Filete de carne de res*, - Les Deux Magots

Menú de la Noche

a partir de las 6:30 de la tarde

Filete de carne de res*,
42.00

salsa de pimienta verde, patatas fritas caseras

Photo du plat

Platos de aperitivos

Tostada croc- apertivo con jamon, pequeño frasco de tomates cherry
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
17.00
Croqu'apéro jambon, petit pot de tomates cerises
Tarro de rillettes (200 g), tostadas de pan de la Casa Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Tabla de charcuterias mixtas y quesos de la Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
31.00
(salchichon, jamon del pais, quesos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisson, jambon de pays, fromages)
Verrina con Tarama de la Casa "Petrossian" (100 g), tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
24.00
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Degustacion de la Casa "Petrossian"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
36.00
Salmon ahumado de Escocia, arenque ahumado, tarama, tostadas de la Casa Poilâne
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, hareng fumé, tarama, toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real de la Casa "Petrossian" (20 g), tostadas y nata fresca
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
85.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Ensaladas

Ensalada Vegetariana
19.50
ensalada verde, judias verdes, patatas, pepino, pimiento rojo, rabanos, tomates, vinagreta al limon
Salade Végétarienne
Ensalada Saint-Germain
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
24.00
ensalada verde, filete de pollo, judías verdes, pasas, huevo cocido, salsa de curry
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Ensalada Deux Magots
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
24.00
ensalada verde, jamon, pechuga de pollo, queso Comté, tomate, huevo duro
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Ensalada de Verano
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
PescadosPescados
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
25.50
Cogollo y ensalada mesclun, judias verdes, tomates, pimientos rojos, aceitunas negras, cebollas rojas, huevo duro Bio, atun semi-cocido marinado a la albahaca, filete de anchoa, vinagreta con vinagre balsamico
Salade d'été

Entradas

Gazpacho y salpicones de verduras,
Présence d'allergènes
ApioApio
SulfitosSulfitos
14.50
sorbete a la albahaca
Gaspacho et salpicons de légumes,
sorbet basilic
Medio melon de Charentes
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
16.00
(copa de 5cl de Oporto Sandeman Ruby, suplemento + 5 euros)
Demi-melon Charentais
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
Tomate, variedad "Coeur de Boeuf" (corazon de res) y Burrata, pisto
Présence d'allergènes
LecheLeche
18.00
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Carpaccio de carne de res*,
Présence d'allergènes
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
19.00
virutas de Parmesano y ensalada de rucola
Carpaccio de boeuf*,
copeaux de parmesan et salade de roquette
Caracoles gigantes y silvestres de Burgoña, los 6
Présence d'allergènes
LecheLeche
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Tartar de aguacate, camarones rosados de Madagascar,
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
PescadosPescados
ApioApio
22.00
vinagreta al limon verde,
Tartare d'avocat, crevettes roses de Madagascar,
vinaigrette au citron vert
Tabla de charcuterias mixtas y quesos de la Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
31.00
(salchicha seca, jamon del pais, quesos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Salmon ahumado de Escocia de la Casa "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
34.00
Crema Tzaziki y tostadas de la Casa Poilâne
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real de la Casa "Petrossian" (20 g), tostadas y nata fresca
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
85.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Carnes

Seleccion del carnicero
30.00
Sélection du boucher
Tartar de carne de res cruda* de raza Charolesa,
28.00
emulsion de hierbas frescas y tomates confitados secos, ensalada, patatas caseras frescas
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Hamburguesa de carne de res* de raza Charolesa y tocino asado,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
30.00
crema de queso Comté y tomates confitados, patatas fritas caseras
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Pechuga de pollo de granja* perfumada a la trufa,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
ApioApio
SulfitosSulfitos
32.00
tortitas de patatas rayadas estilo Darphin
Suprême de volaille fermière* parfumé à la truffe,
pomme Darphin
Filete de res* a la parilla,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
44.00
patatas fritas caseras, salsa tartara
Filet de bœuf* grillé,
frites fraîches, sauce tartare
Entrecot "de Normandia"*a la parilla (cerca de 350g),
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
46.00
patatas fritas caseras, salsa tartara
Entrecôte "normande"* grillée (env. 350g),
frites fraîches, sauce tartare

Pescados

Pesca del momento
30.00
Pêche du moment
Lubina cocida sobre su piel,
Présence d'allergènes
PescadosPescados
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
MostazaMostaza
32.00
verduras a la provenzal confitadas, salsa virgen
Bar cuit sur peau,
confinade de légumes provençaux, sauce vierge
Filete de pez San Pedro asado,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
36.00
hinojo confitado, mantequilla de citricos
Filet de Saint-pierre rôti,
fenouil confit, beurre d'agrumes
Gambas gigantes marinadas al limon verde y al jengibre,
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
PescadosPescados
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
42.00
tallarines de verduras crujientes con hierbas aromaticas
Gambas géante marinée au citron vert et gingembre,
tagliatelles de légumes croquants aux fines herbes

Plato para Niños

Filete de carne molida al natural*
Fait Maison
16.00
guarnicion a escojer
Steak haché nature*
garniture au choix

Quesos

Plato de quesos Comté o Camembert de Normandia
Présence d'allergènes
LecheLeche
13.00
o de Saint-Nectaire de granja
Assiette de Comté ou de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Postres

Mousse de chocolate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
LupinoLupino
13.00
Mousse au chocolat
Degustacion de 3 pasteles "choux" de temporada de la Casa CinqSens
14.00
Dégustation 3 choux de saison, Maison CinqSens
Ensalada de frutas
14.50
Salade de fruits frais
Crema Catalana con vanilla Bourbon
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
14.50
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Tarta Tatin caliente al estilo de Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
15.00
nata fresca o helado de vainilla
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace vanille
Café o té goloso
16.00
Degustacion de sabores azucarados
Café ou thé gourmand
Dégustation de saveurs sucrées
Helado de yogur de melon 0%M.G.vegan, melon fresco
16.00
Glace au yaourt melon 0%M.G vegan, melon frais
Fresas frescas al natural
16.50
Fraises nature
Frambuesas al natural
17.50
Framboises nature

Helados, Sorbetes & Copas

Cuchara de helado por elegir
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
6.00
Boule de glace au choix
Helados o Sorbetes (3 bolas)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Copa de helado del Deux Magots
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
17.00
helado de vainilla, sorbete de moras y jarabe de moras
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café o Chocolate con nata
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
18.00
helado de café o de chocolate, salsa de café o chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
La Copa de los Laureados
19.50
3 sorbetes (pera, grosella negra, frambuesa), salsa coulis de frutas rojas, crema Chantilly
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Fresas o frambuesas Melba
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
21.00
(en temporada)
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delicia de frutas rojas
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
23.00
(en temporada)
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)

Las Delicias de nuestros Pasteleros

16.50
La pâtisserie Pierre Hermé Paris
15.00
La pâtisserie CinqSens
15.00
La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris
13.00
La pâtisserie Ernest & Valentin

Vinos Tintos

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Bordeaux AOC
135.00
Margaux du Château Margaux 2015
 
Saint-Estèphe AOC
165.00
Château Haut Marbuzet, 2015
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
56.00 12.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully AOC "Chaponnière"
70.00 15.00
Domaine Belleville
 
Fixin AOC
80.00
Domaine Huguenot 2018
 
Aloxe-Corton
120.00
Domaine Clavelier 2020
 
Pommard AOC
135.00
Domaine Denis Carré 2017

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
46.00 10.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
105.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2019

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaines de Terre Blanches

Vinos Rosados

Provence

75cl
15cl
 
Côteaux d'Aix AOC
40.00 9.00
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière

Vinos Blancos

Alsace AOC

75cl
15cl
 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
56.00 12.50
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Côte Chalonnaise AOC Chardonnay
47.00 10.50
Millebuis
 
Chablis AOC
56.00 12.50
Domaine L&C Poitout
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
82.00 17.50
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC
130.00
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Provence

54.00 12.00
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige

La seleccion de vinos del verano

75cl
15cl
 
Cahors Malbec AOP
47.00 10.50
Mise à nu, Domaine du Théron
Bio Européen
Touraine Sauvignon AOP
51.00 11.50
La Dilecta

Champan AOC

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

 
Veuve Clicquot
103.00   21.50
 
Moët et Chandon
115.00 60.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
190.00
 
Dom Pérignon
290.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

Vinos Rosados

 
Moët et Chandon
125.00 65.00
 
Veuve Clicquot
130.00   26.50