Poulet rôti - Le Ragueneau

Carte Brasserie

Poulet rôti
15.5

감자 튀김

Photo du plat

전식

8.5
Soupe de légumes
14.5
양파 처트니가미된 하우스 오리 푸와 그라 메다이용
Médaillon de foie gras de canard maison, chutney d’oignon
9.5
파셀리 버터로 요리한 6 개의 부르고뉴 달팽이
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
17.5
파셀리 버터가미된 브루교뉴 달팽이 12 개
Les 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé
9.5
라임 훈제 연어
Saumon fumé au citron vert
9.5
세라노 훈제 햄 시포나드 접시
Assiette de chiffonnade de jambon Serrano

본식

샐러드

본식

15.5
소고기 타르타르 180g
감자 튀김
Tartare de bœuf 180g
frites
18.5
페퍼 럼스테이크
감자 튀김
Pavé de rumsteak au poivre
frites
22.0
소고기 등심 앙트로꼬트 (약 300g)
sauce béarnaise, frites
Entrecôte (env. 300g)
sauce béarnaise, frites
15.5
꽃소금 절임 오리고기
Cuisse de canard confite à la fleur de sel
16.5
라그노 치즈 버거
감자 튀김
Cheeseburger du Ragueneau
frites
17.5
베이컨 치즈 버거
Bacon Cheeseburger

파스타

피자

14.5
Pizza 3 fromages, Jambon-fromage ou Poulet

스낵

10.0
소시지, 감자튀김
Saucisse, frites
15.0
치킨 샌드위치, 감자 튀김
Club sandwich poulet, frites
15.0
채식 샌드위치, 감자 튀김
Club sandwich végétarien, frites
5.0
감자 튀김 접시
Assiette de frites

플랑슈

14.0
플랑슈 드 샤퀴트리
Planche de charcuteries
14.0
치즈 플랑슈
Planche de fromages
18.0
믹스 플랑슈
Planche Mixte

오믈렛

10.0
햄 또는 치즈 오믈렛, 그린 샐러드
Omelette jambon ou fromage, salade
11.0
믹스된 오믈렛 : 햄, 치즈, 그린 샐러드
Omelette mixte : jambon, fromage, salade
11.0
Omelette végétarienne, salade

디저트

7.5
라그노 치즈 접시
Assiette de fromages Ragueneau
7.5
마다가스카르 바닐라 크렘므 브륄레
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7.5
프랑부와즈 아망딘 타르트와 소스
Tarte Amandine aux framboises et son coulis
7.5
피스타치오와 다크 초콜릿 케익과 크렘 앙글레즈
Moelleux chocolat noir et pistache, crème anglaise
7.5
생과일 샐러드
Salade de fruits frais
7.5
핑크 프랄린 라그노 티라미수
Tiramisu du Ragueneau, pralin rose
7.5
타르트 타탱
Tarte Tatin
8.5
카페 구르망
Café gourmand

아이스크림 & 셔벳

7.0
3 개 향 선택
초콜릿, 바닐라, 딸기, 커피, 피스타치오, 민트, 레몬, 패션프루츠, 프랑브와즈, 사과
3 boules au choix
7.5
밀크 쉐이크
voir nos parfums glaces
Milk Shake
voir nos parfums glaces
8.0
리에즈 초콜릿
glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
Chocolat Liégeois
glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
8.0
리에즈 커피
glace café, sauce café, crème fouettée
Café Liégeois
glace café, sauce café, crème fouettée
8.0
담므 블랑슈
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Dame Blanche
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée

크레프

5.0
설탕
Sucre
7.5
Confiture
7.5
뉴텔라
Nutella
2.0
Supplément glace ou crème fouettée

세트 메뉴

세트 메뉴
21€
전신 + 본식 혹은 본식 + 디저트
✓ 로 표시된 음식중에서 선택
Formule
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
쥬니어 세트 메뉴
10€
(10 세 이하)
감자 튀김 또는 야채가 사이드인 플레인 햄 혹은 햄버거 스테이크
+ 아이스크림 + 오렌지 쥬스, 사이다 혹은 시럽 드링크
Formule Junior
(-10 ans)

와인

화이트 와인

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Bordeaux aop
- 15.2 8.2 5.1
Sauvignon
 
Sancerre aop
31.5 25.0 14.0 8.0
Les Marennes
 
Chablis aop
30.5 - - -
Domaine Louis Moreau
 
Chardonnay
22.5 15.2 8.2 5.1
IGP Pays d'Oc

로제 와인

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Lubéron aop
- 15.2 8.2 5.1
 
Côtes de Provence aop
30.5 23.0 13.0 7.0
“M” de Minuty
 
Côtes de Provence aop
24.5 - - -
Cuvée du Golf de St-Tropez

레드 와인

75cl
50cl
25cl
14cl

보르도

 
Bordeaux aop
22.5 15.2 8.2 5.1
 
Graves aop
28.5 - - -
Château Chollet
 
Saint-Emilion aop
31.5 25.0 14.0 8.0
Petit Fourney
 
Haut-Médoc aop
48.5 - - -
Héritage de Chasse Spleen
 
Margaux aop
58.0 - - -
L’enclos du Banneret
 
Saint-Julien aop
68.0 - - -
Connétable de Talbot
 
Pomerol aop
68.0 - - -
Clos René

부르고뉴

 
Coteaux Bourguignon aop
24.5 - - -
Cuvée Caprice
 
Hautes Côtes de Beaune aop
30.5 - - -
Michel Picard
 
Pommard aop
70.0 - - -
Michel Picard

보졸레

 
Brouilly aop
24.5 16.2 8.6 5.4
 
Morgon aop
28.5 - - -
Georges Dubœuf
 
Moulin à vent aop
30.5 - - -
Domaine Barbet

쉬드-웨스트

 
Bergerac aop
22.5 15.2 8.2 5.1
 
Bergerac aop
24.5
Château Ladesvignes

루와르

 
Chinon aop
20.5 - - -
Les Terroirs Rablaisiens
 
Saumur-Champigny aop
24.5 - - -
Les Valengenets

론느

 
Côtes du Rhône aop
- 15.2 8.2 5.1
 
Saint-Joseph aop
48.5 - - -
Le Grand Pompée

AOC 샴페인

75cl
12cl
 
Yvon Moussy
55.0
 
Ruinart
75.0
 
Coupe de Champagne aoc
- 9.5
Brut Rosé

칵테일

알콜 함유

9.5
Piña Colada
화이트 럼, 코코넛, 파인애플
9.5
Mojito
럼, 라임, 민트, 페리에, 슈거케인 설탕
9.5
Cuba Libre
화이트 럼, 코카-콜라, 라임
9.5
Daïquiri
화이트 럼, 라임 쥬스, 슈거케인 설탕, 아이스
9.5
Caïpirinha
까샤사, 라임, 슈커케인 설탕
9.5
Gin Fizz
진, 레몬 즙, 탄산수
9.5
Pink Lady
진, 라임 쥬스, 석류즙
9.5
Bloody Mary
보드카, 토마토 쥬스, 레몬, 스파이스
9.5
Caïpiroska
보드카, 라임, 슈거케인 설탕
9.5
Tequila Sunrise
테킬라, 오렌지 쥬스, 석류즙
9.5
Margarita
테킬라, 트리플 섹, 라임, 슈거케인 설탕
9.5
Melodie’s
테킬라, 오렌지 쥬스, 석류즙, 샴페인
9.5
Aperol Spritz
aperol, champagne, limonade, orange

알콜 무함유

8.0
Virgin Mojito
페리에, 민트, 라임, 슈거케인 설탕
8.0
Virgin Colada
Coco, ananas
9.0
Cocktail de fruits frais

아페리티프

5.5
Kir
14cl
9.5
Kir Royal
12cl
4.8
Ricard, Pastis
2cl
5.2
Martini rosso, bianco, Campari, Porto
5cl
9.5
Americano maison
9cl

8.0
Gin, Vodka, Tequila, Cachaça
4cl
8.0
Rhum blanc ou ambré, J&B, Johnnie Walker
4cl
9.0
Vodka Zubrowka, Gin Bombay
4cl
10.0
Chivas Regal, Jameson, Glenfiddich, Jack Daniel’s
4cl

리큐어

9.0
Grand Marnier, Cointreau, Marie Brizard, Bailey’s
4cl
9.0
Manzana, Fernet-Branca, Kahlua, Amaretto, Get 27 ou 31
4cl

식후 술

9.0
Calvados, Cognac, Armagnac, Vieille Prune
4cl
10.0
Cognac Rémy Martin VSOP, Grappa
4cl
15.0
Cognac XO
4cl
9.0
Eaux-de-vie
4cl
Poire Williams, Mirabelle ou Framboise

냉음료

맥주

생맥주

100cl
50cl
25cl
16.0 8.1 4.4
Pelforth
16.0 8.3 4.6
Heineken
16.0 8.5 4.9
Affligem, Bière du mois
20.0 11.0 6.0
Picon bière
16.0 8.3 4.6
Panaché, Monaco

6.5
Carlsberg, 1664, Pelforth Brune, Edelweiss
33cl
6.5
Desperados, Chimay Bleue, Heineken, Heineken 0.0
33cl

냉음료

5.2
Coca-Cola
33cl
original, light, zero
8.0
Coca-Cola
50cl
original, light, zero
5.2
Orangina, Fuze Tea, Limonade
33cl
8.0
Orangina, Fuze Tea, Limonade
50cl
5.2
Perrier, Sprite, Fanta
33cl
5.2
Schweppes Tonic
25cl
4.8
Vittel
25cl
6.0
Café frappé, Thé glacé
5.2
Jus et nectars de fruits
25cl
6.0
Orange ou Citron pressé
petit
9.0
Orange ou Citron pressé
maxi
5.2
Diabolo, eaux minérales et sirop ou lait et sirop
25cl
9.0
Maxi fruits pressés ou Smoothie
50cl

Uniquement en Restauration

100cl
50cl
7.0 5.5
Vittel, San Pellegrino

아침 식사

롱도니엥
12€
온음료 + 오렌지 쥬스
+ 타르틴느 + 프라이드 에그와 베이컨
Londonien
파리지엥
9€
온음료 + 오렌지 쥬스 + 타르틴느 + 크로아쌍
Parisien

온음료

2.7
카페인프리, 엑스프레소
Expresso, Décaféiné
3.0
Café allongé, Café noisette
5.0
핫 초콜릿, 카페 크렘, 더블 카페
Chocolat, Café crème, Double café
6.5
카푸치노, 핫 초콜릿 혹은 카페 비에누와
Cappuccino, Chocolat ou Café Viennois
4.8
어메리컨 커피
Café américain
5.0
Lait chaud ou Thés ou Infusions
Earl Grey, Ceylan, Breakfast, Darjeeling, Tilleul, Verveine, Camomille
6.0
계피 뱅쇼, 럼 그로그
Vin chaud cannelle, Grog au rhum
9.5
Irish Coffee
2.4
버터와 잼 타르틴느 혹은 크로와쌍
Tartine beurre et confiture ou Croissant