Chenin IGP Val de Loire - Dépôt Légal Montparnasse

Carte 2021

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France
Vallée de la Loire
IGP Val de Loire

Chenin IGP Val de Loire

"Chenin de Jardin", Jérémie Mourat

IGP Val de Loire
Vallée de la Loire
France
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BIO_EURO

Jérémie Mourat

Vin en bouteille
75cl
32,5
15cl
8,5
Notes citronnées et bouche saline. Sec comme un coup de trique !.

Good Morning

Jusqu'à 11h

Formules

10,0
Formule good morning
jusqu'à 11h
Tartines toastées minute, espresso, jus frais pressé au choix (pomme verte, orange, pamplemousse)

Tartines et Viennoiseries

5,5
Tartines toastées minute
Confitures de saison ou pâte à tartiner maison !
2,4
Croissant
2,6
Pain au chocolat
7,0
Juste un petit café avec ses tartines toastées minute
Confiture de saison ou pâte à tartiner maison !

Côté frais

17,0
La Jules
De la salade iceberg, un délicieux guacamole, du poulet tendrement rôti, un œuf poché et des crispy oignons
18,0
La Burrata
Une Burrata des Pouilles bien crémeuse, de la mâche, des tomates cerise multicolores, un bon granola Légal, de l'huile saveur fumée et du pesto de pistache
18,0
Céviche Saumon
Ceviche de saumon de Norvège, pomelo, avocat, baby concombre, baby maïs, framboises, leche de tigre coco et coriandre.
19,00 €
J'aime ton Thon
Thon mariné à la sauce zuké, baby carottes, avocat et copeaux de betterave chioggia sur un lit de riz collant au sésame.
C'est quoi la zuké ? C'est une sauce soja, du mirin (saké sucré) et de l'huile de sésame.
Un délice pour les papilles !
19,0
Tartare de boeuf fumé
Tartare de bœuf cru et fumé, mayonnaise au curcuma, parmesan, tomates confites et pesto de basilic

Côté chaud

18,0
THE PASTA DU JOUR !
Demandez la recette!
17,0
Croque Vivienne
Pain moelleux toasté minute, fromage frais à la truffe noire Tuber Aestivum,
Chiffonnade de jambon blanc et Beaufort d’Alpage. Un bon classique qui fait du bien !
19,0
Souvenirs New Yorkais
Un bon pain buns toasté, plus parfumé et plus fumé: un bon pastrami de bœuf (100g), du cheddar, des cornichons et une bonne mayonnaise aux herbes. American style GARANTI!!!
18,0
Quesadillas
Du bon bœuf haché français, une salsa avocat/tomate, un délicat cheddar des Pays Bas, un peu d'oignon rouge. Le tout servi avec une salade aux graines bretonnes

Pizzas

15,0
La Réconfortante
Du bon chèvre, du gorgonzola, de la mozza super fondante et du morbier.
Pour faire du bien au cœur et au corps !
14,0
La Redoutable - La Pizza de Christophe
De la trop bonne mozzarella, de délicieux lardons, des champignons de Paris, un œuf élevé dans nos campagnes et du basilic frais.
Même pas peur !
15,0
La Belle Parisienne
Un savoureux jambon de pays, des champignons de Paris, un œuf élevé dans nos campagnes, du basilic et de la mozza de ouf.
A tomber !!!
16,0
La Neptune
De la mozza, un savoureux thon confit, des tomates confites, des olives Taggiasche.
Une pizza des profondeurs qui n'apporte que du bonheur!
17,0
La New Yorkaise
Du bon pastrami, un cheddar fondant, de la sauce tomate-moutarde, des cornichons et des câpres.
La Tradition NewYorkaise dans l'assiette !
14,0
La Green
Des tomates cerises multicolores, de l'artichaut, une délicieuse sauce pesto et de la roquette fraîche.
Des saveurs italiennes pour se régaler sans culpabiliser !

Nos desserts pour finir en beauté ou pour le goûter

8,5
Mon plus Grand Vice
Eclairs ou Barlettes à l'unité de la collection du jour by L'Eclair de Génie
13,0
Le French Kiss du Café Gourmand
Café du Dépôt, un mini éclair, 1000 feuilles mouillettes, un mini cookie, un bonbon de chocolat et un macaron.
Supplément thé au choix 1€
10,5
Dirty tiramisu
Une crème onctueuse venue tout droit d'Italie, un biscuit moelleux, du caramel, une crème café salée et un bon café du Dépôt Légal! Bellissimo!
10,5
1000 Feuilles Mouillettes
Crème onctueuse à la vanille de Nouvelle-Guinée, coulis de fraises, fraises fraîches et crapotes caramélisées, recette de famille !!
11,0
Cookie shot dégoulinant
2 cookies shots avec trop de crème vanille, des éclats de caramel, des noisettes caramélisées et du praliné noisette. Trop trop bon !!!
9,9
Mousse choc'illégale
La mousse au chocolat de notre enfance, une merveilleuse glace noisette, du streusel cacao, du croustillant gianduja. Tout simplement ILLÉGALE !!

Notre séléction de vins qui déglinguent

Vins Rouges

75cl
15cl
AOC Corbières, Ollieux romanis, Alice
32,50 € 8,50 €
Dominante vieux carignan

Vins Blancs

75cl
15cl
Macon AOC, prissé de fayères
40,00 € 10,00 €
Chardonnay
Alsace AOC Gyotaku
42,5 10,5
Domaine Mittnacht

Vins Rosés

75cl
15cl
AOC Côtes de Provence, Pamparigousto
27,50 € 8,00 €
Dominante Grenache et Cinsault
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Thés glacés

6,0
Rehab bio : Thé vert parfumé
Origine Chine, univers frais aux notes de gingembre, de citronnelle aux écorces de citron
6,00 €
Du bout des Lèvres: Infusion
Hibiscus, ananas, poivron rose. Gourmande et pimentée, à déguster comme un cocktail

Bulles, bières and fun

Champagnes

75cl
12cl
50,0 9,0
Ayala
Brut Majeur
70,0
Ayala
Rosé Majeur

Bières

Pression

50cl
25cl
7,0 5,1
Heineken
7,3 5,4
Affligem
7,3 5,4
Bière du moment

Bouteille

5,8
Mort Subite Witte 33cl
6,20 €
Gallia Session IPA 33cl
6,20 €
Gallia West IPA 33cl
5,90 €
Gallia Lager 33cl
5,8
Lagunitas IPA
35,5cl

Nos boissons froides

Eaux

1L
50cl
33cl
6,5 4,9
Eau plate
6,7 5,1
Eau gazeuse
    4,90 €
Badoit rouge

Sodas

4,9
Pepsi, Pepsi Max
33cl
4,9
Orangina
25cl
5,4
Lorina limonade artisanale
33cl

Jus de fruits frais et pressés

7,5
Pink sunshine
Ananas, framboise, citron jaune et pomme
7,5
La bonne mine
33cl
Carotte, pomme, orange et gingembre
7,5
Power
33cl
Banane, pomme granny, et pamplemousse rose
7,5
Détox
33cl
Concombre, menthe, citron vert et eau pétillante
5,7
Jus pressé
33cl
Jus de pomme verte, jus d'orange, jus de pamplemousse

Nos boissons chaudes

3,0
Espresso
"Double shot"
5,5
Double espresso
3,5
Noisette
"Double shot d'espresso & lait"
4,9
Latte
"Double shot d'espresso et lait"
4,6
Américano
"Café allongé"
5,3
Cappuccino
"Double shot d'espresso, mousse de lait, cacao"
5,8
Chocolat chaud
"Chocolat chaud maison"
5,3
Café viennois
"Espresso, chantilly et éclats de caramel"
9,5
Viennois dégoulinant
Chocolat chaud, chantilly et copeaux de chocolat

Thés

50cl
5,1
Rehab bio : Thé vert parfumé
Origine Chine, univers frais aux notes de gingembre, de citronnelle aux écorces de citron
5,1
Du bout des lèvres : Infusion
Hibiscus, ananas, poivron rose. Gourmande et pimentée, à déguster comme un cocktail
5,1
Chaï : Thé noir
Charpenté, épicé. La chaleur et la douceur des épices
5,1
La part des anges : Thé Blanc
Amandes effilées, maïs soufflé.
Légère, tendre et gourmande comme l'infusion d'un nuage
5,1
Genmaicha : Thé vert parfumé
Origine Japon, univers végétal aux notes de céréales
5,1
KARISIMBI Bio : Thé noir
Origine Rwanda, univers boisé et minéral
5,1
La Vie à Pleines Dents : Infusions Rooibos
Origine Afrique du Sud, univers gourmand et épicé, aux notes de pommes à la cannelle

L'After Legal

Nos planches et tapas à partager...ou pas!

Servis de 15h à 18h
9,0
La Mini Belle Parisienne
Notre pizza en version mini! Savoureux jambon de pays, des champignons de Paris, un super œuf, de la mozza de ouf et du basilic
10,0
Finger Croque Vivienne
Pain moelleux toasté minute, fromage frais à la truffe noire Tuber Aestivum, chiffonade de jambon blanc et Beaufort d'Alpage. Le tout à croquer!
21,0
Planche Boeuf
Chiffonnade de bœuf fumé, tartare de bœuf cru et fumé mayonnaise, tataki de bœuf aux deux sésames et bresaola.
19,0
Planche Saumon
Cœur de saumon fumé, tartare de saumon frais au citron vert, tataki de saumon aux deux sésames, rillettes aux deux saumons (pochés et fumés) et crème à l'aneth.

Cocktails

10,0
Gin Gin Mule
Gin "Citadelle", ginger beer Fever Tree, angustura, concombre frais et fruit de la passion
10,0
Moscow Mule
Vodka ambrée "Guillotine" vieillie en fût de chêne, angustura, ginger beer Fever Tree et jus de citron vert
10,0
Pineapple Daïquiri
Rhum "Plantation Pineapple", jus de citron vert et citron vert
10,0
Season Smash
Gin "Citadelle", framboises fraîches
10,0
Spritz White
Saint Germain, Prosecco, eau gazeuse et zestes de citron vert
8,50 €
Whisky haig club
4cl
8,50 €
Whisky big peat
4cl

Nos formules

Aussi bon sur place qu'à emporter !
25
Formule express
Boissons non comprises
Croque Vivienne ou Pasta du jour
+ 1 éclair au choix
12
Formule mini pour nos kids
Jusqu'a 12 ans
Finger croque vivienne ou mini belle parisienne
+ 1 éclair de la collection L'éclair de Génie OU 1 boule de glace + 1 sirop à l'eau
12
Formule tea time
De 15h à 18h
Un dessert* au choix + 1 boisson chaude** au choix
* Hors french kiss du café gourmand
*Boisson chaude taille standard hors double espresso et viennois dégoulinant

Mentions

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.