Jurançon AOC sec - Café de la Grande Plage

Les Entrées

15,00 €

6 000 PTS

Ardoise de jambon Serrano et guindillas

12,00 €

4 800 PTS

Soupe de poisson

Rouille, croûtons, fromage rapé

13,00 €

5 200 PTS

Verrine fraîcheur

Crème de feta, tapenade d'olive et tartare de légumes

14,50 €

5 800 PTS

Gravlax de saumon

Fromage frais aux herbes et groseilles

15,50 €

6 200 PTS

Pressé de foie de canard et gésiers confits

Accompagné de son condiment

16,00 €

6 400 PTS

Salade Caesar

Croustillant de poulet, copeaux de parmesan, lardons, anchois, croûtons

15,00 €

6 000 PTS

Poke bowl nature

Riz, wakamé, mangue, ananas, houmous, cranberries, chou chinois

17,50 €

7 000 PTS

Poke bowl au saumon

Riz, wakamé, mangue, ananas, houmous, cranberries, chou chinois, tartare de saumon

Les Fruits de Mer

15,00 €

6 000 PTS

6 Huîtres Marennes Oléron n°3

22,00 €

9 000 PTS

9 Huîtres Marennes Oléron n°3

30,00 €

12 000 PTS

12 Huîtres Marennes Oléron n°3

Le Végétarien

18,00 €

7 200 PTS

Gnocchis à la tomate confite, asperge verte et parmesan

Les Poissons

22,00 €

Pavé de merlu, sauce chorizo

Mousseline de petit pois

23,00 €

Poêlée de chipirons

Jambon Serrano, pimientos del piquillos, agrémenté d'ail

23,50 €

Filet de dorade à la plancha

Gnocchis à la tomate confite, asperge verte et parmesan

24,50 €

Filet de bar au pesto

Bâtonnets de polenta et mesclun

Les Viandes

20,00 €

Burger de cochon confit

Pain au pavot, porc confit, oignon frit, chou chinois, noix de cajou, sauce barbecue

20,00 €

Le Burger Grande Plage

Pain au pavot, steak haché, oignon doux, salade, tomate, fromage de brebis

21,00 €

Poulet au citron façon tajine

Semoule de blé et raisin blond

23,50 €

Pièce de boeuf Angus

Gnocchis à la tomate et asperge

Les Desserts

7,20 €

Fromage de brebis, confiture de cerise

7,50 €

Panacotta à la mangue, coulis de fruits exotiques

7,50 €

Sangria de fruits rouges, glace bulgare

7,50 €

Macaron aux griottes

7,50 €

Mousse chocolat au parfum de whisky façon tiramisu

7,60 €

Mi-cuit chocolat au coeur caramel au beurre salé

9,20 €

Café ou thé plaisir

Moelleux chocolat, panacotta, pasteis, macaron

Boule de glaces et sorbets au choix

Chocolat, vanille, café, cassis, citron vert,
fraise, fruit de la passion, ananas, coco

3,20 €

1 boule

5,50 €

2 boules

7,50 €

3 boules

Menu Grande Plage

34,00 €

13 600 PTS

Pressé de foie de canard et gésiers confits

Accompagné de son condiment

ou

Verrine fraîcheur

Crème de feta, tapenade d'olive et tartare de légumes

-----

Filet de dorade à la plancha

Gnocchis à la tomate confite, asperge verte et parmesan

ou

Poulet au citron façon tajine

Semoule de blé et raisin blond

-----

Mi-cuit chocolat au coeur caramel au beurre salé

ou

Sangria de fruits rouges, glace bulgare

Menu Enfant

13,00 €

5 200 PTS

-12 ans

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Steak haché ou filet de merlu

accompagné de gnocchis ou frites

Glace m&m's ou Brownie

Coca, Sprite, jus de pomme, ananas, orange (20cl)

Formule du jour*

Plat du jour

14,90 €

Entrée + Plat

18,00 €

Plat + Dessert

18,00 €

Entrée + Plat + Dessert

22,00 €

* Valable tous les midis sauf dimanches et jours fériés.
Dans la limite des stocks disponibles

Vins du Sud-Ouest

Blancs

75cl

50cl

37,5cl

Jurançon AOC moelleux

Côtes de Gascogne IGP

Domaine Uby n°3

-

24,00 €

Rouges

Irouléguy AOC, Gorri d'Ansa

-

28,00 € 22,00 €

Côtes de Gascogne IGP

Domaine de Pellehaut

-

24,00 €

Rosé

Irouléguy AOC, Argi d'Ansa

-

28,00 €

Vins Blancs

75cl

50cl

37,5cl

Entre-Deux-Mers AOC

Château Moulin de Launay

Muscadet Sèvre & Maine/Lie AOP

Les Collinettes, Joseph Mellot

-

40,00 €

Macon-Igé AOC

Prosper Maufoux

-

36,00 €

Côtes du Rhône AOC

Grand Veneur "Réserve" Alain Jaume et fils -BIO

-

27,00 €

Méditerranée IGP

La réserve d'Estoublon - BIO

-

28,00 €

Vins Rouges

75cl

37,5cl

Bordeaux Supérieur AOC

Château Pey La Tour, Réserve du Château

-

28,00 € 19,00 €

Graves AOC

Château Pontey Lamartine

Bordeaux Supérieur AOC

Le B par Maucaillou

-

28,00 €

Chinon AOP

Les Royaux, Bio, Joseph Mellot

Côtes de Roussillon AOC

Mas Las Cabes

-

35,00 €

75cl

37,5cl

Vins Rosés

75cl

50cl

Côtes de Provence AOP

« Maur & More », Château Saint-Maur

75cl

50cl

Pays d'Oc IGP

Gris Blanc Bio, Gérard Bertrand

-

29,00 €

Nos Vins au Verre - 15cl

La Sélection Barrière

Pays d'Oc IGP

Gris Blanc, Bio, Gérard Bertrand

-

6,80 €

Sancerre AOC

Les Collinettes, Joseph Mellot

-

8,00 €

Côtes de Provence AOP

"Maur & More", Château Saint-Maur

-

6,80 €

Méditerranée IGP

La réserve d'Estoublon - BIO

-

6,50 €

Côtes du Rhône AOC

Grand Veneur "Réserve" - Alain Jaume et Fils - BIO

-

6,50 €

Macon-Igé AOC

Prosper Maufoux

-

7,80 €

Bordeaux Supérieur AOC

Le B par Maucaillou

-

6,80 €

Saint-Emilion AOC

Château Gaillard "Les Cabanes" - BIO

-

8,00 €

Côtes du Rhône Villages AOC

Cairanne, Domaine Denis Alary - BIO

-

7,80 €

Vins au verre et au pot

Blancs

46cl

15cl

Jurançon AOC moelleux

Rouges

Bordeaux AOC

-

14,90 € 4,80 €

Rosés

Côtes de Provence AOC

-

14,90 € 4,80 €

Champagnes

75cl

12cl

Fouquet’s

-

60,00 € 9,60 €

Moët & Chandon Impérial

Veuve Clicquot Brut, Carte Jaune

-

85,00 €

Dom Pérignon

-

250,00 €

Eaux minérales

100cl

50cl

Disponibilité des produits en fonction des arrivages. Tous nos prix sont nets. Service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Produits allergènes : consultez l'information disponible à l'accueil.

Carte Printemps 2023

Les Entrées

Les Fruits de Mer

Le Végétarien

Les Poissons

Les Viandes

Les Desserts

Menu Grande Plage

Menu Enfant

Formule du jour*

Vins du Sud-Ouest

Blancs

Rouges

Rosé

Vins Blancs

Vins Rouges

Vins Rosés

Nos Vins au Verre - 15cl

Vins au verre et au pot

Blancs

Rouges

Rosés

Champagnes

Eaux minérales