La Bufala - Le Renard
Mardi 08 Septembre 2020

Carte Brasserie

La Bufala
14

sauce tomate, mozzarella, burrata, basilic, huile d’olive, tomates cerises

Photo du plat

Entrées

6
Entrée du jour
6
Œuf mayonnaise
6
Burrata
copeaux de parmesan, roquette
6
Carpaccio de bœuf
roquette, parmesan, pesto

Grandes Salades

13
César
salade, tomates, blanc de poulet pané, parmesan, croûtons, sauce César
13
Italienne
salade, tomates, burrata, parmesan, légumes grillés

Plats

13
Le Poisson du jour
voir ardoise
13
La viande ou le plat du jour
voir ardoise
14
Carpaccio de boeuf
roquette, parmesan, pesto
16
Escalope de veau au four
*
jambon blanc, mozzarella

Pâtes

13
Gnocchi à la truffe noire
crème fraîche, sauce à la truffe noire
13
Penne alla Norma
sauce tomate, aubergines, parmesan

Pizzas

14
Campione
sauce tomate, mozzarella, viande hachée, champignons, oignons, persillade, huile d'olive et œuf
13
Calzone (pizza soufflée)
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc
14
Neptune
sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, thon
14
Norvégienne
crème fraîche, mozzarella, saumon et citron
14
Orientale
sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons,
oignons, persillade, huile d'olive
15
Julia
*
sauce tomate, mozzarella, bresaola, tomates cerises, burrata, copeaux de parmesan et crème de balsamique
1
Supplément œuf

Desserts

6
Fromage blanc
coulis de fruits rouges
6
Dessert du jour
7.5
Café gourmand
*

Glaces

5.3
Coupe de glaces (2 boules)
*
5.8
Coupe de glaces (3 boules)
*
7.5
Gourmandise acidulée
*
fraise, citron vert, fruits des bois, coulis de fruits rouges, crème fouettée
7.5
La Royale
*
chocolat, speculoos, caramel, sauce chocolat, crème fouettée
7.5
Mogador
*
chocolat, café, vanille, noix de pécan, sauce chocolat, crème fouettée
7.5
Café ou Chocolat Viennois
*
café ou chocolat, vanille, sauce chocolat, crème fouettée
7.5
Mango
glace mangue, citron vert, coulis de fruits rouges
7.5
Colonel
*
citron vert avec vodka

Formules Midi

Du lundi au vendredi, de 12h à 15h30 (hors jours fériés)
Entrée + Plat ou Salade ou Pizza
15€90
Plat ou Salade ou Pizza + Dessert
15€90
Hors plats marqués d'une étoile *

Semainier

Lundi

13
Magret de canard
sauce au miel

Mardi

13
Lasagne maison
salade verte, copeaux de parmesan

Mercredi

Jeudi

Vendredi

13
Saumon à la plancha
sauce soja et wok de légumes

Happy Hour 16h - 20h

Hors évènement
5€
Pinte de Kronenbourg
50cl
3€50
Verre de vin
14cl
Ventoux aoc rouge, IGP Alpilles Rosé des Alpilles rosé,
IGP Côtes de Gascogne Colombard Chardonnay banc
6€
Cocktails avec alcool
4cl
5€
Cocktails sans alcool
6€
Coupe de Champagne
12cl

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Ventoux AOC
- 10 5.5 3.8
 
Côtes du Rhône AOC
Bio
18 11 6 4
Les trois Garçons
 
Bordeaux AOC
16 - - -
Réserve Deschartrons
 
Graves AOC
- 11.6 6.6 4
Croix des Sablons
 
Haut-Médoc AOC
19.5 - - -
Victoria II
 
Brouilly AOC
- 13 7 4.5
Noël Briday
 
Brouilly AOC
19 -
Réserve de Beauvoisie
 
Italie, Valpolicella Classico DOC
22 - - 5
Montecampo

Vins Blancs

 
IGP Côtes de Gascogne, Chardonnay
- 10 5.5 3.8
Colombard
 
Montagny AOC
19 13 7 4.5
Millebuis, Vignerons de Buxy
 
IGP Côtes de Gascogne Sauvignon
17.8 - - -
"Les fumées blanches"

Vins Rosés

 
IGP Alpilles
  10 5.5 3.8
Rosé des Alpilles
 
IGP Méditerranée
Bio
18 - - -
"Demoiselle sans Gêne"
 
Côtes de Provence AOC
17.4 11.5 6 4
 
Italie, IGT Rosato Veronese
17 - - 4.5
Terre di Verona

Les Bulles

 
Champagne AOC
45 7
Sélection maison
 
Prosecco Spumante DOC
30 6
Rocca dei Forti

Snacks

4.5
Sandwich jambon, jambon cru, emmental ou cantal
5.5
Sandwich mixte
6
Stick de mozzarella, salsa dip
6
Onion rings
6
Tortilla chips guacamole
7
Chicken wings marinés

Cocktails

Contiennent minimum 4cl d'alcool
7
Mojito, Spritz, Caïpirinha
7
Piña Colada, Sex on the beach
7
Long Island, Cuba libre
6
Virgin Mojito
sans alcool
6
Autres cocktails sans alcool

Alcools

Apéritifs

3.9
Ricard, Pastis 51
2cl
4.3
Martini, Suze
5cl
4.3
Salers, Porto, Campari
5cl
4.3
Kir chardonnay
14cl
cassis, mûre, framboise, pêche
7.5
Kir Royal au Champagne aoc
14cl
cassis, mûre, framboise, pêche

Alcools

6.8
Cognac VSOP, Armagnac
4cl
6.8
Calvados Pays d'Auge Boulard
4cl
6.8
Vieille prune, Poire Williams
4cl
6.8
Bailey's, Get 27, Limoncello, Amaretto
4cl
6.8
Tequila, cachaça
4cl
6.8
Vodka, Gin, Whisky
4cl
7.5
Jack Daniel's
4cl
Tennessee whisky
1
Supplément soda
20cl

Boissons Fraîches

Bières

50cl
25cl

Pression

50cl
25cl
5.8 4.2
Kronenbourg
6.5 4.4
Panaché, Monaco ou Twist Kronembourg
7.5 4.5
Bière du mois
7.5 4.5
1664, Carlsberg, Grimbergen blonde, blanche
8.8 4.9
Picon bière

Bouteille

50cl
25cl
3.5
Superbock
25cl
5.9
Heineken, Desperados, Pelforth brune
33cl
4.9
Peroni Nastro Azzuro
33cl

Boissons Fraîches

4.4
Coca-Cola, Coca-Cola sans sucres
33cl
4.4
Fanta
33cl
orange, agrumes
4.4
Sprite
33cl
4.4
Appletiser
27.5cl
4.4
Finley tonic, Ginger Ale
20cl
4.4
Fuze tea
25cl
pêche, mangue-camomille
4.2
Minute Maid
20cl
orange, pomme, tomate, multivitamine, 4 pamplemousse, ananas, abricot, tropical
4.8
Red Bull
25cl
4.5
Schweppes
25cl
Tonic, Agrum'
4.5
Orangina
25cl
4.9
Orange ou citron pressé
20cl
2 fruits
4.3
Cidre
20cl
4.4
Diabolo
25cl
1/4 limonade
4
Vittel
25cl
4.4
Perrier
33cl

Eaux minérales

100cl
50cl
25cl
5 4 -
Vittel, San Pellegrino
Servies uniquement en restauration

Boissons Chaudes

avant 20h
après 20h
2.4 3.1
Expresso Perle Noire Richard
2.4 3.1
Décaféiné ou noisette
  3.9
Café crème ou chocolat
  4.2
Double expresso
  3.9
Thé nature
  4.1
Thés parfumés
menthe (thé vert), vanille-caramel,
Chine au jasmin, Chine fumé, caramel, fruits rouges,
fruit de la passion, citron, earl grey
  4.1
Infusions
tilleul, tilleul-menthe, verveine,
verveine-menthe, camomille, menthe
  5.2
Cappuccino
expresso et mousse de lait saupoudrée de cacao
  3.5
Lait chaud ou froid
25cl
  5
Chocolat ou Café Viennois
  7.5
Irish coffee
whisky, café, crème fouettée

Côté sucré

4
Muffin caramel et pécan
4
Muffin tout chocolat
4
Muffin yaourt et cranberry
3
Cookie chocolat au lait
3
Donut au sucre
3
Donut fourré au chocolat
3
Donut tout chocolat
2
Croissant ou Pain au chocolat
2
2 tartines
beurre et confiture
Prix nets en euros, taxes et service compris.
La maison n'accepte pas les chèques. Pas de minimum pour la CB.