Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne

Brunchs de 10h30 à 15h30

Brunch Saint-Germain

51.00

Œufs brouillés bio, demi croque-monsieur, tranche de rosbif*,
fromage Comté et Saint-Nectaire, charcuterie, salade de pommes de terre Charlotte,
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Brunch Marin

61.00

Œufs brouillés bio,
saumon fumé d’Écosse « Petrossian » et son tzaziki,
œufs de saumon « Petrossian »,
tarama « Petrossian » avec ses toasts,
fromage Comté et Saint-Nectaire
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Inclus dans tous nos brunchs

Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot,
Café crème, Cappuccino,
Thé Dammann
(Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé)
ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (25 cl)
La corbeille du boulanger : une viennoiserie et tartines
avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel

Accompagnez votre brunch

d'une coupe de champagne brut (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

Oeufs Bio

Œufs bio brouillés, œufs d'avruga

17.00

Omelette bio parfumée à la truffe

22.00

Croques

Croque-Monsieur au jambon ou poulet

16.00

salade verte

Croque-Madame au jambon ou poulet, œuf bio

17.50

salade verte

Crottin chaud sur pain Poilâne, salade verte

16.50

Tartine d'hiver façon "truffade"

19.50

Pain Poilâne toasté, compotée d'oignons, pommes de terre, lardons, tomme fraîche,
noix de muscade

Sandwiches

Baguette ou Pain Poilâne

Club sandwich au suprême de volaille et bacon,

23.00

frites fraîches

Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

27.00

Assiettes apéritifs

Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne

19.00

Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne

30.50

(saucisson, jambon de pays, fromages)

Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

23.50

Œufs de saumon "Petrossian" (50 g), toasts et crème

26.00

Dégustation "Petrossian"

36.00

Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne

Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

83.00

Fruits de Mer

x12

x9

x6

53.50 42.00 30.00

Huîtres Gillardeau

Spéciales Gillardeau N°3

39.00 30.50 21.00

Huîtres Marennes-Oléron

Fines de Claire “Barrau” N°2

15.00

Bulots (env. 300g)

22.50

Crevettes roses de Madagascar (les 8 pièces)

Plateaux de Fruits de Mer

31.00

Assiette de l'écailler

2 Huîtres Gillardeau N°3, 2 Huîtres Fines de Claire N°2,
4 crevettes roses de Madagascar, bulots (env. 150gr)

45.00

Plateau des Deux Magots

3 Huîtres Gillardeau N°3, 3 Huîtres Fines de Claire N°2,
6 crevettes roses de Madagascar, bulots (env. 150gr)

76.00

Plateau des Ecrivains

6 Huîtres Gillardeau N°3, 6 Huîtres Fines de Claire N°2,
8 crevettes roses de Madagascar, bulots (env. 300gr)

Entrées

Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6

19.00

Tartare d'avocat et miettes de crabe royal,

23.00

quenelle d'œufs Avruga

Carpaccio de noix de Saint-Jacques

25.00

aux brisures de truffes, jus acidulé, bouquet de roquette

Foie gras de canard (50g),

26.00

chutney à la rhubarbe et toasts de pain Poilâne

Feuilleté de foie gras de canard et sa poire caramélisée

28.00

Demi-homard en salade,

29.50

haricots verts frais, mangue fraîche, vinaigrette au citron vert

Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",

34.00

Tzaziki et toasts Poilâne

Salades

Salade Végétarienne

22.50

salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis, tomates, vinaigrette au citron, œuf bio dur

Salade Deux Magots

23.00

salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur

Salade Saint-Germain

23.00

salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry

Salade d'hiver

23.50

cœur de sucrine, endives émincées, cerneaux de noix,
raisins secs, champignons de Paris, pomme golden,
fourme d'Ambert et jambon San Daniele

Salade au saumon mariné

24.00

Saumon mariné, cœur de sucrine, salade mesclun, concombre, pommes de terre, avocat, tomate, vinaigrette citronnée

Poissons

Filet de bar cuit sur peau,

38.00

poêlée de légumes, sauce vierge

Ravioles de homard et saumon aux petits légumes,

44.00

crème de crustacés

Blanc de turbot rôti,

46.00

purée de pommes de terre, beurre blanc au champagne

Viandes

Magret de canard* façon Rossini,

40.00

gratin de potimarron et tuile de parmesan

Suprême de chapon fermier* aux morilles,

44.00

trilogie de purées au céleri, pommes de terre et butternut aux éclats de marron

Filet mignon de biche rôti,

46.00

mousseline de céleri et purée de marron, sauce poivrade

Filet de bœuf* poêlé à la truffe,

49.00

pommes fondantes

Fromages

Sélection de fromages affinés de nos régions

22.00

Desserts

Mousse au chocolat

12.00

Carpaccio d'ananas, sirop au vieux rhum,

14.00

sorbet citron vert

Moelleux au chocolat, glace vanille

14.00

Tarte tatin chaude façon Deux Magots,

14.00

crème fraîche ou glace vanille

Café ou thé gourmand

16.00

Glace au pain d'épices de Dijon, crème à la vanille, douceur du moment

Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

14.00

Coupe Auguste Boulay

25.00

Salade de fruits frais, yaourt glacé au Champagne Rosé, sorbet cassis

Les Pâtisseries Pierre Hermé Paris

"Ispahan"

16.00

Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Tarte infiniment vanille

16.00

2000-feuilles

16.00

Pâte feuilletée caramélisée, praliné feuilleté aux noisettes du Piémont, crème mousseline au praliné

Les suppléments des desserts

Crème fraîche ou Chantilly

3.00

Supplément boule de glace Berthillon au choix

6.00

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Boule de glace au choix

6.00

Glaces ou Sorbets (3 boules)

16.00

Coupe des Deux Magots

17.00

glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis

Café ou Chocolat Liégeois

17.00

glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly

Colonel

19.00

sorbet citron arrosé de vodka

Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa

19.00

Coupe des Lauréats

19.50

3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly

Vins Rouges

75cl

15cl

Bordelais

75cl

15cl

Bordeaux AOC

42.00 9.50

Château Guichot, L'Authentique sans sulfites

Bordeaux AOC

47.00 10.50

Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild

Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2016

56.00 12.50

Saint Emilion Grand Cru AOC

65.00 14.00

Etoiles de Mondorion

Saint-Estèphe AOC

135.00

Château Haut Marbuzet, 2012

Pauillac AOC

BIO

290.00

Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl

15cl

Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC

51.00 11.50

Dom. Berger-Rive

Rully rouge AOC

65.00 14.00

Domaine Belleville Les Chauchoux

Fixin AOC

80.00

Domaine Huguenot 2018

Pommard AOC

115.00

Domaine Denis Carré 2017

Aloxe-Corton

120.00

Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl

15cl

Côtes du Rhône AOC

38.00 8.50

Château La Borie

Languedoc AOC

40.00 9.00

La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir

Brouilly AOC

42.00 9.50

Château des Tours

Crozes Hermitage AOC

65.00 14.00

Les Chênets

Châteauneuf-du-Pape AOC

95.00

Domaine La Clé de Saint Thomas 2017

Côte Rôtie AOC

195.00

Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

54.00 12.00

Domaines de Terre Blanches

Vins Rosés

75cl

15cl

Provence

75cl

15cl

Côteaux d'Aix AOC

38.00 8.50

Château Calissanne

Côtes de Provence AOP

54.00 12.00

Minuty Prestige

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

47.00 10.50

Domaine de la Perrière

Vins Blancs

75cl

15cl

Alsace AOC

75cl

15cl

Riesling

40.00 9.00

Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger

Pinot Gris

49.00 11.00

Domaine Laurent Vogt

Gewurztraminer Vendange Tardives

72.00 16.00

Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl

15cl

Bourgogne-Tonnerre AOC

47.00 10.50

Dom. de Marsoif (Chardonnay)

Chablis AOC

49.00 11.00

Domaine de Tremblay

Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC

82.00 17.50

Dom. Gautheron

Meursault AOC

120.00

Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018

Chassagne Montrachet AOC

130.00

Domaine Bachelet 2020

75cl

15cl

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

49.00 11.00

Domaine de la Perrière

Pouilly Fumé AOC

59.00 13.00

Domaine des Berthiers

Savoie

75cl

15cl

Chignin Bergeron AOP

52.00 11.50

Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

Champagne AOC

75cl

37,5cl

15cl

Bruts

75cl

37,5cl

15cl

Veuve Clicquot

98.00 19.50

Moët et Chandon

105.00 55.00

Laurent Perrier

135.00 70.00

Bollinger Special Cuvée

145.00

Ruinart Blanc de Blancs

180.00

Dom Pérignon

260.00

La Grande Dame, Grande Cuvée 2012

260.00 45.00

Cristal Louis Roederer

280.00

Rosés

75cl

37,5cl

15cl

Moët et Chandon

120.00 65.00

Laurent Perrier Cuvée Rosé

180.00

Carte des Fêtes 2021 Midi et Brunch / Disponible le 25 décembre midi et le 1er janvier midi

Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne 30.50

(saucisson, jambon de pays, fromages)

Brunchs de 10h30 à 15h30

Oeufs Bio

Croques

Sandwiches

Baguette ou Pain Poilâne

Assiettes apéritifs

Fruits de Mer

Plateaux de Fruits de Mer

Entrées

Salades

Poissons

Viandes

Fromages

Desserts

Les Pâtisseries Pierre Hermé Paris

Les suppléments des desserts

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Vins Rouges

Bordelais

Bourgogne

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

Val de Loire

Vins Rosés

Provence

Val de Loire

Vins Blancs

Alsace AOC

Bourgogne

Val de Loire

Savoie

Champagne AOC

Bruts

Rosés

Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne

30.50