Tartare de saumon - Brasserie Lola

Formules

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

18,5

Entrée + Plat + Dessert

21

Entrées du Jour

Gratiné À L’Oignon

8

Os À Moelle

7,5

& Ses Toasts

Plats du Jour

Ravioles À La Truffe

16

Desserts du Jour

Mousse Au Chocolat

7,5

Tarte Aux Quetsches

7,5

Entrées

Entrée du jour

voir menu

7,5

Soupe ou gaspacho du moment

5,5

Œuf dur mayonnaise maison

11,5

Assiette de saumon fumé Écossais

et toasts

8

Chèvre chaud en feuilles de brick

pomme (fruit) et miel

8,5

Tataki de saumon

et crème ciboulette

8,5

Petite assiette de charcuterie

9,5

Mozzarella di Bufala

et sa ratatouille froide maison

6

Houmous maison

et son pain pita

7,5

Filets de harengs

pommes tièdes

11

6 escargots de Bourgogne

de la Maison de l'Escargot

19,5

12 escargots de Bourgogne

de la Maison de l'Escargot

7,5

Nems aux crevettes

sauce maison

Salades

15

César

salade romaine, poulet pâné, œuf poché, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar

14,5

Quinoa

copeaux de parmesan, grenades, tomate, coriandre, amandes effilées, huile d'olive

15,5

Thaï aux crevettes

vinaigrette soja et miel, pousses de bambou, menthe, coriandre, ciboulette, carotte

14,9

Chèvre chaud en feuilles de brick

pommes (fruit) et miel, Mesclun

15

Lentilles et saumon fumé

avocat, œuf poché, tomates cerises, grenades

14,9

Tomate et mozzarella

sauce pesto

Plats

Plat du jour

voir menu

15

Saucisse au couteau

purée maison

15,5

Poulet fermier roti et son jus

frites maison et salade mesclun

Belle entrecôte de bœuf

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

300g, origine France

15,5

Tartare de bœuf français

frites maison et salade mesclun

15

Carpaccio de boeuf

frites maison, salade mesclun, copeaux de parmesan, capres à queue

16,5

Filet de daurade royale

et ses petits légumes

16

Tartare de saumon

salade mesclun

18

Calamars à la provençale

riz basmati

Ravioles du moment

voir menu

16

Notre Pad Thaï

Poulet ou Crevette ou Tofu au choix
sauce kikkoman légèrement relevée, poivrons, brocolis,
soja, carotte, ciboulette thaï, coriandre, mélisse

19,5

Le Tigre qui pleure

filet de boeuf mariné peu épicé, riz aux légumes

Sauce au choix

béarnaise maison, gorgonzola ou poivre

Garniture au choix

ratatouille maison, haricots verts frais,
petits légumes (carotte, courgette, petit-pois et pois gourmands),
frites maison, purée maison, riz basmati

16

Pavé saumon

Riz basmati et ratatouille maison

Burgers

Steak haché Français 150g,
accompagnés de frites maison & mesclun

16

Lola

oignons confits, bacon, cheddar, tomate

16

Émile Zola

oignons confits, sauce gorgonzola, tomate

16,5

Bagel

avocat, saumon fumé Écossais, crème ciboulette

16,5

Italien

mozzarella, parmesan, tomate, sauce pesto

16

Végé

steak de falafel maison, chèvre, sauce tomate

Snacks

14,5

Club sandwich au poulet

frites maison

15,5

Club sandwich au saumon fumé

frites maison

11,5

Croque-Monsieur

frites maison et salade

12,5

Croque-Madame

frites maison et salade

13,5

Croque-Saumon

saumon fumé, frites maison

12,5

Tartine Végé

pain moisan toasté, légumes poêlés, salade mesclun

4

Supplément garniture

frites, haricots verts frais, riz basmati, ratatouille maison,
petits légumes printaniers, salade, purée maison

Omelettes

6,5

Nature

8,5

Fromage ou Jambon ou Bacon

8,5

Fines herbes, Bacon ou Pommes de terre

9

Mixte Jambon et Fromage

3

Supplément frites

Desserts

7,5

Mi-cuit au chocolat

crème anglaise

7,5

Tiramisu mangue-passion

8

Brioche perdue

caramel beurre salé, glace vanille

9

Pavlova aux fruits rouges

7,5

Baba au rhum fruits rouges

crème fouettée

7,5

Crème brûlée à la vanille

8

Café ou thé gourmand

9

Thé gourmand

Glaces Maison Pedone

2,5

La boule

vanille, chocolat, café, pistache, amaréna, fraise,
citron vert, coco, melon, passion, framboise

8

Café ou Chocolat Liégeois

glace café ou chocolat, vanille, crème fouettée,
amandes effilées, café ou chocolat

8

Amaréna

glace amaréna, pêche, crème fouettée, cerises amaréna

8

Fraise et framboise Melba

8

Tutti-frutti

glace passion, fraise, crème fouettée et des fruits…

11,5

Coupe Colonel

sorbet citron vert et vodka

6,5

Milk Shake

parfum au choix

Happy Hour

de 17h à 22h

Pinte de bière Fisher

50cl

4,5

-

IGP Coteaux du Pont du Gard

blanc

14cl

3,5

Chardonnay, Bee Famous Bio

Touraine AOC

rouge

14cl

3,5

cépage Gamay

IGP Méditerrannée

rosé

14cl

3,5

Domaine Isle St-Pierre

-

Cocktails avec alcool mentionnés par

*

5,5

Cocktails sans alcool mentionnés par

*

5

Tapas

Accras de morue maison

9,5

Bruschettas de tomates

6

Patatas bravas, sauce tomate relevée

5

Croquetas au jambon et fromage

9,5

Guacamole et nachos et cheddar fondu

6

Houmous maison et pain pita

6,5

Poulpes, pommes de terre à l’huile d’olive

7,5

Grande assiette avec assortiment de tapas

21,5

Nems aux crevettes

7,5

sauce maison

Planche mixte

18,5

Planche de charcuterie

17,5

Les Vins

Vins Rouges

75cl

48cl

14cl

Côtes du Rhône aoc

28 21 5,5

Enfants de Vigneron

Touraine aoc

23 16 4,5

Gamay, Domaine des Moreaux

Valençay aoc

27 19,5 5,6

Les Griottes

Côtes de Brouilly aoc

30 23,5 6,5

Domaine du Griffon

Bergerac aoc

Bio

25 18,5 5

Château la Payral

Cahors aoc

27 19 5,5

Malbec, Pourpre de Grézette

Crozes-Hermitage aoc

46 - -

Les Pinchères

Sainte-Foy Bordeaux aoc

31 23 6

Château Martet

Vins Blancs

IGP Coteaux du Pont du Gard

Bio

22 15 4,5

Chardonnay, Bee Famous

IGP Côtes de Gascogne

Bio

27 19 5,5

Dom. de Pajot, moelleux

Valençay aoc

27 19,5 5,6

Chèvrefeuille

Bourgogne Aligoté aoc

31 22 6,5

D. Maratray Dubreuil

Chablis aoc

42 31 8,5

Joseph Drouhin

Sancerre aoc

41 29 8

Daniel Chotard

Mâcon aoc

36 - -

Domaine du Mont Epin

Vins Rosés

IGP Méditerranée

22 15 4,5

Domaine Isle St-Pierre

Côtes de Provence aoc

39 - -

M de Minuty, Cru Classé

Coteaux d'Aix en Provence aoc

Bio

31 22 6,5

Domaine de la Mongestine, Les Monges

Champagnes AOC

75cl

12cl

Carte Blanche Brut

55 10

Paul Leredde

Ruinart

200 -

Blanc de Blancs

Cocktails

Avec alcool

4cl d'alcool

Vodka

8,5

Sex on the beach

*

vodka, ananas, cranberry

8,5

Cosmopolitan

*

vodka, jus cranberry, jus fraise, citron

9

Black Magic Women

St Germain, vodka black, jus d'ananas et cranberry

9

Caïpinegra

citron vert, sucre, vodka black

8,5

Bloody Mary

vodka, tomate, citron jaune

9

Moscow Mule

vodka, ginger beer, citron pressé

9

Cherry Cherry

vodka, cranberry, ananas, bitter cherry

8,5

Tarte Tatin

vodka, jus de pomme, sirop de caramel

Rhum

8,5

Ti'Punch

*

rhum blanc, citron vert, sucre de canne

9

Piña Colada

8,5

Cuba Libre

rhum, coca-cola, citron vert

9

Point Soleil

rhum ambré, orange, ananas, grenadine

8,5

Mojito Fraise

8,5

Mojito

*

rhum blanc, feuilles de menthe, sucre de canne, citron vert

Prosecco, Gin

8,5

Spritz

*

apérol, prosecco, eau gazeuse, zestes citron et orange

9

Spritz St-Germain

prosecco, st-germain, tonic

8,5

Gin Tonic

gin, tonic, zeste de citron jaune

9

La Méditerrannée

gin, curaçao bleu, citron pressé, citron vert, limonade

Les Sours

8,5

Whisky Sour

citron pressé, sucre de canne, blanc d'œuf

9

Pisco Sour

pisco, citron pressé, sucre, blanc d'œuf

8,5

Amaretto Sour

citron pressé, sucre de canne, blanc d'œuf, amaretto

9

Jäger Bomb

jäger, red bull

Tequila, Cachaça

8,5

Tequila Sunrise

*

tequila, jus d'orange, grenadine

8,5

Margarita

*

tequila, triple sec, jus de citron vert

8,5

Caïpirhiña

*

citron vert, sucre de canne, cachaça

Sans alcool

25cl

5

Virgin Mojito

menthe fraîche, limonade, citron vert, sucre de canne

5

Theatro

cranberry, ananas, grenadine

6,5

Cocktail Detox

3 fruits et légumes au choix
Carotte, gingembre, basilic, concombre, orange, pomme, citron, citron vert, poire

Alcools

Apéritifs

4

Ricard, Pastis 51

3cl

4,5

Kir Cassis, Mûre, Pêche

14cl

10

Champagne aoc

coupe 12cl

7,5

Coupe de Prosecco

12cl

12

Kir Royal

12cl

au Champagne aoc

8,5

Américano

8cl

4,5

Martini Rosso, Bianco

4cl

4,5

Campari, Cap Corse

4cl

13

Mimosa

12cl

Champagne, orange pressée

Whisky

4cl

7

J&B

8,5

Jack Daniel's

10

Chivas Regal 12 ans, Glenfiddich

12

Lagavulin

14

Yamazakura Japonais blended

11

Talisker 10 ans

Rhum

4cl

7

Havana Club blanc 3 ans

9,5

Havana Club ambré

13

Zacapa 23 ans

10,5

Don Papa

7,5

Rhum arrangé

Vodka

4cl

7

Poliakov

11

Grey Goose, Ketel One

13

Belvédère citron

Gin

4cl

7

Gin Larios

10

Gin Tanqueray, Hendrick's

Tequila

4cl

7

Tequila Saura

10

Tequila Don Julio

Digestifs

4cl

7,5

Calvados, Cognac, Armagnac

6,5

Get 27

7,5

Eau de Vie

Mirabelle, Poire, Myrtes

Eaux minérales

3,8

Vittel

25cl

5,5

Vittel, San Pellegrino

50cl

6,5

Vittel, San Pellegrino

100cl

4,2

Perrier

33cl

Boissons Fraîches

Bières

Pression

50cl

25cl

7 4,5

Fisher

8,5 5

Edelweiss

8,5 5

Tripel Karmeliet, Ciney

Supplément Picon : 1€

Bouteille

7

Heineken, Corona, Desperados

33cl

7,5

IPA Lagunitas

33cl

4,5

Super Bock

25cl

7

Pietra

33cl

bière Corse à la châtaigne

4,5

Heineken sans alcool

25cl

Softs

4,5

Coca-Cola

33cl

Rouge, Light, Zero

4,5

Fanta orange, Diabolo, Fuze Tea

25cl

3,8

Limonade

25cl

4,5

Schweppes

25cl

Tonic, Agrum'

4,5

Jus de fruits

25cl

Orange, Pomme, Ananas frais, Pamplemousse, Abricot, Tomate, Mangue

5,5

Fruit pressé

Orange, Pamplemousse ou Citron

5

Citronnade maison

25cl

5

Cidre rosé

33cl

5

Café ou Thé glacé maison

25cl

5

Red Bull

25cl

Cocktails Détox

6,5

Cocktail Detox

3 fruits et légumes au choix
Carotte, gingembre, basilic, concombre, orange, pomme, citron, citron vert, poire

Boissons Chaudes

2

Expresso

2,1

Décaféiné, Café noisette

4

Double expresso, Café crème

4,5

Cappuccino

4,5

Chocolat chaud maison

3,8

Lait chaud

4

Lait chaud au miel

5,8

Café Latte

crème fouettée et Noisette, Vanille, Caramel, Cannelle, Chocolat cookies

5,5

Chocolat ou Café Viennois

8,5

Irish Coffee

5,5

Vin chaud à la cannelle

4,5

Thés

Ceylan, Earl Grey, Vert nature, Vert au jasmin, Fruits rouges, Darjeeling

4,5

Infusions

Verveine, Tilleul, Camomille

5,5

Infusions Bio Chic des Plantes

au choix

Breakfast & Brunch

Brunch

The Brunch

22

Tous les Dimanches et Jours fériés

Boisson chaude au choix

Café, Café crème, Chocolat ou Thé

Fruit pressé

Orange, Citron ou Plamplemousse

Viennoiserie

Tartine, beurre et confiture

Assiette salée au choix

Full English : Œuf au plat, saucisse, bacon, pommes de terre, tomates rôties
ou Benedicte : Œuf poché sur muffin, bacon, sauce hollandaise, tomates rôties, pommes de terre
ou Norvégienne : Œuf poché sur muffin, saumon fumé, tomates rôties, pommes de terre

+ Assortiment sucré

Mimosa 12cl (supp. 10€) champagne et orange pressée

Petit-Déjeuners

Petit-Déjeuner Français

10

Boisson chaude au choix

Café, Café crème, Chocolat ou Thé

Fruit pressé

Orange, Citron ou Pamplemousse

Viennoiserie

Tartine, beurre et confiture

Petit-Déjeuner Anglais

13,5

Boisson chaude au choix

Café, Café crème, Chocolat ou Thé

Fruit pressé

Orange, Citron ou Pamplemousse

Viennoiserie

Tartine, beurre et confiture

Omelette ou Œufs au plat

Nature, Bacon ou Fromage

Viennoiseries

Croissant ou Pain au chocolat

2

Tartine ou Toast beurre et confiture

2

Prix nets en euros, taxes et service compris.

Carte Restaurant

Tartare de saumon 16

salade mesclun

Formules

Entrées du Jour

Plats du Jour

Desserts du Jour

Entrées

Salades

Plats

Burgers

Snacks

Omelettes

Desserts

Glaces Maison Pedone

Happy Hour

Tapas

Les Vins

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

Champagnes AOC

Cocktails

Avec alcool

Vodka

Rhum

Prosecco, Gin

Les Sours

Tequila, Cachaça

Sans alcool

Alcools

Apéritifs

Whisky

Rhum

Vodka

Gin

Tequila

Digestifs

Eaux minérales

Boissons Fraîches

Bières

Pression

Bouteille

Softs

Cocktails Détox

Boissons Chaudes

Breakfast & Brunch

Brunch

Petit-Déjeuners

Viennoiseries

Tartare de saumon

16