Terrazas de los Andes - Fouquet's Courchevel
Mardi 19 Mars 2019

Carte des Vins

Photo étiquette
150cl
-
75cl
190€

Cocktails

Avec alcool

 
Aperol Sbagliato
28€
Aperol, Cointreau, Jus de Citron vert, Cordial Geranium, Champagne
 
Cocktail Signature Hôtel des Neiges
26€
Purée de myrtille sauvage, liqueur Saint Germain, Champagne Veuve Clicquot
 
Earl Grey Sour
26€
Gin au Earl Grey, Miel, Jus de lime, Bitter au citron de Menton, Basilic Thaï
 
Fouquet's Garden
26€
Gin Hendricks, purée Passion, Estragon, Jus de Citron vert, Ginger Beer
 
Green Therapy
26€
Gin Hendricks, Basilic frais, cordial concombre, Jus de citron vert, Blanc d'Oeuf

Au verre

Champagnes

15cl
 
Veuve Clicquot
24€
Brut Carte Jaune
 
Dom Pérignon
60€
2009
 
Veuve Clicquot
26€
Brut Rosé

Vins

15cl
 
Notre chef sommelier est à votre disposition
Pour vous faire découvrir notre sélection de vins d'exception
 
Sélection du Sommelier
18€
 
Sélection Exceptionnelle du Sommelier
25€

Sauternes

 
Sauternes aoc
18€
Château Briatte 2013

Champagnes

Cuvées Prestige

150cl
75cl
 
Louis Roederer
-170€
Vintage 2009
 
Moët&Chandon
-180€
Grand Vintage 2008
 
Veuve Clicquot
-190€
Vintage Brut 2008
 
Taittinger
-350€
Comtes de Champagne 2006
 
Perrier Jouët
-400€
Belle Époque 2008
 
Veuve Clicquot
-420€
La Grande Dame 2006
 
Krug
-450€
Grande Cuvée
 
Cristal Roederer
-450€
2008
 
Dom Perignon
1200€450€
2006
 
Dom Pérignon
-450€
2008
 
Dom Pérignon
-790€
"Plénitude 2" 1998
 
Dom Pérignon
-850€
Oenothèque 1985
 
Cristal Roederer
990€-
2007
 
Moët&Chandon
-1400€
MC III
 
Krug
-1600€
"Clos du Mesnil" 1995
 
Krug
-1800€
"Clos du Mesnil" 2002

Rosés

150cl
75cl
 
Veuve Clicquot
370€160€
Brut Rosé
 
Moët&Chandon
-180€
Grand Vintage 2008
 
Louis Roederer
-180€
Brut Rosé 2011
 
Veuve Clicquot
-190€
Vintage Rosé 2008
 
Ruinart
-210€
Brut Rosé
 
Laurent Perrier
-220€
Brut Rosé
 
Taittinger
-400€
Comtes de Champagne 2003
 
Krug
-600€
Brut Rosé
 
Cristal Roederer
-950€
2009
 
Dom Pérignon
-950€
2004
 
Dom Pérignon
1450€-
1990

Bruts

150cl
75cl
 
Moët&Chandon
-120€
Brut Impérial
 
Veuve Clicquot
290€130€
Brut Carte Jaune
 
Louis Roederer
-140€
Brut Premier
 
Billecart Salmon
-210€
Blanc de Blancs Grand Cru
 
Ruinart
-250€
Blanc de Blancs

Vins Blancs

Provence

150cl
75cl
 
Côtes de Provence aoc
-80€
"Clos Mireille", Domaines Ott, Blanc de blancs 2015
 
Bandol aoc BIO
-130€
Domaine de la Bégude 2015
 
Palette aoc
-150€
Château Simone 2013
 
IGP Méditérrannée
-180€
"Saint-Césaire", Abbaye de Lerins 2011

Vallée du Rhône

150cl
75cl
 
Saint-Joseph aoc
-120€
"Grand Duc du Monteillet", S. Montez 2017
 
Condrieu aoc
-190€
"La Galopine", Delas 2014

Bordelais

150cl
75cl

Liquoreux

 
Sauternes AOC
-90€
Château Briatte 2013
 
Sauternes aoc
-120€
"Le Petit Guiraud", Château Guiraud 2013
 
Sauternes aoc
-950€
Château d’Yquem 2000
 
Sauternes aoc
-1400€
Château d’Yquem 2005

Secs

 
Pessac-Léognan aoc
-150€
Château Carbonnieux

Alsace

150cl
75cl
 
Alsace Gewurztraminer aoc
-80€
"Cuvée Particulière", G. Lorentz 2013

Savoie

150cl
75cl
 
Apremont aoc
-85€
"Dames bise" Jean Masson et fils 2016
 
Apremont aoc
-90€
"Coeur d'Apremont" Jean Masson et Fils 2016
 
Apremont aoc
240€120€
"Coeur d'Apremont" Jean Masson et Fils 2014

Vins Blancs

Bourgogne

150cl
75cl
 
Bourgogne AOC
-90€
Pré aux Dames, Domaine Hubert Verdereau 2017
 
Chablis 1er cru aoc
-120€
"Les Beauroys", Domaine de Laroche 2015
 
Chassagne-Montrachet aoc
-140€
J. Drouhin 2016
 
Chablis 1er cru aoc
-190€
Fourchaumes Héritage, Domaine Henri 2015
 
Chassagne-Montrachet aoc
-210€
Vieilles Vignes, Les Champs Lins, V. Girardin 2017
 
Puligny-Montrachet aoc
-240€
Domaine Bitouzet Prieur 2015
 
Meursault 1er cru aoc
350€-
Hubert Verdereau 2015
 
Corton Charlemagne aoc
-500€
Champy 2005
 
Meursault 1er Cru aoc
-510€
"Perrière", J. Prieur 2016
 
Puligny-Montrachet 1er Cru aoc
-950€
"Les Pucelles", Leflaive 2011
 
Chevalier-Montrachet Grand Cru aoc
-1600€
Leflaive 2011

Vallée de la Loire

150cl
75cl
 
Sancerre AOC
-90€
Pascal Jolivet 2017
 
Blanc Fumé de Pouilly aoc
-290€
"Pur Sang", D. Dagueneau 2013
 
Pouilly-Fumé AOC
650€-
"Baron de L", de Ladoucette 2012

Vins du Monde

150cl
75cl

Italie

 
Gaia & Rey Langhe doc
-450€
A. Gaja, Chardonnay 2013
 
Gaia & Rey Langhe doc
-490€
A. Gaja, Chardonnay 2014

Argentine

 
Terrazas de los Andes
-120€
Torrontes de Cafayate 2015

Vins Rosés

Provence

300cl
150cl
75cl
 
Côtes de Provence aoc
--85€
"L'Excellence", Domaine R. Zannier 2016
 
Côtes de Provence aoc
-281€150€
Minuty 281 2018
 
Côtes de Provence aoc
450€--
By ott, Domaines Ott 2015

Vins Rouges

Provence

150cl
75cl
 
Les Baux-de-Provence aoc
-85€
Château d’Estoublon 2010
 
Côtes de Provence aoc
-90€
"La Tournée des Princes", Château La Martinette 2014
 
Bandol aoc
-140€
Domaine de Terrebrune 2006
 
Vin de France
-310€
Le Jardin, Domaine H. Milan 2012

Languedoc-Roussillon

150cl
75cl
 
Côtes du Roussillon aoc BIO
-80€
John Wine, Cazes 2017
 
IGP du Gard BIO
-120€
Roc d’Anglade 2012
 
IGP Côtes Catalanes BIO
-290€
"La Mutada", Domaine Gauby 2014

Vallée du Rhône

150cl
75cl
 
Croze-Hermitage
-90€
Domaine des Entrefaux 2017
 
Hermitage aoc
-220€
"La Petite Chapelle", Jaboulet 2011
 
Châteauneuf du Pape aoc
-320€
"Cuvée des Cadettes", Château La Nerthe 2015
 
Châteauneuf-du-Pape aoc
-450€
"La Crau", Domaine du Vieux Télégraphe 2007
 
Côte Rôtie aoc
-900€
"La Turque", Guigal 2000
 
Côte Rôtie aoc
-950€
"La Turque", Guigal 2001
 
Côte Rôtie aoc
-1100€
"La Landonne", Guigal 2005
 
Côte Rôtie aoc
-1150€
"La Landonne", Guigal 2009

Savoie

150cl
75cl
 
Bugey aoc
-80€
Maison Angelot 2015, Pinot noir
 
Vin de Savoie aoc
-85€
Vertige, Domaine Grisard, Cru Arbin 2016

Vins Rouges

Bourgogne

150cl
75cl
 
Bourgogne Les Grandes Gouttes "Cuvée n°2"
-90€
Domaine Hubert-Verdereau 2017
 
Savigny-Les-Beaunes aoc
-120€
J. Drouhin 2015
 
Santenay 1er Cru aoc
-130€
"Beaurepaire", J. Drouhin 2013
 
Nuit-Saint-Georges aoc
350€190€
"Aux Athées", Deveney-Mars 2015
 
Nuits Saint Georges "Vaucrains"
-240€
Domaine Joseph Drouhin 1er Cru 2011
 
Beaune 1er Cru aoc
-290€
"Les Perrières", P. Pacalet 2013
 
Pommard aoc
-300€
P.Pacalet 2014
 
Clos de Vougeot Grand Cru aoc
-480€
Champy 2010
 
Chambertin-Clos de Bèze AOC
-1100€
J. Drouhin 2011
 
Romanée-Saint-Vivant aoc
-3600€
Domaine de la Romanée Conti 2005

Vallée de la Loire

150cl
75cl
 
Sancerre aoc BIO
-90€
Domaine Vacheron 2015
 
Saumur-Champigny aoc BIO
-190€
"Terres Chaudes", Domaine des Roches Neuves 2014

Vins Rouges

Bordelais

150cl
75cl
 
Château Larrivet Haut-Brion 2014
-100€
"Les Demoiselles", Pessac-Léognan aoc
 
Château Tour Prignac 2015
-100€
Grande Réserve, Médoc aoc
 
Chateau Gruaud Larose 2014
-110€
"Sarget de Gruaud Larose ", Saint-Julien aoc
 
Château Sociando-Mallet 2015
-150€
Haut-Médoc aoc
 
Château Les Ormes de Pez 2007
-170€
Saint-Estèphe aoc
 
Château La Fleur Petrus 1989
-1200€
Pomerol aoc

Grands Crus Classés

 
Château Lafon-Rochet 2012
-250€
Saint-Estèphe aoc
 
Château Talbot 2014
-310€
Saint-Julien aoc
 
Château Figeac 2013
-380€
Saint-Emilion aoc
 
Château Beychevelle 2014
-400€
Saint-Julien aoc
 
Château la Grace Dieu des Prieurs 2014
-450€
Collection Art Russe, Saint-Emilion aoc
 
Château Léoville Poyferré 2001
750€-
Saint-Julien aoc
 
Château Léoville Las Cases 2000
-1200€
Saint-Julien aoc

Premiers Grands Crus Classés

 
Château Cheval Blanc 2012
-1100€
Saint-Emilion aoc
 
Château Angelus 2015
-1200€
Saint-Emilion aoc
 
Château Haut-Brion 2005
-1700€
Pessac-Léognan aoc
 
Château Margaux 2006
-1800€
Margaux aoc
 
Château Margaux 2012
-1800€
Margaux aoc
 
Château Lafite Rothschild 2005
-2000€
Pauillac aoc
 
Château Lafite Rothschild 2011
-2000€
Pauillac aoc
 
Château Mouton Rothschild 2008
-2200€
Pauillac aoc
 
Château Margaux 2005
-2400€
Margaux aoc
 
Château Latour 2005
-2800€
Pauillac aoc
 
Pétrus 2005
-6500€
Pomerol aoc

Vins Rouges

Vins du Monde

Italie

150cl
75cl
 
Toscana igt
-550€
Tenuta Di Trinoro 2007
 
Sperss Langhe d.o.c.
-580€
A. Gaja, NeBiolo 2011
 
Sassicaia Bolgheri d.o.c.
-650€
Tenuta San Guido 2014

Espagne

 
Numanthia
-180€
Tinta de Toro 2013
 
Ribera del Duero d.o.
-450€
Flor De Pingus, Dominio Pingus 2006
 
Vega Sicilia
-800€
Unico 2005

Argentine

 
Zuccardi
-90€
Malbec, Serie A 2015
 
Terrazas de los Andes
-110€
Malbec High Altitude Vineyard 2016
 
Terrazas de los Andes
-130€
Cabernet Sauvignon High Altitude Vineyard 2016
 
Zuccardi Emma Bonarda
-140€
Assemblage de Santa Rosa & La Consulta 2013
 
Zuccardi Tito
-145€
Assemblage de Paraje Altamira 2013
 
Catena Zapata
-180€
"La Consulta" 2011
 
Terrazas de los Andes
-190€
Los Aromos Cabernet Sauvignon 2012
 
Cheval des Andes
-320€
Mendoza 2015

États-Unis

 
Opus One
-900€
Assemblage Napa Valley Mondavi & Rothschild 2014