L'Oustal - L'Oustal

Carte Restaurant

L'Oustal
16€

salad mix, Emmental cheese, Serrano ham,
sautéed potatoes, hard-boiled egg, tomato

Photo du plat
À la carte aujourd'hui...

Starters

Duo d asperges
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
9€
Oeuf poche
Assortiment de brochette de poulet façon yakitori
9€
Burrata melon pastèque
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
FishFish
9€
Sauce pistou

Main Courses

Taboulé aux fruits de mer
13€
Araignée de veau mariné jus de viande
13€
Pommes grenailles
Cote de boeuf grillé 1 Kg au thym pour 2 personnes
50€
Frites maison
Onglet de veau et son jus de viande,
20€
Frites maison
Poke bowl
19€
Saumon,mangue, concombre, avocat,carottes râpées
Filet de Daurade Royale
Présence d'allergènes
FishFish
20€
Petits légumes, sauce vierge
Trio de viandes poëlée aux champignons de Paris
22€
Green beans

Desserts

Ask the homemade dessert of the moment
8€
Demandez nos desserts maison du moment
Assortment of 2 cheese
Présence d'allergènes
MilkMilk
8€
Camembert, St Nectaire, Cantal, Emmental, Bleu d'Auvergne
Assortiment de 2 fromages au choix
Glaces Artisanales "MON PETIT GLACIER", 2 boules
5€
Strawberry, mango, pear, vanilla, chocolate, coffee, yogourt, pistachio, caramel
Chocolate cake, vanilla ice cream
8€
Fondant au chocolat chaud, crème glacée vanille

Salades

Salade perigourdine
20€
Mesclun de salade,gesiers de canardconfits,magret de canard fumé, jambon Serrano,tra

Viandes d'Aubrac

Maxi beef tartare
20€
homemade fries and salad
Maxi tartare de bœuf
frites maison et salade
Tartare with Bleu d’Auvergne
20€
homemade fries and salad
Tartare au Bleu d'Auvergne
frites maison et salade
Top sirloin steak
24€
freshly chopped shallots and chives
Bavette d'Aloyau
échalotes et ciboulettes fraîchement ciselées
Oustal burger, fries
16€
bun, burger, cheddar cheese, tomato, lettuce
Burger de l'Oustal, frites
bun's, steak haché, Cheddar, tomate, salade
Entrecôte steak 300gm
28€
homemade fries
Entrecôte 300g
frites maison
The Butcher's cut
22€
Cantal cheese sauce, sautéed potatoes
Pièce du Boucher
sauce Cantal, pommes sautées
Choice of garnishes
homemade fries, mashed potato with cheese (add 2€), ratatouille, sautéed potatoes, green beans
Garniture au choix
frites maison, aligot (sup. +2€), ratatouille, pommes sautées, haricots verts
Dressing according to your wish
Cantal cheese, green pepper
Sauce au choix
Cantal, poivre vert

Planches

Selection of charcuterie
14€
Planche de charcuterie
“Farandole” cheese platter
14€
Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne
Planche de fromages dite "farandole"
Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne
Mixed board
15€
Dry-cured ham, saucisson, Saint-Nectaire, Cantal
Planche mixte
jambon sec, saucisson, Saint-Nectaire, Cantal
Smoked salmon platter
15€
Planche de saumon fumé

Croques

Croque Monsieur
9€
Croque Monsieur
Croque Madame
10€
Croque Madame
Toasted ham and cheese sandwich (Poilâne bread)
10€
Croque Monsieur Poilâne

Omelettes

Plain omelette
8€
Omelette nature
Cheese omelette
8,5€
Omelette au fromage
Fried eggs
8€
Œufs au plat
Ham omelette
8,5€
Omelette jambon
Fried eggs and bacon
8,5€
Œufs au plat bacon
Mixed omelette
9€
Omelette mixte

Sandwiches

Paté or Saucisson or Ham
4,6€
Pâté ou Saucisson ou Jambon de Paris
Bleu d'Auvergne or Cantal
5,8€
Bleu d'Auvergne ou Cantal
Emmental or Camembert
4,8€
Emmental ou Camembert
Serrano ham
8,5€
Jambon Serrano
Mixed
6€
ham and Emmental cheese
Mixte
jambon de Paris et Emmental
Auvergne mixed
6,8€
Serrano ham and Cantal
Mixte Auvergnat
jambon Serrano et Cantal

Menu Enfant

13€
Main + Dessert + Beverage
(Child up to 12 years old)
Minced steak or Sausage from Aveyron (selection of one vegetable)
Apple tart or 2 Scoops ice-cream (selection of flavours)
Coca-Cola 25cl or orange juice 25cl or lemonade 25cl
Plat + Dessert + Boisson
(enfant jusque 12 ans)

Happy Hour

Happy Hours
Tous les jours de 17h à 20h
6€
Spritz
20cl
6€
Mojito
20cl
6€
Sex on the beach
20cl
5€
Cocktails sans alcool
20cl
El nino, pink margarita, virgin mojito
5€
Pinte de Slavia
45cl
5€
Le verre de vin
25cl
blanc, rouge, rosé, la cuvée du Patron
6€
Coupe de Champagne "De Venoge" aop
10cl
3€
Assiette de saucisson
5€
Croc apéro
2€
Assiette de frites

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl

Val de Loire, Centre

 
Saint-Nicolas de Bourgueil aop
30€ 20€ 10€ 6€
Les Montils
 
Saumur-Champigny aop
30€ 20€ 10€ 6€
Domaine Filliatreau

Grand Sud

 
IGP Pays d'Oc
26€ 17,4€ 8,7€ 5,2€
Cuvée secrète
 
Marcillac aop
24€ 16€ 8€ 4,8€
Maison Laurens
 
Pic Saint-Loup aop
30€ 20€ 10€ 6€
Cuvée Lambrusque
 
Faugères aop
26€ 17,4€ 8,7€ 5,2€
Château Grezan, Cuvée Antique

Beaujolais, Bourgogne

 
Brouilly aop
30€ 20€ 10€ 6€
Domaine Crêt des Garanches
 
Morgon Côte du Py aop
30€ 20€ 10€ 6€
Cuvée Mathilde

Bordelais

 
Blaye Côtes de Bordeaux aop
24€ 16€ 8€ 4,8€
Château Haut Terrier
 
Graves aop
30€ 20€ 10€ 6€
Château de Sauvage
 
Saint-Émilion aop
39€ 26€ 13€ 7,5€
Château Fortin Plaisance

Vallée du Rhône

 
Côtes du Rhône aop
24€ 16€ 8€ 4,8€
Domaine des Violettes

Vins Blancs

75cl
50cl
25cl
14cl

Val de Loire

 
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie aop
24€ 16€ 8€ 5€
Domaine Naulin

Sud

 
IGP Pays d'Oc
27€ 18€ 9€ 5,6€
Chardonnay "Cuvée Antique"
 
Bordeaux AOP
30€ 20€ 10€ 6€
Vendanges by Nono

Bourgogne

 
Chablis aop
36€ 24€ 12€ 7,2€
Domaine La Chablisienne

Vins Rosés

75cl
50cl
25cl
14cl

Provence

 
Côtes de Provence aop
30€ ... ... ...
Terre promise
 
IGP ile de beauté
27€ 18€ 9€ 5,6€
Domaine Casanova gris

Val de Loire

 
IGP Val de Loire
24€ 16€ 8€ 4,8€
Domaine Naulin

Champagnes AOP

75cl
 
Sélection de la Maison
80€
Deutz
 
Sélection de la Maison de venoge
65€

Cocktails

Avec alcool

20cl
9€
Spritz
Apérol, vin blanc mousseux, eau gazeuse
10€
Mojito Royal
Champagne, rhum, menthe, sucre, citron vert
9€
Caïpirinha
cachaça, sucre de canne, citron vert
10€
Cosmopolitan
vodka, triple sec, cranberry, citron vert
12€
Champagne cocktail
Champagne, cognac, sucre roux, angostura bitter
9€
Mojito
rhum, citron vert, menthe, sucre
9€
Sex on the beach
vodka, crème de pêche, cranberry, jus d'ananas
9€
Margarita
tequila, triple sec, jus de citron
9€
Blue lagoon
Vodka, curacao bleu, jus de citron

Sans alcool

20cl
7,5€
Pink magarita
Sour mix, jus de cramberry
7,5€
Kiss cool
Sorbet citron vert, jus d'ananas, jus d'orange, sirop de menthe
7,5€
El nino
jus d'orange, jus de cranberry, orgeat
7,5€
Virgin mojito
Menthe, citron vert, cassonade, perrier

Alcools

Apéritifs

9,5€
Kir Champagne
10cl
mûre, pêche, framboise, cassis, fraise
9€
Coupe de Champagne De Venoge
10cl
5€
Apéritifs anisés
2cl
Pastis 51, Ricard
5€
Apéritifs de marque
5cl
Martini, Salers, Lillet
5€
Campari
5cl
5,5€
Porto rouge ou blanc
5cl
10€
Américano maison
7cl
5€
Kir au Muscadet
10cl

Whiskies

4cl
14€
Talisker, Oban (14 ans)
8,5€
Jameson, Clan Campbell
9,5€
Jack Daniel's
2€
Accompagnement de 25cl
orange, coca, limonade, ananas, schweppes

Digestifs

4cl
10€
Cointreau
10€
Williamine
9€
Calvados
Fine VS Père Magloire
9€
Armagnac
VSOP Ducastaing
10€
Prune de Souillac
10€
Cognac
Remy Martin VSOP
8€
Get 27, Get 31, Malibu, Manzana
8€
Vodka Zubrowka, Gin Bombay Saphire, Tequila José Cuervo
2€
Accompagnement de 25cl
orange, coca, limonade, ananas, schweppes
10€
Rhum ambré "Don Papa"
8€
Rhum blanc barcardi

Boissons Fraîches

Bières

Pression

50cl
25cl
8€ 4,5€
Slavia
9€ 5€
Ciney blonde
9€ 5€
Mort subite blanche
11€ 6€
Picon bière
9€ 5€
Lagunitas IPA

Bouteille

6,5€
Desperados
33cl
6,5€
Pelforth brune
33cl
5€
Heineken 0.0
25cl

Boissons Fraîches

5,5€
Orange ou citron pressé
5,5€
Café glacé
4,9€
Cidre brut Loïc Raison
33cl
4,9€
Jus ou nectar de fruits
25cl
abricot, ananas, orange, tomate, pamplemousse, pomme
4,5€
San Pellegrino, Vittel, Limonade nature
25cl
4,9€
Eau minérale ou Limonade avec sirop
25cl
4,9€
Perrier, Fanta, Coca-Cola / Light / Zero
33cl
4,9€
Schweppes tonic ou agrum
25cl
4,9€
Lait aromatisé
25cl
4,2€
Lait froid
25cl
4,9€
Fuztea, Orangina
25cl
6€
Red Bull
25cl
7,5€
Coca, orange, ananas, limonade, diabolo
45cl

Eaux minérales

100cl
50cl
6,2€ 5,2€
Vittel, Perrier fines bulles

Boissons Chaudes

2,8€
Café express, Déca
3€
Café allongé
5,2€
Double express
4,9€
Café crème, chocolat
3,5€
Café Américain
5,5€
Café Viennois
5,5€
Chocolat Viennois
5,5€
Cappuccino
4,2€
Lait chaud
6,5€
Grog au rhum
5€
Vin chaud
10,5€
Irish coffee
4,5€
Verveine, Tilleul "Mariage Frères"
0,5€
Pot de lait

Thés

4,9€
Thés Mariage Frères
Ceylan (Orange-Pekoe), Thé vert Fuji-Yama Japon, Earl Grey Impérial,
Marco Polo (Thé noir fruité et fleuri), Casablanca (Menthe marocaine et bergamote),
Darjeeling (Himalaya)

Formules Petit-Déjeuners

Parisienne
5€
Café expresso ou Café allongé
+ Orange pressée
+ Croissant ou Pain au chocolat ou Tartine beurrée
Française
9€
Thé, Double café, Chocolat, Café crème, Café américain
+ Orange pressée
+ Croissant ou Pain au chocolat + Tartine beurrée confiture
Anglaise
15€
Thé, Double café, Chocolat, Café crème, Café américian
+ Orange pressée
+ Croissant ou Pain au chocolat + Tartine beurrée confiture
+ 3 Œufs au plat avec bacon

Viennoiseries

Pain au chocolat
2,2€
Croissant
2,1€
Tartine beurrée
1,9€
Toast beurre, confiture
3,5€
Confiture
0,4€
Net prices in euros, taxes and service included.
We do not accept cheques. Credit card minimum charge 10€.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
La maison n’accepte pas les chèques. CB minimum 10€.
Additional charge after 10 pm on food and beverages
The list of allergens is available upon request.
Majoration après 22h00 sur les solides et les liquides.
La liste des allergènes est disponible sur demande.