Alsace AOP - Le Jardin de la Garenne
Jeudi 28 Octobre 2021

Carte Restaurant

Galerie
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Galerie vin

Alsace AOP
2018

Domaine Mittnacht, Pinot Noir

Alsace aop
Alsace
France
Pinot Noir
Photo étiquette
NOUVEAUTE AB
France
Alsace
Alsace aop

Alsace AOP
2018

Domaine Mittnacht, Pinot Noir

Alsace aop
Alsace
France
Pinot Noir
Photo étiquette
NOUVEAUTE AB

Domaine Christophe Mittnacht

2018
Vin en bouteille
75cl
52,00 €
Pinot Noir
Léger et fruité
Il a une robe limpide de couleur rouge rubis profond. Il n'a pas été filtré, tout juste clarifié. Le nez est expressif et élégant, aux senteurs de fruits rouges. En bouche ce vin sec se situe encore dans sa phase de jeunesse. La bouche est très bien structurée, marquée par des tanins fondus et une fraîcheur typiquement « alsacienne ». Les saveurs rappellent à nouveau les fruits rouges.

Apéritifs

4,00 €
Anisette
2cl
ricard ou pastis
5,00 €
Kir
15cl
cassis, mûre, pêche de vigne
7,00 €
Lillet
6cl
blanc, rosé
6,00 €
Martini
5cl
blanc, rouge, rosé
6,00 €
Porto
6cl
blanc, rouge
11,00 €
Coupe de Champagne
11cl
Moët & Chandon
6,00 €
Prosecco
11cl

Tendance

9,00 €
Raphaël tonic
15cl
9,00 €
Lillet rosé tonic
15cl
12,00 €
Americano "Maison"
15cl
14,00 €
Gin Bombay Sapphire tonic
17cl
citron vert
9,00 €
Martini blanc tonic
15cl
citron vert
9,00 €
Martini rosé tonic
15cl
crème de pamplemousse
10,00 €
Apérol Spritz
20cl

Whiskies

4cl
14,00 €
D'un verre printanier
Maison B. Kuentz
14,00 €
Fin de Partie
Maison B. Kuentz
14,00 €
Port Charlotte Scottish Barley
14,00 €
Black Label
14,00 €
Chivas Regal, Crown Royal
9,00 €
Jack Daniel's, Ballantines
14,00 €
Cardhu, Monkey Shoulder
14,00 €
Glenlivet Founder Reserve
8,00 €
J&B, Jameson

Les Entrées

6,00 €
Œufs BIO Mayonnaise "maison"
10,50 €
Sprats & Toasts
Petites sardines légèrement fumées, dans leur boite
8,00 €
Tartare de saumon
mariné aux herbes et citron vert
9,00 €
Bresaola & Mozzarella Fior di Latte
Tomates Cerise, Tuile de Grana, Pesto, Roquette

Plats

Salades Gourmandes

15,50 €
Buddha Bowl
Quinoa, julienne de carotte et courgette, avocat, radis,
edamame, champignons, mix graines oméga, sauce huile olive-citron
16,50 €
César Crispy
Mélange de salade, émincé de poulet, champignons, tomates cerise, Grana, oignon crispy, sauce César
16,50 €
Crispy Quinoa
Mélange de salade, émincé de poulet, quinoa, avocat, oignons crispy, sauce huile olive-citron-miel

Pizzas : Pâton "fait maison" Bio - Sauce Tomate Bio - Mozzarella Fior di Latte

14,50 €
4 Saisons
Jambon blanc, cœur d'artichaut, champignons de Paris, poivron, Mozzarella, roquette
15,50 €
4 Fromages
Chèvre, Bleu, Mozzarella, Cheddar
16,50 €
Saumon
Saumon frais, Mozzarella, crème fraîche, aneth

Burgers : Buns "fait maison" Bio

15,00 €
Cheese Burger
Frites-Salade
Haché de Bœuf, Cheddar, tomate, oignon crispy, cornichon
15,00 €
Chicken Burger
Frites-Salade
Filet de poulet, Cheddar, tomate, oignon crispy, cornichon, sauce tartare
15,00 €
Fish Burger
Frites-Salade
Filet de poisson, Cheddar, tomate, oignon crispy, cornichon, sauce tartare
15,50 €
Bacon Burger
Frites-Salade
Haché de Bœuf, Bacon, Cheddar, tomate, oignon crispy, cornichon
16,00 €
Vegetarian Burger
Frites-Salade
Galette de Légumes, Cheddar, sauce Mayonnaise & moutarde "maison"

Plats

14,00 €
Steak haché & œuf à cheval
Frites-Salade
17,00 €
Tartare de Bœuf au couteau (Classique - Non préparé)
Frites-Salade
Bœuf Charolais
17,50 €
Poulet fermier au romarin
Frites-Salade
Elevés pendant 100 jours, soit plus de 20 jours que les autres poulets Label Rouge. Ce poulet est reconnu pour sa chair fine et très savoureuse.
26,00 €
Entrecôte de bœuf 300g
Frites-Salades
Sauces Poivre ou Bleu
17,50 €
Fish & Chips
Frite-Salade
Filet de poisson, sauce tartare
17,50 €
Pavé de saumon
Riz-Ratatouille
13,50 €
Tagliatelles aux Saumon
15,90 €
Hampe de Bœuf
Frites
9,80 €
Quiche du Jour
Lorainne
Garnitures : frites, ratatouille, quinoa, salade verte

Desserts

8,00 €
Cœur coulant du moment
Fait Maison
8,00 €
Crumble aux pommes et fruits rouges
Fait Maison
8,50 €
Tiramisu du moment
Fait Maison
Café
8,50 €
Tartelettes du Moment
Fait Maison
5,50 €
Gaufre de Bruxelles
Sucre
6,10 €
Gaufre de Bruxelles
Confiture
6,50 €
Gaufre de Bruxelles
Chantilly
8,00 €
Dessert du Jour
Craquelin Chocolat Praliné Bavaroise Vanille

Glaces et sorbets Bio Terre Adélice

Terre Adélice est labellisée BIOENTREPRISEDURABLE. Les ingrédients sont issus en priorité de producteurs régionaux travaillant en agriculture BIO. Sans ajout d'arôme ni colorant artificiels, texture compacte, utilisation d'emballage éco-conçu.
DUO GLACE/SORBET sur meringue Terre Adélice
150 ml
Glaces et Sorbets Bio de l'Ardèche - Label : EcoEntrepriseDurable
Bergamote-Clémentine / Macaron-Mirabelle / Café-Spéculoos / Citron-Myrtille

Sans arôme artificiel, texture compacte.

Les Vins

75cl
46cl
15cl

Vins Rouges

75cl
46cl
15cl
20,50 €
Campagnola Cataldo
  17,00 € 5,50 €
Montepulciano d'Abruzzo

Vins Blancs

75cl
46cl
15cl

Vins Rosés

75cl
46cl
15cl

Champagnes aop

75cl
20cl

Bières

Pression

50cl
25cl
9,90 € 5,50 €
Grimbergen "Abbaye"
9,50 € 5,50 €
1664 Blanche
9,50 € 5,50 €
Picon Bière
8,00 € 4,00 €
Bière du Jardin
8,00 € 4,00 €
Panaché
9,00 € 5,10 €
Monaco, Tango

Bouteille

8,00 €
Chimay Bleue
33 cl
8,00 €
Chouffe
33 cl
Blonde / Blanche / Houblon IPA
8,00 €
Duvel
33cl
8,00 €
Desperados
33cl
8,00 €
Corona
33 cl
8,00 €
1664 sans Alcool
33 cl

Boissons Fraîches

6,10 €
Limonade artisanale Bio
33 cl
Nature
6,10 €
Limonade Artisanale
33 cl
Grenade
6,10 €
Limonade Artisanale
33 cl
Mandarine
4,90 €
Perrier
33 cl
4,90 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
33cl
6,10 €
Schweppes
25 cl
tonic ou agrum'
4,90 €
Thonon Plate
33 cl
6,40 €
Thé Glacé Biologique TENSAI TEA
33 cl
Très légèrement sucré et équilibré
Thé Blanc Myrtille / Thé Matcha Menthe Poivrée / Thé Noir Gingembre / Thé Vert Citron Fleur de Sureau

Jus de Fruits

6,50 €
Oranginade
35cl
orange, limonade
6,50 €
Aqualemon
35cl
Citron, menthe, limonade
5,10 €
Orange Pressée
20 cl
5,10 €
Citron Pressé
15cl

Eaux minérales

5,10 €
Carola Verte
50cl
gazeuse
5,10 €
Carola Bleue
50cl
plate
8,50 €
Carola Bleue
1 litre
plate
8,50 €
Carola Verte
1 Litre
gazeuse
9,50 €
Châteldon
75cl
gazeuse

Boissons Chaudes

2,80 €
Expresso
HONDURAS Grand Cru Arabica AB
3,50 €
Expresso "Après 17h"
HONDURAS Grand Cru Arabica AB
4,90 €
Café-crème
7,50 €
Café ou Chocolat Viennois
5,50 €
Cappuccino
4,90 €
Chocolat chaud
2,00 €
Croissant ou Pain Chocolat
5,60 €
Double expresso
HONDURAS Grand Cru Arabica AB
10,00 €
PAUSE GOURMANDE 1 Boisson chaude 1 Gaufre ou 1 Muffin
Café Crème ou chocolat ou Thé/Infusion 1 gaufre sucre ou confiture ou 1 Muffin
4,90 €
Thé Blanc Aromatisé
Rose litchi
4,90 €
Thés Noirs
Breakfast BOP, Ceylan OP, Jardin de Darjeeling
4,90 €
Thés Noirs Aromatisés
Earl Grey, Fumé, Fruits Rouges, Vanille Caramel, Pomme Chérie, Chaï des Comptoirs
4,90 €
Thés Verts
Sencha, Jasmin, Jardin des Merveilles, Au Temps des Tsarines, Menthe, Detox
4,90 €
Tisanes Classiques BIO
Tilleul, Verveine, Camomille, Menthe-Poivrée
4,90 €
Tisanes Vertueuses BIO
Secret d'Equilibre, Tisane du Comptoir, Jardin Clos, Rêve Enfantin, Verveine Menthe
Prix nets en euros, taxes et service compris.
La maison n'accepte plus les chèques