Red tuna tempura, Satay sauce - Bon
Friday 18 September 2020

Carte Restaurant

Red tuna tempura, Satay sauce
32

Photo du plat

Starters

22
Foie gras, mango chutney
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Foie gras de canard frais, chutney mangue
16
New Style salmon
Présence d'allergènes
FishFish
SesameSesame
Saumon New Style
19
Semi-cooked tuna, sesame and basil
Présence d'allergènes
FishFish
SesameSesame
Thon mi-cuit, sésame et basilic
16
Avocado tartare, mango, salmon
Présence d'allergènes
FishFish
MustardMustard
SesameSesame
Tartare d'avocat, mangue, saumon
15
Lacquered eggplant, miso sauce
Présence d'allergènes
SoySoy
Aubergine laquée, sauce miso
16
Beef, lemongrass and chili pepper salad
Présence d'allergènes
SoySoy
SesameSesame
Salade de bœuf, citronnelle, piment
16
Marinated salmon carpaccio
Présence d'allergènes
FishFish
SoySoy
Carpaccio de saumon mariné
15
Wonton soup
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
Wonton Soup
15
Crab tempura
Tempura de crabe

Fried spring rolls

13
Fried vegetable spring rolls
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
SesameSesame
Nems légumes
15
Fried chicken curry spring rolls
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Nems poulet curry
15
Fried basil beef spring rolls
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Nems bœuf basilic
19
Fried coriander shrimp spring rolls
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
Nems crevettes coriandre
22
Assorted fried spring rolls
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
SesameSesame
Assortiment de nems

Dumplings

46
Black BON®
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
FishFish
SoySoy
MustardMustard
SesameSesame
Selection of starters for 2 people
Black BON®
Assortiment d'entrées pour 2 personnes
23
Shrimp dumplings
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
SesameSesame
Raviolis crevettes
20
Crab dumplings, artichoke
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
SesameSesame
Raviolis crabe, artichauts
21
Duck dumplings
Raviolis canard laqué
40
Lobster dumplings
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
SesameSesame
Raviolis homard
28
Assorted dumplings
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
SesameSesame
Assortiment de raviolis
21
Vegetarian dumplings
Raviolis végétariens
24
Edamame and black truffle dumplings
Raviolis édamame, truffe noire
24
King prawn and chorizo dumplings
Raviolis gambas, chorizo
23
Black Angus beef dumplings
Raviolis boeuf Black Angus

Fish

38
Black Cod "c'est BON®"
Présence d'allergènes
FishFish
SesameSesame
Black Cod "c'est BON®"
30
Gilthead Sea Bream in a banana leaf
Présence d'allergènes
FishFish
SoySoy
SesameSesame
Daurade Royale en feuille de bananier
28
Steamed cod, Tom Yam sauce
Présence d'allergènes
SesameSesame
Cabillaud vapeur, sauce Tom Yam
29
Calamari, salt and pepper
Présence d'allergènes
FishFish
Calamars, sel et poivre
32
Shrimps, chilli pepper, basil
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
SoySoy
SesameSesame
Crevettes, piments, basilic
32
Red tuna tempura, Satay sauce
Tempura de thon rouge, sauce Satay
48
Simply roasted whole rock lobster
Langouste entière juste rôtie

Meat

23
Crispy chicken "Sweet and sour"
Présence d'allergènes
PeanutsPeanuts
Poulet croustillant "Sweet and Sour"
23
Grilled chicken, lemongrass, chili pepper
Poulet grillé, citronnelle, piment
29
Five flavor spare ribs
Travers de porc aux cinq parfums
35
"Tears of the Tiger"
Présence d'allergènes
SoySoy
SesameSesame
Les "Larmes du Tigre"
30
Chicken Pad Thaï
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
SoySoy
SesameSesame
Pad Thaï poulet
23
Vegetarian Pad Thaï
Pad Thaï végétarien
27
Fried minced beef and Thaï basil
Wok de boeuf haché, basilic Thaï
28
Veal galanga
Veau galanga

Garnish

8
Banh Hoi
Banh Hoi
9
Rice wrapped in a lotus leaf
Riz en feuille de lotus
9
Fried soya bean sprouts
Présence d'allergènes
SoySoy
SesameSesame
Pousses de soja sautées
10
Laos rice, shrimps, herbs
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
Riz Laos, crevettes, herbes
10
Curry fried rice
Riz sauté curry
11
Steamed vegetables, ginger, coriander
Légumes vapeurs, gingembre, coriandre
16
Vegetarian vegetable noodles
Présence d'allergènes
SoySoy
SesameSesame
Noodles légumes végétariens

Desserts

12
Choco BON®
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Choco BON®
12
Mango, coconut and passion fruit soup
Soupe mangue, coco, passion
10
BON®Ty profiteroles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Profiteroles BON®Ty
16
Iced mochi assortment
Présence d'allergènes
MilkMilk
SesameSesame
Assortiment de Mochis glacés
10
Lemon cream, crumble biscuit
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Crème citron, biscuit crumble
12
Classic Mont Blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
Classic Mont Blanc
10
Small baba, Rum, Pineapple
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Petit baba, Rhum, Ananas
15
Red berry, meringue and whipped cream
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Fruits rouges, meringue et chantilly
12
Tangyuan coconut, black sesame
Tangyuan coco, sésame noir
10
Brioche bread pudding, roasted pineapple, vanilla ice-cream
Pain perdu brioché, ananas rôti, glace vanille
10
Coconut and raspberry panna cotta
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Panna cotta coco, framboise
10
Yuzu tropézienne cake
Tropézienne au Yuzu
10
Mango and sake tiramisu
Tiramisu mangue, saké

"Kusmi Tea" Teas

8
Darjeeling tea (organic)
Indian black tea
Thé Darjeeling (bio)
Noir d'Inde
8
Op Ceylon tea
Thé Ceylan Op
8
Prince Vladimir tea
Citrus fruit, vanilla, spices
Thé Prince Vladimir
Agrumes, vanille, épices
8
Anastasia tea (organic)
Lemon, orange blossom
Thé Anastasia (bio)
Citron, fleur d'oranger
8
Detox tea (organic)
Mate green tea, lemongrass
Thé Détox (bio)
Maté thé vert, citronnelle
8
Sencha green tea (organic)
Thé vert Sencha (bio)
8
Ginger-lemon green tea
Thé vert gingembre-citron
8
Jasmine green tea (organic)
Thé vert au jasmin (bio)
8
Earl Grey tea
Thé Earl Grey
8
Earl Grey tea
Decaffeinated tea
Thé Earl Grey
Déthéiné aux agrumes
6
Herbal teas
Linden, linden and mint, verbena, verbena and peppermint,
Camomile, AquaRosa (mixture of hibiscus, black berries, fruit and plants)
Infusions
3.5
Coffee, Decaffeinated coffee
Café, Décaféiné
Menus Lunch
Drink included
Boisson comprise
Starter + Main course or Main course + Dessert
27.50€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
32.50€
Entrée + Plat + Dessert

Starters

Avocado tartare, mango, salmon
Présence d'allergènes
FishFish
MustardMustard
SesameSesame
Tartare d'avocat, mangue, saumon
Lacquered eggplant, miso sauce
Présence d'allergènes
SoySoy
Aubergine laquée, sauce miso
Foie gras, mango chutney
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Foie gras de canard frais, chutney mangue
Beef, lemongrass and chili pepper salad
Présence d'allergènes
SoySoy
SesameSesame
Salade de bœuf, citronnelle, piment
Crab tempura
Tempura de crabe
Marinated salmon carpaccio
Présence d'allergènes
FishFish
SoySoy
Carpaccio de saumon mariné
Wonton soup
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
Wonton Soup
Choice of fried rolls
(Chicken, beef, shrimps, vegetables)
Nems au choix
(Poulet, bœuf, crevettes, legumes)

Main Courses

Crispy chicken "Sweet and sour"
Présence d'allergènes
PeanutsPeanuts
Poulet croustillant "Sweet and Sour"
Fried minced beef and Thaï basil
Wok de boeuf haché, basilic Thaï
Veal galanga
Veau galanga
China-Town crispy duck
Présence d'allergènes
SesameSesame
China-Town crispy duck
Steamed cod, Tom Yam sauce
Présence d'allergènes
SesameSesame
Cabillaud vapeur, sauce Tom Yam
Gilthead Sea Bream in a banana leaf
Présence d'allergènes
FishFish
SoySoy
SesameSesame
Daurade Royale en feuille de bananier
Rice, tuna and salmon tartare
Riz, tartare de thon et saumon
Week's new special
Découverte de la semaine

Desserts

Small baba, Rum, Pineapple
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Petit baba, Rhum, Ananas
Assorted mini desserts
Assortiment de mini desserts
Lemon cream, crumble biscuit
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Crème citron, biscuit crumble
Choco BON®
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Choco BON®
Coconut and raspberry panna cotta
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Panna cotta coco, framboise
Mango and sake tiramisu
Tiramisu mangue, saké
BON®Ty profiteroles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Profiteroles BON®Ty

Choice of drink

Still or Sparkling water 50cl
Eau plate ou pétillante 50cl
Soft
Soft
Glass of wine (white/red/rosé) 12cl
Verre de vin blanc/rouge/rosé 12cl
Draught beer 25cl
Bière pression 25cl