Carte Restaurant

Semi-cooked duck foie gras

Filets de harengs, pommes à l'huile tièdes

*

8

French onion soup gratin

Soupe à l'oignon gratinée

8

6 Burgundy Snails

6 Escargots de Bourgogne

15

12 Burgundy Snails

12 Escargots de Bourgogne

12

Scottish smoked salmon, toasts and dill cream

Saumon fumé d'Écosse, toasts et crème d'aneth

16

Foie gras de canard mi-cuit

8

Avocado and shrimps

*

Avocat crevettes

*

Main Courses

Salads

11

César

salad mix, marinated chicken fillet, tomatoes, croutons, carrots, hard-boiled egg, Parmesan shavings

12

Croustillant de chèvre au miel

lamb's lettuce, crispy goat's cheese, honey, tomatoes, basil, grilled sweet peppers

12

Niçoise

tomatoes, egg, onions, green peppers, tuna, anchovies, olives, green beans

13

Saumon

tomatoes, carrots, salad, cucumber, salmon

Pasta and Pizze

12

Penne "De Cecco" alla bolognese

Tagliatelle "De Cecco" alla carbonara

Penne «De Cecco» à la bolognaise

*

12

Tagliatelle «De Cecco» à la carbonara

Oven-grilled vegetable lasagna

Lasagne de légumes gratinés

tomatoes, ham, mozzarella, mushrooms, cream, oregano

Pizza Regina

Pizza Reine

tomates, jambon, mozzarella, champignons, crème, origan

tomatoes, tuna, anchovies, mozzarella, sweet peppers, oregano

Neapolitan Pizza

Pizza Napolitaine

tomates, thon, anchois, mozzarella, poivrons, origan

tomatoes, Bleu d'Auvergne cheese, goat's cheese, Camembert, Reblochon

4-cheese pizza

Pizza aux 4 fromages

tomates, Bleu d’Auvergne, chèvre, Camembert, Reblochon

10

Pizza Margarita

tomatoes, mozzarella, oregano

Pizza Margarita

*

tomates, mozzarella, origan

Inland

16

Milanese veal

tagliatelles, tomato, basil

Milanaise de veau

tagliatelles, tomate, basilic

13.5

Roasted farmhouse chicken

Poulet fermier rôti

*

frites maison, salade verte

14.5

Duck confit,

with sautéed potatoes

Confit de canard

*

pommes sautées

15

Charolais beef tartare

Prime cut of beef with shallots

Tartare de bœuf Charolais

*

frites maison, salade verte

14.5

Onglet de bœuf à l'échalote

*

frites maison, salade verte

22

Gueuze Royal sauerkraut

Choucroute Royale Gueuze

19.5

Beef ribsteak (400g)

pepper sauce, homemade fries, green salad

Entrecôte de bœuf (400g)

frites maison, salade verte

19.5

Rump steak and vegetables on stone grill

homemade fries

Pierrade de rumsteak

frites maison et légumes à griller

18.5

Centre cut of rump steak

Pavé de cœur de rumsteak

sauce poivre, frites maison, salade verte

17.5

Roasted whole veal kidney

Dijon mustard sauce, mashed potatoes, olive oil

Rognon de veau rôti entier

sauce moutarde de Dijon, pommes de terre écrasées, huile d’olive

16.5

Flemish carbonade stew with "Chimay Bleue" beer

Mussels in a Roquefort cheese sauce

Carbonade Flamande à la Chimay Bleue

frites maison, salade verte

Burgers

13

Cheeseburger

Homemade fries, green salad

Cheeseburger

frites maison, salade verte

13

Chickenburger

Homemade fries, green salad

Chickenburger

frites maison, salade verte

Seaside

Moules marinières

*

frites maison

13.5

Mussels in cream sauce

homemade fries

Moules à la crème

frites maison

14.5

homemade fries

Moules au Roquefort

frites maison

16

Thick slice of salmon

baby vegetables

Pavé de saumon

petits légumes

Snacks

11

Croque Madame

homemade fries and salad mix

Croque Madame

frites maison et mesclun

10

Croque Monsieur

homemade fries and salad mix

Croque Monsieur

frites maison et mesclun

9

The famous homemade quiche Lorraine

salad mix

La fameuse Quiche Lorraine maison

mesclun

9

Omelette

homemade fries and salad mix

Omelette

frites maison et mesclun

11

Ham and cheese omelette

homemade fries and salad mix

Omelette jambon fromage

frites maison et mesclun

Boards

13.9

Cooked and cured meat platter or Cheese platter

Charcuterie ou Fromages

15.9

Cooked and cured meat and Cheese platter

Duo charcuterie et fromages

Desserts

7.5

Selection of matured cheeses

Sélection de fromage affinés

7.5

Crème brûlée with Madagascar vanilla