Samedi 20 Avril 2024

Carte Plaza

France

Provence

IGP Var

AOC Côtes de Provence

"Maur & More"

IGP Var

Provence

France

75cl

32€

15cl

8€

Cet illustre Cru Classé des Côtes de Provence rend hommage au terroir millénaire du Massif des Maur, près de Saint-Tropez. Modèle d’équilibre et de sincérité aromatique,
il évoque l’abricot frais, les agrumes et le fenouil. Incontournable en Provence !

Menu du Jour

(uniquement au déjeuner)

Plat + Dessert

19,8€

7 980 PTS

avec la carte Le Carré VIP (au lieu de 22€)

Nos Classiques

Croque-monsieur

Naissance :	UE
Élevage :	UE
Abattage :	UE

14€

5 600 PTS

frites, salade verte

Croque-madame

Naissance :	UE
Élevage :	UE
Abattage :	UE

15€

6 000 PTS

frites, salade verte

Saumon fumé et ses toasts

16€

6 400 PTS

et sa crème citronnée au Yuzu

Tomate mozzeralla Bufala

16€

6 400 PTS

sauce pistou et granola à la tomate

Poke bowl au saumon gravlax

22€

8 800 PTS

quinoa, mangue, fèves, haricots mungo, concombre, radis

L'asperge verte

16€

6 400 PTS

et son œuf mollet et sauce hollandaise

Omelette

12€

4 800 PTS

accompagnée de frites et salade
nature ou fines herbes ou jambon ou fromage

Nos Salades

Salade Plaza

17€

6 800 PTS

gambas, saumon fumé, tomates, Comté, sucrine et sauce cocktail

Salade Caesar

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

17€

6 800 PTS

poulet, anchois, œuf mollet, parmesan, tomates confites, salade romaine, oignons rouge, croûtons de pain et sauce Caesar

Club Sandwich

by Barrière

Club Sandwich poulet

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16€

6 400 PTS

pain de mie toasté, poulet, tomate, œuf au plat, romaine et mayonnaise, frites et salade verte

Club Sandwich saumon

17€

6 800 PTS

pain de mie toasté, saumon fumé, tomate, œuf au plat, romaine en mayonnaise au citron, frites et salade verte

Les Plats Tradition

Steak haché à cheval

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16€

6 400 PTS

œuf, frites et salade verte

Dos de cabillaud

24€

9 600 PTS

en croûte de citron confit aux herbes, légumes du moment et huile d'herbes fraîches

Dos de saumon

26€

10 400 PTS

purée de carotte et asperges vertes sauce hollandaise

Jarret d'agneau à l'estragon

Naissance :	UE et ou hors UE
Élevage :	UE et ou hors UE
Abattage :	UE et ou hors UE

29€

11 600 PTS

fricassée de champignons et pommes de terre grenaille en persillade

Pennes aux deux saumons

19€

7 600 PTS

épinard et crème de parmesan

Risotto d'aperges vertes

17€

6 800 PTS

et sa tuile de parmesan

Suprême de volaille jaune

19€

7 600 PTS

pommes de terre grenailles, chips et jus corsé au chorizo

Les Burgers

Le Plaza

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

18€

7 200 PTS

steak haché charolais, cheddar, salade, tomate, crispy oignons et sauce premium,
frites et salade

Burger Jack Daniels

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

19€

7 600 PTS

steak haché charolais, cheddar, salade, tomate, crispy oignons, bacon, œuf au plat, sauce parfumée au Jack Daniels

Nos Desserts

Assiette de fromages Normands

9€

3600 PTS

Camembert, Pont-l'Évêque, Neufchâtel

Pâtisserie du jour

7€

2 800 PTS

Café ou thé gourmand

9€

3 600 PTS

Glaces et sorbets

3€

1200 PTS

1 boule

Glaces et sorbets

5€

2000 PTS

2 boules

Glaces et sorbets

7€

2800 PTS

3 boules

La Carte des Vins

Vins Rouges

75cl

15cl

AOC Brouilly

7€

2800 PTS

Loron & Fils, Beaujolais

AOC Bordeaux Supérieur

32€ 8€

12 800 PTS 3 200 PTS

B par Maucaillou

AOP Crozes Hermitage

39€ 9€

15 600 PTS 3 600 PTS

"Le Millepertuis"

Vins Blancs

IGP Pays d'Oc

7€

2800 PTS

Chardonnay, Albrières

IGP Pays D'Oc

2018

32€ 8€

12 800 PTS 3200 PTS

Viognier, le Versant Foncalieu

AOC Sancerre

57€ 13€

22 800 PTS 5 200 PTS

"Les Colinettes", Joseph Mellot

Vins Rosés

AOC Valadas

7€

2800 PTS

Côtes de Provence

AOC Côtes de Provence

32€ 8€

12800 PTS 3200 PTS

"Maur & More"

Champagnes

75cl

37,5cl

12cl

Fouquet's

70€ 39€ 15€

28000 PTS 15600 PTS 6000 PTS

Brut

Moët & Chandon

89€ 17€

35600 PTS 6800 PTS

Brut SA

Moët & Chandon

99€ 19€

39600 PTS 7600 PTS

Rosé

Eaux minérales

100cl

50cl

25cl

7,5€ 6€ 4€

1500 PTS 1200 PTS 800 PTS

Vittel

7,5€ 6€

1500 PTS 1200 PTS

San Pellegrino

6€

1200 PTS

Perrier

Gazeuse

Bières

Pression

50cl

25cl

10€ 6€

4000 PTS 2400 PTS

Heineken

10€ 6€

4 000 PTS 2400 PTS

Panaché

Bouteilles

33cl

9€

3600 PTS

Mort Subite Kriek Lambic

9€

3600 PTS

Pelforth brune, Desperados

7€

1400 PTS

Heineken 0.0 (sans alcool)

Jus de fruits

6€

1200 PTS

Jus de fruits Granini

25cl

Orange, tomate, pomme

6€

1200 PTS

Nectar de fruits Granini

25cl

Ananas, pamplemousse, fraise, abricot, cranberry, framboise

Sodas

6€

1200 PTS

Coca-Cola, Coca-Cola zéro

33cl

6€

1200 PTS

Orangina

25cl

6€

1200 PTS

Sprite, Fuze Tea

25cl

6€

1200 PTS

Schweppes

25cl

Agrum', tonic

7€

1400 PTS

Red Bull

25cl

2€

400 PTS

Accompagnement Soda/Jus

Boissons Chaudes

3,6€

800 PTS

Expresso ou décaféiné

4,6€

1000 PTS

Café crème

6€

1200 PTS

Chocolat chaud, cappuccino, double expresso

7€

1400 PTS

Café ou chocolat viennois

5,5€

1100 PTS

Sélection d’infusions Palais des thés

Verveine, orange

5,5€

1100 PTS

Sélection de thés Palais des thés

Thé détox scandinave, thé du hammam, thé jardin tropical, thé noir Big Ben, thé noir darjeeling Margaret, thé noir des lords, thé noir goût russe aux 7 agrumes, thé noir sri Lanka st James, thé vert à la menthe.

Alcools

Apéritifs

16€

6400 PTS

Kir Royal

12cl

Cassis, mûre, framboise, pêche

9€

3600 PTS

Kir vin blanc

12cl

9€

3 600 PTS

Chandon Spritz

12cl

9€

3600 PTS

Martini Rosso, Bianco

6cl

12€

4800 PTS

Américano maison

10cl

7€

2800 PTS

Ricard, Pastis

2cl

9€

3600 PTS

Porto, Campari, Suze

6cl

9€

3600 PTS

Malibu Coco

6cl

Whiskies

11€

4400 PTS

J&B

4cl

15€

6000 PTS

Chivas Regal

4cl

12€

4800 PTS

Johnnie Walker Black Label

4cl

11€

4400 PTS

Bourbon Four Roses

4cl

12€

4800 PTS

Jack Daniel's

4cl

Alcools

11€

4400 PTS

Vodka Smirnoff Red

4cl

14€

5600 PTS

Vodka Belvedere

4cl

11€

4400 PTS

Gin Gordon's

4cl

11€

4400 PTS

Tequila Olméca Bianco

4cl

11€

4400 PTS

Rhum Bacardi

4cl

12€

4800 PTS

Rhum Havana Club 3 ans

4cl

Digestifs

11€

4400 PTS

Calvados Drouin

4cl

14€

5600 PTS

Calvados Lecompte 12 ans

4cl

11€

4400 PTS

Cointreau, Grand Marnier

4cl

11€

4400 PTS

Get 27, Poire Williams

4cl

14€

5600 PTS

Hennessy Cognac VS

4cl

11€

4400 PTS

Bailey's

4cl

Prix nets TTC, service compris.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La direction se réserve le droit de cesser la vente de boissons alcoolisées dès qu’elle le jugera nécessaire.