Bordeaux AOC - Le Sancerre

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Galerie vin
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Bordeaux AOC
2016

James Deschartrons

Bordeaux aoc
Bordelais
France
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Photo étiquette
France
Bordelais
Bordeaux aoc

Bordeaux AOC
2016

James Deschartrons

Bordeaux aoc
Bordelais
France
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Photo étiquette

James Deschartrons

2016
Vin en bouteille
75cl
28
22cl
9,7
14cl
6,4
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Souple et rond, au nez de fruits noirs
avec des notes florales.
La bouche est riche et ample.

Suggestions du jour

Les Entrées

10,9
Soupe à l'oignon traditionnelle
Ravioles de langoustine shiitaké
crème de foie gras
Sashimi thon, coriandre et radis
wasabi
15,9
Foie gras
pointe de poivre et pain d'épices
16,9
Cœur de saumon au sel rose, agrumes
crème et blinis
15,9
Avocado toast
chèvre frais et grenade
Rouleau de printemps gambas
menthe et coriandre

Les Salades

17,9
Salade César
poulet crispy, œuf poché (bacon +1€)
18,9
Salade Bo Bun
nem de poulet, gambas
18,9
Salade du Sancerre
tataki de bœuf, gambas grillées, balsamique
18
Poke Bowl
végétarien
19
Poke Bowl
poulet crispy
19
Poke Bowl
saumon

Les Plats

26
Château filet grillé
béarnaise, pommes grenailles
18,5
Tartare de bœuf
pommes frites
17,9
Suprême de poulet
jus réduit, purée et sa crème
Noix d'entrecôte d'Argentine
chimichurri, frites
Pavé de saumon mi-cuit
sauce vierge et légumes grillés
20
Dos de cabillaud sauce teriyaki
spaghettis de courgettes
70
Chuck flap Black Angus
suffisant pour 2
Ceviche thon et saumon
agrumes, citron, caviar, gingembre
The Burger du Sancerre
bœuf confit et effiloché

Fromages

9
Comté affiné
9
Crottin de chèvre
9
Brie aux truffes

Desserts

13
Le choux vanille de Madagascar
éclat de chocolat
13,5
Sphère aux deux chocolats
glace vanille
11
Tarte citron meringuée
11
Brioche perdue
glace vanille et caramel au beurre salé
Cheesecake aux fruits rouges
10,5
Café gourmand
thé +1€, chocolat +1€
10
Crêpe au choix
chocolat, sucre, confiture
12
Assiette de fruits rouges

Sur le Pouce

18,9
Cheeseburger, frites maison
œuf +1€, bacon +1€
15,9
Croque Comté classique
œuf +1€ / truffe +4€
17,4
Coquillettes jambon
crème de truffe
18,9
Burrata XXL
tomates du marché
16,4
Wrap
poulet
17,9
Wrap
saumon
16,9
Wrap signature
chèvre frais, betterave, miel et noix

Autour de l'apéro

21
Planche fromage, charcuterie ou mixte
21
Assiette de tapas maison
21
Planche Bo Bun
18,5
Burrata di bufala XXL
14,5
Nems de poulet au shiitaké
15
Tempura de Gambas
10
Houmous maison, pain pita
15,9
Avocado toasts, œuf poché, saumon fumé
16,9
Cœur de saumon bio, crème et blinis

Les Vins

Vins Rouges

Bordelais

Bourgogne / Beaujolais

Vallée du Rhône / Languedoc

Vins Blancs

Vins Rosés

Champagnes AOC

Cocktails

Season's Smash
11,5
Tanqueray Gin, fruits frais de saison, sirop de sucre de canne, citron vert
Pineapple Daiquiri
Pineapple plantation, sirop de sucre de canne et jus de citron vert
Retha Martini
Gin retha oceanic, noilly prat, citron vert
Le Sancerre in Manhattan
Bulleit rye, drambuie liqueur, noilly prat et picon
Pisco Sour
Waqar pisco, sirop de sucre de canne et jus de citron vert
Side Car
Cognac Hennessy, cointreau, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
Old Fashioned
Haig club, Angostura bitter, sucre en morceau, soda
Captain Mule
Rhum Captain Morgan, cordial ginger bio, sucre de canne, citron vert, ginger beer
Pimm's Cup
12,5
Pimm's n°1, Fever tree lemonade, agrumes
Juanito
11,5
Captain Morgan ron, fruits rouges, sucre de canne, citron vert, menthe
Saint Germain Spritz
12,5
Liqueur Saint Germain, apérol, soda

Cocktails Signature

Le Sancerre pour lui
13,5
Pampero Especial ron, Combava, Martini Rubino, jus de citron vert,
sirop de sucre vanille et badiane
White Lady façon le Sancerre pour elle
13,5
Tanqueray gin, triple sec, original Combier, jus de citron vert et coriandre

Au Champagne

Rossini
14,5
Champagne Moët & Chandon, coulis de fraise
Mojito Royal
14,5
Menthe, citron vert, sucre de canne, Champagne Moët & Chandon
Bellini
14,5
Champagne Moët & Chandon, coulis de pêche

Mocktails

Honeymoon
10,5
Cordial honey ginger & lemon, citron vert, passion, eau gazeuse
Coffee Shake
10,5
Expresso Perle Noire, sirop de caramel beurre salé marin
Virgin Fruits Rouges
10,5
Cordial raspberry & rose, jus de citron vert, sucre de canne, limonade

Alcools

Apéritifs

4cl
4,7
Pastis, Ricard
5,3
Porto rouge, blanc
7,5
Vermouth Carpano
10,5
Americano maison
10,5
Apérol Spritz
5,3
Martini blanc, rouge
6,5
Kir au vin blanc
15
Kir Royal Moët & Chandon
20
Hennessy XO on ice
10
Sangria Lolea

Whiskies

Scotch Whisky

4cl
10,5
Johnnie Walker Red Label, J&B Rare
13
Haig Club
13
Chivas 12 ans

Bourbon Whiskey

4cl
13,5
Gentlemen Jack
12,5
Bulleit
13
Maker's Mark

Single Malt

4cl
13,5
Cardhu
16,5
Fin de partie
Drapeau Français

Japonais

4cl
14,5
Nikka days
16,5
Nikka Yoichi

Rhums

4cl
10,5
Captain Morgan
14,5
Don Papa, Diplomatico
13,5
Fair
Drapeau Français
16,5
Plantation XO

Gins

4cl
10,5
Gordon's
13
Tanqueray
13
Citadelle
Drapeau Français
13,5
"M" Bourguignon
Drapeau Français
13,5
The Botanist
13,5
Drumshanbo Gunpowder
14,5
Roku artisanal japonais
13,5
Lord of Barbès Bio

Vodka

4cl
10,5
Smirnoff red
13
Rhéta
13,5
Belvédère
12,5
Fair Quinoa
Drapeau Français

Tequila

4cl
13,5
Don Julio
17,5
Patron Silver

Digestifs

4cl
11,5
Prune de Souillac
11,5
Poire William
11,5
Framboise sauvage
10,5
Grappa classico
10,5
Limoncello
10,5
Get 27 / 31
13
Calvados Coquerel VSOP
13,5
Cognac, Armagnac
13
French, Jamaican, Irish coffee

À Découvrir

4cl
20
Cognac XO Hennessy
16
Bas Armagnac 25 ans d'âge
16
Tequila Patron Silver
17
Zacapa 23 ans
19,4
Glenmorangie lasanta extra matured

Bières

Pression

9,5 5,5
Pietra Blonde
10,5 6
Pietra "IPA"
9,5 5,5
Silver "Local Blonde"
9,5 5,5
1664 Blanche
10,5 6
Grimbergen

Boissons Fraîches

6
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
33cl
6
Thé glacé "Fuze Tea" pêche
6
Fanta orange, Fanta agrumes
6
Limonade
33cl
6
Badoit rouge
33cl
8
Badoit verte
75cl
uniquement en restauration
6
Evian
33cl
8
Evian
75cl
uniquement en restauration
1
Supplément sirop

Côté Fruits

5,5
Jus de fruits
25cl
100% pur jus : orange, pomme, tomate, ananas
6,5
Pressé minute
25cl
orange ou citron
7
Pressé mixte
25cl
orange et citron

Soda Bio & Cidre

8
Belvoir Limonade
25cl
8
Belvoir Elderflower
25cl
8
Lemonaid fruit de la passion
6
Fever Tree
Ginger beer, Ginger ale, Indian tonic water
8
Sansu Yuzu Original "100% citron"
7,5
Cidre Sassy Bio

Boissons Chaudes

2,9
Expresso Perle Noire
4
Expresso Bio Équitable
2,9
Décaféiné
3,1
Noisette
2,9
Allongé
5,3
Double expresso
5,4
Café crème ou Chocolat
6,5
Cappuccino
6
Café ou Chocolat Viennois
6
Lait chaud miel, Thé nature
6,2
Thés aromatisés Bio
6,2
Infusion Bio
6,2
Tisane Bio
7,5
Grog au rhum
7,5
Vin chaud
1,5
Spécial lait de soja pour toutes les boissons

Viennoiseries

2,5
Tartine
2,5
Croissant
0,5
Supplément
pot de nutella / pot de miel / pot de lait

Petit-Déjeuner

de 7h à 11h30
Le Montmartrois
9
Jus de fruits frais
Boisson chaude
Tartine & Croissant
Le Continental
14,9
Le Montmartrois + Œuf au plat ou brouillé
Le Brunch
16,9
Le Continental + Pancakes au sirop d'érable + Bowl yaourt granola
Supplément : Cappuccino 1€ / Bacon 1€ / Saumon 2€

Les Œufs

Œuf au plat
7,5
bacon +1€ / truffes selon arrivage +5€
Œufs brouillés fines herbes
7,5
bacon +1€ / saumon +2€
Omelette fromage
7,5
Omelette jambon
8,5
Omelette mixte
9,5
Omelette aux cèpes
11
Omelette végétarienne
12
asperges & champignons
Omelette gourmande
13
jambon, fromage, champignons, pommes de terre

À la carte

Pancakes
9,5
sirop d'érable
Brioche perdue
10
caramel beurre salé
Assiette de fruits rouges
11
Bowl yahourt granola
11
et fruits du moment
Avocado toast et féta
13,5
Açaï bowl
14,9