IGP Pays d'Oc - Le Sancerre

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IGP Pays d'Oc

Gris Blanc, Gérard Bertrand

IGP Pays d’Oc
Languedoc-Roussillon
France
Grenache
Photo étiquette
France
Languedoc-Roussillon
IGP Pays d’Oc

IGP Pays d'Oc

Gris Blanc, Gérard Bertrand

IGP Pays d’Oc
Languedoc-Roussillon
France
Grenache
Photo étiquette

Gris Blanc, Gérard Bertrand

Vin en bouteille
75cl
27
22cl
9,2
14cl
5,8
Grenache
Une couleur rose très pâle,
avec des nuances de gris et de blanc.
Au nez, des arômes très friands
de petits fruits rouges.
En bouche, un léger perlant donne au vin
toute sa fraîcheur et exalte le fruit.
Elégante, la finale se développe
sur une note fraîche et minérale.

Suggestions du jour

Les Entrées

9,9
Soupe à l'oignon traditionnelle
12
Ravioles de langoustine shiitaké
crème de foie gras
16,9
Sashimi thon, coriandre et radis
wasabi
14,9
Foie gras
pointe de poivre et pain d'épices
15,9
Cœur de saumon au sel rose, agrumes
crème et blinis
14,9
Avocado toast
chèvre frais et grenade
11
Rouleau de printemps gambas
menthe et coriandre

Les Salades

16,9
Salade César
poulet crispy, œuf poché (bacon +1€)
16,9
Salade Bo Bun
nem de poulet, gambas
17,9
Salade du Sancerre
tataki de bœuf, gambas grillées, balsamique
17
Poke Bowl
végétarien
18
Poke Bowl
poulet crispy
18
Poke Bowl
saumon

Les Plats

25
Château filet grillé
béarnaise, pommes grenailles
17,5
Tartare de bœuf
pommes frites
16,9
Suprême de poulet
jus réduit, purée et sa crème
18
Noix d'entrecôte d'Argentine
chimichurri, frites
18
Pavé de saumon mi-cuit
sauce vierge et légumes grillés
19
Dos de cabillaud sauce teriyaki
spaghettis de courgettes
69
Chuck flap Black Angus
suffisant pour 2
19
Ceviche thon et saumon
agrumes, citron, caviar, gingembre
19
The Burger du Sancerre
bœuf confit et effiloché

Fromages

9
Comté affiné
9
Crottin de chèvre
9
Brie aux truffes

Desserts

12
Le choux vanille de Madagascar
éclat de chocolat
12,5
Sphère aux deux chocolats
glace vanille
11
Tarte citron meringuée
10
Brioche perdue
glace vanille et caramel au beurre salé
10
Cheesecake aux fruits rouges
9,5
Café gourmand
thé +1€, chocolat +1€
9
Crêpe au choix
chocolat, sucre, confiture
12
Assiette de fruits rouges

Sur le Pouce

17,9
Cheeseburger, frites maison
œuf +1€, bacon +1€
14,9
Croque Comté classique
œuf +1€ / truffe +4€
16,4
Coquillettes jambon
crème de truffe
17,9
Burrata XXL
tomates du marché
15,4
Wrap
poulet
16,9
Wrap
saumon
15,9
Wrap signature
chèvre frais, betterave, miel et noix

Autour de l'apéro

20
Planche fromage, charcuterie ou mixte
20
Assiette de tapas maison
20
Planche Bo Bun
17,5
Burrata di bufala XXL
13,5
Nems de poulet au shiitaké
14
Tempura de Gambas
9
Houmous maison, pain pita
14,9
Avocado toasts, œuf poché, saumon fumé
15,9
Cœur de saumon bio, crème et blinis

Les Vins

Vins Rouges

Bordelais

Bourgogne / Beaujolais

Vallée du Rhône / Languedoc

Vins Blancs

Vins Rosés

Champagnes AOC

Cocktails

Season's Smash
11
Tanqueray Gin, fruits frais de saison, sirop de sucre de canne, citron vert
Pineapple Daiquiri
12
Pineapple plantation, sirop de sucre de canne et jus de citron vert
Retha Martini
13
Gin retha oceanic, noilly prat, citron vert
Le Sancerre in Manhattan
13
Bulleit rye, drambuie liqueur, noilly prat et picon
Pisco Sour
12
Waqar pisco, sirop de sucre de canne et jus de citron vert
Side Car
12
Cognac Hennessy, cointreau, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
Old Fashioned
12
Haig club, Angostura bitter, sucre en morceau, soda
Captain Mule
13
Rhum Captain Morgan, cordial ginger bio, sucre de canne, citron vert, ginger beer
Pimm's Cup
12
Pimm's n°1, Fever tree lemonade, agrumes
Juanito
11
Captain Morgan ron, fruits rouges, sucre de canne, citron vert, menthe
Saint Germain Spritz
12
Liqueur Saint Germain, apérol, soda

Cocktails Signature

Le Sancerre pour lui
13
Pampero Especial ron, Combava, Martini Rubino, jus de citron vert,
sirop de sucre vanille et badiane
White Lady façon le Sancerre pour elle
13
Tanqueray gin, triple sec, original Combier, jus de citron vert et coriandre

Au Champagne

Rossini
14
Champagne Moët & Chandon, coulis de fraise
Mojito Royal
14
Menthe, citron vert, sucre de canne, Champagne Moët & Chandon
Bellini
14
Champagne Moët & Chandon, coulis de pêche

Mocktails

Honeymoon
10
Cordial honey ginger & lemon, citron vert, passion, eau gazeuse
Coffee Shake
10
Expresso Perle Noire, sirop de caramel beurre salé marin
Virgin Fruits Rouges
10
Cordial raspberry & rose, jus de citron vert, sucre de canne, limonade

Alcools

Apéritifs

4cl
4,2
Pastis, Ricard
4,8
Porto rouge, blanc
7
Vermouth Carpano
10
Americano maison
10
Apérol Spritz
4,8
Martini blanc, rouge
6
Kir au vin blanc
14,5
Kir Royal Moët & Chandon
19,5
Hennessy XO on ice
9,5
Sangria Lolea

Whiskies

Scotch Whisky

4cl
10
Johnnie Walker Red Label, J&B Rare
12,5
Haig Club
12,5
Chivas 12 ans

Bourbon Whiskey

4cl
13
Gentlemen Jack
12
Bulleit
12,5
Maker's Mark

Single Malt

4cl
13
Cardhu
16
Fin de partie
Drapeau Français

Japonais

4cl
14
Nikka days
16
Nikka Yoichi

Rhums

4cl
10
Captain Morgan
14
Don Papa, Diplomatico
13
Fair
Drapeau Français
16
Plantation XO

Gins

4cl
10
Gordon's
12,5
Tanqueray
12,5
Citadelle
Drapeau Français
13
"M" Bourguignon
Drapeau Français
13
The Botanist
13
Drumshanbo Gunpowder
14
Roku artisanal japonais
13
Lord of Barbès Bio

Vodka

4cl
10
Smirnoff red
12,5
Rhéta
13
Belvédère
12
Fair Quinoa
Drapeau Français

Tequila

4cl
13
Don Julio
17
Patron Silver

Digestifs

4cl
11
Prune de Souillac
11
Poire William
11
Framboise sauvage
10
Grappa classico
10
Limoncello
10
Get 27 / 31
12,5
Calvados Coquerel VSOP
13
Cognac, Armagnac
12,5
French, Jamaican, Irish coffee

À Découvrir

4cl
19,5
Cognac XO Hennessy
15,5
Bas Armagnac 25 ans d'âge
15,5
Tequila Patron Silver
16,5
Zacapa 23 ans
18,9
Glenmorangie lasanta extra matured

Bières

Pression

9 5
Pietra Blonde
10 5,5
Pietra "IPA"
9 5
Silver "Local Blonde"
9 5
1664 Blanche
10 5,5
Grimbergen

Boissons Fraîches

5,5
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
33cl
5,5
Thé glacé "Fuze Tea" pêche
5,5
Fanta orange, Fanta agrumes
5,5
Limonade
33cl
5,5
Badoit rouge
33cl
7,5
Badoit verte
75cl
uniquement en restauration
5,5
Evian
33cl
7,5
Evian
75cl
uniquement en restauration
0,5
Supplément sirop

Côté Fruits

5
Jus de fruits
25cl
100% pur jus : orange, pomme, tomate, ananas
6
Pressé minute
25cl
orange ou citron
6,5
Pressé mixte
25cl
orange et citron

Soda Bio & Cidre

7,5
Belvoir Limonade
25cl
7,5
Belvoir Elderflower
25cl
7,5
Lemonaid fruit de la passion
5,5
Fever Tree
Ginger beer, Ginger ale, Indian tonic water
7,5
Sansu Yuzu Original "100% citron"
7
Cidre Sassy Bio

Boissons Chaudes

2,4
Expresso Perle Noire
3,5
Expresso Bio Équitable
2,4
Décaféiné
2,6
Noisette
2,4
Allongé
4,8
Double expresso
4,9
Café crème ou Chocolat
6
Cappuccino
5,5
Café ou Chocolat Viennois
5,5
Lait chaud miel, Thé nature
5,7
Thés aromatisés Bio
5,7
Infusion Bio
5,7
Tisane Bio
7
Grog au rhum
7
Vin chaud
1
Spécial lait de soja pour toutes les boissons

Viennoiseries

2,5
Tartine
2,5
Croissant
0,5
Supplément
pot de nutella / pot de miel / pot de lait

Petit-Déjeuner

de 7h à 11h30
Le Montmartrois
9
Jus de fruits frais
Boisson chaude
Tartine & Croissant
Le Continental
14,9
Le Montmartrois + Œuf au plat ou brouillé
Le Brunch
16,9
Le Continental + Pancakes au sirop d'érable + Bowl yaourt granola
Supplément : Cappuccino 1€ / Bacon 1€ / Saumon 2€

Les Œufs

Œuf au plat
7,5
bacon +1€ / truffes selon arrivage +5€
Œufs brouillés fines herbes
7,5
bacon +1€ / saumon +2€
Omelette fromage
7,5
Omelette jambon
8,5
Omelette mixte
9,5
Omelette aux cèpes
11
Omelette végétarienne
12
asperges & champignons
Omelette gourmande
13
jambon, fromage, champignons, pommes de terre

À la carte

Pancakes
9,5
sirop d'érable
Brioche perdue
10
caramel beurre salé
Assiette de fruits rouges
11
Bowl yahourt granola
11
et fruits du moment
Avocado toast et féta
13,5
Açaï bowl
14,9