Burger de cana de vaca* Charolesa e presunto San Daniele grelhado, - Les Deux Magots

Cardápio do Sul de França

serviço até às 18h30

Burger de cana de vaca* Charolesa e presunto San Daniele grelhado,
27.00

creme com queijo Comté e tomate confitado, batatas fritas frescas

Photo du plat

Entradas

Salada verde e tomate
Présence d'allergènes
SojaSoja
SulfitosSulfitos
10.00
Salade verte et tomates
Creme de legumes da época
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
AipoAipo
14.00
Crème de légumes du moment
Milfolhas de legumes grelhados e queijo de cabra quente
Fait Maison
Présence d'allergènes
LeiteLeite
15.00
Millefeuille de légumes grillés et chèvre chaud
Terrina em crosta com sabores outonais,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
AipoAipo
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
15.00
salada de mesclu,, vinagrete com óleo de noz
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
Salada de lentilhas verdes do Puy com bacon,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
AipoAipo
16.00
ovo escalfado
Salade de lentilles vertes du Puy aux lardons,
œuf mollet
Tarte Tatin de endívias e queijo Fourme d'Ambert,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
17.00
lascas de nozes
Tatin d'endives et fourme d'Ambert,
éclats de noix
Atum marinado com lima,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
SojaSoja
LeiteLeite
AipoAipo
18.00
salada de quinoa com legumes e coentros frescos
Thon mariné au citron vert,
salade de quinoa aux légumes et coriandre fraîche
Prato de presunto San Daniele
19.50
Assiette de jambon San Daniele
Caviar Alverta Real "Petrossian" (12 g),
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
59.00
torrada e natas
Caviar Alverta Royal "Petrossian" (12 g),
toast et crème

Saladas

Salada de feijão verde
Présence d'allergènes
SojaSoja
SulfitosSulfitos
15.00
Salade de haricots verts
Salada Deux Magots
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
21.00
alface, fiambre, peito de frango, queijo Comté, tomate, ovo cozido
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Salada Saint-Germain
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
21.00
alface, peito de frango, feijão verde, passas de uva, ovo cozido, molho de caril
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Salada de inverno à moda Landaise
Fait Maison
Présence d'allergènes
SojaSoja
LeiteLeite
AipoAipo
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
23.50
Alfacinhas Little Gem, vagens, magret de pato seco, moelas confitadas, aparas de Foie Gras,
cogumelos de Paris, vinagrete balsâmico
Salade d'hiver façon Landaise
cœur de sucrine, haricots verts, magret séché, gésiers confits, copeaux de foie gras,

Carnes

Bife tártaro de vaca* revisitado à moda Deux Magots
25.00
ou muito ligeiramente braseado, salada variada (1), batatas fritas frescas
Tartare de bœuf* revisité façon Deux Magots
ou en aller-retour, salade mesclun(1), frites fraîches

Massa

Pasta do dia
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
CrustáceosCrustáceos
OvosOvos
PeixesPeixes
LeiteLeite
AipoAipo
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
MoluscosMoluscos
19.00
Pâtes du jour

Vegetariano

Sortido de legumes da época
Fait Maison
Présence d'allergènes
LeiteLeite
22.50
Assortiment de légumes du moment

Prato Criança

Carne picada natural*
Fait Maison
16.00
acompanhamento à escolha
Steak haché nature*
garniture au choix

Tostas

Quiches

Quiche do dia, salada verde
16.50
Quiche du jour, salade verte

Saladas frescas

Rosbife* frio, alface, maionese caseira
Fait Maison
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
22.50
Rosbif* froid, salade verte, mayonnaise maison

Omeletes

Ovos estrelados
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
10.00
Œufs sur le plat
Ovos estrelados com bacon ou com fiambre
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
11.00
Œufs sur le plat au bacon ou au jambon
Omelette nature, salade verte
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
12.50
Omelete 3 sabores, salada misturada
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
14.50
(fiambre, queijo e ervas aromáticas)
Omelette 3 saveurs, salade mélangée
(jambon, fromage et fines herbes)

Sanduíches

Baguete ou Pão Poilâne

Sanduíche fiambre caseiro
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
9.00
Sandwich jambon au torchon
Le Trio: fiambre, Comté, tomate
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
12.00
Le Trio : jambon, Comté, tomate
Clube sanduíche com suprême de frango e bacon,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
19.50
batatas fritas frescas
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
Club sanduíche com salmão defumado da Escócia, batatas fritas frescas
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
23.50
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

Torradas e Tábuas

Croquembouche
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
15.00
Croques en bouche
Torradas de presunto San Daniele com pão Poilâne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
16.50
Tartines de jambon San Daniele sur pain Poilâne
Cesto de verduras crocantes, creme branco com ervas
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
AipoAipo
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
19.50
Panier de crudités à croquer, crème blanches aux herbes
Tábua de enchidos da Auvergne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
24.50
(pequeno pote de Rillettes, embutido curado, fatias de salpicão, presunto)
Planche de charcuterie Auvergnate
(petit pot de rillette, saucisse sèche, tranches de saucisson, jambon de pays)
Tábua mista de enchidos e queijos da Auvergne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
29.50
(embutido curado, presunto, queijos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)

Queijos

Requeijão com açúcar ou natas
Présence d'allergènes
LeiteLeite
7.00
Faisselle sucre ou crème
Prato de queijo Comté ou Camembert Normand
Présence d'allergènes
SojaSoja
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
12.50
Assiette de Comté ou Camembert Normand
Queijo de cabra Crottin
Présence d'allergènes
SojaSoja
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
12.50
Crottin froid
Seleção do Queijeiro
Présence d'allergènes
SojaSoja
LeiteLeite
AipoAipo
21.00
Sélection du Fromager

Sobremesas

Fatia de cake caseiro
8.00
Tranche de cake fait maison
Mousse de chocolate
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
TremoçoTremoço
12.00
Mousse au chocolat
Salada de fruta caseira
Fait Maison
12.00
Salade de fruits maison
Bolo de chocolate
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
12.00
Gâteau au chocolat
Cheese cake, molho de frutos silvestres
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
12.00
Cheese cake, coulis de fruits rouges
Tarte Tatin de maçã com natas ou gelado
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
14.00
Tarte Tatin chaude avec crème fraîche ou glace
Morangos ou framboesas natural
14.00
Fraises ou framboises nature
Cesto de fruta da época "Le Comptoir des Producteurs"
16.00
Panier de fruits de saison "Le Comptoir des Producteurs"
Taça de gelado da época Berthillon, aromas do momento
Présence d'allergènes
LeiteLeite
21.00
Coupe de glace de saison Berthillon, parfums du moment

As Confeitarias Pierre Hermé Paris

"La Trompinette de Boris Vian" por Pierre Hermé
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
14.00
Religieuse revisitada com chocolate e framboesa
"La Trompinette de Boris Vian" par Pierre Hermé
Religieuse revisitée chocolat et framboise
Macaron Infiniment chocolate Païneras ou Caramelo
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
14.00
Macaron Infiniment chocolat Païneras ou Caramel
"Ispahan"
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
16.00
Biscoite macaron de rosa, creme com pétalas de rosas, framboesas e lichias
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis
Tarte infinidamente de baunilha
16.00
Tarte infiniment vanille

Gelados, Sorvetes & Taças Compostas

Gelados ou Sorvetes (3 bolas)
14.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Bola de gelado à escolha
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
6.00
Boule de glace au choix
Taça de Les Deux Magots
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
16.50
gelado de baunilha, sorvete de groselha negra e xarope de groselha negra
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolate Liégeois
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
16.50
gelado de café ou chocolate, molho de café ou chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Gelado de café e licor Kahlúa
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
18.00
Glace café Kahlúa
Coronel
18.00
sorvete de limão regado com vodka
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
Taça dos Lauréats
19.50
3 sorvetes (pera, groselha negra, framboesa, calda de frutos silvestres, Chantilly
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Morangos ou framboesas Melba
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
20.00
(consoante a época)
gelado de baunilha, morangos ou framboesas de acordo com a época, Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delícia de frutos silvestres
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
21.50
(consoante a época)
gelado de baunilha, sortido de frutos silvestres, molho de framboesas, Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)
Les plats du semainier

Segunda

Fait Maison
Risotto de frango caseiro* com creme de morchellas
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
29.00
Risotto de volaille fermière* à la crème de morilles
Fait Maison
Lombo de bacalhau fresco cozido sobre a pele,
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
28.00
esmagado de batata com ervas
Dos de cabillaud cuit sur peau,
écrasée de pommes de terre aux herbes

Terça

Fait Maison
Bife* Bourguignon,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
27.00
batatas cozidas
Bœuf* Bourguignon,
pommes vapeur
Fait Maison
Lombo de salmão assado,
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
29.00
legumes salteados, molho de manteiga branco
Pavé de saumon rôti,
poêlée de légumes, beurre blanc

Quarta

Fait Maison
Burger de cana de vaca* Charolesa e presunto San Daniele grelhado,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
27.00
creme com queijo Comté e tomate confitado, batatas fritas frescas
Burger de bœuf* Charolais et jambon San Daniele grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Fait Maison
Lombo de bacalhau fresco cozido sobre a pele,
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
28.00
esmagado de batata com ervas
Dos de cabillaud cuit sur peau,
écrasée de pommes de terre aux herbes

Quinta

Pot-au-feu* e legumes da época
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
MostardaMostarda
29.00
Pot-au-feu* et légumes du moment
Asa de raia escalfada
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
AipoAipo
28.00
batatas cozidas, molho de manteiga branco com alcaparras
Aile de raie pochée,
pommes vapeur, beurre blanc aux câpres

Sexta

Stinco de cordeiro estufado com alecrim,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
28.00
pequenos legumes
Souris d'agneau braisée au thym,
petits légumes
Filé de dourada real cozida na chapa,
Fait Maison
30.00
funcho confitado, manteiga de citrinos
Filet de dorade royale cuite à la plancha,
fenouil confit, beurre d'agrumes

Fins-de-semana e feriados

Vieiras assadas,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
CrustáceosCrustáceos
PeixesPeixes
LeiteLeite
AipoAipo
MoluscosMoluscos
36.00
musselina de aipo-rábano, creme de marisco
Noix de Saint-Jacques rôties,
mousseline de céleri-raves, crème de crustacés
Formule du midi
34€
Sauf week-end et jours fériés
A entrada do dia
L'entrée du jour
Plat du jour du Semainier
ou
Expresso Grand Cru Pur Arabica, Expresso double
Bio Européen
Café décaféiné, Café viennois, Cappuccino
ou
Chá Dammann
Ceilão, Darjeeling, Earl Grey, China, Chá verde
Thé Dammann
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Chine, Thé vert

Vinhos do momento

75cl
15cl
Bio Européen
Cahors AOP Château de Chambert 2014
51.0011.50
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2016
56.0012.50

Vinhos Tintos

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
40.009.00
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
45.0010.00
Mouton Cadet
 
Moulis AOC
54.0012.00
Château Tramont
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
60.0013.50
Etoiles de Mondorion

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.0011.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.0014.00
Domaine Belleville Les Chauchoux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.008.50
Château La Borie
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.0014.00
Les Chênets
 
Brouilly AOC
38.008.50
Château des Tours
 
Languedoc AOC
40.009.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir

Val de Loire

Bio Européen
Bourgueil AOC
VEGAN
40.009.00
Domaine Breton
 
Sancerre AOC
51.0011.50
Domaines de Terre Blanches

Vinhos Rosés

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.008.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
49.0011.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
45.0010.00
Domaine de la Perrière

Vinhos Brancos

Alsace AOC

 
Riesling
40.009.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.0011.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.0016.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Petit Chablis AOC
40.009.00
La Chablisienne
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
45.0010.00
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.0016.00
Dom. Gautheron

Bordelais

 
Entre Deux Mers AOC
38.008.50
Château Guillot

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.0011.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.0012.00
Domaine des Berthiers