冷製ローストビーフ*、グリーンサラダ、自家製マヨネーズ - Les Deux Magots
水曜日 19 1月 2022

Carte du Midi Semaine

冷製ローストビーフ*、グリーンサラダ、自家製マヨネーズ
26.00

Photo du plat

オーガニックエッグ

オーガニックのスクランブルエッグ、アブルーガの卵
17.00
Œufs bio brouillés, œufs d'avruga
トリュフの香りのオーガニックエッグオムレツ
22.00
Omelette bio parfumée à la truffe

クロックとタルティーヌ

Croque-Monsieur au jambon ou poulet
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
16.00
グリーンサラダ
Croque-Madame au jambon ou poulet, œuf bio
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
17.50
グリーンサラダ
”トリュファード”風冬のタルティーヌ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
19.50
トーストしたポワラーヌパンの上にオニオン、ジャガイモ、角切りベーコン、フレッシュトマト、
ナツメグ
Tartine d'hiver façon "truffade"
Pain Poilâne toasté, compotée d'oignons, pommes de terre, lardons, tomme fraîche,

アペリティフディッシュ

クロカンブーシュ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
15.50
Croques en bouche
リエットのポット(200g)、ポワラーヌのトースト
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
”ペトロシアン”のタラマ(100g)のヴェリーヌ、ポワランヌのトースト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
23.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
”ペトロシアン” お試しセット
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
36.00
スコットランド産スモークサーモン、イクラ、タラマ、ポワラーヌのパンのトースト
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
”ペトロシアン”のキャビア オシェトラ ロイヤル(20g)、トーストとクリーム
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
83.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

サンドイッチ

バゲット又はポワランヌのパン

鳥の胸肉とベーコンのクラブサンドイッチ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
23.00
フレッシュフライドポテト
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
スコットランド産スモークサーモンのクラブサンドイッチ、フレッシュフライドポテト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
27.00
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

前菜

季節野菜のクリームスープ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
種実類種実類
セロリセロリ
14.00
ヘーゼルナッツの小片入りホイップクリーム
Crème de légumes du moment,
crème fouettée aux éclats de noisettes
鴨とフォアグラのテリーヌ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
16.00
オニオンのコンポテ、ポワラーヌパンのトースト
Canard et foie gras cuit en terrine,
compotée d'oignons, toasts Poilâne
ピュイのグリーンレンズ豆角切りベーコン入りサラダ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
セロリセロリ
17.00
オーガニックの半熟卵
Salade de lentilles vertes du Puy aux lardons,
œuf bio mollet
エンダイヴとフルムダンベールチーズの逆さまタルト風、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
種実類種実類
亜硫酸亜硫酸
18.50
砕いたクルミ
Tatin d'endives et fourme d'Ambert,
éclats de noix
ブルゴーニュ産野生の大エスカルゴ、6個
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
”ペトロシアン”のスコットランド産スモークサーモン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
34.00
ザジキとポワラーヌのパンのトースト
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

サラダ

ベジタリアンサラダ
19.50
グリーンサラダ、インゲン、ジャガイモ、キュウリ、赤ピーマン、ラディッシュ、
トマト、レモンドレッシング
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
冬のサラダ
Présence d'allergènes
種実類種実類
亜硫酸亜硫酸
23.50
シュクリーヌレタスの芯、スライスしたアンディーブ、クルミ、
レーズン、マッシュルーム、ゴールデン種のリンゴ、
フルムダンベール チーズ、サンダ二エーレ ハム
Salade d'hiver

肉屋のお勧め
30.00
Sélection du boucher
シャロレービーフ*のタルタルステーキ
26.50
フレッシュハーブとドライトマトの泡ソース、グリーンサラダ、フレッシュフライドポテト
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
シャロレービーフ*とグリルドベーコンのバーガー
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
29.00
コンテチーズのクリームとトマトコンフィ、フレッシュフライドポテト
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
昔風仔牛*のクリーム煮、バスマティライス
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
30.00
Blanquette de veau* à l'ancienne, riz basmati
ポワレしたビーフフィレ*
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
46.00
フレッシュフライドポテト、ペリゴール風ソース
Filet de bœuf* poêlé,
frites fraîches, sauce périgourdine

季節の魚
30.00
Pêche du moment
サーモンパヴェのプランチャ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
30.00
野菜のポワレ、スカンポ入りブルールブランソース
Pavé de saumon cuit à la plancha,
poêlée de légumes, beurre blanc à l'oseille

お子様用の料理

プレーンの挽肉ステーキ*
Fait Maison
16.00
お好きな付け合せ
Steak haché nature*
garniture au choix

チーズ

砂糖入りフェイセルチーズ、クリーム又はクーリ
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

デザート

チョコレートムース
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
ルピナスルピナス
12.00
Mousse au chocolat
自家製フルーツサラダ
12.00
Salade de fruits maison
ドゥマゴ風暖かいタルトタタン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
14.00
生クリーム又はベルティヨンのアイスクリーム
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
カフェ グルマン又はテ グルマン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
16.00
ディジョン産パンデピスのアイスクリーム、バニラクリーム、季節のスイーツ
Café ou thé gourmand
Glace au pain d'épices de Dijon, crème à la vanille, douceur du moment
お好きなグランド エピスリー ドゥ パリのパティスリーをお選びください
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

ピエール エルメ パリのパティスリー

バニラたっぷりのタルト
16.00
Tarte infiniment vanille

アイスクリーム、シャーベットのアソートクープ

アイスクリームボールのチョイス
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
6.00
Boule de glace au choix
アイスクリーム又はシャーベット(3玉)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
ドゥ マゴのクープ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
バニラアイスクリーム、カシスのシャーベットとカシスのシロップ
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
コーヒー又はチョコレートのパフェ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
コーヒー又はチョコレートのアイスクリーム、コーヒー又はチョコレートのソース、ホイップクリーム
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
コロネル
19.00
ウォッカをかけたレモンシャーベット
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
コーヒーアイスクリームとカルーアリキュール
19.00
Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa
ロレアクープ
19.50
シャーベット3種(梨、カシス、ラズベリー)、レッドフルーツのクーリ、ホイップクリーム
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly

追加のデザート

生クリーム又はホイップクリーム
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
3.00
Crème fraîche ou Chantilly
お好きなベルティヨンのアイスクリーム1玉追加
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
6.00
Supplément boule de glace Berthillon au choix
Formule du midi
35.00
Sauf week-end et jours fériés
今日のスターター
Entrée du jour
又は
季節の野菜のクリーム
Crème de légumes du moment
本日の料理
Plats du jour
又は
ア ラ カルトの肉又は魚
(ビーフフィレ以外)
Viande ou Poisson à la carte
Bio Européen
Expresso Grand Cru Pur Arabica, Expresso double
Café décaféiné, Café viennois, Cappuccino
又は
ダマンの紅茶
セイロン、ダージリン、アールグレイ、チャイナ、グリーンティー、バニラ
Thé Dammann
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Chine, Thé vert, Vanille

海鮮

x12
x9
x6
53.50 42.00 30.00
Huîtres Gillardeau
Spéciales Gillardeau N°3
39.00 30.50 21.00
Huîtres Marennes-Oléron
Fines de Claire “Barrau” N°2
15.00
バイ貝(約300g)
Bulots (env. 300g)
22.50
マダガスカルのピンクシュリンプ(8尾)
Crevettes roses de Madagascar (les 8 pièces)

Plateaux de Fruits de Mer

31.00
牡蠣屋のプレート
ジラルドゥN°3 の牡蠣2個、フィーヌドゥクレールN°2の牡蠣2個
マダガスカルのピンクシュリンプ4尾、バイ貝(約150g)
Assiette de l'écailler
2 Huîtres Gillardeau N°3, 2 Huîtres Fines de Claire N°2,
45.00
ドゥマゴのプレート
ジラルドゥN°3 の牡蠣3個、フィーヌドゥクレールN°2の牡蠣3個
マダガスカルのピンクシュリンプ6尾、バイ貝(約150g)
Plateau des Deux Magots
3 Huîtres Gillardeau N°3, 3 Huîtres Fines de Claire N°2,
76.00
作家のプレート
ジラルドゥN°3 の牡蠣6個、フィーヌドゥクレールN°2の牡蠣6個
マダガスカルのピンクシュリンプ8尾、バイ貝(約300g)
Plateau des Ecrivains
6 Huîtres Gillardeau N°3, 6 Huîtres Fines de Claire N°2,

赤ワイン

75cl
15cl

Bordelais

 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
65.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Fixin AOC
80.00
Domaine Huguenot 2018
 
Pommard AOC
115.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Aloxe-Corton
120.00
Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
42.00 9.50
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
95.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2017
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

ロゼワイン

75cl
15cl

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

白ワイン

75cl
15cl

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
49.00 11.00
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis AOC
49.00 11.00
Domaine de Tremblay
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
82.00 17.50
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC
120.00
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
 
Chassagne Montrachet AOC
130.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

シャンパンAOC

75cl
37,5cl
15cl

ドライ

 
Veuve Clicquot
98.00   19.50
 
Moët et Chandon
105.00 55.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
180.00
 
Dom Pérignon
260.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

ロゼ

 
Moët et Chandon
120.00 65.00
 
Laurent Perrier Cuvée Rosé
180.00