A nossa Ementa Brasserie
Marisco
As Ostras
ostras Marennes Oléron
x9
x6
x3
30 20 10
39 26 13
45 30 15
20,7 13,8 6,9
25,2 16,8 8,4
36 24 12
Bretanha
x9
x6
x3
20,25 13,5 6,75
24,75 16,5 8,25
27 18 9
45 30 15
23,4 15,6 7,8
Marisco & Crustáceos
12
22
11,5
12,5
24
10
4
Nos huîtres, crustacés, coquillages sont servis avec pain de seigle,
vinaigre à l’échalote, beurre 1/2 sel, citron et mayonnaise.
- Arrivage journalier -
vinaigre à l’échalote, beurre 1/2 sel, citron et mayonnaise.
- Arrivage journalier -
Plateaux
38
3 Prat-Ar-Coum Carantec N°3, 3 amandes,
3 crevettes roses, bulots, 3 moules d'Espagne,
bigorneaux
78
6 saint Vaast N°3, 6 Fines de Claire N°3,
6 Fines de Claire N°4, 6 Quiberon N°3, 6 amandes,
4 crevettes roses, bulots, 6 moules d'Espagne,
bigorneaux
138
6 Prat-Ar-Coum N°3, 6 Fines de Claire N°3,
6 Quiberon N°3, 6 Saint-Vaast N°3,
6 Fines de Claire N°4, 6 langoustines, 9 amandes,
1 tourteau, 6 crevettes roses, bulots,
9 moules d'Espagne, crevettes grises, bigorneaux
Entradas
7,5
11,5
14
25
20
14
16
20
16
25
15
14,5
14
15
32
16
18
14
15
Peixes
26
30
30
30
50
50
58
Carnes
25
30
30
35
40
40
108
32
Todas as nossas carnes são de origem França ou UE. Consulte o quadro.
Massas & Acompanhamentos
18
22
7
frites, gratin dauphinois, purée, pommes vapeur, légumes vapeur
Queijo & Sobremesas
12
12
13,5
14
11
11
12
11
12
10
11
14
12
11
16
5,5
sorbets: cacao, cassis, passion, framboise, poire, mangue, fraise, citron vert, mandarine, pamplemousse rose
Os Vinhos
Vinhos Brancos
btle 75cl
btle 37,5cl
pichet 50cl
verre 14cl
30 20 7
38
40 -
40
25 15
30 -
32 -
39,5
39,8 28 9
58 -
55 14
38 -
30
34 24 8,5
40 30 9,5
48
49
89
98
118 -
35 -
42 -
48
88 -
98 -
30 -
50 - 12
Vinhos Rosés
30 22 8
50 13
60 14
70
Vinhos Tintos
42 -
42 28 11
28 -
32
38
38 -
48 12
30
36 24 7,5
38
30 -
89
98
98 -
148
168 -
335
25 18 7
35 24 8,5
42 -
88
88 -
118 -
25
40 -
45 -
59
75
30 17 6,5
45 -
48 -
88 -
88
45 -
58 39 12
59
88
118
119 -
58
68
118
149 -
450 -
600 -
Champanha
75cl
12cl
70 13
100 18
198
128
148
390 -
118 -
390 -
Aperitivos
13,5
6
6
11
6
8
6
11
6
6
10
Uísques
5cl
10,5
12,5
11,5
10,5
11,5
10,5
11,5
11,5
11,5
11,5
20
29
Álcool
4cl
12
20
24
15
18
15
16
12
15
12
12
12
12
Cervejas
Pressão
6,5
5,9
5,9
6,5
Sidra
15
Softs
6
6
Águas Minerais
100cl
50cl
9 5,5
9
Bebidas Quentes
3,5
12
6
