Rosbife* frio, alface, maionese caseira - Les Deux Magots

Ementa da Noite

a partir das 18h30

Rosbife* frio, alface, maionese caseira
26.00

Photo du plat

Pratos com aperitivos

Croquembouche
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
15.50
Croques en bouche
Boião de Rillettes (200 gr), torradas Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Seleção de queijos curados das nossas regiões
Présence d'allergènes
LeiteLeite
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Tábua mista de enchidos e queijos da Auvergne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
SulfitosSulfitos
29.50
(embutido curado, presunto, queijos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Taça de Taramosalata "Petrossian" (100 gr), torradas de pão Poilâne
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Degustação "Petrossian"
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
32.00
Salmão defumado da Escócia, ovos de salmão, taramasalata, torradas Poilâne
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real "Petrossian" (20 g), torradas e creme
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Saladas

Salada Vegetariana
19.50
alface, vagens, batata, pepino, pimentão vermelho, rabanete,
tomates, vinagrete com limão
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Salada Deux Magots
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
22.50
alface, fiambre, peito de frango, queijo Comté, tomate, ovo cozido
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Salada Saint-Germain
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
22.50
alface, peito de frango, feijão verde, passas de uva, ovo cozido, molho de caril
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Salada outonal
Présence d'allergènes
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
SulfitosSulfitos
23.50
Little Gem, vagens frescas, cogumelos comuns, tomates, lascas de foie gras de pato, magret defumado, damascos secos, aparas de noz
Salade d'automne

Entradas

Aveludado de abóbora butternut,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
AipoAipo
14.50
creme batido com lascas de avelãs
Velouté de butternut,
crème fouettée aux éclats de noisettes
Terrina em crosta com sabores outonais,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
AipoAipo
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
16.00
salada de mesclu,, vinagrete com óleo de noz
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
Tarte tipo Tatin de queijo de cabra com mel de acácia, lascas de nozes
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
SulfitosSulfitos
18.00
Tatin de chèvre au miel d'acacia, éclats de noix
Atum marinado com lima,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
LeiteLeite
AipoAipo
19.00
salada de quinoa com legumes e coentros frescos
Thon mariné au citron vert,
salade de quinoa aux légumes et coriandre fraîche
6 caracóis gigantes e selvagens da Borgonha
Présence d'allergènes
LeiteLeite
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Cantarelos e pleurotus salteados,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
24.00
ovo orgânico escalfado e suco encorpado
Poêlée de girolles et pleurotes,
œuf bio mollet et jus corsé
Seis ostras da casa "Gillardeau N°3
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
Salmão defumado da Escócia "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
PeixesPeixes
32.00
Tzaziki e torradas Poilâne
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

Carnes

Rosbife* frio, alface, maionese caseira
Présence d'allergènes
OvosOvos
SojaSoja
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
26.00
Rosbif* froid, salade verte, mayonnaise maison
Bife tártaro de vaca* Charolesa,
26.50
emulsão de ervas frescas e tomate seco, salada, batatas fritas frescas
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Hamburger de vaca* Charolesa e toucinho grelhado,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
29.00
cogumelos salteados, creme com queijo Fourme d'Ambert, batatas fritas frescas
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
champignons poêlés, crème à la fourme d'Ambert, frites fraîches
Suprême de frango caseiro* assado,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
MostardaMostarda
SulfitosSulfitos
30.00
suco cremoso com semente de mostarda, legumes salteados
Suprême de volaille fermière* rôti,
jus crémé à la graine de moutarde, poêlée de légumes
Costeleta de vitela* espessa "cozido em baixa temperatura",
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
41.00
cogumelos da época salteados
puré de batata com manteiga e suco encorpado
Côte de veau* épaisse "cuisson basse température",
poêlée de champignons du moment,
Acém de vaca "Normandia"* maturada salteada (cerca de 350 gr),
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
LeiteLeite
AipoAipo
SulfitosSulfitos
45.00
batatas fritas frescas, molho de pimenta
Entrecôte "normande"* maturée poêlée (env. 350g),
frites fraîches, sauce au poivre

Peixes

Filete de dourada real cozida na chapa,
Présence d'allergènes
PeixesPeixes
LeiteLeite
30.00
funcho confitado, manteiga de citrinos
Filet de dorade royale cuit à la plancha,
fenouil confit, beurre d'agrumes
Rodovalho cozido sobre a pele, legumes salteados,
Présence d'allergènes
LeiteLeite
46.00
molho de manteiga branca com limão
Turbot cuit sur peau, légumes poêlés,
beurre blanc au citron

Pratos do dia

Prato Criança

Carne picada natural*
Fait Maison
16.00
acompanhamento à escolha
Steak haché nature*
garniture au choix

Queijos

Requeijão com açúcar, creme ou doce
Présence d'allergènes
LeiteLeite
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Seleção de queijos curados das nossas regiões
Présence d'allergènes
LeiteLeite
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Sobremesas

Cadé ou chá com mini-sobremesas
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
12.00
Panacotta calda de frutos silvestres, leite creme queimado, doce do momento
Café ou thé gourmand
Panacotta coulis de fruits rouges, crème brûlée, douceur du moment
Mousse de chocolate
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
TremoçoTremoço
12.00
Mousse au chocolat
Salada de fruta caseira
12.00
Salade de fruits maison
Leite creme queimado com baunilha Bourbon
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
14.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Tarte de maçã Tatin quente à moda de Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
SojaSoja
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
14.00
natas ou gelado Berthillon
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
Framboesas naturais
16.00
Framboises nature
Confeitaria La Grande Épicerie de Paris à escolha
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
Profiteroles com baunilha Bourbon,
Présence d'allergènes
GlútenGlúten
OvosOvos
LeiteLeite
22.00
chocolate de Les Deux Magots à moda antiga
Profiteroles à la vanille Bourbon,
chocolat des Deux Magots à l'ancienne

As Confeitarias Pierre Hermé Paris

"Ispahan"
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
Frutos de casca rijaFrutos de casca rija
16.00
Biscoite macaron de rosa, creme com pétalas de rosas, framboesas e lichias
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Gelados, Sorvetes & Taças Compostas

Bola de gelado à escolha
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
6.00
Boule de glace au choix
Gelados ou Sorvetes (3 bolas)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Taça de Les Deux Magots
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
17.00
gelado de baunilha, sorvete de groselha negra e xarope de groselha negra
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolate Liégeois
Présence d'allergènes
OvosOvos
LeiteLeite
17.00
gelado de café ou chocolate, molho de café ou chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Coronel
19.00
sorvete de limão regado com vodka
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
Gelado de café com licor Kahlúa
19.00
Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa

Os suplementos das sobremesas

3.00
Natas ou Chantilly
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Suplemento bola de gelado Berthillon à escolha
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Vinhos Tintos

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
65.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC
115.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
42.00 9.50
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
85.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2016
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2017

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Vinhos Rosés

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Vinhos Brancos

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
49.00 11.00
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis AOC
49.00 11.00
Domaine de Tremblay
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC 1er cru
120.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Chassagne Montrachet AOC
130.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers
Vinhos de Prestígio

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

Champanhe DOC

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
98.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
135.00 70.00
Laurent Perrier
145.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

Rosés

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
180.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé