Tarta infinitamente de vainilla - Les Deux Magots

Menú de la Noche

a partir de las 6:30 de la tarde

Tarta infinitamente de vainilla
16.00

Photo du plat

Platos de aperitivos

"Choques" en bocadillos
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
15.50
Croques en bouche
Tarro de rillettes (200 g), tostadas de pan de la Casa Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Tabla de charcuterias mixtas y quesos de la Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
30.50
(salchicha seca, jamon del pais, quesos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Verrina con Tarama de la Casa "Petrossian" (100 g), tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
23.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Degustacion de la Casa "Petrossian"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
36.00
Salmon ahumado de Escocia, huevos de salmon, tarama, Tostadas de pan de la Casa Poilâne
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real de la Casa "Petrossian" (20 g), tostadas y nata fresca
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
83.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Ensaladas

Ensalada Vegetariana
19.50
ensalada verde, judias verdes, patatas, pepino, pimiento rojo, rabanos,
tomates, salsa vinagreta al limon
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Ensalada Deux Magots
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
23.00
ensalada verde, jamon, pechuga de pollo, queso Comté, tomate, huevo duro
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Ensalada Saint-Germain
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
23.00
ensalada verde, filete de pollo, judías verdes, pasas, huevo cocido, salsa de curry
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Ensalada de invierno
Présence d'allergènes
Frutas de huesoFrutas de hueso
SulfitosSulfitos
23.50
corazon de cogollo, endivias picadas, trozos de nueces,
uvas pasas, champiñones de Paris, manzanas Golden,
queso Fourme d'Ambert y jamon San Daniele
Salade d'hiver

Entradas

Crema de verduras del momento,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
ApioApio
14.00
nata batida con destellos de avellanas
Crème de légumes du moment,
crème fouettée aux éclats de noisettes
Pato y foie gras cocido en terrina,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
ApioApio
SulfitosSulfitos
16.00
compota de cebollas confitadas, tostadas de la Casa Poilâne
Canard et foie gras cuit en terrine,
compotée d'oignons, toasts Poilâne
Ensalada de lentejas verdes de Puy con daditos de tocino,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
ApioApio
17.00
huevo escalfado Bio
Salade de lentilles vertes du Puy aux lardons,
œuf bio mollet
Tarta de endivias estilo "Tatin" y queso fourme de Ambert,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
SulfitosSulfitos
18.50
destellos de nueces
Tatin d'endives et fourme d'Ambert,
éclats de noix
Caracoles gigantes y silvestres de Burgoña, los 6
Présence d'allergènes
LecheLeche
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Hojaldre de foie gras salteado y pera caramelizada
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ApioApio
SulfitosSulfitos
23.00
Feuilleté de foie gras poêlé et poire caramélisée
Salmon ahumado de Escocia de la Casa "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
34.00
Crema Tzaziki y tostadas de la Casa Poilâne
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

Carnes

Seleccion del carnicero
30.00
Sélection du boucher
Tartar de carne de res cruda* de raza Charolesa,
26.50
emulsion de hierbas frescas y tomates confitados secos, ensalada, patatas caseras frescas
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Hamburguesa de carne de res* de raza Charolesa y tocino asado,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
29.00
crema de queso Comté y tomates confitados, patatas fritas caseras
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Estofado de ternera* a la antigua, arroz basmati
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
ApioApio
30.00
Blanquette de veau* à l'ancienne, riz basmati
Pechuga de pato* del Sur-Oeste con frutas rojas,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
ApioApio
SulfitosSulfitos
32.00
gratinado de calabaza
Magret de canard* du Sud-Ouest aux fruits rouges,
gratin de potimarron
Chuleta de ternera* espesa "cocida a baja temperatura",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
ApioApio
SulfitosSulfitos
41.00
salteado de champiñones del momento,
puré de patatas con mantequilla y caldo espeso
Côte de veau* épaisse "cuisson basse température",
poêlée de champignons du moment,
Filete de carne de res* salteado,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
ApioApio
SulfitosSulfitos
46.00
patatas fritas caseras, salsa del Périgord
Filet de bœuf* poêlé,
frites fraîches, sauce périgourdine

Pescados

Pesca del momento
30.00
Pêche du moment
Lomo de salmon cocido a la plancha,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
30.00
salteado de verduras, mantequilla blanca a la acedera
Pavé de saumon cuit à la plancha,
poêlée de légumes, beurre blanc à l'oseille
Vieiras asadas,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustáceosCrustáceos
HuevosHuevos
LecheLeche
36.00
risotto perfumado a la trufa
Noix de Saint-Jacques rôties,
risotto parfumé à la truffe

Plato para Niños

Filete de carne molida al natural*
Fait Maison
16.00
guarnicion a escojer
Steak haché nature*
garniture au choix

Quesos

Requeson fresco con azucar, nata o coulis de fruta
Présence d'allergènes
LecheLeche
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Postres

Mousse de chocolate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
LupinoLupino
12.00
Mousse au chocolat
Ensalada de frutas de la casa
12.00
Salade de fruits maison
Crema Catalana con vanilla Bourbon
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
14.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Tarta Tatin caliente al estilo de Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
14.00
nata fresca o helado de la Casa Berthillon
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
Café o té goloso
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
16.00
Helado de pan de especias de Dijon, crema a la vainilla, dulce del momento
Café ou thé gourmand
Glace au pain d'épices de Dijon, crème à la vanille, douceur du moment
Pasteles Seleccion de la Casa La Grande Épicerie de Paris a escojer
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
Profiteroles a la vainilla Burbon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
22.00
chocolate a la antigua de Deux Magots
Profiteroles à la vanille Bourbon,
chocolat des Deux Magots à l'ancienne

Las Pastelerias de Pierre Hermé Paris

"Ispahán"
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
16.00
Galleta macaron a la rosa, crema con pétalos de rosas, frambuesas y litchis
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Helados, Sorbetes & Copas

Cuchara de helado por elegir
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
6.00
Boule de glace au choix
Helados o Sorbetes (3 bolas)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Copa de helado del Deux Magots
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
17.00
helado de vainilla, sorbete de moras y jarabe de moras
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café o Chocolate con nata
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
17.00
helado de café o de chocolate, salsa de café o chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Sorbete Colonel
19.00
sorbete de limón con vodka
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
Helado de café con licor de Kahlua
19.00
Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa
La Copa de los Laureados
19.50
3 sorbetes (pera, grosella negra, frambuesa), salsa coulis de frutas rojas, crema Chantilly
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly

Suplementos de los postres

3.00
Nata o Chantilly
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Suplemento por bola de helado de la Casa Berthillon, a escojer
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Marisco

x12
x9
x6
53.50 42.00 30.00
Huîtres Gillardeau
Spéciales Gillardeau N°3
39.00 30.50 21.00
Huîtres Marennes-Oléron
Fines de Claire “Barrau” N°2
15.00
Bocinas (cerca de 300g)
Bulots (env. 300g)
22.50
Camarones rosados de Madagascar ( 8 piezas)
Crevettes roses de Madagascar (les 8 pièces)

Plateaux de Fruits de Mer

31.00
Plato del pescador
2 Ostras Guillardeau N°3, 2 Ostras Finas "de Claire" N°2,
4 camarones rosados de Madagascar, bocinas (cerca de 150gr)
Assiette de l'écailler
2 Huîtres Gillardeau N°3, 2 Huîtres Fines de Claire N°2,
45.00
Bandeja de Deux Magots
3 Ostras Gillardeau N° 3, 3 Ostras Finas "de Claire "N°2,
6 camarones rosados de Madagascar, bocinas (cerca de 150gr)
Plateau des Deux Magots
3 Huîtres Gillardeau N°3, 3 Huîtres Fines de Claire N°2,
76.00
Bandeja de los Escritores
6 Ostras Gillardeau N°3, 6 Ostras Finas "de Claire" N°2,
8 camarones rosados de Madagascar, bocinas (cerca de 300gr)
Plateau des Ecrivains
6 Huîtres Gillardeau N°3, 6 Huîtres Fines de Claire N°2,

Vinos Tintos

75cl
15cl

Bordelais

75cl
15cl
42.00 9.50
Bordeaux AOC
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
47.00 10.50
Bordeaux AOC
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
56.00 12.50
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
65.00 14.00
Saint Emilion Grand Cru AOC
Etoiles de Mondorion
135.00
Saint-Estèphe AOC
Château Haut Marbuzet, 2012
290.00
Pauillac AOC
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl
15cl
51.00 11.50
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
Dom. Berger-Rive
65.00 14.00
Rully rouge AOC
Domaine Belleville Les Chauchoux
80.00
Fixin AOC
Domaine Huguenot 2018
115.00
Pommard AOC
Domaine Denis Carré 2017
120.00
Aloxe-Corton
Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl
15cl
38.00 8.50
Côtes du Rhône AOC
Château La Borie
40.00 9.00
Languedoc AOC
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
42.00 9.50
Brouilly AOC
Château des Tours
65.00 14.00
Crozes Hermitage AOC
Les Chênets
95.00
Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine La Clé de Saint Thomas 2017
195.00
Côte Rôtie AOC
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

75cl
15cl
54.00 12.00
Sancerre AOC
Domaines de Terre Blanches

Vinos Rosados

75cl
15cl

Provence

75cl
15cl
38.00 8.50
Côteaux d'Aix AOC
Château Calissanne
54.00 12.00
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige

Val de Loire

75cl
15cl
47.00 10.50
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière

Vinos Blancos

75cl
15cl

Alsace AOC

75cl
15cl
40.00 9.00
Riesling
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
49.00 11.00
Pinot Gris
Domaine Laurent Vogt
72.00 16.00
Gewurztraminer Vendange Tardives
Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl
15cl
47.00 10.50
Bourgogne-Tonnerre AOC
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
49.00 11.00
Chablis AOC
Domaine de Tremblay
82.00 17.50
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
Dom. Gautheron
120.00
Meursault AOC
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
130.00
Chassagne Montrachet AOC
Domaine Bachelet 2020
75cl
15cl

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

Val de Loire

75cl
15cl
49.00 11.00
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière
59.00 13.00
Pouilly Fumé AOC
Domaine des Berthiers

Champan AOC

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
98.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
135.00 70.00
Laurent Perrier
145.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
260.00   45.00
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
280.00
Cristal Louis Roederer

Vinos Rosados

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
180.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé