Crozes Hermitage AOC, - Fouquet's Paris
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  5. Crozes Hermitage AOC,

Carte Club MBC

UNIQUEMENT POUR LES MEMBRES CLUB

Photo étiquette
75cl
0€

Formules

Business
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
+ Bouteille d'eau 50cl
+ Café
Club
Entrée + Plat + Dessert
+ Demi-bouteille de vin 37,5cl
+ Bouteille d'eau 50cl
+ Café

Les Entrées

Plat Végétarien
Poireaux vinaigrette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Saumon Gravlax Fouquet's,
quenelle de pommes de terre à l'Aquavit.
Tagliatelles de seiche à l'encre,
Présence d'allergènes
LaitLait
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
lentilles vertes du Puy et betterave rouge.
Carpaccio de Saint Jacques à la fleur de sel,
crème de brocoli.
Saumon fumé d'Ecosse,
crème aigrelette citron, blinis.
Pâté en croûte maison, glace moutarde,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
salade de mâche et endives.
Escargots de Bourgogne au beurre d'ail (6).
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
Asperges vertes,
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
CéleriCéleri
œuf mollet et crème de parmesan

Les Plats

Fish & Chips,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
pommes "Coin de Rue", crème de pois cassés, sauce gribiche.
Plat Végétarien
Macaroni forestière.
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
Plat Végétarien
Crème de maïs,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
gnocchis de pommes de terre et raisins frais, manchego râpé.
Noix de Saint Jacques rôties au panko,
(Supp.15€)
crème de parmesan aux poires,
riz pilaf à la citronnelle.
Saumon grillé, fenouil aux baies roses;
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
beurre fondu au citron.
Sole meunière ou grillée (500-600gr).
(Supp.35€)
Pommes de terre écrasées au beurre d'Isigny.
Suprême de volaille fermière au vinaigre,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
macaroni.
Blanquette de veau,
riz pilaf.
Tartare de bœuf classique (180g),
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
pommes "Coin de rue".
Souris d'agneau braisée,
Présence d'allergènes
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
petits légumes

Les Fromages

Assiette de fromages.
(Supp. 4€)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Reblochon, Camembert de Normandie, Fourme d'Ambert.

Les Desserts

Flan vanille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Café gourmand.
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
MollusquesMollusques
Les Pâtisseries Fouquet's.
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Millefeuille Fouquet's; Tout chocolat; Tarte citron meringuée; Opéra;
Panna Cotta vanille - Framboises; Biscuit roulé confiture orange - gingembre.
Vins au verre et en bouteille 15cl / 75cl

Vins Rouges

Crozes Hermitage AOC,
Chante Passo
Saint Estèphe AOC,
Héritage de Le Boscq
Bourgogne AOC
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Pinot noir, Secret de Famille, Bichot

Vins Blancs

Sancerre AOC
Les Colinettes, Joseph Mellot
Sauternes AOC
Château Roumieu

Vins Rosés

Côtes de Provence AOC
Minuty Prestige, Matton Farnet
Coteaux d'Aix en Provence,
Domaine Château La Coste, bio

Eaux

Evian, Vittel, Badoit, San Pellegrino
50cl
Châteldon
75cl

Jus frais

Fouquet's
25cl
Carotte, orange, gingembre, citron vert
Saveur du Verger
25cl
Jus d'orange, jus d'ananas, pêche blanche