Gegrilter Mini Camenbert mit Konfiture von schwarzen Kirschen - Royal Turenne
Mittwoch 06 Juni 2018

Carte Online Eté 2017

Gegrilter Mini Camenbert mit Konfiture von schwarzen Kirschen
11.0

Photo du plat

Vorspeise

Gratinierte Zwiebelsuppe
9.0
Soupe à l’oignon gratinée
Lachs New Style
17.0
Saumon new style
Entenleber-Pastete, Mango-Chutney
18.0
Terrine de foie gras de canard, chutney de mangue
6 Sehr grosse Weinbergschnecken mit Knoblauchbutter
11.5
Les 6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail
12 Sehr grosse Weinbergschnecken mit Knoblauchbutter
23.0
Les 12 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Geschmorte Auberginen, Miso-Lasur
12.0
Aubergine laquée, sauce miso
Nem mit Hühnchen (6 Stück)
12.0
Nems de poulet (6 pièces)
Wurstplatte des Hauses Mas
23.0
Planche de charcuterie de la Maison Mas

Gerichte

Gemischte Salate

Fische

Einseitig gebratener Lachs, Teriyaki-Sauce
16.0
und Reis
Saumon unilatéral, sauce teriyaki
et riz
Muscheln im Weinsud
13.9
hausgemachte Pommes Frites
Moules marinières
frites maison
Goldbrasse
18.9
Bananenblatt, Kokosnuss, Zitronengras, Reis
Daurade Royale
feuille de banane, coco, citronnelle, riz
Kurz gebratener roter Thunfisch, Erdnusssauce
28.0
und Gemüse-Wok
Thon rouge snacké, sauce saté
et wok de légumes

Fleische

Tatar vom Rind, klassisch oder gebraten
16.9
Fritten und Salat
Tartare de bœuf classique ou poêlé
frites et salade
Thai-Tatar vom Rind, roh oder gebraten
16.9
asiatische Pommes-Frites
Tartare de bœuf Thaï cru ou poêlé
frites et salade asiatique
Knuspriges Hähnchenfleisch
14.9
Sweet and Sour-Sauce und Reis
Poulet croustillant
sweet and sour sauce et riz
Entrecôte mit Béarner Sauce (ungefähr 300 g)
22.0
Aligot oder hausgemachte Pommes-Frites
Belle entrecôte sauce béarnaise (300gr environ)
aligot ou frites maison
Rinderfilet „Tränen des Tigers"
30.0
und Gemüse-Wok
Filet de bœuf façon "Larmes du Tigre"
et wok de légumes
Entenbrust, Honigsauce
22.0
und Kartoffelgratin
Magret de canard, sauce au miel
et gratin dauphinois
Rippenstücke vom Schwein an 5 Gewürzen
22.0
und Reis
Travers de porc aux cinq parfums
et riz

Pâtes

Frische Lasagne und Salat
13.9
Lasagnes fraîches et salade
Tagliatelles Carbonara
13.9
Tagliatelles à la carbonara

Burgers

Nachtisch

Käse

Auswahl an Käsesorten
12.0
Cantal, Bleu, Saint-Nectaire
Assortiment de fromages
Cantal, Bleu, Saint-Nectaire
Gegrilter Mini Camenbert mit Konfiture von schwarzen Kirschen
11.0
Mini Camembert rôti à la confiture de cerises noires

Nachtisch

Frischer Obstsalat der Saison
7.0
Salade de fruits frais du moment
Die unwiderstehlicher Mousse au Chocolat
7.0
L’Incontournable mousse au chocolat
Crème brulée mit Bourbon-Vanille
8.5
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Schokoladentörtchen und Vanilleeis
8.5
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
Tarte Tatin mit Crème fraîche
9.5
Tarte Tatin et sa crème fraîche
Café gourmand Royal
9.5
Café gourmand Royal

Eis

2 Kugeln Eis
6.5
Glaces 2 boules
3 Kugeln Eis
8.5
Glaces 3 boules
Sorten
 
Eis: Vanille, Schokolade, Café
Sorbet: Erdbeere, Birne, Limette
Parfums
Dame Blanche
8.5
Vanilleeis, heisse Schokolade, Schlagsahne
Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Colonel
9.5
Zitronensorbet, Wodka
Colonel
sorbet citron, vodka
Williamine
9.5
Birnensorbet, Birnenschnaps
Williamine
sorbet poire, eau-de-vie poire
Café liégeois
8.5
Kaffeeeis, heisser Kaffee, Schlagsahne
Café liégeois
glace café, café chaud, chantilly
Chocolat liégeois
8.5
Schokoladeneis, heisse Schokolade, Schlagsahne
Chocolat liégeois
glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Banana Split
9.5
Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeersorbet, Banane, Schlagsahne
Banana Split
glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly
Erdbeer Melba (je nach Saison)
9.5
Vanilleeis, frische Erdbeeren, Schlagsahne
Fraise Melba (selon saison)
glace vanille, fraises fraîches, chantilly

Pfannkuchen

Mit Zucker
5.0
Au sucre
Zitrone, oder Konfitüre, oder Butter mit Zucker
5.5
Citron, ou Confiture, ou Beurre sucre
Schokolade, oder Nutella
5.5
Chocolat, ou Nutella
Flambiertes
6.0
Flambées
Banane mit Schokolade oder Nutella
6.5
Banane chocolat ou Banane nutella
Aufpreis für eine Kugel Eis
2.0
Supplément boule de glace
Aufpreis für Schlagsahne
1.5
Supplément Chantilly

Menu

Menu Lunch
15€90
Montags bis Freitags bis 15 Uhr, außer an Feiertagen
Geschmorte AUbergine, oder 2 Hühnchen-Nem, oder Lachs „New Style" +
Knuspriges Hühnchenfleisch, oder Rippenstückchen vom Schwein und Reis, oder
Lachs mit Teriyaki-Sauce und Reis
+
Obstsalat, oder Mousse au chocolat, oder Crêpes mit Zucker
Petit Bonhomme
12€
Kinder unter 10 Jahren - Getränke nicht inklusive
Hacksteak, oder Pariser Schinken, oder Lachs mit Pommes-Frites oder Reis +
Crêpe mit Zucker oder 1 Kugel Eis nach Wahl
Petit Bonhomme
Enfant de moins de 10 ans - Boissons non comprises

Snacks

Snacks

Poilâne-Klassiker, Schinken, Käse, Salat
12.0
Classique Poilâne, jambon, fromage, salade
Madame Polâne, Schinken, Käse, Ei, Salat
13.5
Madame Poilâne, jambon, fromage, œuf, salade
Zusätzliches Ei
1.5
Supplément œuf
Omelett natur 3 Eier
9.8
Omelette nature 3 œufs

Sandwiches

Pariser Schinken, oder Emmental
4.9
Jambon de Paris, ou Emmental
Landleberpastete, oder Rillette, oder Wurst
5.9
Pâté de campagne, ou Rillettes, ou Saucisson
Landesschinken
6.9
Jambon de pays
Gemischt Schinken, Emmental
6.9
Mixte jambon, Emmental

Weine

Rotwein

150cl
75cl
25cl
15cl

Bordeaux

 
Bordeaux aoc
-
21.0
7.0
4.2
Moulin de Labordes
 
Haut-Médoc aoc
-
35.0
11.7
7.0
Victoria II, Second vin du Château Victoria
 
Graves aoc
-
35.0
-
-
Château Haut-Selve
 
Lalande de Pomerol aoc
-
40.0
-
-
Château La Croix Chaigneau
 
Saint-Estèphe aoc
-
56.0
-
-
Château Beau Site Haut-Vignoble

Vallée de la Loire

 
St-Nicolas de Bourgueil aoc
-
24.0
8.6
4.8
Cuvée du Vieux Pressoir

Beaujolais

 
Morgon aoc
-
29.5
9.9
5.9
Bouland "Corcelette"

Burgunder

 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc
-
38.0
-
-
Domaine Cornu
 
Santenay aoc
-
55.0
-
-
Vincent Girardin, "Vieilles Vignes"
 
Vosne-Romanée aoc
-
97.0
-
-
Dominique Laurent, ”Vieilles Vignes”

Weine aus der Vallée du Rhöne

 
Côtes du Rhône aoc
-
29.5
9.9
5.9
E. Guigal, "Réserve de Lutèce"
 
Saint-Joseph aoc
88.0
44.0
-
-
Vins de Vienne, Gaillard, Cuilleron et Villard
Agriculture Biologique
Châteauneuf-du-Pape aoc
*
-
82.0
-
-
Château La Nerthe

Languedoc Roussillon

 
Faugères aoc
-
21.0
7.0
4.2
La Combe

Weisswein

Languedoc Roussillon

 
IGP Pays d’Oc
-
21.0
7.0
4.2
Le Sudiste, Chardonnay

Vallée de la Loire

 
Pouilly Fumé aoc
-
40.0
13.3
8.0
Les Clairières

Burgunder

 
Bourgogne-aligoté aoc
-
26.0
8.6
5.2
Les Planchants
 
Petit Chablis aoc
-
35.0
11.7
7.0
La Chablisienne
 
Chassagne-Montrachet aoc
-
72.0
-
-
Vincent Girardin, “Vieilles Vignes”

Kuchen

 
Monbazillac aoc
-
26.0
8.6
5.2
Château Beautrand “Vieilles vignes”

Weine aus der Vallée du Rhöne

 
Condrieu aoc
-
69.0
-
-
Vins de Vienne, Cuilleron/Gaillard/Villard

Rosé

Provence Weine

Bio Européen
Coteaux d’Aix en Provence aoc
*
-
21.5
7.2
4.4
Domaine Saint-Julien les Vignes
 
Côtes de Provence aoc
69.0
33.5
11.2
6.7
La Source Gabriel
 
Côtes de Provence aoc
82.0
40.0
13.3
8.0
Minuty Prestige
 
Côtes de Provence aop
-
38.0
12.7
7.6
Château Reillanne, Héritage 1189, Tête de Cuvée

Champagner

Champagner AOC

 
Duval Leroy
65.0
12.0
 
Deutz Brut
80.0
 
Ruinart Blanc de Blancs
105.0
 
Dom Pérignon Brut
220.0

Alkohols

Aperitif

12.0
Champagne aoc
coupe 12cl
Duval Leroy Brut
12.5
Kir Royal
12cl
5.0
Kir au Chardonnay
14cl
IGP Pays d’Oc
5.0
Ricard, Pastis 51, Casanis
2cl
5.0
Campari, Suze
6cl
5.0
Martini rosso, bianco, Porto
6cl
13.0
Apérol Spritz au Champagne aoc
12cl

Whiskies

8.0
J&B, Jameson, Johnnie Walker Red Label
4cl
9.0
Johnnie Walker Black Label
4cl
9.0
Jack Daniel’s, Four Roses
4cl
10.5
Aberlour, Glenmorangie, Oban
4cl
12.0
Lagavulin
4cl
1.5
Supplément soda

Alkohols

4cl
8.5
Kahlua, Manzana, Amaretto, Gin Gordon’s
8.5
Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau
8.5
Malibu, Get 27, Get 31, Vodka Eristoff
8.5
Baileys, Mirabelle, Framboise Miclo
8.5
Cachaça, Grand Marnier

Hochwertige Alkohole

9.5
Rhum Havana Club 7 ans, Vodka Absolut
9.5
Vieille Prune de Souillac, Cognac Hennessy
9.5
Williamine Morand, Calvados Boulard
9.5
Bas Armagnac Laubade V.S.O.P.
18.0
Cognac Delamain X.O.
18.0
Bas Armagnac Château de Laubade 1982
9.5
Gin Bombay Sapphire
21.0
Bas Armagnac Château de Laubade 1978

Cocktails

Mit Alkohol

10.5
 
Vodka Red Bull
Vodka Red Bull
9.5
Black Russian
Wodka, Kahlua
Black Russian
vodka, kahlua
9.5
Bloody Mary
Tomatensaft, Wodka, Tabasco
Bloody Mary
jus de tomate, vodka, tabasco
9.5
Blue Lagoon
Wodka, Blauer Engel, Ananassaft
Blue Lagoon
vodka, curaçao bleu, jus d’ananas
9.5
Caïpirinha
Cachaça, Limette, Rohrzucker
Caïpirinha
cachaça, citron vert, sucre de canne
9.5
Cointreaupolitan
Zitrone, Cranberry, Cointreau
Cointreaupolitan
citron, cranberry, cointreau
9.5
Cuba Libre
Rum, Coca-cola
Cuba Libre
rhum, coca-cola
9.5
Daïquiri
Rum, Zitrone, Orangenlikör
Daïquiri
rhum, citron, triple sec
9.5
 
Gin Fizz
Gin, Tonic, Limetten
Gin Fizz
gin, tonic, citron vert
9.5
Kamikaze
Wodka, Orangenlikör, Limette, Rohrzucker
Kamikaze
vodka, triple sec, citron vert, sucre de canne
9.5
Long Island
Wodka, weisser Rum, Tequila, Cointreau, Coca-Cola
Long Island
vodka, rhum blanc, tequila, cointreau, coca-cola
9.5
Piña Colada
weisser Rum, Kokosmilch, Ananassaft
Piña Colada
rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas
9.5
Pink Lady
Gin, Grenadinesirup, Zitronensaft
Pink Lady
gin, sirop de grenadine, jus de citron
9.5
White Russian
Wodka, Kahlua, Milch
White Russian
vodka, kahlua, lait
9.5
Sex on the Beach
Pfirsichlikör, Wodka, Orange, Cranberry
Sex on the Beach
crème de pêche, vodka, orange, cranberry
9.5
 
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Genadine
Tequila Sunrise
tequila, jus d’orange, grenadine
9.5
Ti Punch
Rum, Limette, Rohrzucker
Ti Punch
rhum, citron vert, sucre roux
12.0
 
TGV
Tequila, Gin, Wodka
TGV
tequila, gin, vodka
13.0
 
Süssspeise
Gemixte Waldbeeren, Champagner
Douceur
fruits rouges mixés, champagne
9.5
Margarita
Tequila, Orangenlikör, Limettensaft
Margarita
tequila, triple sec, jus de citron vert
9.5
Margarita Erdbeere
Tequila, Orangenlikör, Zitronensaft, Erdbeerlikör
Margarita fraise
tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de fraise
9.5
Margarita Pfirsich
Tequila, Orangenlikör, Zitronensaft, Pfirsichlikör
Margarita pêche
tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de pêche
9.5
 
Mojito
Rum, Angostura, Limette, Soda, brauner Zucker, frische Minze
Mojito
rhum, angostura, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche
9.5
 
Apple Mojito
Rum, Apfellikör, Limette, Minzeblättchen, Rohrzucker, Sprite
Apple Mojito
13.0
 
Royal Mojito
Bacardi Rum, Limette, Minzeblättchen, Rohrzucker, Champagner
Royal Mojito
9.5
 
Coco Punch
Rum, Gin, Wodka, Kokoscrème, Malibu, Ananassaft
Coco Punch
rhum, gin, vodka, crème de coco, malibu, jus d’ananas
9.5
 
Planteur
weisser und brauner Rum, Orangen- und Ananassaft, Grenadine
Planteur
rhum blanc et brun, jus d’orange et d’ananas, grenadine
9.5
 
Whisky Sour
Bourbon, Scotch, Orangen- und Zitronensaft, Rohrzucker
Whisky Sour
Bourbon, scotch, jus d’orange et de citron, sucre de canne
12.0
 
Irish coffee
Whiskey, Kaffee, Crème fraîche
Irish coffee
whiskey, café, crème fraîche
12.0
 
Französischer Kaffee
Cognac, Kaffee, Crème fraîche
French coffee
cognac, café, crème fraîche

Ohne Alkohol

8.5
Virgin Colada
Pina Colada ohne Alkohol
Virgin Colada
piña colada sans alcool
9.5
Rose bonbon
Ananas, Orange, Erdbeersirup, Sahne
Rose bonbon
ananas, orange, sirop de fraise, crème liquide
8.5
L'Angélique
Abrikosensaft, Ananassaft, Orangensaft, Kokosmilch, Erdbeersirup
L’Angélique
jus d’abricot, jus d’ananas, jus d’orange, lait de coco, sirop de fraise
Unsere Cocktails enthalten 4cl Alkohol

Kalte Getranke

Bier

Vom Fass

100cl
50cl
25cl
19.6
9.8
5.0
Pelforth blonde, Panaché
21.6
10.8
5.5
Heineken
23.2
11.6
5.9
Affligem, Edelweiss
20.8
10.4
5.3
Monaco, Tango
20.8
10.4
5.3
Twist, 1/2 pêche
22.8
11.4
5.8
Picon bière

Flasche

6.7
1664, Pelforth brune
33cl
7.2
Desperados
33cl
6.7
Stella sans alcool
25cl

Softs

5.3
Vittel, Saint-Yorre
25cl
6.5
Red Bull
25cl
7.0
Café frappé ou Thé glacé
25cl
5.3
Schweppes Lemon, Agrum’ ou Tonic
25cl
5.3
Limonade, Orangina, Cidre, Nestea
btle 25cl
5.3
Coca-Cola, Light, Zero, Perrier
33cl
8.0
Sodas
50cl
0.2
Supplément sirop
5.3
100% Pur jus de tomate ou Nectar d'abricot
30cl
6.8
Orange pressée sans pulpe
6.8
Citron pressé
5.3
À base de concentré
30cl
orange, ananas, pomme, pamplemousse
6.0
Perrier fines bulles, Vittel
50cl
7.0
Perrier fines bulles, Vittel
100cl

Warme Getranke

2.6
Espresso
Café express
2.8
Espresso macchiato
Noisette
5.0
Doppelter Espresso, Lungo
Double express, Café Américain
7.0
Kappucino
Cappuccino
5.5
Heisse Schokolade Van Houten
Chocolat Van Houten
6.0
Grog mit Rum, Kaffee mit Schlagsahne
Grog au rhum, Café viennois
6.5
Heisse Schokolade mit Schlagsahne
Chocolat viennois
4.0
Warme Milch
Lait chaud
6.0
Glühwein, Heisse Zitrone
Vin chaud, Citron chaud
4.9
Milchkaffee
Café crème
5.2
Tee
Ceylan, Grün, Jasmin, Rote Früchte, Earl Grey
Thé
Ceylan, Vert, Jasmin, Fruits Rouges, Earl Grey
5.8
Tee aus frischer Minze
Thé menthe fraîche
0.2
Aufpreis für Zitronenmilch
Supplément lait ou citron
4.9
Eisenkraut- oder Kamillentee
Infusion verveine ou camomille

Breakfast & Brunch

Frühstück

Englisch
Heißgetränk
Frisch gepresster Orangensaft ohne Fruchtfleisch
Croissant, Brot, Konfitüre
Omelett, natur oder mit Käse oder mit Schinken
oder Spiegelei, oder Bacon
Anglais

Brunch

Brunch
Heißgetränk
Frisch gepresster Orangensaft ohne Fruchtfleisch
Croissant, Brot, Konfitüre
Omelett, natur oder mit Käse oder mit Schinken
oder Spiegelei, oder Bacon Obstsalat, Quark
Brunch

Kleingebäck

Croissant
Croissant
Schokoladen- Blätterteigtasche
Pain au chocolat
Brot mit Butter
Tartine beurre
Brot mit Butter und Konfitüre
Tartine beurre et confiture