Planche de charcuterie Maison "Mas" - Café de la Mairie
Samedi 19 Juin 2021

Carte - Service Continu

Planche de charcuterie Maison "Mas"
18,5

jambon de pays, jambon de Paris, rillettes,
pâté de campagne, rosette

Photo du plat

Petit-Déjeuner

Viennoiseries, Tartines

Croissant ou pain au chocolat
2,2
Tartine beurrée (Tradition ou Poilâne)
2,2
Tartine beurrée confiture ou miel
3,2
Toasts complets beurrés avec confiture ou miel
3,8
Supplément confiture ou miel
1

Formules Petit-déjeuner

Continental
11
Expresso ou Café crème ou Café américain ou Thé ou Chocolat chaud
Jus pressé (orange, citron ou pamplemousse)
Tartine beurrée (miel ou confiture) ou Viennoiserie
Américain
15
Expresso ou Café crème ou Café américain ou Thé ou Chocolat chaud
Jus pressé (orange, citron ou pamplemousse)
Omelette nature ou Œufs plats bacon
Toasts complets (beurre et confiture ou miel)
Complet
17
Expresso ou Café crème ou Café américain ou Thé ou Chocolat chaud
Jus pressé (orange, citron ou pamplemousse)
Toasts complets (beurre et confiture ou miel)
Viennoiserie
Omelette ou Œufs plats bacon ou Charcuterie (jambon, rosette)

Omelettes et oeufs

Omelette nature ou 3 œufs au plat
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
8
Omelette Jambon de Paris Maison "Mas" ou Emmental
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
9
Omelette Mixte
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
11
jambon de Paris Maison "Mas" et Emmental
Omelette Fines herbes
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
10
Omelette Pommes de terre
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
10
Omelette Champignons frais
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
11

Assiettes

Fromages

Fromage une pièce
Présence d'allergènes
LaitLait
7
Camembert, Cantal, Emmental,
Fourme d’Ambert ou chèvre Sainte-Maure
Fromage blanc lisse nature
Présence d'allergènes
LaitLait
6,5
Fromage blanc lisse
Présence d'allergènes
LaitLait
8
au miel ou coulis de fruits rouges

Entrées

9
Soupe à l’oignon gratinée
6,7
Œufs durs mayonnaise
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
5
Carottes râpées
11
Sardines
à l'huile d'olive Bio
6,7
Salade mixte
salade verte et tomates
5
Salade verte

Salades

Nos Planches à Partager

18,5
Planche de Fromages
Présence d'allergènes
LaitLait
Cantal, Fourme d’Ambert,
Emmental, chèvre Sainte-Maure
9
Croque-Monsieur Apéritif
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
11
Croque-Poilâne Apéritif
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait

Assiettes

Tartines Pain Poilâne

Les tartines deviennent des sandwiches avec une baguette tradition
6,5
Jambon de Paris, Rillettes ou Rosette Maison "Mas"
6,5
Pâté de campagne Maison "Mas" ou Emmental
7,5
Jambon de pays Maison "Mas"
7,5
Cantal ou Fourme d'Ambert
Présence d'allergènes
LaitLait
8
Mixte
Présence d'allergènes
LaitLait
jambon de Paris Maison "Mas" et emmental
8
Rosbif froid mayonnaise
12
Saumon et Fourme d’Ambert
Présence d'allergènes
LaitLait

Buffet chaud

9
Hot-dog
Présence d'allergènes
GlutenGluten
2 saucisses
10
Duo Francfort
pommes vinaigrette

Assiettes du Café de la Mairie

Avec tomates, carottes râpées, salade, sur pain Poilâne toasté

Omelettes et oeufs

8
Omelette nature ou 3 œufs au plat
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
9
Omelette Jambon de Paris Maison "Mas" ou Emmental
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
11
Omelette Mixte
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
jambon de Paris Maison "Mas" et Emmental
10
Omelette Fines herbes
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
11
Omelette Champignons frais
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
10
Omelette Pommes de terre
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs

Croques

9
Croque-Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
pain de mie
10
Croque-Madame
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
pain de mie
11
Croque-Monsieur Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
12
Croque-Madame Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
13
Croque-Monsieur Poilâne Provençal
Présence d'allergènes
GlutenGluten
avec tomates
14
Croque-Madame Poilâne Provençal
Présence d'allergènes
GlutenGluten
avec tomates

Desserts

Fromages

7
Fromage une pièce
Présence d'allergènes
LaitLait
Camembert, Cantal, Emmental,
Fourme d’Ambert ou chèvre Sainte-Maure
6,5
Fromage blanc lisse nature
Présence d'allergènes
LaitLait
8
Fromage blanc lisse
Présence d'allergènes
LaitLait
au miel ou coulis de fruits rouges

Desserts maison

6,5
Mousse au Chocolat
6,5
Tarte du moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
8
Café Gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
10
Thé "Mariage Frères" Gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
18
Champagne Gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Henri Abelé AOC

Glaces Berthillon

5
1 boule au choix
Présence d'allergènes
LaitLait
8
2 boules au choix
Présence d'allergènes
LaitLait
10
3 boules au choix
Présence d'allergènes
LaitLait
12,5
Café ou Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
LaitLait
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, crème fouettée
12,5
Dame Blanche
Présence d'allergènes
LaitLait
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
10
Milkshake Berthillon
Présence d'allergènes
LaitLait
deux parfums au choix
Parfums : vanille, café, chocolat, mangue, framboise, cassis
2
Supplément crème fouettée
Présence d'allergènes
LaitLait

Boissons Chaudes

Caféterie

2,9
Expresso
Perle Noire 100% Arabica
5,8
Double expresso
3
Café noisette
5,8
Café crème
5,8
Café américain
double expresso allongé
6,6
Cappuccino
3,8
Chocolat chaud
(petit 18cl)
5,8
Chocolat chaud
(normal 26cl)
6,6
Café ou chocolat viennois
7,8
Grog au Rhum
0,7
Pot de lait
11
Irish Coffee
6,8
Vin chaud
5,8
Infusions Bio
Tilleul, Verveine, Camomille, Verveine-Menthe, Secret d’Equilibre (digestive)

Thés Mariage Frères

5,8
Thé noir
Ceylan Orange Pekoe, Earl Grey Imperial,
Darjeeling Himalaya, Marco Polo,
Chiné Fumé Empereur Chen-Nung
5,8
Thé vert
Fuji-Yama, À l'Opéra,
Jasmin Mandarin Fleuri, Menthe Casablanca

Boissons Fraîches

Softs

6
Jus de fruits
25cl
7
Orange, Citron ou Pamplemousse pressé
20cl
6
Perrier
33cl
5,6
Vittel, San Pellegrino
25cl
6
Coca-Cola
33cl
original ou zero
6
Schweppes, Schweppes Agrum'
25cl
7
Indian Tonic Water Fever Tree
20cl
6
Limonade Pschitt
20cl
6
Orangina, Ice Tea
25cl
7
Thé glacé "Mariage Frères"
20cl
7
Café glacé
20cl
7
Chocolat glacé
20 cl
Présence d'allergènes
LaitLait
0,5
Supplément Sirop Monin

Eaux minérales

6
Evian, Badoit
50cl
servie en brasserie
7
Evian, Badoit
100cl
servie en brasserie

Alcools

Apéritifs

6
Prosecco Spumante DOC
12cl
Rocca dei Forti
6
Ricard, Pastis, Casanis, Pernod 51
2cl
6,6
Campari
5cl
12
Kir Royal au Champagne AOC Henri Abelé
12cl
cassis, mûre, framboise, pêche
6
Kir vin blanc Chardonnay
12cl
cassis, mûre, framboise, pêche
6
Martini
5cl
rosso, bianco
6
Muscat
5cl
6
Porto
5cl
rosso, bianco
6
Suze, Salers
5cl

Bières

Pression

46cl
25cl
8,9 5
1664
9,9 5,5
Parisienne GALLIA IPA
9,9 5,5
Leffe, Hoegaarden
9,9 5,5
Monaco, Panaché
10,5 6
Picon Bière

Bouteilles

6,5
Heineken, Pelforth brune
33cl
6,5
1664 sans alcool
33cl
6,8
Desperados
33cl

Cocktails

Spritz

4cl alcool
11
Walcher Spritz
Limoncello Walcher Bio
Belvoir Cordial Honey et Prosecco Rocca dei Forti
11
Pama Spritz
Pama Liqueur, Belvoir Cordial
Raspberry et Prosecco Rocca dei Forti
11
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco Rocca dei Forti, Perrier

Cocktails

12
Basilico
4cl alcool
Gin Citadelle, basilic, tomates cerises et citron vert
12
Bloody Mary
4cl alcool
Présence d'allergènes
CéleriCéleri
Vodka Fair Vegan, jus de tomate, citron, tabasco, sel au céleri, Worcester sauce
12
Caïpiroska
4cl alcool
Vodka Fair Vegan, citron vert et sucre
12
Coin-Coin
8cl alcool
Cointreau et jus de citron, shaker on the rocks
12
Tommy Margarita
6cl alcool
Tequila Vecindad 100% Agave, Cointreau et jus de citron vert - shaké
12
Mimosa
12cl alcool
Champagne Henri Abelé, jus d'orange pressée
11
Mojito
4cl alcool
Ron Pampero Especial Vénézuela, Perrier,
Sucre de Canne, citron vert frais, menthe
12
Négroni
6cl alcool
Campari, Martini Rosso et Gin Citadelle
12
Old Fashioned
4cl alcool
Whisky Maker's Mark Bourbon, sucre, angostura, zeste d'orange
12
Raspberry
4cl alcool
Framboise Sauvage Miclo, glace framboise Berthillon, citron vert et menthe
12
Screwdriver
4cl alcool
Vodka Fair Vegan, jus d'orange pressée

Drinks and Tonic

4cl alcool
12
Gin Citadelle
& Indian Tonic water Fever Tree
accompagné d’un bâton de cannelle
14
Gin Floraison
& Indian Tonic water Fever Tree
accompagnés de raisins frais
14
Gin Lord Of Barbes Bio
Bio
& Indian Tonic water Fever Tree
accompagnés de gingembre frais
12
Tequila Vecindad 100% agave
& Indian Tonic water
12
Tequila Vecindad 100% agave
& Indian Tonic water
Fever Tree accompagnés d’un quartier de citron vert frais
12
Vodka Fair
Vegan
& Indian Tonic water Fever Tree accompagnés de citron vert frais

Whiskies

4cl
8
J&B Blended Scoth Whisky
(France)
10
Maker’s Mark Bourbon
(États-Unis)

Alcools

4cl
10
Gin Citadelle
(France)
souple et voluptueux sur l'épice avec des notes de citrus
12
Gin Floraison
(France)
frais et aérien avec une finesse florale
12
Gin Lord of Barbes Bio
Bio
(France)
gingembre et pains de singe, aphrodisiaque
10
Ron Pampero Especial
(Vénézuela)
15
Rum Plantation XO
(La Barbade)
10
Tequila Vecindad 100% Agave
(Mexique)
10
Vodka Fair
Vegan
(France)

Digestifs

4cl
10
Armagnac
Clés des Ducs VSOP
10
Cognac
Rémy Martin VSOP
10
Calvados
Drouin Sélection
10
Framboise Sauvage
Miclo (France)
10
Get 27
10
Limoncello Walcher Bio
5cl
10
Marie Brizard, Cointreau, Bailey’s, Grand Marnier
10
Poire William
cœur de chauffe Miclo (France)
10
Vieille Prune de Souillac
(France)

La Cave

Vins rouges

75cl
50cl
25cl
15cl
 
Bordeaux AOC
26 18 9,5 5,5
Château Malbat
 
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
34 24 12 7
Pinot Noir, Millebuis
 
Côte de Brouilly AOC
- 21 10,5 6,2
Noël Briday
 
Côtes du Rhône AOC
Bio
26 18 9,5 5,5
Les Trois Garçons
 
Lussac Saint-Emilion AOC
HVE Niveau 3
34 24 12 7
Château de la Claymore
 
Nuits-Saint-Georges AOC
85 - - -
Frédéric Magnien, «Vieilles vignes»
 
Saint-Estèphe AOC
135 - - -
Les Pagodes de Cos, 2nd vin de Cos d’Estournel
 
Saumur AOC
Bio, Demeter
32 21 10,5 6,2
Château Fouquet

Vins blancs

75cl
50cl
25cl
15cl
 
Alsace AOC
Bio, Demeter
34 24 12 7
Riesling Domaine Christophe Mittnacht, Terres d'Étoiles
 
IGP Côtes de Gascogne
34 22 11 6,5
Premières grives Tariquet (Moelleux)
 
IGP Pays d’OC
26 18 9,5 5,5
Chardonnay
 
Petit Chablis AOC
34 24 12 7
Seigneurerie de la Magdeleine
 
Pouilly fumé AOC
34 24 12 7
Jean-Marie Berthier
 
Sancerre AOC
34 24 12 7
Les Broux

Vins rosés

75cl
50cl
25cl
15cl
 
Côtes de Provence AOC
Bio
32 21 10,5 6,2
Château La Tour de l’Évêque
 
Côtes de Provence AOC
39 28 14 8,3
Minuty Prestige
 
IGP Méditerranée AOC
Bio
26 18 9,5 5,5
Demoiselle sans Gêne

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Henri Abelé
58 10
 
Ruinart Brut
120
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