Smoked Salmon plate - Café de la Mairie
Monday 04 October 2021

Carte - Service Continu

Smoked Salmon plate
16,9

dill and lemon, served with toasted loaf bread

Photo du plat

Breakfast

Danish pastries, Tartines

Croissant or chocolate croissant
2,2
Croissant ou pain au chocolat
Buttered bread (Tradition or Poilâne bread)
2,2
Tartine beurrée (Tradition ou Poilâne)
Buttered bread with jam or honey
3,2
Tartine beurrée confiture ou miel
Wholewheat buttered toasts with jam or honey
3,8
Toasts complets beurrés avec confiture ou miel
Extra charge for jam or honey
1
Supplément confiture ou miel

Breakfast Menu

Continental
11
Espresso or White coffee or American coffee or Tea or Hot chocolate
Freshly squeezed juice (orange, lemon or grapefruit)
Bread and butter (jam or honey) or Danish pastry
Américain
15
Espresso or White coffee or American coffee or Tea or Hot chocolate
Freshly squeezed juice (orange, lemon or grapefruit)
Plain omelette or Fried eggs with bacon
Wholewheat toasts (butter and jam or honey)
Complet
17
Espresso or White coffee or American coffee or Tea or Hot chocolate
Freshly squeezed juice (orange, lemon or grapefruit)
Wholewheat toasts (butter and jam or honey)
Danish pastry
Plain omelette or Fried eggs with bacon or Charcuterie (ham, dry sausage)

Omelettes and eggs

Plain Omelette or 3 Fried eggs
Présence d'allergènes
EggsEggs
8
Omelette nature ou 3 œufs au plat
Omelette with Ham from Maison "Mas" or Emmental
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
9
Omelette Jambon de Paris Maison "Mas" ou Emmental
Mixed Omelette
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
11
ham from Maison "Mas" and Emmental cheese
Omelette Mixte
jambon de Paris Maison "Mas" et Emmental
Omelette with Herbs
Présence d'allergènes
EggsEggs
10
Omelette Fines herbes
Omelette with Potatoes
Présence d'allergènes
EggsEggs
10
Omelette Pommes de terre
Omelette with Fresh mushrooms
Présence d'allergènes
EggsEggs
11
Omelette Champignons frais

Platters

Foie Gras plate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
15,5
with fig jam and toasted loaf bread
Assiette Foie Gras
avec confiture de figue et pain de mie toasté
Smoked Salmon plate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
16,9
dill and lemon, served with toasted loaf bread
Assiette Saumon fumé
aneth et citron, accompagné de pain de mie toasté

Cheese

Cheese - one serving
Présence d'allergènes
MilkMilk
7
Camembert, Cantal, Emmental,
Fourme d'Ambert or Sainte-Maure goat cheese
Fromage une pièce
Plain fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
6,5
Fromage blanc lisse nature
Fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
8
with honey or red fruit coulis
Fromage blanc lisse
au miel ou coulis de fruits rouges

Starters

9
French onion soup
Soupe à l’oignon gratinée
6,7
Hard-boiled eggs mayonnaise
Présence d'allergènes
EggsEggs
Œufs durs mayonnaise
5
Grated carrots
Carottes râpées
11
Sardines
with Organic olive oil
Sardines
à l'huile d'olive Bio
6,7
Salad mix
green salad and tomatoes
Salade mixte
salade verte et tomates
5
Green salad
Salade verte

Salads

Planchas to Share

18,5
Cheese Board
Présence d'allergènes
MilkMilk
Cantal, Fourme d'Ambert,
Emmental, Sainte-Maure goat cheese
Planche de Fromages
9
"Apéritif" grilled ham and cheese sandwich
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Croque-Monsieur Apéritif
11
"Apéritif" grilled ham and cheese sandwich with Poilâne bread
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Croque-Poilâne Apéritif

Platters

15,5
Foie Gras plate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
with fig jam and toasted loaf bread
Assiette Foie Gras
avec confiture de figue et pain de mie toasté
16,9
Smoked Salmon plate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
dill and lemon, served with toasted loaf bread
Assiette Saumon fumé
aneth et citron, accompagné de pain de mie toasté

Poilâne Bread Open Sandwiches

Tartines become sandwiches with traditional French baguette
6,5
Ham, Rillettes or "Rosette" dry sausage from Maison "Mas"
Jambon de Paris, Rillettes ou Rosette Maison "Mas"
6,5
Country pâté from Maison "Mas" or Emmental cheese
Pâté de campagne Maison "Mas" ou Emmental
7,5
Country ham from Maison "Mas"
Jambon de pays Maison "Mas"
7,5
Cantal or Fourme d'Ambert
Présence d'allergènes
MilkMilk
Cantal ou Fourme d'Ambert
10
Mixed
Présence d'allergènes
MilkMilk
ham from Maison "Mas" and Emmental cheese
Mixte
jambon de Paris Maison "Mas" et emmental
10
Cold roast beef with mayonnaise
Rosbif froid mayonnaise
12
Salmon and Fourme d'Ambert
Présence d'allergènes
MilkMilk
Saumon et Fourme d’Ambert

Hot buffet

9
Hot-dog
Présence d'allergènes
GlutenGluten
2 sausages
Hot-dog
2 saucisses
10
Frankfurter duo
potatoes with vinaigrette
Duo Francfort
pommes vinaigrette

"Café de la Mairie" Plates

With tomatoes, grated carrots, salad, on toasted Poilâne bread

15,6
Italienne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
tomatoes, mozzarella, basil
Italienne
tomates, mozzarella, basilic
15,9
Auvergnate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
country ham from "Mas" and Cantal on toast, pepper mill
Auvergnate
jambon de pays "Mas" et Cantal toasté, moulin à poivre
15,9
Mairie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Thinly-sliced cold roast beef, mayonnaise
Mairie
rosbif froid en fines tranches, mayonnaise
15,9
Fromagère
Présence d'allergènes
MilkMilk
Cantal, Fourme d'Ambert and Sainte-Maure goat cheese on toast
Fromagère
Cantal, fourme d’Ambert et chèvre Sainte-Maure toasté

Omelettes and eggs

8
Plain Omelette or 3 Fried eggs
Présence d'allergènes
EggsEggs
Omelette nature ou 3 œufs au plat
9
Omelette with Ham from Maison "Mas" or Emmental
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Omelette Jambon de Paris Maison "Mas" ou Emmental
11
Mixed Omelette
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
ham from Maison "Mas" and Emmental cheese
Omelette Mixte
jambon de Paris Maison "Mas" et Emmental
10
Omelette with Herbs
Présence d'allergènes
EggsEggs
Omelette Fines herbes
11
Omelette with Fresh mushrooms
Présence d'allergènes
EggsEggs
Omelette Champignons frais
10
Omelette with Potatoes
Présence d'allergènes
EggsEggs
Omelette Pommes de terre

Toasties

9
Grilled ham & cheese sandwich
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
loaf bread
Croque-Monsieur
pain de mie
10
Grilled ham & cheese sandwich, egg on top
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
loaf bread
Croque-Madame
pain de mie
11
Grilled ham and cheese sandwich with Poilâne bread
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Croque-Monsieur Poilâne
12
Grilled ham and cheese sandwich with Poilâne bread, egg on top
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Croque-Madame Poilâne
13
Provence-style grilled ham and cheese sandwich with Poilâne bread
Présence d'allergènes
GlutenGluten
with tomatoes
Croque-Monsieur Poilâne Provençal
avec tomates
14
Provence-style grilled ham and cheese sandwich with Poilâne bread, egg on top
Présence d'allergènes
GlutenGluten
with tomatoes
Croque-Madame Poilâne Provençal
avec tomates

Desserts

Cheese

7
Cheese - one serving
Présence d'allergènes
MilkMilk
Camembert, Cantal, Emmental,
Fourme d'Ambert or Sainte-Maure goat cheese
Fromage une pièce
6,5
Plain fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
Fromage blanc lisse nature
8
Fromage blanc
Présence d'allergènes
MilkMilk
with honey or red fruit coulis
Fromage blanc lisse
au miel ou coulis de fruits rouges

Homemade Desserts

6,5
Chocolate mousse
Mousse au Chocolat
7
Pie of the moment
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Tarte du moment
8
Coffee with tiny gourmet desserts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Café Gourmand
10
"Mariage Frères" Tea with tiny gourmet desserts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Thé "Mariage Frères" Gourmand
18
Champagne Gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Henri Abelé AOC

Berthillon ice creams

5
Your choice of 1 scoop of ice cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
1 boule au choix
8
2 scoops of your choice
Présence d'allergènes
MilkMilk
2 boules au choix
10
3 scoops at your choice
Présence d'allergènes
MilkMilk
3 boules au choix
12,5
Café or Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
MilkMilk
coffee or chocolate ice cream, coffee or chocolate sauce, whipped cream
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, crème fouettée
12,5
Dame Blanche
Présence d'allergènes
MilkMilk
vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Dame Blanche
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
10
Milkshake Berthillon
Présence d'allergènes
MilkMilk
deux parfums au choix
Flavors: vanilla, coffee, chocolate, mango, raspberry, blackcurrant
2
Extra whipped cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
Supplément crème fouettée

Hot drinks

Coffees

2,9
Espresso
Perle Noire 100% Arabica
Expresso
Perle Noire 100% Arabica
5,8
Double espresso
Double expresso
3
Small coffee with milk
Café noisette
5,8
White coffee
Café crème
5,8
Café américain
double expresso allongé
6,6
Cappuccino
3,8
Hot Chocolat
(small 18cl)
Chocolat chaud
(petit 18cl)
5,8
Hot Chocolat
(normal 26cl)
Chocolat chaud
(normal 26cl)
6,6
Viennese coffee or chocolate
Café ou chocolat viennois
7,8
Rum toddy
Grog au Rhum
0,7
Jug of milk
Pot de lait
11
Irish Coffee
6,8
Mulled wine
Vin chaud
5,8
Organic Herbal teas
Lind, Verbena, Camomilla, Verbena-Mint, "Secret d’Equilibre" (promotes digestion)
Infusions Bio
Tilleul, Verveine, Camomille, Verveine-Menthe, Secret d’Equilibre (digestive)

Mariage Frères Teas

5,8
Black tea
Ceylan Orange Pekoe, Earl Grey Imperial,
Darjeeling Himalaya, Marco Polo,
Chiné Fumé Empereur Chen-Nung
Thé noir
5,8
Green tea
Fuji-Yama, À l'Opéra,
Jasmin Mandarin Fleuri, Menthe Casablanca
Thé vert

Cold drinks

Softs

6
Fruit juices
25cl
Jus de fruits
25cl
7
Squeezed Orange, Lemon or Grapefruit juice
20cl
Orange, Citron ou Pamplemousse pressé
20cl
6
Perrier
33cl
5,6
Vittel, San Pellegrino
25cl
6
Coca-Cola
33cl
original ou zero
6
Schweppes, Schweppes Agrum'
25cl
7
Indian Tonic Water Fever Tree
20cl
6
"Pschitt" lemonade
20cl
Limonade Pschitt
20cl
6
Orangina, Ice Tea
25cl
7
"Mariage Frères" iced tea
20cl
Thé glacé "Mariage Frères"
20cl
7
Iced coffee
20cl
Café glacé
20cl
7
Chocolat glacé
20 cl
Présence d'allergènes
MilkMilk
0,5
Extra "Monin" syrup
Supplément Sirop Monin

Mineral Waters

6
Evian, Badoit
50cl
served with food only
Evian, Badoit
50cl
servie en brasserie
7
Evian, Badoit
100cl
served with food only
Evian, Badoit
100cl
servie en brasserie
8
Chateldon
75cl
served with food only
Chateldon
75cl
servie en brasserie

Alcohols

Aperitifs

8
Prosecco Spumante DOC
12cl
Rocca dei Forti
6
Ricard, Pastis, Casanis, Pernod 51
2cl
6,6
Campari
5cl
12
Kir Royal with Champagne PDO Henri Abelé
12cl
blackcurrant, blackberry, raspberry, peach
Kir Royal au Champagne AOC Henri Abelé
12cl
cassis, mûre, framboise, pêche
6
White wine Kir (Chardonnay)
12cl
blackcurrant, blackberry, raspberry, peach
Kir vin blanc Chardonnay
12cl
cassis, mûre, framboise, pêche
6
Martini
5cl
rosso, bianco
6
Muscat
5cl
6
Porto
5cl
rosso, bianco
6
Suze, Salers
5cl

Beers

Draught

46cl
25cl
8,9 5
1664
9,9 5,5
Parisienne GALLIA IPA
9,9 5,5
Leffe, Hoegaarden
9,9 5,5
Monaco, Panaché
10,5 6
"Picon" beer
Picon Bière

Bottles

6,5
Heineken, Pelforth brune
33cl
6,5
1664 (alcohol-free)
33cl
1664 sans alcool
33cl
6,8
Desperados
33cl

Cocktails

Spritz

4cl alcool
11
Walcher Spritz
Limoncello Walcher Bio
Belvoir Cordial Honey et Prosecco Rocca dei Forti
11
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco Rocca dei Forti, Perrier
11
Campari Spritz
Campari, Prosecco Rocca dei Forti, Perrier
11
Marie Spritz
Salers, jus de citron vert frais, feuille de menthe, Prosecco Roca dei forti, Perrier

Cocktails

12
Bloody Mary
4cl alcool
Présence d'allergènes
CeleryCelery
Vodka Fair Vegan, jus de tomate, citron, tabasco, sel au céleri, Worcester sauce
12
Coin-Coin
8cl alcool
Cointreau et jus de citron, shaker on the rocks
12
Tommy Margarita
6cl alcool
Tequila Vecindad 100% Agave, Cointreau et jus de citron vert - shaké
12
Mimosa
12cl alcool
Champagne Henri Abelé, jus d'orange pressée
11
Mojito
4cl alcool
Ron Pampero Especial Vénézuela, Perrier,
Cane sugar, fresh lime, mint
12
Negroni
6cl alcool
Campari, Martini Rosso and Gin Citadelle
Négroni
6cl alcool
Campari, Martini Rosso et Gin Citadelle
12
Old Fashioned
4cl alcool
Whisky Maker's Mark Bourbon, sucre, angostura, zeste d'orange
12
Raspberry
4cl alcool
Framboise Sauvage Miclo, glace framboise Berthillon, citron vert et menthe
12
Screwdriver
4cl alcool
Vodka Fair Vegan, jus d'orange pressée
12
Moscow Mule
4cl alcool
Vodka Fair Vegan, citron vert frais, ginger beer Fever Tree
12
London Mule
4cl alcool
Gin Citadelle, citron vert frais, ginger béer Fever Tree

Drinks and Tonic

4cl alcool
12
Gin Citadelle
& Fever Tree Indian Tonic water
served with a stick of cinnamon
14
Gin Floraison
& Fever Tree Indian Tonic water
served with fresh grapes
14
Gin Lord Of Barbes Bio
Bio
& Fever Tree Indian Tonic water
served with fresh ginger
12
Tequila Vecindad 100% agave
& Indian Tonic water
12
Tequila Vecindad 100% agave
& Fever Tree Indian Tonic water
served with a fresh lime wedge
12
Vodka Fair
Vegan
& Indian Tonic water Fever Tree accompagnés de citron vert frais

Whiskies

4cl
8
J&B Blended Scoth Whisky
(France)
10
Maker’s Mark Bourbon
(États-Unis)

Alcohols

4cl
10
Gin Citadelle
(France)
souple et voluptueux sur l'épice avec des notes de citrus
12
Gin Floraison
(France)
frais et aérien avec une finesse florale
12
Gin Lord of Barbes Bio
Bio
(France)
gingembre et pains de singe, aphrodisiaque
10
Ron Pampero Especial
(Vénézuela)
15
Rum Plantation XO
(La Barbade)
10
Tequila Vecindad 100% Agave
(Mexique)
10
Vodka Fair
Vegan
(France)

Liqueurs

4cl
10
Armagnac
Clés des Ducs VSOP
10
Cognac
Rémy Martin VSOP
10
Calvados
Drouin Sélection
10
Framboise Sauvage
Miclo (France)
10
Get 27
10
Limoncello Walcher Bio
5cl
10
Marie Brizard, Cointreau, Bailey’s, Grand Marnier
10
Poire William
cœur de chauffe Miclo (France)
10
Vieille Prune de Souillac
(France)

La Cave

red wines

75cl
50cl
25cl
15cl
 
Bordeaux AOC
26 18 9,5 5,5
Château Malbat
 
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
34 24 12 7
Pinot Noir, Millebuis
 
Côte de Brouilly AOC
- 21 10,5 6,2
Noël Briday
 
Côtes du Rhône AOC
Bio
26 18 9,5 5,5
Les Trois Garçons
 
Lussac Saint-Emilion AOC
HVE Niveau 3
34 24 12 7
Château de la Claymore
 
Nuits-Saint-Georges AOC
85 - - -
Frédéric Magnien, «Vieilles vignes»
 
Saint-Estèphe AOC
135 - - -
Les Pagodes de Cos, 2nd vin de Cos d’Estournel
 
Saumur AOC
Bio, Demeter
32 21 10,5 6,2
Château Fouquet

white wines

75cl
50cl
25cl
15cl
 
Alsace AOC
Bio, Demeter
34 24 12 7
Riesling Domaine Christophe Mittnacht, Terres d'Étoiles
 
IGP Côtes de Gascogne
34 22 11 6,5
Premières grives Tariquet (Moelleux)
 
IGP Pays d’OC
26 18 9,5 5,5
Chardonnay
 
Petit Chablis AOC
34 24 12 7
Seigneurerie de la Magdeleine
 
Pouilly fumé AOC
34 24 12 7
Jean-Marie Berthier
 
Sancerre AOC
34 24 12 7
Les Broux

rosé wines

75cl
50cl
25cl
15cl
 
Côtes de Provence AOC
Bio
32 21 10,5 6,2
Château La Tour de l’Évêque
 
Côtes de Provence AOC
39 28 14 8,3
Minuty Prestige
 
IGP Méditerranée AOC
Bio
26 18 9,5 5,5
Demoiselle sans Gêne

Champagnes AOC

12cl
37,5cl
75cl
150cl
 
Abelé 1757
10   58
 
Deutz Brut
  37,5 75 150
 
Ruinart Brut
    120
Net prices in euros, taxes and service included. Credit Cards from 15€. Checks are not accepted.
1€ extra charge on all food and drinks after 10pm.