Pad Pet Makham - Ban Bua
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  5. Pad Pet Makham

Carte Restaurant

Pad Pet Makham
17.0

canard au tamarin

Photo du plat

Entrées

10.0
Tom Yam Pla
E01
soupe de poisson au lait de coco et à la citronnelle
10.0
Tom Yam Kung
E02
soupe de crevettes au lait de coco et à la citronnelle
9.5
Tom Yam Kai
E03
soupe de poulet au lait de coco et à la citronnelle
13.0
Tod Man Pla
E05
beignet au poisson thaï
10.0
Soupe Raviolis-Crevettes
E04

Hors d'œuvres

9.0
Poh Pia Kung
H01
nem crevette
8.5
Poh Pia Kai
H02
nem poulet
8.0
Poh Pia Jé
H03
nem végétarien
8.0
Samoussa Neua
H03
samoussa bœuf
11.0
Plateau des trésors
H04
assortiment de hors 6 pièces12
11.0
Lon Ha Ko
H05
croustillants de gambas

Plats

Salades

9.8
Yam Som Ô
S01
salade de pomelos aux crevettes
9.8
Yam Mamuong
S02
salade de mangue
10.0
Som Tam
S03
salade de papaye verte
8.3
Lap Kai
S04
salade de poulet
10.0
Lap Neua
S05
salade tartare bœuf (crue ou cuite)
10.0
Lap Pla
S06
salade de tartare de saumon
10.0
Yam Neua
S06
salade de bœuf grillé
11.0
Yam Kung
S08
salade aux crevettes

Grillades

13.0
Kai Saté Pink
G01
brochette de poulet saté grillé (avec ou sans sauce cacahuète)
13.0
Neua Samounprai
G02
brochette de bœuf
18.0
Seun Lon Hai
G03
entrecôte grillée façon thaï

Spécialités

Volailles

13.0
Pad Pet Kai
V01
poulet sauté au basilic
13.0
Keng Pet Kai
V02
poulet au curry rouge au lait de coco
13.0
Ho Mok Kai
V03
poulet au lait de coco, aux feuilles de bananier
14.0
Keng Kiewwan Kai
V04
poulet au curry vert au lait de coco
16.0
Pad Pet Ped Yang
V05
canard grillé sauté au basilic
16.0
Keng Pet Ped
V06
canard au curry rouge à la crème de coco
17.0
Pad Pet Makham
V07
canard au tamarin
13.0
Kai Tod
V08
poulet croustillant

Accompagnements

6.0
Pat Pak
A01
mélange de légumes de saison sautés au wok
3.0
Kao Hom Mali
A02
riz nature thaï
4.0
Kao Niao
A03
riz gluant thaï
6.0
Pad Mi
A04
nouilles sautées nature
6.0
Kaolame
A05
riz gluant cuit dans le bambou

Desserts

10
Dessert banane au lait de coco
D01
(avec ou sans perles de tapioca)
10
Flan Thaï au lait de coco
D02
(avec ou sans graines de sésame)
avec une boule de glace au coco +2€
9.0
Flan Thaï au Taro
D03
(avec ou sans graines de sésame)
avec une boule de glace au choix +2€
10.0
Riz gluant à la menthe fraîche
D04
au lait de coco, avec une boule de glace au choix +2€
12
Café ou thé gourmand thaï
D07
flan thaï, boule de glace au choix,
2 nems au chocolat noir et blanc
12.0
Thé ou chocolat chaud gourmand
D09
flan thaï, boule de glace au choix,
2 nems au chocolat noir et blanc
8.0
Nem au chocolat blanc et noir
D08
avec une boule de glace au choix +2€
8.0
3 boules de glace au choix
D09
vanille, fraise, chocolat, taro, coco
10
Assiette d'ananas frais
D06
12
Assiette de fruits frais
D05
10.0
Assiette de mangue fraîche
D05

Les Vins

Vins Rouges

75cl
14cl
Argentine Malbec
23.0 5.0
La niña
Anjou aoc
Bio, Vegan
23 5
Château de la Roulerie “Le P’tit Cab”
Bourgueil aoc
Bio, Vegan
27.0 5.5
Catherine et Pierre Breton "Trinch!"
Bourgogne Pinot Noir aoc
29.0 6.0
Frédéric Magnien
Brouilly aoc
25.0 5.0
Château des Tours
Crozes-Hermitage aoc
Bio
31.0 6.5
Domaine de la Ville Rouge, Inspiration
Châteauneuf-du-Pape aoc
Bio
45.0 -
Les Granières de La Nerthe, Second de La Nerthe
Haut-Médoc aoc
24.0 6.0
Victoria II
Blaye Côtes de Bordeaux aoc
26.0 5.5
Château Pey-Bonhomme les Tours
Saint-Émilion aoc
27.0 5.5
Château Prémerain
Margaux aoc
55.0 -
Cru Bourgeois, Château Paveil de Luze
Saint-Julien aoc
55.0 -
Les Fiefs de Lagrange, Second du Château Lagrange
Saint-Émilion Grand Cru aoc
45 9
Château Lamour

Vins Blancs

75cl
14cl
Afrique du Sud
22.0 4.5
Vinologist, Chenin
Bourgogne Côte Chalonnaise aoc
24.0 5.0
Chardonnay Millebuis
Alsace aoc
25.0 5.0
Gewurztraminer, Hans Schaeffer
Pouilly Fumé aoc
38.0 6.5
Pascal Jolivet

Vins Rosés

75cl
14cl
Italie, Friouli aoc
23.0 4.5
Pinot Grigio Ramato Puiattino
IGP Sables de Camargue
Bio
23.0 4.5
Petit Chaumont Gris de Gris
Beaujolais aoc
23.0 4.5
Rosé d’une Nuit
Sancerre aoc
38.0 8.0
Pascal Jolivet
Côtes de Provence aoc
Bio
31.0 7.0
Pétale de Rose Ch. Tour l’Evêque

Champagnes AOC

75cl
14cl
Nicolas Feuillatte
50.0
Brut Réserve Exclusive
Nicolas Maillart
55.0
Brut Premier Cru Rosé
Moët & Chandon
80.0 -
Brut
Moët & Chandon
95.0 -
Rosé
Ruinart
110.0 -
Blanc de Blancs

Les vins au verre et au pot

50cl
25cl
14cl
IGP Pays d'Oc
Bio
15.0 7.0 3.5
Sauvignon Ecoterra
IGP Pays d'Oc
Bio
15.0 7.0 3.5
Sauvignon Ecoterra
IGP Coteaux du Pont du Gard
15.0 7.0 3.5

Cocktails

Avec alcool

10.0
Mojito, Mojito in love
fraise, framboise, mangue
10.0
Caïpirinha, Caïpiroska
10.0
Piña Colada, Margarita
10.0
Cosmopolitain, Blue Lagon
10.0
Aperol Spritz, Americano
10.0
Litchi Martini
10.0
Maï Taï

Sans alcool

9.0
Virgin Mojito
fraise, framboise, mangue, citronnelle
9.0
Colada Mango
9.0
Blue Virgin
9.0
Exotique Thaï
9.0
Bora Bora
9.0
Detox
9.0
Vitaminé

Alcools

Apéritifs

5
Kir au Sauvignon
12cl
A1
crème de cassis, mûre, pêche
10
Kir Royal au Champagne aoc
12cl
A2
5
Martini Bianco
5cl
A3
5
Martini Rosso
5cl
A4
5
Porto
5cl
A5
5
Pastis 51
2cl
A6
5
Ricard
2cl
A7

Alcools

4cl
5.2
Get 27
D1
5.2
Whisky J&B
D3A
7.0
Whisky Jack Daniel's
D3B
9.0
Whisky Chivas Regal
D3C
5.2
Armagnac
D4
5.2
Calvados
D5
5.2
Poire William
D6
6.0
Cognac
D2
Rémy Martin VSOP

Boissons Fraîches

Bières, Cidres

Pression

50cl
25cl
7.5 3.8
Grimbergen
7.5 3.8
Carlsberg, 1664
7.5 3.8
Hoegaarden blanche

Bouteille

5.2
Heineken
33cl
5.2
Desperados, Corona
33cl
5.2
Singha
33cl
5.2
Tsing Tao
33cl
5.2
Bière Lao, Bière Chang
33cl
5.2
Bière Asahi
33cl
4.8
Bière sans alcool
33cl
5.2
Cidre Brut
33cl

Softs

4.5
Coca-Cola / Zero / Light
33cl
4.5
Ice Tea Pêche
33cl
4.5
Orangina
25cl
4.5
Limonade, Perrier, Sprite
50cl
4.5
Jus de Coco
25cl
4.5
Jus de Fruits
25cl
orange, ananas, cranberry, mangue, pamplemousse, pomme, pina colada
6.0
Fruit Pressé
orange, pamplemousse ou citron
7.0
Milkshake
25cl
parfum au choix
7.0
Smoothies
25cl
fruit au choix
8
Cafés d'Asie
Café ou thé au lait sucré frappé; Café glacé ou thé glacé

Boissons Chaudes

2.8
Café / Déca / Noisette / Allongé
5.6
Double expresso / Double déca
5.6
Café crème / Déca crème
6.0
Chocolat chaud Ban Bua
6.0
Cappuccino
6.5
Café ou Chocolat Viennois
6.0
Lait de soja chaud
7.0
Vin chaud
9.5
Irish coffee
5.0
Thés Comptoirs Richard
Jardin Fumé, Grand Earl Grey, Ceylan O.P., Jardin de Darjeeling,
Thé vert Sencha, Thé vert à la Menthe, Thé vert au Jasmin
5.0
Tisanes Bio Comptoirs Richard
Verveine, Secrets d'Equilibre
Prix nets en euros, taxes et service compris.