Mini queso Camembert asado con mermelada de cerezas negras - Royal Turenne
Martes 19 Junio 2018

Carte Online Eté 2017

Mini queso Camembert asado con mermelada de cerezas negras
11.0

Photo du plat

Entradas

Sopa de cebolla gratinada
9.0
Soupe à l’oignon gratinée
Salmon nuevo estilo
17.0
Saumon new style
Terrina de foie gras de pato, chutney de mango
18.0
Terrine de foie gras de canard, chutney de mangue
Los 6 caracoles de Burgoña con mantequilla al ajo
11.5
Les 6 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Los 12 caracoles de Burgoña con mantequilla al ajo
23.0
Les 12 très gros escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Berenjena laqueada, salsa miso
12.0
Aubergine laquée, sauce miso
Rollitos nems de pollo (6 piezas)
12.0
Nems de poulet (6 pièces)
Tabla de charcuteria de la Casa Mas
23.0
Planche de charcuterie de la Maison Mas

Platos

Ensaladas variadas

Pescados

Salmon a la unilateral, salsa teriyaki
16.0
y arroz
Saumon unilatéral, sauce teriyaki
et riz
Mejillones marineros
13.9
patatas fritas de la casa
Moules marinières
frites maison
Dorada Real
18.9
hoja de platano, coco, citronela, arroz
Daurade Royale
feuille de banane, coco, citronnelle, riz
Atun rojo salteado, salsa Saté
28.0
y wok de verduras
Thon rouge snacké, sauce saté
et wok de légumes

Carnes

Tartaro de res crudo, clasico o salteado a la sartén
16.9
patatas fritas y ensalada
Tartare de bœuf classique ou poêlé
frites et salade
Tartare de carne de res Tailandés crudo o salteado
16.9
patatas fritas y ensalada asiatica
Tartare de bœuf Thaï cru ou poêlé
frites et salade asiatique
Pollo crujiente
14.9
sweet and sour, salsa agri-dulce y arroz
Poulet croustillant
sweet and sour sauce et riz
Hermosa Entreco con salsa bearnesa (alrededor de 300g)
22.0
aligot o patatas fritas caseras
Belle entrecôte sauce béarnaise (300gr environ)
aligot ou frites maison
Filete de res estilo "Lagrimas de Tigere"
30.0
y wok de verduras
Filet de bœuf façon "Larmes du Tigre"
et wok de légumes
Pechuga de pato, salsa con miel
22.0
y gratén daufinés
Magret de canard, sauce au miel
et gratin dauphinois
Costillas de cerdo a los cinco aromas
22.0
y arroz
Travers de porc aux cinq parfums
et riz

Pastas

Lasañas frescas y ensalada
13.9
Lasagnes fraîches et salade
Pasta Tagliatelles a la Carbonara
13.9
Tagliatelles à la carbonara

Hamburguesas

Postres

Quesos

Surtido de quesos
12.0
Surtido de quesos : Cantal, Bleu, Saint-Nectaire
Assortiment de fromages
Cantal, Bleu, Saint-Nectaire
Mini queso Camembert asado con mermelada de cerezas negras
11.0
Mini Camembert rôti à la confiture de cerises noires

Postres

Ensalada de frutas frescas del momento
7.0
Salade de fruits frais du moment
La inevitable mousse au chocolat
7.0
L’Incontournable mousse au chocolat
Crema Catalana con vanilla Bourbon
8.5
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Tarta de Moelleux al chocolate y su helado de vainilla
8.5
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
Tarte Tatin y nata fresca
9.5
Tarte Tatin et sa crème fraîche
Café gourmet Royal
9.5
Café gourmand Royal

Helados

Helados 2 bolas
6.5
Glaces 2 boules
Helados 3 cucharas
8.5
Glaces 3 boules
Sabores
 
Helado : Vainilla, Chocolate, Café
Sorbete : Fresa, Pera, Limon Verde
Parfums
Dama Blanca
8.5
helado de vainilla, chocolate caliente, nata chantilly
Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Colonel
9.5
sorbete de limón, vodka
Colonel
sorbet citron, vodka
Williamine
9.5
sorbete de pera, aguardiente de pera
Williamine
sorbet poire, eau-de-vie poire
Café liégois
8.5
helado de café, café caliente, nata chantilly
Café liégeois
glace café, café chaud, chantilly
Chocolate liégeois
8.5
helado de chocolate, chocolate caliente, nata chantilly
Chocolat liégeois
glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Banana Split
9.5
helado de vainilla, helado de chocolate, sorbete de fresa, banana, nata chantilly
Banana Split
glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly
Fresa Melba (segun temporada)
9.5
helado de vainilla, fresas frescas, nata chantilly
Fraise Melba (selon saison)
glace vanille, fraises fraîches, chantilly

Crepes

Con azucar
5.0
Au sucre
Limon, o Mermelada, o Mantequilla y azucar
5.5
Citron, ou Confiture, ou Beurre sucre
Chocolate, o Nutella
5.5
Chocolat, ou Nutella
Flambeados
6.0
Flambées
Banana con chocolate o Banana con nutella
6.5
Banane chocolat ou Banane nutella
Suplemento por bola de helado
2.0
Supplément boule de glace
Suplemento por Chantilly
1.5
Supplément Chantilly

Formulas

Menu Lunch
15€90
de lunes a viernes hasta las 15:00, salvo dias festivos
Berenjena laqueada, o 2 rollitos de Nems de pollo, o Salmon "Nuevo Estilo"
+
Crujiente de pollo y patatas fritas, o Costillas de cerdo y arroz,
o Salmon con salsa teriyaki y arroz
+
Ensalada de frutas, o Mousse de chocolate, o Crepes con azucar
Petit Bonhomme
12€
Niños de menos de 10 años - Bebidas no incluidas
Steak de res molida, o Jamon de Paris, o Salmon con patatas fritas o arroz
+
Crepe con azucar o 1 Bola de helado a escojer
Petit Bonhomme
Enfant de moins de 10 ans - Boissons non comprises

Snacks - Bocadillos

Snacks - Bocadillos

Clasico de la Casa Poîlane, jamon, queso, ensalada
12.0
Classique Poilâne, jambon, fromage, salade
Madame Piolâne, jamon, queso, huevo, ensalada
13.5
Madame Poilâne, jambon, fromage, œuf, salade
Sulpemento por el huevo
1.5
Supplément œuf
Tortilla de huevo al "natural", 3 huevos
9.8
Omelette nature 3 œufs

Sándwiches

Jamon de Paris, o queso Emmental
4.9
Jambon de Paris, ou Emmental
Paté campesino, o Rillettes, o Salchichon
5.9
Pâté de campagne, ou Rillettes, ou Saucisson
Jamón serrano
6.9
Jambon de pays
Mixto con jamon y queso Emmental
6.9
Mixte jambon, Emmental

Los Vinos

Vinos Tintos

150cl
75cl
25cl
15cl

Bordelais

 
Bordeaux aoc
-
21.0
7.0
4.2
Moulin de Labordes
 
Haut-Médoc aoc
-
35.0
11.7
7.0
Victoria II, Second vin du Château Victoria
 
Graves aoc
-
35.0
-
-
Château Haut-Selve
 
Lalande de Pomerol aoc
-
40.0
-
-
Château La Croix Chaigneau
 
Saint-Estèphe aoc
-
56.0
-
-
Château Beau Site Haut-Vignoble

Valle del Loira

 
St-Nicolas de Bourgueil aoc
-
24.0
8.6
4.8
Cuvée du Vieux Pressoir

Beaujolais

 
Morgon aoc
-
29.5
9.9
5.9
Bouland "Corcelette"

Bourgogne

 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc
-
38.0
-
-
Domaine Cornu
 
Santenay aoc
-
55.0
-
-
Vincent Girardin, "Vieilles Vignes"
 
Vosne-Romanée aoc
-
97.0
-
-
Dominique Laurent, ”Vieilles Vignes”

Vallée du Rhône

 
Côtes du Rhône aoc
-
29.5
9.9
5.9
E. Guigal, "Réserve de Lutèce"
 
Saint-Joseph aoc
88.0
44.0
-
-
Vins de Vienne, Gaillard, Cuilleron et Villard
Agriculture Biologique
Châteauneuf-du-Pape aoc
*
-
82.0
-
-
Château La Nerthe

Languedoc Roussillon

 
Faugères aoc
-
21.0
7.0
4.2
La Combe

Vinos Blancos

Languedoc Roussillon

 
IGP Pays d’Oc
-
21.0
7.0
4.2
Le Sudiste, Chardonnay

Valle del Loira

 
Pouilly Fumé aoc
-
40.0
13.3
8.0
Les Clairières

Bourgogne

 
Bourgogne-aligoté aoc
-
26.0
8.6
5.2
Les Planchants
 
Petit Chablis aoc
-
35.0
11.7
7.0
La Chablisienne
 
Chassagne-Montrachet aoc
-
72.0
-
-
Vincent Girardin, “Vieilles Vignes”

Suaves

 
Monbazillac aoc
-
26.0
8.6
5.2
Château Beautrand “Vieilles vignes”

Vallée du Rhône

 
Condrieu aoc
-
69.0
-
-
Vins de Vienne, Cuilleron/Gaillard/Villard

Vinos Rosados

Provenza

Bio Européen
Coteaux d’Aix en Provence aoc
*
-
21.5
7.2
4.4
Domaine Saint-Julien les Vignes
 
Côtes de Provence aoc
69.0
33.5
11.2
6.7
La Source Gabriel
 
Côtes de Provence aoc
82.0
40.0
13.3
8.0
Minuty Prestige
 
Côtes de Provence aop
-
38.0
12.7
7.6
Château Reillanne, Héritage 1189, Tête de Cuvée

Champan

Champanes AOC

 
Duval Leroy
65.0
12.0
 
Deutz Brut
80.0
 
Ruinart Blanc de Blancs
105.0
 
Dom Pérignon Brut
220.0

Alcoholes

Aperitivos

12.0
Champagne aoc
coupe 12cl
Duval Leroy Brut
12.5
Kir Royal
12cl
5.0
Kir au Chardonnay
14cl
IGP Pays d’Oc
5.0
Ricard, Pastis 51, Casanis
2cl
5.0
Campari, Suze
6cl
5.0
Martini rosso, bianco, Porto
6cl
13.0
Apérol Spritz au Champagne aoc
12cl

Whiskies

8.0
J&B, Jameson, Johnnie Walker Red Label
4cl
9.0
Johnnie Walker Black Label
4cl
9.0
Jack Daniel’s, Four Roses
4cl
10.5
Aberlour, Glenmorangie, Oban
4cl
12.0
Lagavulin
4cl
1.5
Supplément soda

Alcoholes

4cl
8.5
Kahlua, Manzana, Amaretto, Gin Gordon’s
8.5
Rhum Havana Club 3 ans, Cointreau
8.5
Malibu, Get 27, Get 31, Vodka Eristoff
8.5
Baileys, Mirabelle, Framboise Miclo
8.5
Cachaça, Grand Marnier

Licores de calidad Superior

9.5
Rhum Havana Club 7 ans, Vodka Absolut
9.5
Vieille Prune de Souillac, Cognac Hennessy
9.5
Williamine Morand, Calvados Boulard
9.5
Bas Armagnac Laubade V.S.O.P.
18.0
Cognac Delamain X.O.
18.0
Bas Armagnac Château de Laubade 1982
9.5
Gin Bombay Sapphire
21.0
Bas Armagnac Château de Laubade 1978

Cocteles

Con alcohol

10.5
 
Vodka Red Bull
Vodka Red Bull
9.5
Black Russian
vodka, kahlua
Black Russian
vodka, kahlua
9.5
Bloody Mary
jugo de tomate, vodka, tabasco
Bloody Mary
jus de tomate, vodka, tabasco
9.5
Blue Lagoon
vodka, curaçao azul, jugo de piña
Blue Lagoon
vodka, curaçao bleu, jus d’ananas
9.5
Caïpirinha
cachaça, limon verde, azucar de caña
Caïpirinha
cachaça, citron vert, sucre de canne
9.5
Cointreaupolitan
limon, arandano, cointreau
Cointreaupolitan
citron, cranberry, cointreau
9.5
Cuba Libre
ron con coca cola
Cuba Libre
rhum, coca-cola
9.5
Daiquirí
ron, limon, triple seco
Daïquiri
rhum, citron, triple sec
9.5
 
Gin Fizz
ginebra, tonica, limon verde
Gin Fizz
gin, tonic, citron vert
9.5
Kamikaze
vodka, triple seco, limon verde, azucar de caña
Kamikaze
vodka, triple sec, citron vert, sucre de canne
9.5
Long Island
vodka, ron blanco, tequila, cointreau, coca-cola
Long Island
vodka, rhum blanc, tequila, cointreau, coca-cola
9.5
Piña Colada
ron blanco, leche de coco, jugo de piña
Piña Colada
rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas
9.5
Pink Lady
ginebra, granadina, jugo de limon
Pink Lady
gin, sirop de grenadine, jus de citron
9.5
White Russian
vodka, kahlua, leche
White Russian
vodka, kahlua, lait
9.5
Sex on the Beach
crema de melocoton, vodka, orange, arandanos
Sex on the Beach
crème de pêche, vodka, orange, cranberry
9.5
 
Tequila Sunrise
tequila, jugo de naranja, granadina
Tequila Sunrise
tequila, jus d’orange, grenadine
9.5
Ti Punch
ron, limon verde, azucar morena
Ti Punch
rhum, citron vert, sucre roux
12.0
 
TGV
tequila, gin, vodka
TGV
tequila, gin, vodka
13.0
 
Postre
bayas mezcladas, champagne
Douceur
fruits rouges mixés, champagne
9.5
Margarita
tequila, triple seco, jugo de limon verde
Margarita
tequila, triple sec, jus de citron vert
9.5
Margarita a la fresa
tequila, triple seco, jugo de limon, licor de fresa
Margarita fraise
tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de fraise
9.5
Margarita de melocoton
tequila, triple seco, jugo de limon, licor de melocoton
Margarita pêche
tequila, triple sec, jus de citron, liqueur de pêche
9.5
 
Mojito
ron, amargo de angostura, limon verde, soda, azucar de caña, menta fresca
Mojito
rhum, angostura, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche
9.5
 
Mojito de manzana
ron, manzanita verde, limon verde, hojas de menta, azucar de caña, soda sprite
Apple Mojito
13.0
 
Royal Mojito
ron bacardi, limon verde, hojas de menta, azucar de caña, champan
Royal Mojito
9.5
 
Ponche de Coco
ron, ginebra, vodka, crema de coco, malibu, jugo de piña
Coco Punch
rhum, gin, vodka, crème de coco, malibu, jus d’ananas
9.5
 
Planteur
ron blanco y oscuro, jugo de naranja y de piña, grandina
Planteur
rhum blanc et brun, jus d’orange et d’ananas, grenadine
9.5
 
Whisky Sour
Bourbon, scotch, jugo de naranja y de limon, azucar de caña
Whisky Sour
Bourbon, scotch, jus d’orange et de citron, sucre de canne
12.0
 
Irish Coffee
whisky, café, nata fresca
Irish coffee
whiskey, café, crème fraîche
12.0
 
Café Francés
cognac, café, nata fresca
French coffee
cognac, café, crème fraîche

Sin alcohol

8.5
Virgin Colada
piña colada sin alcohol
Virgin Colada
piña colada sans alcool
9.5
Rosado bonbon
piña, naranja, en almibar de fresa, nata liquida
Rose bonbon
ananas, orange, sirop de fraise, crème liquide
8.5
La Angelica
jugo de albaricoque, jugo de piña, jugo de naranja, leche de coco, jarabe de fresa
L’Angélique
jus d’abricot, jus d’ananas, jus d’orange, lait de coco, sirop de fraise
Con 4cl alcohol

Refrescos

Cervezas

Cerveza de barril

100cl
50cl
25cl
19.6
9.8
5.0
Pelforth blonde, Panaché
21.6
10.8
5.5
Heineken
23.2
11.6
5.9
Affligem, Edelweiss
20.8
10.4
5.3
Monaco, Tango
20.8
10.4
5.3
Twist, 1/2 pêche
22.8
11.4
5.8
Picon bière

Botella

6.7
1664, Pelforth brune
33cl
7.2
Desperados
33cl
6.7
Stella sans alcool
25cl

Refrescos

5.3
Vittel, Saint-Yorre
25cl
6.5
Red Bull
25cl
7.0
Café frappé ou Thé glacé
25cl
5.3
Schweppes Lemon, Agrum’ ou Tonic
25cl
5.3
Limonade, Orangina, Cidre, Nestea
btle 25cl
5.3
Coca-Cola, Light, Zero, Perrier
33cl
8.0
Sodas
50cl
0.2
Supplément sirop
5.3
100% Pur jus de tomate ou Nectar d'abricot
30cl
6.8
Orange pressée sans pulpe
6.8
Citron pressé
5.3
À base de concentré
30cl
orange, ananas, pomme, pamplemousse
6.0
Perrier fines bulles, Vittel
50cl
7.0
Perrier fines bulles, Vittel
100cl

Bebidas Calientes

2.6
Café expreso
Café express
2.8
Café cortado
Noisette
5.0
Espreso Doble, Café Americano
Double express, Café Américain
7.0
Capuchino
Cappuccino
5.5
Chocolate Van Houten
Chocolat Van Houten
6.0
Grog con ron, Café vienés
Grog au rhum, Café viennois
6.5
Chocolate vienés
Chocolat viennois
4.0
Leche caliente
Lait chaud
6.0
Vino caliente, Limon caliente
Vin chaud, Citron chaud
4.9
Café cortado
Café crème
5.2
Surtido de tés : Ceylan, Té Verde, Jazmin, Frutas Rojas, Earl Grey
Thé
Ceylan, Vert, Jasmin, Fruits Rouges, Earl Grey
5.8
Té con menta fresca
Thé menthe fraîche
0.2
Suplemento por leche o por limon
Supplément lait ou citron
4.9
Infusion de verbana o manzanilla
Infusion verveine ou camomille

Desayuno y Brunch

Desayunos

Inglés
Bebida caliente
Jugo de Naranja exprimida sin pulpa
Croissant, Tartina, mermelada
Tortilla de huevo al natural, o con queso, o con jamon
o Huevo frito al natural, o con bacon
Anglais

Brunch

Brunch
Bebida caliente
Jugo de Naranja Exprimido sin pulpa
Croissant, Tartina, mermelada
Tortilla de huevo al natural, o con queso, o con jamon
o Huevo frito al natural, o con bacon
Ensalada de frutas, Crema de queso blanco
Brunch

Bollería

Cruasán
Croissant
Pan con chocolate en bolleria
Pain au chocolat
Tartina de pan con mantequilla
Tartine beurre
Tartina de pan fresco con mantequilla y mermelada
Tartine beurre et confiture