"ペトロシアン”のイクラ(50g)、トーストとクリーム - Les Deux Magots

夜のメニュー

18時30分から

"ペトロシアン”のイクラ(50g)、トーストとクリーム
24.00

Photo du plat

アペリティフディッシュ

クロカンブーシュ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
15.50
Croques en bouche
リエットのポット(200g)、ポワラーヌのトースト
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
”ペトロシアン”のタラマ(100g)のヴェリーヌ、ポワランヌのトースト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
”ペトロシアン”のスコットランド産スモークサーモン(70g)のディスカバリー、
Présence d'allergènes
魚
22.00
ポワラーヌのトースト
Découverte du saumon fumé d'Écosse "Petrossian" (70g),
toasts Poilâne
”ペトロシアン”のキャビア オシェトラ ロイヤル(20g)、トーストとクリーム
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
”ペトロシアン”のタラマ(100g)のヴェリーヌ、ポワランヌのトースト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

サラダ

ベジタリアンサラダ
Fait Maison
19.50
グリーンサラダ、インゲン、ジャガイモ、キュウリ、赤ピーマン、ラディッシュ、
トマト、レモンドレッシング
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
秋のサラダ
Fait Maison
Présence d'allergènes
種実類種実類
亜硫酸亜硫酸
23.50
シュクリーヌレタス、フレッシュインゲン、マッシュルーム、トマト、フォアグラのコポー、
鴨胸肉スモーク、ドライアプリコット、砕いたクルミ
Salade d'automne
Sucrine, haricots verts frais, champignons de Paris, tomates, copeaux de foie gras,

前菜

バターナッツのタタンとコンテチーズのクリーム入りスイートポテト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
亜硫酸亜硫酸
14.00
鴨胸肉のスモークと砕いたクルミ、ルッコラとトマトコンフィのサラダ
Tatin de butternut et patate douce à la crème de Comté,
magret fumé et éclats de noix, salade de roquette et tomates confites
山羊チーズのミルフィーユと焼き野菜
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
種実類種実類
15.00
Mille-feuille de chèvre et légumes grillés
秋の味覚のパイ包みパテ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
セロリセロリ
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
16.00
ミックスサラダ、クルミオイルドレッシング
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
ブルゴーニュ産野生の大エスカルゴ、6個
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
ジロル茸とヒラタケのポワレ、
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
23.00
半熟卵とコクのあるソース
Poêlée de girolles et pleurotes,
œuf mollet et jus corsé
”ジラルドゥー”№3の牡蠣6個
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
”ペトロシアン”のスコットランド産スモークサーモン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
32.00
ザジキとポワラーヌのパンのトースト
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne
季節のビッグプレート
18.00
Grande assiette de saison

ビーフ*タルタル、
Présence d'allergènes
大豆大豆
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
26.00
フレッシュハーブの泡ソースとドライトマト、グリーンサラダとフレッシュフライドポテト
Tartare de boeuf*,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade et frites fraîches
地鶏のメダイヨン、
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
29.00
秋野菜入りのリゾット
Médaillon de volaille fermière,
risotto aux légumes d'automne
仔牛*のサーロイン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
30.00
マッシュポテト、タイム入り肉汁
Faux-filet de veau*,
écrasé de pommes de terre, jus au thym
ビーフ*フィレのロースト、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
43.00
フレッシュフライドポテト、ペッパーソース
Filet de boeuf* rôti,
frites fraîches, sauce au poivre

皮側を焼いたスズキ、
Fait Maison
Présence d'allergènes
甲殻類甲殻類
魚
牛乳牛乳
32.00
フェンネルコンフィと柑橘バター
Bar cuit sur peau,
fenouil confit et beurre d'agrumes
アンコウのメダイヨン ロースト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
甲殻類甲殻類
魚
35.00
潰したジャガイモとバターナッツ、レモン入りブールブラン
Lotte rôtie en médaillon,
écrasé de pomme de terre et butternut, beurre blanc citronné

本日の料理

肉屋のお勧め
Fait Maison
30.00
Sélection du boucher
季節の魚
Fait Maison
30.00
Pêche du moment

お子様用の料理

プレーンの挽肉ステーキ*
Fait Maison
16.00
お好きな付け合せ
Steak haché nature*
garniture au choix

チーズ

砂糖入りフェイセルチーズ、クリーム又はクーリ
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
コンテ、ノルマンディーのカマンベールのチーズプレート
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
13.00
又は農場のサンネクテールチーズ
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
カリフォルニアブリスのフローズンヨーグルト(脂肪分0)、
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
13.00
ローズ-ストロベリーのフレーバー、レッドフルーツのクーリ、フレッシュラズベリー
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches

デザート

カフェ グルマン又はテ グルマン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
12.00
(フルーツサラダ、チョコレートムース、アイスクリーム)
Café ou thé gourmand
(salade de fruits, mousse au chocolat, crème glacée)
季節のマフィン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
10.00
バニラアイスクリーム
Muffin du moment,
crème glacée à la vanille
チョコレートムース
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
ルピナスルピナス
12.00
Mousse au chocolat
自家製フルーツサラダ
Fait Maison
12.00
Salade de fruits maison
ドゥマゴ風暖かいタルトタタン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
14.00
生クリーム又はベルティヨンのアイスクリーム
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
ラズベリーそのまま
16.00
(ホイップクリーム+3€)
Framboises nature
(supp chantilly +3€)
お好きなグランド エピスリー ドゥ パリのパティスリーをお選びください
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
2人分のサントノレ
20.00
"La Grande Epicerie de Paris"
Saint-Honoré pour deux personnes
"La Grande Epicerie de Paris"

ピエール エルメ パリのパティスリー

アイスクリーム、シャーベットのアソートクープ

アイスクリームボールのチョイス
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
6.00
Boule de glace au choix
アイスクリーム又はシャーベット(3玉)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
ドゥ マゴのクープ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
バニラアイスクリーム、カシスのシャーベットとカシスのシロップ
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
コーヒー又はチョコレートのパフェ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
コーヒー又はチョコレートのアイスクリーム、コーヒー又はチョコレートのソース、ホイップクリーム
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
イチゴ又はラズベリーのメルバ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
21.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、その日の市場によってイチゴ又はラズベリー、ホイップクリーム
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
レッドフルーツ・デライト
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
22.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、レッドフルーツの取り合わせ、ラズベリーのクーリ、ホイップクリーム
Délice fruits rouges
(en saison)

追加のデザート

2.50
生クリーム又はホイップクリーム
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
お好きなベルティヨンのアイスクリーム1玉追加
Supplément boule de glace Berthillon au choix

赤ワイン

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

ロゼワイン

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

白ワイン

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers
プレステージワイン

シャンパン

75cl
37,5cl
15cl

ドライ

75cl
37,5cl
15cl
95.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
125.00 65.00
Laurent Perrier
140.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

ロゼ

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
175.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé