Ассорти из овернских сыров и колбас - Les Deux Magots

Вечернее меню

начиная c 18ч30

Ассорти из овернских сыров и колбас
29.50

(сухая колбаса, вяленая ветчина, сыры)

Photo du plat

Бутерброды и Нарезки

Крокембуш
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
15.00
Croques en bouche

Ассорти "Свежесть"

6 устриц "Жилардо" N°3
29.00
Les 6 huîtres Gillardeau N°3
Черная икра "от Петросяна" (12гр),
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
МолокоМолоко
59.00
хлебные тосты и сметана
Caviar Alverta Royal "Petrossian" (12 g),
toast et crème

Салаты

Зимний салат по типу "Ландского салата"
Fait Maison
Présence d'allergènes
СояСоя
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
23.50
салат "сюкрин", стручковая фасоль, вяленая утиная грудка, тушеные птичьи желудочки, кусочки фуа-гра,
шампиньоны, бальзамический соус
Salade d'hiver façon Landaise
cœur de sucrine, haricots verts, magret séché, gésiers confits, copeaux de foie gras,

Закуски

Овощной крем-суп
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СельдерейСельдерей
14.00
Crème de légumes du moment
Многослойная закуска "Мильфей" из жареных овощей и тёплым козьим сыром
Fait Maison
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
15.00
Millefeuille de légumes grillés et chèvre chaud
Запечённый паштет "по-осеннему",
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
15.00
салатная смесь "месклан", соус для заправки с маслом грецкого ореха
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
Салат из зелёной чечевицы "Пюи" с кусочками грудинки,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СельдерейСельдерей
16.00
яйцо всмятку
Salade de lentilles vertes du Puy aux lardons,
œuf mollet
Пирог "Татен" с эндивием и сыром Фурм-д'Амбе́р,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
17.00
кусочки грецкого ореха
Tatin d'endives et fourme d'Ambert,
éclats de noix
Тунец, маринованный с лаймом,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
СояСоя
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
18.00
салат из киноа с овощами и свежей кинзой
Thon mariné au citron vert,
salade de quinoa aux légumes et coriandre fraîche

Мясные блюда

Ризотто из фермерской* птицы с соусом из сморчков
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
29.00
Risotto de volaille fermière* à la crème de morilles
Жареная утиная грудка * ,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
29.00
мелкий картофель и фрикасе из грибов
Magret de canard* rôti,
pommes grenailles et fricassée de champignons
Бланкет (рагу из телятины под белым соусом) от Бориса Вилана по рецепту Ж.Гуффе
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
30.00
Blanquette de veau* Boris Vian façon Gouffé
Копчёная свиная грудинка, готовившаяся в течение 19 часов,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
СояСоя
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
30.00
зелёная чечевица "Пюи"
Poitrine de porc fumée cuite 19 heures,
lentilles vertes du Puy

Рыба

Стейк из лосося,
Fait Maison
Présence d'allergènes
РыбаРыба
МолокоМолоко
29.00
жареные овощи, белый масляный соус
Pavé de saumon rôti,
poêlée de légumes, beurre blanc
Жареные медальоны из налима,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РакообразныеРакообразные
РыбаРыба
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
34.00
соус из свеклы и запеканка из мускатной тыквы
Médaillons de lotte rôtis,
vinaigrette de betterave et gratin de butternut
Жареные Морские гребешки,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РакообразныеРакообразные
РыбаРыба
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
МоллюскиМоллюски
36.00
легкое пюре из корневого сельдерея, соус из ракообразных
Noix de Saint-Jacques rôties,
mousseline de céleri-raves, crème de crustacés

Вегетарианские блюда

Ассортимент сезонных овощей
Fait Maison
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
22.50
Assortiment de légumes du moment

Детское блюдо

Рубленый бифштекс без добавок*
Fait Maison
16.00
гарнир на выбор
Steak haché nature*
garniture au choix

Сыры

Сырная тарелка: Конте или Камамбер
Présence d'allergènes
СояСоя
МолокоМолоко
СульфитыСульфиты
12.50
Assiette de Comté ou Camembert Normand
Ассортимент сыров
Présence d'allergènes
СояСоя
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
21.00
Sélection du Fromager

Десерт

Кусок кекса "по-домашнему"
8.00
Tranche de cake fait maison
Шоколадный мусс
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
ЛюпинЛюпин
12.00
Mousse au chocolat
Фруктовый салат "по-домашнему"
Fait Maison
12.00
Salade de fruits maison
Шоколадный пирог
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
12.00
Gâteau au chocolat
Чизкейк, подливка из лесных ягод
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
12.00
Cheese cake, coulis de fruits rouges
Яблочный пирог "Татен" со сметаной или шариком мороженого (подается тёплым)
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
14.00
Tarte Tatin chaude avec crème fraîche ou glace
Клубника или малина
14.00
Fraises ou framboises nature
Десерт из сезонного мороженого "Бертийон" в ассортименте
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
21.00
Coupe de glace de saison Berthillon, parfums du moment

Пирожные от Пьера Эрме (Париж)

Пирожное "макарон" со вкусом бразильского Шоколада или Kарамели
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
14.00
Macaron Infiniment chocolat Païneras ou Caramel

Сливочное или фруктовое мороженое & Десерты из мор

Сливочное или фруктовое мороженое (3 шарика)
14.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Шарик мороженого на выбор
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
6.00
Boule de glace au choix
Фирменный десерт из мороженого "Два Маго"
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
16.50
ванильное мороженое, фруктовое мороженое со вкусом черной смородины, черносмородиновый сироп
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Кофе или Шоколад по-льежски
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
16.50
кофейное или шоколадное мороженое, кофейная или шоколадная подливка, взбитые сливки "шантийи"
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Мороженое с кофейным ликером Калуа
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
18.00
Glace café Kahlúa
"Полковник"
18.00
фруктовое мороженое с водкой
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
Креманка "Лауреат"
19.50
3 шарика фруктового мороженого (грушевого, черносмородинового, малинового), подливка из лесных ягод, взбитые сливки
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Десерт из мороженого "Мельба" с клубникой или малиной
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
20.00
(в сезон)
ванильное мороженое, клубника или малина (что есть в наличии), взбитые сливки
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Лакомство с лесными ягодами
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
21.50
(в сезон)
ванильное мороженое, лесные ягоды, малиновая подливка, взбитые сливки
Délice fruits rouges
(en saison)
Les plats du semainier

Понедельник

Ризотто из фермерской* птицы с соусом из сморчков
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
29.00
Risotto de volaille fermière* à la crème de morilles
Спинка трески, жаренная со шкуркой,
Fait Maison
Présence d'allergènes
РыбаРыба
МолокоМолоко
28.00
картофельное пюре с зеленью
Dos de cabillaud cuit sur peau,
écrasée de pommes de terre aux herbes

Вторник

Говядина по-бургундски,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
27.00
вареный картофель
Bœuf* Bourguignon,
pommes vapeur
Стейк из лосося,
Fait Maison
Présence d'allergènes
РыбаРыба
МолокоМолоко
29.00
жареные овощи, белый масляный соус
Pavé de saumon rôti,
poêlée de légumes, beurre blanc

Среда

Спинка трески, жаренная со шкуркой,
Fait Maison
Présence d'allergènes
РыбаРыба
МолокоМолоко
28.00
картофельное пюре с зеленью
Dos de cabillaud cuit sur peau,
écrasée de pommes de terre aux herbes

Четверг

Тушёная говядина с овощами
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
29.00
Pot-au-feu* et légumes du moment
Вареные крылья ската,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
28.00
вареный картофель, белый масляный соус с каперсами
Aile de raie pochée,
pommes vapeur, beurre blanc aux câpres

Пятница

Баранья голяшка, запеченная с чабрецом,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
28.00
с овощами
Souris d'agneau braisée au thym,
petits légumes
Филе золотистого спара, приготовленное на электрогриле
Fait Maison
30.00
тушеный фенхель, масляный соус с цитрусовыми
Filet de dorade royale cuite à la plancha,
fenouil confit, beurre d'agrumes

В выходные и праздничные дни

Жареные Морские гребешки,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РакообразныеРакообразные
РыбаРыба
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
МоллюскиМоллюски
36.00
легкое пюре из корневого сельдерея, соус из ракообразных
Noix de Saint-Jacques rôties,
mousseline de céleri-raves, crème de crustacés
Вечернее "позднее" меню
начиная с 22:30, кроме пятниц и суббот
Formule Fin de Soirée
à partir de 22h30 - sauf vendredi et samedi
Закуска и основное блюдо или Основное блюдо или десерт
39€
Entrée et plat ou Plat et dessert
Закуска, основное блюдо и десерт
49€
Entrée, plat et dessert

Закуски

Многослойная закуска "Мильфей" из жареных овощей и тёплым козьим сыром
Fait Maison
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
Millefeuille de légumes grillés et chèvre chaud
Запечённый паштет "по-осеннему",
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
салатная смесь "месклан", соус для заправки с маслом грецкого ореха
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
Тунец, маринованный с лаймом,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
СояСоя
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
салат из киноа с овощами и свежей кинзой
Thon mariné au citron vert,
salade de quinoa aux légumes et coriandre fraîche
Дежурная закуска
L'entrée du jour

Основные Блюда

Ризотто из фермерской* птицы с соусом из сморчков
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
Risotto de volaille fermière* à la crème de morilles
Жареная утиная грудка * ,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
мелкий картофель и фрикасе из грибов
Magret de canard* rôti,
pommes grenailles et fricassée de champignons
Стейк из лосося,
Fait Maison
Présence d'allergènes
РыбаРыба
МолокоМолоко
жареные овощи, белый масляный соус
Pavé de saumon rôti,
poêlée de légumes, beurre blanc

Десерт

Шоколадный мусс
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
ЛюпинЛюпин
Mousse au chocolat
Фруктовый салат "по-домашнему"
Fait Maison
Salade de fruits maison
Сливочное или фруктовое мороженое (2 шарика)
Glaces ou Sorbets (2 boules)

Наши предложения

75cl
15cl
Bio Européen
Cahors AOP Château de Chambert 2014
51.0011.50
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2016
56.0012.50

Красные вина

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
40.009.00
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
45.0010.00
Mouton Cadet
 
Moulis AOC
54.0012.00
Château Tramont
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
60.0013.50
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.0011.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.0014.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.008.50
Château La Borie
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.0014.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
85.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2016
 
Côte Rôtie AOC
190.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016
 
Brouilly AOC
38.008.50
Château des Tours
 
Languedoc AOC
40.009.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir

Val de Loire

Bio Européen
Bourgueil AOC
VEGAN
40.009.00
Domaine Breton
 
Sancerre AOC
51.0011.50
Domaines de Terre Blanches

Розовые вина

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.008.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
49.0011.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
45.0010.00
Domaine de la Perrière

Белые вина

Alsace AOC

 
Riesling
40.009.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.0011.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.0016.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Petit Chablis AOC
40.009.00
La Chablisienne
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
45.0010.00
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.0016.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er Cru
BIO
190.00
Les Charmes, Domaine Fanny Sabre 2017

Bordelais

 
Entre Deux Mers AOC
38.008.50
Château Guillot

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.0011.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.0012.00
Domaine des Berthiers
Престижные вина