Salade Niçoise - Le Marceau
Jueves 02 Julio 2020

La Carte

Salade Niçoise
15.5

atun, anchoas, tomates, cebollas rojas, judias verdes, aceitunas, huevo duro

Photo du plat
EL MERCADO DEL DÍA

Platos del dia

LE SOIR Côte de Boeuf pour 2 pers (env.1KG) et ses Sauces
Frites et Salade
62
Koulibiac (tourte) de Truite de Mer fait Maison
18.9
Steack de Boeuf de LOZERE Sauce Bordelaise
Pommes au Four
18.5

Postres del dia

Tiramisu Au Café Maison
9
Ile Flottante Maison
9

Vin du moment

75cl
50cl
25cl
14cl
Gaillac BIO Domaine Rotier (Initiales) 2016
29 19.5 9.9 5.5
75cl

Entradas

18.5
Foie Gras de Pato, tostadas y mermelada de higos
Foie gras de Canard, toasts et confiture de figues
9 / 17
Los 6 / 12 Caracoles
Les 6 / 12 Escargots
8
El famoso huevo con mayonesa
Le fameux œuf mayonnaise
11.5
Tomate con mozzarella de Bufala
Tomate mozzarella di Bufala
14
Salmon Gravlax, nata con cebolleta y sus tostadas
Saumon gravlax, crème de ciboulette et ses toasts
11
Terrina del Campo y sus tostadas
Terrine de Campagne et ses toasts
14.5
Plato de Jamon Serrano
Assiette de jambon de Serrano
9.5
Plato de salchicha seca o de salchichon seco
Assiette de saucisse sèche ou saucisson sec
19
Tabla de embutidos y quesos
Planche de charcuterie et fromages
23
Planche à Tapas (Hummos,Accras,Samousa Maison,
Beignets de Gambas)

Ensaladas

15.5
Salade Bibimbap
salmon Gravlax, remolachas, soja, rabanos, zanahorias, pepino, cebollas rojas,
judias verdes
14.5
Salade Végétarienne

Buffet caliente

Todo cambio de guarnición sera facturado con suplemento de 2 euros. Gracias.
Cambio de Guarnicion con suplemento de 6.5 euros, gracias
Tout changement de garniture sera facturé 2 euros.
Garniture supplémentaire 6.5 euros
14.9
Tostada "Croque-Madame" con pan de la Casa Poilâne
salade verte
Croque-Madame Poilâne
salade verte
14.5
Tortilla de queso o de jamon
salade verte
Omelette fromage ou jambon
salade verte
15.5
Tortilla mixta
salade verte
Omelette mixte
salade verte
13.5
Tortilla
salade verte
Omelette nature
salade verte

Huevos fritos servidos de las 7:00 a las 12:00

12.5
Natural
Nature
14.5
Jamon o verduritas
Jambon ou petits légumes

Platos

18.9
Cheeseburger
carne de Aubrac, queso Cheddar de granja, pan artesanal de panadero
26
Entrecot XXL
salsa bearnesa, patatas fritas y ensalada
Entrecôte XXL
sauce béarnaise, frites et salade
18.5
Souris d'agneau confite
tian de légumes provencales
17.5
Filete de salmón
salsa bearnesa, verduritas frescas
Pavé de saumon
sauce béarnaise, petits légumes
15.5
Pasta "Linguine" con salmon
Linguine au saumon
18.2
Bo Bun aux gambas
Nouilles de riz , cacahuètes, soja, carottes, courgettes, coriandre .
15
Quiche del tiempo
ensalada verde
Quiche du moment
salade verte
6.5
Plato de contornos
Assiette de garnitures
Kid's Menu
13€50
Pastas del momento, Bistec de carne de res con patatas fritas + bola de helado a escojer

Para terminar

Quesos

7
Queso Camembert con leche cruda o queso de Cabra
Camembert au lait cru ou Chèvre
7
Cantal Entre-Deux o Saint-Nectaire
Cantal Entre-Deux ou Saint-Nectaire
9
Roquefort
Roquefort
11.5
Surtido de 3 quesos
Assortiment de 3 fromages
17
Plancha de quesos
Planche de fromages

Postres caseros

9
Crema Catalana con vanilla Bourbon
Crème brûlée à la vanille Bourbon
9
Tarta de chocolate
helado de caramelo a la mantequilla salada
Moelleux chocolat
glace caramel beurre salé
9 / 9.5
Café Gourmet / Té Gourmet
Café gourmand / Thé gourmand
7 / 9
Copa de helados, 2 o 3 bolas, a escojer
vainilla burbon, chocolate, caramelo a la mantequilla salada, ron-uva, fresa, frambuesa,
limon verde, pera
Coupe de glaces, 2 ou 3 boules aux choix
9
Café o Chocolate con nata
Café ou Chocolat Liégeois
9
Copa Colonel
Coupe Colonel
9
Tarta Tatin
y su bola de helado a la vainilla Bourbon
Tarte Tatin
et sa boule de glace vanille Bourbon

aperitivos

Clásicos

5.5
Kir Chardonnay
14cl
10
Kir Royal au Champagne aoc
12cl
12
Américano
8cl
6
Campari, Martini Rosso , Bianco
5cl
5.5
Lillet blanc
5cl
5.5
Porto rouge ou blanc
5cl
4.6
Ricard, Pastis 51
2cl
5.2
Salers, Suze
5cl

Whiskies

14
Dalmore 12 ans
4cl
8
Johnnie Walker Red Label
4cl
12
Ardberg 10 ans
4cl
8
Bourbon Four Roses
4cl
12
Chivas Regal 12 ans, Cardhu
4cl
12
Glenlivet 15 ans
4cl
10
Jack Daniel’s
4cl
9
Jameson, Ballantines
4cl
12
Nikka From The Barrel
4cl
75cl
12cl

Champagne aoc

60 10
BOCHET LEMOINE BRUT MILLÉSIMÉ 2014
75 12
POL ROGER BRUT

Cocktails

Con alcohol

10
Cocktail du moment
10
Spritz
apérol, prosecco, perrier
10
Spritz Saint-Germain
liqueur saint-germain, prosecco, perrier
10
Mojito
rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, angostura, perrier
10
Bloody Mary
vodka, jus de tomate, tabasco, sauce worcestershire, citron
10
Caïpirhiña
cachaça, sucre de canne, citron vert
10
Caïpiroska
vodka, citron vert , sucre de canne
10
Margarita
tequila, citron, cointreau , sucre de canne
10
Cuba Libre
rhum, citron vert , coca-cola
10
Sex on the beach
vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
10
Piña Colada
rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas
10
Daïquiri
rhum blanc cubain , citron vert , sucre de canne
12
Mojito Royal
rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre, angostura, champagne
12
Long Island
rhum, gin, vodka, tequila, cointreau, citron pressé, coca-cola
12
Américano
martini rouge, noilly prat, gin, campari

Sin alcohol

9
Bora-Bora
jus d’ananas, passion, citron, grenadine
9
Pink Lemonade
jus de cranberry, limonade,sirop de pêche, citron vert
9
Virgin Mojito
citron vert, menthe fraîche, sucre, perrier

Carta de vinos

Copa, jarra, botella

75cl
50cl
25cl
14cl
34 24.8 12.9 7
Sancerre AOC
Francois Millet
32 22 11.5 6
Grignan-les-adhémar AOC
Chateau Bizard
49 34 18 9.5
Chablis AOC
Saint Martin, Domaine Laroche
29 19.5 9.9 5.5
IGP Pays d'Oc
Chardonnay, Oriolus
49
Pouilly Fumé AOC
Domaine Serge Dagueneau & filles, «Tradition»
54
Santenay AOC
Domaine Justin Girardin, Terrasses de Bievaux
39 28 15 8
IGP Cotes de Gascogne
Première Grives, Tarriquet
29 19.5 9.9 5.5
Bordeaux AOC
Agneau Rouge, Baron Philippe de Rothschild
32 22 11.5 6
Brouilly AOC
Domaine Laforest
47 32 17 9
Bourgogne AOC
Beaucharme Pinot Noir, Maison Louis Max
49
Châteauneuf-du-Pape AOC
Les Granières de la Nerthe
29 19.5 9.9 5.5
Côtes du Rhône AOC
Les Trois Garcons
46 30 16 8.5
Côtes du Rhône-Villages AOC
Les Cassagnes de la Nerthe
46 30 16 8.5
Haut Médoc AOC
Château Victoria, Cru Bourgeois
29 19.5 9.9 5.5
Languedoc AOC
Hecht And Bannier
59
Pessac-Léognan AOC
Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
49
Rully AOC
Chaponnière, Domaine Ninot
49
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Château Lamour
34 24.8 12.9 7
Sancerre AOC
Francois Millet
29 19.5 9.9 5.5
IGP Ile de Beauté
Domaine Gaspa D’Oru
36 26 14 7.5
Côtes de Provence AOC
M de Minuty

Magnum

150cl
52
Côtes du Rhône AOC
Les Trois Garcons
82
Haut Médoc AOC
Château Victoria, cru bourgeois
75
Côtes de Provence AOC
M de Minuty

Boissons

Softs

5.1
Al derrame
25cl
limonada, néctar de albaricoque,
100% jugo de frutas (naranja, tomates, piña, manzana, cranberry, fruta de la passion)
À la verse
25cl
9
Al derrame
50cl
Coca-cola, Schweppes, Orangina,
limonada, néctar de albaricoque,
100% jugo de frutas ( naranja, tomate, piña, manzana, cranberry, fruta de la passion, pomelo)
À la verse
50cl
6.8
Zumo de naranja o de limón
17cl
Orange ou citron pressé
17cl
10.5
Zumo de naranja o de limón
33cl
Orange ou citron pressé
33cl
5.3
Coca-cola ou Orangina
33cl
5.3
Sidra
25cl
Cidre
25cl
5.3
Schweppes Tonic ou Red Bull
25cl
5.1
Vittel
25cl

Chaud

2.9
Café Espresso, Café Descafeinado
Espresso, Décaféiné
3.4
Café cortado
Noisette
5.8
Double espresso
3.4
Café solo Americano
Café allongé
5.9
Café americano
Café Américain
4.9
Café cortado o Chocolate caliente
Café crème ou Chocolat chaud
5.9
Café o Chocolate Vienés
Café ou Chocolat Viennois
4.9
Té, Infusion
Thé , Infusion
5.9
Cappuccino
6.5
Limón caliente
Citron chaud
5.8
Vino caliente con canela
Vin chaud à la cannelle
8
Grog al Ron ( 4cl de alcohol)
Grog au rhum (4cl d’alcool)
2
Croissant o Tartina con mantequilla
Croissant ou Tartine beurrée
2.3
Pain au chocolat
5.5
Toasts grillés beurre confiture
0.4
Jarrita de leche
Pot de lait

Cervezas

Cerveza de barril

100cl
50cl
25cl
19 9.5 4.9
Meteor
19.2 9.6 5.2
Blanche
19.2 9.6 5.2
Wendelinus

Botella

5.5
Heineken
25cl
5.5
1664
25cl
8
Corona, Desperados
33cl
8
Pelforth Brune
33cl
5.5
Cerveza 1664 Sin alcohol
33cl
1664 sans alcool
33cl

Aguas

5.8
Perrier
33cl
5.5
Evian, Badoit
50cl
6.8
Evian, Badoit
100cl

Alcoholes

4cl
9
Gin Bombay saphire
12
Gin Hendricks
12
Tequila Sauza silver
8
Vodka Orloff
12
Vodka Grey Goose
9
Calvados Busnel VSOP
9
Bas-Armagnac Laubade
8
Amareto, Saint-Germain
9
Baileys, Get 27, Get 31
8
Cognac ABK6 VS
12
Cognac R. Martin cask finish
9
Grand-Marnier rouge, Cointreau
8
Grappa, Limoncello, Manzana
12
Irish Coffee
8
Kirsch, Sambuca, Kahlua
8
Poire William, Prune Couderc

Surtido de Ron

4cl
8
3 Rivières blanc
9
Havana 7 ans
14
Clément Vieux XO
12
Diplomatico reserva exclusiva
8
Rhums arrangés maison
Precios netos en euros, tasas y servicio incluido. Tarjeta de credito, minimo de 10 euros- Cheques no aceptados.