Холодный ростбиф, зелёный салат, майонез "по-домашнему" - Les Deux Magots

Вечернее меню

начиная c 18ч30

Холодный ростбиф, зелёный салат, майонез "по-домашнему"
26.00

Photo du plat

Ассорти к аперитиву

Крокембуш
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
15.50
Croques en bouche
Баночка рийет (200 г), тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
СульфитыСульфиты
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Ассортимент выдержанных сыров из наших регионов
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Веррин со взбитой икрой трески "Петросян" (100 г), тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Дегустация продукции "Петросян"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
МолокоМолоко
32.00
Шотландский копчёный лосось, лососёвая икра, взбитая икра трески (тарама), тосты из хлеба "Пуалан"
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
Икра осетровая "Королевская" от "Петросяна" (20 г), хлебные тосты и сметана
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
МолокоМолоко
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Салаты

Салат «Вегетарианский»
19.50
зелёный салат, стручковая фасоль, картофель, огурец, красный болгарский перец, редис,
помидоры, салатная заправка с лимоном
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Салат "Осенний"
Présence d'allergènes
ОрехиОрехи
СульфитыСульфиты
23.50
Зелёный салат, свежая стручковая фасоль, шампиньоны, помидоры, кусочки утиной печени фуа-гра, копчёная грудка, курага, ореховая крошка
Salade d'automne

Закуски

Суп-пюре из мускатной тыквы
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СельдерейСельдерей
14.50
взбитые сливки с кусочками фундука
Velouté de butternut,
crème fouettée aux éclats de noisettes
Запечённый паштет "по-осеннему",
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
16.00
салатная смесь "месклан", соус для заправки с маслом грецкого ореха
Pâté en croûte aux saveurs automnales,
salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix
Пирог "Татен" с козьим сыром и мёдом акации, кусочки грецкого ореха
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
СульфитыСульфиты
18.00
Tatin de chèvre au miel d'acacia, éclats de noix
Тунец, маринованный с лаймом,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
19.00
салат из киноа с овощами и свежей кинзой
Thon mariné au citron vert,
salade de quinoa aux légumes et coriandre fraîche
Жареные лисички и вешенки,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
24.00
экологически чистое яйцо всмятку и мясная подлива
Poêlée de girolles et pleurotes,
œuf bio mollet et jus corsé
Шесть устриц "Жилардо" № 3
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
Шотландский копчёный лосось ("Петросян"),
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
32.00
Цацики и тосты из хлеба "Пуалан"
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

Мясные блюда

Тартар из шаролезской говядины*,
26.50
эмульсионный соус с зеленью и вялеными помидорами, зелёный салат, картофель фри
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Гамбургер с шаролезской говядиной* и жареным салом,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
29.00
жареные грибы, сливочный соус с сыром "Фурм-д'Амбер", свежий картофель фри
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
champignons poêlés, crème à la fourme d'Ambert, frites fraîches
Сюпрем из фермерской птицы,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
ГорчицаГорчица
СульфитыСульфиты
30.00
крем-соус с семенами горчицы, тушёные овощи
Suprême de volaille fermière* rôti,
jus crémé à la graine de moutarde, poêlée de légumes
Телячья* отбивная на кости, приготовленная при низкой температуре,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
41.00
жареные лисички и вешенки,
картофельное пюре со сливочным маслом и мясной подливой
Côte de veau* épaisse "cuisson basse température",
poêlée de girolles et pleurotes,
Антрекот из выдержанной нормандской говядины (около 350 г),
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
45.00
свежий картофель фри, перечный соус
Entrecôte "normande"* maturée poêlée (env. 350g),
frites fraîches, sauce au poivre

Рыба

Филе золотого спара, жаренное на гриле-планче
Présence d'allergènes
РыбаРыба
МолокоМолоко
30.00
тушеный фенхель, масляный соус с цитрусовыми
Filet de dorade royale cuit à la plancha,
fenouil confit, beurre d'agrumes
Большой ромб, жаренный с кожей, тушеные овощи,
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
46.00
белый масляный соус с лимоном
Turbot cuit sur peau, légumes poêlés,
beurre blanc au citron

Дежурные блюда

Мясное ассорти
30.00
Sélection du boucher
Улов дня
30.00
Pêche du moment

Детское блюдо

Рубленый бифштекс без добавок*
Fait Maison
16.00
гарнир на выбор
Steak haché nature*
garniture au choix

Сыры

Кремообразный творог с сахаром, сметаной или сладким соусом
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Сырная тарелка: Конте и Нормандский Камамбер
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
13.00
или фермерский Сен-Нектер
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Ассортимент выдержанных сыров из наших регионов
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Десерт

Кофе или чай "лакомка"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
12.00
Панакотта с фруктово-ягодной подливкой, крем-брюле,
Café ou thé gourmand
Panacotta coulis de fruits rouges, crème brûlée, douceur du moment
Шоколадный мусс
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
ЛюпинЛюпин
12.00
Mousse au chocolat
Фруктовый салат "по-домашнему"
12.00
Salade de fruits maison
Ванильный десерт "крем-брюле" с карамельной корочкой
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
14.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Яблочный пирог "Татен" по рецепту "Двух Маго", подается теплым
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
14.00
сметана или мороженое "Бертийон"
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
Малина
16.00
Framboises nature
Кондитерские изделия из парижской "Ля Гранд Эписри" на выбор
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
Профитроли с бурбонской ванилью ,
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
22.00
шоколад по старинному рецепту "Двух маго"
Profiteroles à la vanille Bourbon,
chocolat des Deux Magots à l'ancienne

Пирожные от Пьера Эрме (Париж)

Сливочное или фруктовое мороженое & Десерты из мор

Шарик мороженого на выбор
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
6.00
Boule de glace au choix
Сливочное или фруктовое мороженое (3 шарика)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Фирменный десерт из мороженого "Два Маго"
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
17.00
ванильное мороженое, фруктовое мороженое со вкусом черной смородины, черносмородиновый сироп
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Кофе или Шоколад по-льежски
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
17.00
кофейное или шоколадное мороженое, кофейная или шоколадная подливка, взбитые сливки "шантийи"
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
"Полковник"
19.00
фруктовое мороженое с водкой
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
Кофейное мороженое с ликером "Калуа"
19.00
Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa

Дополнительный десерт

3.00
Со сметаной или взбитыми сливками "шантийи"
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Дополнительный шарик мороженого "Бертийон" на выбор
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Красные вина

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
65.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC
115.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
42.00 9.50
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
85.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2016
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2017

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Розовые вина

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Белые вина

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
49.00 11.00
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis AOC
49.00 11.00
Domaine de Tremblay
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC 1er cru
120.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Chassagne Montrachet AOC
130.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers
Престижные вина

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne

Шампанское AOC

75cl
37,5cl
15cl

Сухое

75cl
37,5cl
15cl
98.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
135.00 70.00
Laurent Perrier
145.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

Розовые

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
180.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé