Omelette nature, salade - Le Ragueneau
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  5. Omelette nature, salade

Carte Brasserie

Omelette nature, salade
9.0

Photo du plat

Entrées

8.5
✓
Soupe à l'oignon
8.5
✓
Soupe de légumes
14.5
Médaillon de foie gras de canard maison, chutney d’oignon
9.5
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
17.5
Les 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé
9.5
Saumon fumé au citron vert
9.5
✓
Assiette de chiffonnade de jambon Serrano

Plats

Salades

13.5
Salade César
salade, poulet fumé, croûtons, tomates cerises,
copeaux de Parmesan et sauce César
13.5
✓
Salade Océane
salade, saumon fumé, beignets de crevettes,
tomates cerises et ananas
13.5
✓
Salade Sud-Ouest
salade, foie gras de canard sur toast, croûtons,
magret de canard fumé, tomates cerises, raisins
13.5
Salade Provençale
salade, jambon Serrano, tomates cerises, mozzarella di bufala,
cerneaux de noix, toast de Cabécou rôti au miel de Provence
13.5
Salade Végétarienne
salade, tomates cerises, raisins, ananas, légumes grillés

Plats

15.5
✓
Tartare de bœuf 180g
frites
18.5
Pavé de rumsteak au poivre
frites
16.5
Travers de porc
frites
22.0
Entrecôte (env. 300g)
sauce béarnaise, frites
15.5
✓
Cuisse de canard confite à la fleur de sel
15.5
✓
Poulet rôti
frites
16.5
Burger végétarien
16.5
✓
Cheeseburger du Ragueneau
frites
17.5
Bacon Cheeseburger
17.5
Steak de thon
16.5
✓
Fish and Chips

Pâtes

14.5
Pâtes tomate ou végétarienne
14.5
Pâtes au poulet fumé ou carbonara

Pizzas

14.5
Pizza Margarita ou Végétarienne
14.5
Pizza 3 fromages, Jambon-fromage ou Poulet

Snacks

9.0
Croque-Monsieur, salade
10.0
Croque-Madame, salade
10.0
Quiche Lorraine, salade
10.0
Saucisse, frites
10.0
Hot dog
15.0
Club sandwich poulet, frites
15.0
Club sandwich végétarien, frites
5.0
Assiette de frites

Planches

14.0
Planche de charcuteries
14.0
Planche de fromages
18.0
Planche Mixte

Omelettes

9.0
Omelette nature, salade
10.0
Omelette jambon ou fromage, salade
11.0
Omelette mixte : jambon, fromage, salade
11.0
Omelette végétarienne, salade

Desserts

7.5
✓
Assiette de fromages Ragueneau
7.5
✓
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7.5
✓
Tarte Amandine aux framboises et son coulis
7.5
✓
Moelleux chocolat noir et pistache, crème anglaise
7.5
✓
Salade de fruits frais
7.5
✓
Tiramisu du Ragueneau, pralin rose
7.5
Tarte Tatin
✓
8.5
Café gourmand

Glaces & Sorbets

7.0
3 boules au choix
chocolat, vanille, fraise, café, pistache, menthe,
citron, fruit de la passion, framboise, pomme
7.5
Milk Shake
voir nos parfums glaces
8.0
Chocolat Liégeois
glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
8.0
Café Liégeois
glace café, sauce café, crème fouettée
8.0
Dame Blanche
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Crêpes

5.0
Sucre
7.5
Confiture
7.5
Nutella
2.0
Supplément glace ou crème fouettée

Formules

Formule
21€
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Choix parmi les plats marqués d'un ✓
Formule Junior
10€
(-10 ans)
Jambon blanc OU Steak haché avec frites OU légumes
+ Glace + Jus d’orange, limonade OU sirop

Les Vins

Vins Blancs

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Bordeaux aop
- 15.2 8.2 5.1
Sauvignon
 
Sancerre aop
31.5 25.0 14.0 8.0
Les Marennes
 
Chablis aop
30.5 - - -
Domaine Louis Moreau
 
Chardonnay
22.5 15.2 8.2 5.1
IGP Pays d'Oc

Vins Rosés

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Lubéron aop
- 15.2 8.2 5.1
 
Côtes de Provence aop
30.5 23.0 13.0 7.0
“M” de Minuty
 
Côtes de Provence aop
24.5 - - -
Cuvée du Golf de St-Tropez

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl

Bordeaux

 
Bordeaux aop
22.5 15.2 8.2 5.1
 
Graves aop
28.5 - - -
Château Chollet
 
Saint-Emilion aop
31.5 25.0 14.0 8.0
Petit Fourney
 
Haut-Médoc aop
48.5 - - -
Héritage de Chasse Spleen
 
Margaux aop
58.0 - - -
L’enclos du Banneret
 
Saint-Julien aop
68.0 - - -
Connétable de Talbot
 
Pomerol aop
68.0 - - -
Clos René

Bourgogne

 
Coteaux Bourguignon aop
24.5 - - -
Cuvée Caprice
 
Hautes Côtes de Beaune aop
30.5 - - -
Michel Picard
 
Pommard aop
70.0 - - -
Michel Picard

Beaujolais

 
Brouilly aop
24.5 16.2 8.6 5.4
 
Morgon aop
28.5 - - -
Georges Dubœuf
 
Moulin à vent aop
30.5 - - -
Domaine Barbet

Sud-Ouest

 
Bergerac aop
22.5 15.2 8.2 5.1
 
Bergerac aop
24.5
Château Ladesvignes

Loire

 
Chinon aop
20.5 - - -
Les Terroirs Rablaisiens
 
Saumur-Champigny aop
24.5 - - -
Les Valengenets

Rhône

 
Côtes du Rhône aop
- 15.2 8.2 5.1
 
Saint-Joseph aop
48.5 - - -
Le Grand Pompée

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Yvon Moussy
55.0
 
Ruinart
75.0
 
Coupe de Champagne aoc
- 9.5
Brut Rosé

Cocktails

Avec alcool

9.5
Piña Colada
rhum blanc, coco, ananas
9.5
Mojito
rhum, citron vert, menthe, Perrier, sucre de canne
9.5
Cuba Libre
rhum blanc, Coca-Cola, citron vert
9.5
Daïquiri
rhum blanc, jus de citron vert, sucre de canne, glace pilée
9.5
Caïpirinha
cachaça, citron vert, sucre de canne
9.5
Gin Fizz
gin, citron pressé, eau gazeuse
9.5
Pink Lady
gin, jus de citron vert, grenadine
9.5
Bloody Mary
vodka, jus de tomate, citron, épices
9.5
Caïpiroska
vodka, citron vert, sucre de canne
9.5
Tequila Sunrise
tequila, jus d’orange, grenadine
9.5
Margarita
tequila, triple sec, citron vert, sucre de canne
9.5
Melodie’s
tequila, jus d’orange, grenadine, champagne
9.5
Aperol Spritz
aperol, champagne, limonade, orange

Sans alcool

8.0
Virgin Mojito
Perrier, menthe, citron vert, sucre de canne
8.0
Virgin Colada
Coco, ananas
9.0
Cocktail de fruits frais

Alcools

Apéritifs

5.5
Kir
14cl
9.5
Kir Royal
12cl
4.8
Ricard, Pastis
2cl
5.2
Martini rosso, bianco, Campari, Porto
5cl
9.5
Americano maison
9cl

Alcools

8.0
Gin, Vodka, Tequila, Cachaça
4cl
8.0
Rhum blanc ou ambré, J&B, Johnnie Walker
4cl
9.0
Vodka Zubrowka, Gin Bombay
4cl
10.0
Chivas Regal, Jameson, Glenfiddich, Jack Daniel’s
4cl

Liqueurs

9.0
Grand Marnier, Cointreau, Marie Brizard, Bailey’s
4cl
9.0
Manzana, Fernet-Branca, Kahlua, Amaretto, Get 27 ou 31
4cl

Digestifs

9.0
Calvados, Cognac, Armagnac, Vieille Prune
4cl
10.0
Cognac Rémy Martin VSOP, Grappa
4cl
15.0
Cognac XO
4cl
9.0
Eaux-de-vie
4cl
Poire Williams, Mirabelle ou Framboise

Boissons Fraîches

Bières

Pression

100cl
50cl
25cl
16.0 8.1 4.4
Pelforth
16.0 8.3 4.6
Heineken
16.0 8.5 4.9
Affligem, Bière du mois
20.0 11.0 6.0
Picon bière
16.0 8.3 4.6
Panaché, Monaco

Bouteille

6.5
Carlsberg, 1664, Pelforth Brune, Edelweiss
33cl
6.5
Desperados, Chimay Bleue, Heineken, Heineken 0.0
33cl

Boissons Fraîches

5.2
Coca-Cola
33cl
original, light, zero
8.0
Coca-Cola
50cl
original, light, zero
5.2
Orangina, Fuze Tea, Limonade
33cl
8.0
Orangina, Fuze Tea, Limonade
50cl
5.2
Perrier, Sprite, Fanta
33cl
5.2
Schweppes Tonic
25cl
4.8
Vittel
25cl
6.0
Café frappé, Thé glacé
5.2
Jus et nectars de fruits
25cl
6.0
Orange ou Citron pressé
petit
9.0
Orange ou Citron pressé
maxi
5.2
Diabolo, eaux minérales et sirop ou lait et sirop
25cl
9.0
Maxi fruits pressés ou Smoothie
50cl

Uniquement en Restauration

100cl
50cl
7.0 5.5
Vittel, San Pellegrino

Nos Petits-Déjeuners

Londonien
12€
Boisson chaude + Jus d’orange
+ Tartine + Œuf au plat et Bacon
Parisien
9€
Boisson chaude + Jus d’orange + Tartine + Croissant

Boissons Chaudes

2.7
Expresso, Décaféiné
3.0
Café allongé, Café noisette
5.0
Chocolat, Café crème, Double café
6.5
Cappuccino, Chocolat ou Café Viennois
4.8
Café américain
5.0
Lait chaud ou Thés ou Infusions
Earl Grey, Ceylan, Breakfast, Darjeeling, Tilleul, Verveine, Camomille
6.0
Vin chaud cannelle, Grog au rhum
9.5
Irish Coffee
2.4
Tartine beurre et confiture ou Croissant