Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne - Les Deux Magots
Vendredi 24 Mars 2023

Carte Midi & Brunch Week-end / Du samedi au dimanche

Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
31.00

(saucisson, jambon de pays, fromages)

Photo du plat

Brunchs de 10h30 à 15h30

Brunch Saint-Germain
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
52.00
Œufs brouillés bio, pommes de terre sautées aux herbes, demi croque-monsieur au poulet, saucisson, jambon San Daniele, fromages Comté et Saint-Nectaire,
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Brunch Marin
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
62.00
Œufs brouillés bio,
saumon fumé d’Écosse « Petrossian »,
œufs de saumon sauvage "Petrossian",
tarama « Petrossian »,
blinis et crème d'Isigny,
pommes de terre sautées aux herbes,
fromages Comté et Saint-Nectaire,
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Inclus dans tous nos brunchs
Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot,
Café crème, Cappuccino,
Thé Dammann
(Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé)
ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (25 cl)
La corbeille du boulanger : une viennoiserie et tartines
avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel
Accompagnez votre brunch
d'une coupe de champagne brut (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

Oeufs Bio

23.00
Omelette bio printanière
Herbes et champignons poêlés, copeaux de Parmesan

Croques

16.50
Crottin de Chavignol au miel et herbes de Provence
sur toast Poilâne poivré, salade verte
17.00
Croque-Monsieur au jambon, salade verte
17.00
Croque-Monsieur au poulet, salade verte
19.00
Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte
19.00
Croque-Madame au poulet, œuf bio, salade verte

Clubs

21.00
Club sandwich végétarien
Légumes croquants, œuf bio, pommes frites
24.50
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
pommes frites

Assiettes apéritifs

17.00
Croqu'apéro jambon, petit pot de tomates cerises
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
23.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
30.00
Les 6 huîtres Gillardeau N°3
38.00
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon sauvage, tarama,
blinis et crème d'Isigny
85.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Entrées

Œufs bio durs, mayonnaise parfumée à la truffe,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
15.00
céleri rémoulade
Tartare d'avocat, crevettes roses de Madagascar,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
CéleriCéleri
22.00
fine gelée à la coriandre, crème citronnée
Asperges blanches,
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
26.00
vinaigrette crémée acidulée, ciboulette fraîche
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
34.00
blinis et crème d'Isigny

Salades

Salade Végétarienne
19.50
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre,
poivron rouge, radis, tomates, vinaigrette au citron
Salade de printemps au homard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
CéleriCéleri
35.00
haricots verts frais, sucrine, tomates, concombre, homard, vinaigrette au citron vert

Poissons

Pavé de saumon Bömlo,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
31.00
fondue de poireaux, beurre blanc
Filet de Saint-pierre rôti,
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
38.00
fenouil confit, beurre d'agrumes

Viandes

Tartare de bœuf* Charolais,
Présence d'allergènes
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
29.00
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, pommes frites
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
31.00
crème au Comté et tomates confites, pommes frites
Suprême de volaille fermière* parfumé à la truffe,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
34.00
riz pilaf
Côte de veau* épaisse "cuisson basse température",
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
41.00
poêlée de champignons du moment,
purée de pommes de terre au beurre et jus corsé
Filet de bœuf* poêlé,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
CéleriCéleri
46.00
sauce à la fourme d'Ambert, gratin dauphinois

Plat Enfant

Steak haché nature*
16.00
garniture au choix

Fromages

Faisselle sucre, crème ou coulis
Présence d'allergènes
LaitLait
8.00
Dégustation de fromages affinés de nos régions
Présence d'allergènes
LaitLait
23.00

Les Gourmandises de nos Pâtissiers

16.00
La pâtisserie Arnaud Larher
15.00
La pâtisserie CinqSens
15.00
La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris
13.00
La pâtisserie Ernest & Valentin

Desserts

Dégustation 3 choux de saison, Maison CinqSens
14.00
Salade de fruits frais
14.00
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
15.00
crème fraîche ou glace vanille
Café ou thé gourmand
16.00
Dégustation de saveurs sucrées
Framboises nature
17.50
Profiteroles à la vanille Bourbon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
22.00
chocolat des Deux Magots à l'ancienne

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Boule de glace au choix
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
6.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
16.00
Coupe des Deux Magots
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
17.00
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café ou Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
18.00
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Glace au café avec sa liqueur Baileys
19.00
Colonel
19.00
sorbet citron arrosé de vodka
Coupe des Lauréats
19.50
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
Délice fruits rouges
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
23.00
(en saison)
glace vanille, assortiment de fruits rouges, coulis framboises, Chantilly

Vins Rouges

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
44.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
65.00 14.00
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
68.00 14.50
Etoiles de Mondorion
 
Margaux AOC
135.00
Margaux du Château Margaux 2015
 
Saint-Estèphe AOC
165.00
Château Haut Marbuzet, 2015
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
56.00 12.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully AOC Chaponnière
70.00 15.00
Domaine Ninot
 
Fixin AOC
80.00
Domaine Huguenot 2018
 
Aloxe-Corton
120.00
Domaine Clavelier 2020
 
Pommard AOC
135.00
Domaine Denis Carré 2017

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
42.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
46.00 10.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
105.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2019

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaines de Terre Blanches

Vins Rosés

Provence

75cl
15cl
 
Côteaux d'Aix AOC
40.00 9.00
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
56.00 12.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière

Vins Blancs

Alsace AOC

75cl
15cl
 
Riesling
42.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
56.00 12.50
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
70.00 15.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Côte Chalonnaise AOC Chardonnay
48.00 10.50
Millebuis
 
Chablis AOC
56.00 12.50
Domaine L&C Poitout
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
75.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC
130.00
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
65.00 14.00
Domaine des Berthiers

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

La sélection des vins de printemps

75cl
15cl

Champagne AOC

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
 
Veuve Clicquot
103.00   21.50
 
Moët et Chandon
115.00 60.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
190.00
 
Dom Pérignon
290.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00

Rosés

 
Moët et Chandon
125.00 65.00
 
Veuve Clicquot
130.00   26.50