50€
Whisky japonais
4cl
Hibiki
12,00€
Whisky japonais
4cl
Yamazaki 12 ans
1,50€
Accompagnement soda
10cl
(hors Red Bull)

Les Alcools

4cl
6,00€
Rhum Saint James blanc
6,50€
Rhum Havana Club 3 ans
6,50€
Rhum Bacardi
7,50€
Rhum Havana Club 7 ans
7,50€
Rhum Don Papa
9,00€
Rhum Zacapa
6,00€
Tequila Sauza Blanco
6,00€
Gin Gordon's
7,00€
Gin Bombay Sapphire, Tanqueray
6,00€
Vodka Smirnoff Red
7,50€
Vodka Belvédère
8,00€
Vodka Grey Goose
1,50€
Accompagnement soda
10cl
(hors Red Bull)

Les Digestifs

4cl
7,00€
Cognac
Hennessy Fine VSOP
7,00€
Armagnac
Chateau de Laubade VSOP
7,00€
Calvados Drouin
7,00€
Eau-de-vie
Poire Williams Cartron
7,00€
Eau-de-vie
Framboise Cartron
6,00€
Get 27, Get 31
6,00€
Bailey's, Cointreau, Malibu

Les Bières

Pression

25cl
3,50€
Heineken
3,80€
Affligem
3,70€
Panaché, Monaco

Bouteilles

5,30€
Desperados
33cl
5,30€
Sol
33cl
5,30€
Grimbergen Blanche
33cl
5,00€
Pelfort Brune
30cl
4,50€
Heineken
33cl
4,00€
Heineken 0.0
33cl
0,60€
Accompagnement sirop
2cl

Les Sodas & Jus de fruits

3,80€
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
3,60€
Schweppes Indian Tonic, Agrum'
25cl
3,80€
Orangina, Oasis Tropical
33cl
3,60€
Gini
25cl
4,80€
Red Bull
25cl
2,60€
Sirop Monin
25cl
Menthe, fraise, ...
3,40€
Diabolo sirop Monin
25cl
3,70€
Jus de Fruits et Nectars Granini
25cl
Orange, Pamplemousse, Abricot, Ananas,
Pomme, Framboise, Tomate, Multifruit

Les Eaux Minérales

2,90€
Vittel, San Pellegrino
25cl
3,50€
Vittel, San Pellegrino
50cl
4,50€
Vittel, San Pellegrino
100cl
3,40€
Perrier
33cl

Les Boissons Chaudes

2.00€
Espresso, Décaféiné
2,20€
Espresso macchiato
4.10€
Chocolat chaud
3,00€
Thé, Infusion
Pascal Hamour
8,00€
Irish Coffee
whisky Jameson, café, crème fouettée
Tarifs des boissons majorés de 10% à partir de 22h00
La liste des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant.
Prix nets en euros, taxes et service compris. Disponibilité des produits en fonction des arrivages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique et régulière www.manger-bouger.fr.
Modes de règlements acceptés : chèque, espèce, visa, mastercard, ticket restaurant, chèque de table, chèque déjeuner, pass restaurant