Giant and wild Burgundy snails, 6 pieces - Les Deux Magots

Evening Menu

from 6:30pm

Giant and wild Burgundy snails, 6 pieces
19.00

Photo du plat

Nibbles platter

Mini toasties
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
15.50
Croques en bouche
Jar of rillette (200g.), Poilâne toasts
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Selection of matured cheeses from our Regions
Présence d'allergènes
MilkMilk
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
Mixed charcuterie and Auvergne cheese board
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
30.50
(dry sausage, cured ham, cheeses)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Verrine of "Petrossian" tarama (100 g), Poilâne toasts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
23.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
"Petrossian" salmon roe (50g), toasts and cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
26.00
Œufs de saumon "Petrossian" (50 g), toasts et crème
"Petrossian" tasting platter
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
36.00
Scottish smoked salmon, salmon eggs, tarama, Poilâne bread
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
"Petrossian" Ossetra Royal caviar (20 g), toasts and cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
83.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Salads

Vegetarian Salad
19.50
lettuce, green beans, potatoes, cucumber, red pepper, radish,
tomatoes, lemon vinaigrette
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Deux Magots' salad
Présence d'allergènes
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
23.00
green salad, ham, chicken breast, Comté cheese, tomato, hard-boiled egg
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Saint-Germain salad
Présence d'allergènes
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
23.00
lettuce, chicken breast, green beans, raisins, hard-boiled egg, curry dressing
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Winter salad
Présence d'allergènes
NutsNuts
SulphiteSulphite
23.50
sucrine heart, thinly sliced endives, walnut kernels,
raisins, button mushrooms, golden apple, fourme d'Ambert and San Daniele ham
Salade d'hiver

Starters

Seasonal vegetable creamy soup,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
14.00
whipped cream with crushed hazelnuts
Crème de légumes du moment,
crème fouettée aux éclats de noisettes
Duck and foie gras pâté,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
16.00
stewed onions, Poilane toast
Canard et foie gras cuit en terrine,
compotée d'oignons, toasts Poilâne
Salad of green lentils from Puy with bacon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
17.00
Soft-boiled organic egg
Salade de lentilles vertes du Puy aux lardons,
œuf bio mollet
Endive and fourme d’Ambert blue cheese tatin,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
NutsNuts
SulphiteSulphite
18.50
Walnut slivers
Tatin d'endives et fourme d'Ambert,
éclats de noix
Giant and wild Burgundy snails, 6 pieces
Présence d'allergènes
MilkMilk
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Foie gras and caramelized apple puff pastry
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CeleryCelery
SulphiteSulphite
23.00
Feuilleté de foie gras poêlé et poire caramélisée
"Petrossian" Scottish smoked salmon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
34.00
Tzaziki et Poilâne toasts
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

Meat

Butcher's selection
30.00
Sélection du boucher
Premium Charolais beef* tartare,
26.50
fresh herb and dried tomato emulsion, salad, fresh fries
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
Premium Charolais beef* burger and grilled bacon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
29.00
Comté cheese cream and candied tomatoes, fresh fries
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Traditional veal* blanquette, basmati rice
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
CeleryCelery
30.00
Blanquette de veau* à l'ancienne, riz basmati
Duck* magret from the South-West of France, red fruit sauce,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
32.00
baked onion squash with cheese on top
Magret de canard* du Sud-Ouest aux fruits rouges,
gratin de potimarron
"Thick" veal ribeye cooked at a low temperature,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
41.00
panfried seasonal mushrooms,
potato mash with butter and well-seasoned jus
Côte de veau* épaisse "cuisson basse température",
poêlée de champignons du moment,
Panfried beef* fillet,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
46.00
fresh fries, périgourdine (wine and truffle) sauce
Filet de bœuf* poêlé,
frites fraîches, sauce périgourdine

Fish

Catch of the day
30.00
Pêche du moment
Salmon steak a la plancha,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
30.00
panfried vegetables, white butter and sorrel sauce
Pavé de saumon cuit à la plancha,
poêlée de légumes, beurre blanc à l'oseille
Roasted scallops,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
MilkMilk
36.00
truffle-flavoured risotto
Noix de Saint-Jacques rôties,
risotto parfumé à la truffe

Kid's main course

Plain mince beef* patty
Fait Maison
16.00
choice of garnishes
Steak haché nature*
garniture au choix

Cheese

Cottage cheese served with sugar, cream or coulis
Présence d'allergènes
MilkMilk
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Selection of matured cheeses from our Regions
Présence d'allergènes
MilkMilk
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Desserts

Chocolate mousse
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
12.00
Mousse au chocolat
Homemade fruit salad
12.00
Salade de fruits maison
Crème brûlée
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
14.00
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Warm Tatin tart in Deux Magots' style,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
14.00
crème fraîche or Berthillon ice-cream
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
Coffee or tea with miniature desserts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
16.00
Dijon ginger bread ice-cream, vanilla cream, seasonal treat
Café ou thé gourmand
Glace au pain d'épices de Dijon, crème à la vanille, douceur du moment
Selection of pastries from La Grande Épicerie de Paris
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
Profiteroles with Bourbon vanilla,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
22.00
classic chocolate from Les Deux Magots
Profiteroles à la vanille Bourbon,
chocolat des Deux Magots à l'ancienne

Pierre Hermé Paris Pastries

"Ispahan"
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
16.00
Rose-flavoured macaroon, rose petal cream, raspberries and lychees
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis
Infinitely vanilla tart
16.00
Tarte infiniment vanille

Ice creams, Sorbets & Sundaes

A scoop from a choice of ice creams
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
6.00
Boule de glace au choix
Ice creams or Sorbets (3 scoops)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Deux Magots sunday
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
17.00
vanilla ice cream, blackcurrant sorbet and syrup
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café or Chocolat Liégeois
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
17.00
coffee or chocolate ice cream, coffee or chocolate sauce, whipped cream
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Colonel
19.00
lemon sorbet with vodka
Colonel
sorbet citron arrosé de vodka
Coffee ice-cream with Kahlúa liqueur
19.00
Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa
"Lauréats" sundae
19.50
3 sorbets (pear, blackcurrant, raspberry), red fruit coulis, Chantilly whipped cream
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly

Dessert extras

3.00
Fresh cream or Whipped cream
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Additional Berthillon ice-cream scoop (various flavors)
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Seafood

x12
x9
x6
53.50 42.00 30.00
Huîtres Gillardeau
Spéciales Gillardeau N°3
39.00 30.50 21.00
Huîtres Marennes-Oléron
Fines de Claire “Barrau” N°2
15.00
Whelk (ca. 300g)
Bulots (env. 300g)
22.50
Prawns from Madagascar (x8)
Crevettes roses de Madagascar (les 8 pièces)

Plateaux de Fruits de Mer

31.00
Oyster-seller's platter
2 "Gillardeau N°3" oysters, 2 "Fines de Claire N°2" oysters,
4 prawns from Madagascar, whelk (ca. 150g)
Assiette de l'écailler
2 Huîtres Gillardeau N°3, 2 Huîtres Fines de Claire N°2,
45.00
Deux Magots' platter
3 "Gillardeau N°3" oysters, 3 "Fines de Claire N°2" oysters,
6 prawns from Madagascar, whelk (ca. 150g)
Plateau des Deux Magots
3 Huîtres Gillardeau N°3, 3 Huîtres Fines de Claire N°2,
76.00
Writers' platter
6 "Gillardeau N°3" oysters, 6 "Fines de Claire N°2" oysters,
8 prawns from Madagascar, whelks (ca. 300g)
Plateau des Ecrivains
6 Huîtres Gillardeau N°3, 6 Huîtres Fines de Claire N°2,

Red Wines

75cl
15cl

Bordelais

75cl
15cl
42.00 9.50
Bordeaux AOC
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
47.00 10.50
Bordeaux AOC
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
56.00 12.50
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
65.00 14.00
Saint Emilion Grand Cru AOC
Etoiles de Mondorion
135.00
Saint-Estèphe AOC
Château Haut Marbuzet, 2012
290.00
Pauillac AOC
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl
15cl
51.00 11.50
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
Dom. Berger-Rive
65.00 14.00
Rully rouge AOC
Domaine Belleville Les Chauchoux
80.00
Fixin AOC
Domaine Huguenot 2018
115.00
Pommard AOC
Domaine Denis Carré 2017
120.00
Aloxe-Corton
Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl
15cl
38.00 8.50
Côtes du Rhône AOC
Château La Borie
40.00 9.00
Languedoc AOC
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
42.00 9.50
Brouilly AOC
Château des Tours
65.00 14.00
Crozes Hermitage AOC
Les Chênets
95.00
Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine La Clé de Saint Thomas 2017
195.00
Côte Rôtie AOC
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

75cl
15cl
54.00 12.00
Sancerre AOC
Domaines de Terre Blanches

Rosé Wines

75cl
15cl

Provence

75cl
15cl
38.00 8.50
Côteaux d'Aix AOC
Château Calissanne
54.00 12.00
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige

Val de Loire

75cl
15cl
47.00 10.50
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière

White Wines

75cl
15cl

Alsace AOC

75cl
15cl
40.00 9.00
Riesling
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
49.00 11.00
Pinot Gris
Domaine Laurent Vogt
72.00 16.00
Gewurztraminer Vendange Tardives
Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl
15cl
47.00 10.50
Bourgogne-Tonnerre AOC
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
49.00 11.00
Chablis AOC
Domaine de Tremblay
82.00 17.50
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
Dom. Gautheron
120.00
Meursault AOC
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
130.00
Chassagne Montrachet AOC
Domaine Bachelet 2020
75cl
15cl

Savoie

75cl
15cl
52.00 11.50
Chignin Bergeron AOP
Fleur de Roussanne, Domaine Jean Perrier

Val de Loire

75cl
15cl
49.00 11.00
Sancerre AOC
Domaine de la Perrière
59.00 13.00
Pouilly Fumé AOC
Domaine des Berthiers

Champagne

75cl
37,5cl
15cl

Dry

75cl
37,5cl
15cl
98.00   19.50
Veuve Clicquot
105.00 55.00
Moët et Chandon
135.00 70.00
Laurent Perrier
145.00
Bollinger Special Cuvée
180.00
Ruinart Blanc de Blancs
260.00
Dom Pérignon
260.00   45.00
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
280.00
Cristal Louis Roederer

Rosé Wines

75cl
37,5cl
15cl
120.00 65.00
Moët et Chandon
180.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé