Petits desserts gourmands accompagnés d'un café - Millésimes 62
Vendredi 20 Avril 2018

Carte Brasserie on line

Petits desserts gourmands accompagnés d'un café
13

Photo du plat

Formules

Entrée et plat ou Plat et dessert
29€
Entrée, plat et dessert
33€
boisson non comprise

Entrées

Asperges vertes servies tièdes
(supp +4€)
 
Oeuf poché
Blanc manger au tourteau
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
LaitLait
 
vinaigrette d'herbes fraîches
Fraîcheur d'écrevisses, salsa de mangue fraîche
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
CéleriCéleri
13
jeunes pousses vinaigrées
Tartare de thon
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
14
huile d'olive et citron

Entrée sans gluten

Mille-feuille d'aubergine, mozzarella di Bufala
Présence d'allergènes
LaitLait
14
pistou d'herbes fraîches

Plats

Espadon à la plancha, tapenade d'olives noires
*
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SulfitesSulfites
25
barigoule d'artichauts
Dos de cabillaud rôti, coppa séchée
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
26
asperges vertes croquantes, huile de noisette
Filet de bar, pistou à l'ail des ours
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
 
piperade
Filet de canette rôti miel et épices
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
 
mousseline de carottes

Plat végétarien

Risotto crémeux au parmesan
Présence d'allergènes
LaitLait
23
asperges vertes

Plat sans gluten

Wok de grosses crevettes et légumes, sel et poivre
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
25
sauce soja

Desserts

Petits desserts gourmands accompagnés d'un thé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
14
café double, avec lait
Paris Brest à notre façon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
10
crème légère au pralin
Le Mont-Blanc
*
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
 
façon Millésimes 62

Dessert sans gluten

Clémentines poêlées au miel
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
9.5
vanille givrée

Vins au Verre

Blancs

12,5cl
Provence, aoc
11
Palette Grand Cru, Château Simone, 2014
Vallée du Rhone aoc
8
Saint-Péray, Les Sauvagères, Paul Jaboulet-Ainé 2016

Rouges

Bourgogne, Haute Côtes de Beaune aoc
8.5
Domaine de la Chapelle, Bonthenet Père et Fils 2011
Languedoc La Clape aoc
6.5
Syrah, Pech Céleyran, Domaine Saint-Exupéry 2015
Vallée de la Loire, Sancerre aoc
9.5
Les Bonnes Bouches, Henri Bourgeois 2014
Bordelais, Médoc aoc
10
Château Patache d’Aux, Domaines Lapalu 2012
Chili ao
8
Misiones D Rengo, Carmenère 2016