Marinated salmon salad - Les Deux Magots
Thursday 04 August 2022

Carte Midi & Brunch Week-end

Marinated salmon salad
26.00

Marinated salmon, sucrine lettuce heart, salad mix, cucumber, potatoes,
avocado, tomato, lemon vinaigrette

Photo du plat

From 10:30 AM to 3:30 PM

Brunch Saint-Germain
52.00
Organic scrambled eggs, roast beef slice, San Daniele ham, mini club sandwich
with poultry supreme and bacon, Charlotte potato salad, Comté and St-Nectaire cheeses, & plate of seasonal sweet treats
Brunch Marin
62.00
Organic scrambled eggs,
« Petrossian » Scottish smoked salmon,
« Petrossian » smoked herring
« Petrossian » tarama served with toasts,
Charlotte potato salad,
Comté and Saint-Nectaire cheeses,
& sweet platter of seasonal delicacies
Included in the brunch
Choice of hot beverage (1 refill):
Double espresso, jug of Deux Magots black filter coffee,
Coffee latte, Cappuccino,
Dammann tea:
(Ceylan, Darjeeling, Earl grey, China, green tea, flavoured tea)
or Deux Magots classic chocolate.
Freshly squeezed fruit: orange, lemon or grapefruit (20 cl)
The baker's basket: one viennoiserie and bread
with butter from Poitou-Charentes (15 g),
served with hand-crafted preserve or honey
Inclus dans tous nos brunchs
To complete your brunch,
with a glass of Champagne "Veuve Clicquot" Brut 15cl: +10€
Accompagnez votre brunch
d'une coupe de champagne brut (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

Organic eggs

14.00
Organic scrambled eggs
Œufs bio brouillés

Toasties

17.00
Toasted ham sandwich, lettuce
Croque-Monsieur au jambon, salade verte
17.00
Toasted sandwich with chicken, lettuce
Croque-Monsieur au poulet, salade verte
18.50
Ham toasted sandwich with organic fried egg on top, lettuce
Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte
18.50
Toasted sandwich with chicken, organic egg, lettuce
Croque-Madame au poulet, œuf bio, salade verte
19.00
Toasted sandwich with marinated salmon, lime,
lettuce
Croque-Monsieur au saumon mariné, citron vert,
salade verte
20.50
Toasted sandwich with marinated salmon, organic egg, lettuce
Croque-Madame au saumon mariné, œuf bio, salade verte
18.00
Warm goat’s cheese on Poilâne bread, lettuce
Crottin chaud sur pain Poilâne, salade verte

Clubs

21.00
Vegetarian club sandwich
Crunchy vegatables, organic egg, fresh fries
Club sandwich végétarien
Légumes croquants, œuf bio, frites fraîches
24.50
Poultry supreme and bacon club sandwich,
fresh fries
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
27.50
Scottish smoked salmon club sandwich, fresh fries
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

Nibbles platter

17.00
Ham "croqu’apéro" and tiny pot of cherry tomatoes
Croqu'apéro jambon, petit pot de tomates cerises
19.00
Jar of rillette (200g.), Poilâne toasts
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
23.00
Selection of matured cheeses from our Regions
Sélection de fromages affinés de nos régions
31.00
Mixed charcuterie and Auvergne cheese board
(saucisson, country ham, cheeses)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisson, jambon de pays, fromages)
24.00
Verrine of "Petrossian" tarama (100 g), Poilâne toasts
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
36.00
"Petrossian" tasting platter
Scottish smoked salmon, smoked herring, tarama, toasted Poilâne bread
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, hareng fumé, tarama, toasts Poilâne
85.00
"Petrossian" Ossetra Royal caviar (20 g), toasts and cream
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Starters

Vegetable gaspacho and "salpicons" (vegetable dices)
Présence d'allergènes
CeleryCelery
SulphiteSulphite
14.50
basil sorbet
Gaspacho et salpicons de légumes,
sorbet basilic
Half a rock melon from Charentes
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
16.00
(5 cl glass of Porto Sandeman Ruby, additional charge +€5)
Demi-melon Charentais
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
Beef heart tomato and burrata, pistou
Présence d'allergènes
MilkMilk
18.00
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Beef carpaccio*,
Présence d'allergènes
SoySoy
MilkMilk
SulphiteSulphite
19.00
parmesan shavings and arugula salad
Carpaccio de boeuf*,
copeaux de parmesan et salade de roquette
Giant and wild Burgundy snails, 6 pieces
Présence d'allergènes
MilkMilk
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Avocado tartare, prawns from Madagascar,
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
FishFish
CeleryCelery
22.00
lime vinaigrette
Tartare d'avocat, crevettes roses de Madagascar,
vinaigrette au citron vert
Duck foie gras (50g) and Poilâne toasted bread
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulphiteSulphite
29.00
Foie gras de canard (50g) et toasts Poilâne
"Petrossian" Scottish smoked salmon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
34.00
Tzaziki et Poilâne toasts
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

Salads

Vegetarian Salad
19.50
lettuce, green beans, potatoes, cucumber, red sweet pepper,
radish, tomatoes, lemon vinaigrette
Salade Végétarienne
Saint-Germain salad
Présence d'allergènes
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
24.00
lettuce, chicken breast, green beans, raisins, hard-boiled egg, curry dressing
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Deux Magots' salad
Présence d'allergènes
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
24.00
green salad, ham, chicken breast, Comté cheese, tomato, hard-boiled egg
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Summer salad
Présence d'allergènes
EggsEggs
FishFish
SoySoy
MilkMilk
SulphiteSulphite
25.50
Sucrine lettuce and salad mix, green beans, tomatoes, red sweet peppers, black olives, red onions, organic hard boiled egg, basil-marinated semi-cooked tuna, anchovy fillet, balsamic vinaigrette
Salade d'été

Fish

Crispy skin sea-bass,
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
NutsNuts
MustardMustard
32.00
candied Provençal vegetables, sauce vierge
Bar cuit sur peau,
confinade de légumes provençaux, sauce vierge
Roasted fillet of John Dory,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
36.00
candied fennel, citrus butter
Filet de Saint-pierre rôti,
fenouil confit, beurre d'agrumes
Lime and ginger-marinated large king prawn,
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
FishFish
SoySoy
MilkMilk
SulphiteSulphite
42.00
crunchy vegetable tagliatelles with herbs
Gambas géante marinée au citron vert et gingembre,
tagliatelles de légumes croquants aux fines herbes

Meat

Thinly-sliced cold roast beef*,
Présence d'allergènes
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
27.00
fresh fries and condiments
Rosbif* froid en chiffonnade,
frites fraîches et condiments
Premium Charolais beef* tartare,
28.00
fresh herb and dried tomato emulsion, salad, fresh fries
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Premium Charolais beef* burger and grilled bacon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
30.00
Comté cheese cream and candied tomatoes, fresh fries
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Truffle-flavoured free-range poultry supreme*,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
32.00
Darphin potatoes
Suprême de volaille fermière* parfumé à la truffe,
pomme Darphin
Grilled fillet of beef*,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
44.00
fresh fries, sauce tartare
Filet de bœuf* grillé,
frites fraîches, sauce tartare

Kid's main course

Plain mince beef* patty
Fait Maison
16.00
choice of garnishes
Steak haché nature*
garniture au choix

Cheese

Faisselle cheese with sugar or cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
9.50
Faisselle sucre ou crème
Selection of matured cheeses from our Regions
Présence d'allergènes
MilkMilk
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Our pastry chefs' delicacies

16.50
La pâtisserie Pierre Hermé Paris
15.00
La pâtisserie CinqSens
15.00
La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris
13.00
La pâtisserie Ernest & Valentin

Desserts

Chocolate mousse
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
13.00
Mousse au chocolat
Tasting of 3 seasonal cream puffs by "Maison CinqSens"
14.00
Dégustation 3 choux de saison, Maison CinqSens
Homemade fruit salad
14.50
Salade de fruits maison
Warm Tatin tart in Deux Magots' style,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
15.00
crème fraîche or vanilla ice cream
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace vanille
Coffee or tea with miniature desserts
16.00
Sweet tooth sampling platter
Café ou thé gourmand
Dégustation de saveurs sucrées
Frozen yogurt melon fat free vegan, fresh melon
16.00
Glace au yaourt melon 0%M.G vegan, melon frais
Plain strawberries
16.50
Fraises nature
Plain raspberries
17.50
Framboises nature

Ice creams, Sorbets & Sundaes

A scoop from a choice of ice creams
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
6.00
Boule de glace au choix
Ice creams or Sorbets (3 scoops)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Deux Magots sunday
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
17.00
vanilla ice cream, blackcurrant sorbet and syrup
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café or Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
18.00
coffee or chocolate ice cream, coffee or chocolate sauce, whipped cream
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
"Lauréats" sundae
19.50
3 sorbets (pear, blackcurrant, raspberry), red fruit coulis, Chantilly whipped cream
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Strawberries or raspberries Melba
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
21.00
(seasonal)
vanilla ice cream, strawberries or raspberries according to the market, whipped cream
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Red fruit dessert
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
23.00
(seasonal)
vanilla ice cream, assortment of berries, raspberry coulis, whipped cream
Délice fruits rouges
(en saison)

Red Wines

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Bordeaux AOC
135.00
Margaux du Château Margaux 2015
 
Saint-Estèphe AOC
165.00
Château Haut Marbuzet, 2015
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
56.00 12.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully AOC "Chaponnière"
70.00 15.00
Domaine Belleville
 
Fixin AOC
80.00
Domaine Huguenot 2018
 
Aloxe-Corton
120.00
Domaine Clavelier 2020
 
Pommard AOC
135.00
Domaine Denis Carré 2017

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
46.00 10.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
105.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2019

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaines de Terre Blanches

Rosé Wines

Provence

75cl
15cl
 
Côteaux d'Aix AOC
40.00 9.00
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière

White Wines

Alsace AOC

75cl
15cl
 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
56.00 12.50
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Côte Chalonnaise AOC Chardonnay
47.00 10.50
Millebuis
 
Chablis AOC
56.00 12.50
Domaine L&C Poitout
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
82.00 17.50
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC
130.00
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Provence

 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Summer Wine selection

75cl
15cl
 
Cahors Malbec AOP
47.00 10.50
Mise à nu, Domaine du Théron
Bio Européen
Touraine Sauvignon AOP
51.00 11.50
La Dilecta

Champagne

Dry

75cl
37,5cl
15cl
 
Veuve Clicquot
103.00   21.50
 
Moët et Chandon
115.00 60.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
190.00
 
Dom Pérignon
290.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

Rosé Wines

 
Moët et Chandon
125.00 65.00
 
Veuve Clicquot
130.00   26.50