Thick cut of rump steak with pepper - Le Ragueneau

Carte Brasserie

Thick cut of rump steak with pepper
18.5

fries

Photo du plat

Starters

8.5
Soupe de légumes
14.5
Homemade duck foie gras medallion, onion chutney
Médaillon de foie gras de canard maison, chutney d’oignon
9.5
6 Burgundy snails with parsley butter
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé
17.5
12 Burgundy snails with parsley butter
Les 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé
9.5
Smoked salmon and lime
Saumon fumé au citron vert
9.5
Plate of thinly sliced Serrano ham
Assiette de chiffonnade de jambon Serrano

Main Courses

Salads

Main Courses

15.5
Beef tartare 180gm
fries
Tartare de bœuf 180g
frites
18.5
Thick cut of rump steak with pepper
fries
Pavé de rumsteak au poivre
frites
16.5
Spare ribs
fries
Travers de porc
frites
22.0
Beef rib steak (approx. 300gm)
béarnaise sauce, fries
Entrecôte (env. 300g)
sauce béarnaise, frites
15.5
Crispy leg of duck confit with sea-salt
Cuisse de canard confite à la fleur de sel
15.5
Roasted chicken
fries
Poulet rôti
frites
16.5
Vegetarian burger
Burger végétarien
16.5
Ragueneau Cheeseburger
fries
Cheeseburger du Ragueneau
frites
17.5
Bacon Cheeseburger
Bacon Cheeseburger
17.5
Tuna steak
Steak de thon

Pasta

14.5
Tomato or vegetarian pasta
Pâtes tomate ou végétarienne
14.5
Smoked chicken or alla carbonara pasta
Pâtes au poulet fumé ou carbonara

Pizzas

14.5
Margarita or Vegetarian pizza
Pizza Margarita ou Végétarienne
14.5
3-cheese, Ham-cheese or Chicken pizza
Pizza 3 fromages, Jambon-fromage ou Poulet

Snacks

10.0
Quiche Lorraine, salad
Quiche Lorraine, salade
10.0
Sausage, fries
Saucisse, frites
10.0
Hot dog
Hot dog
15.0
Chicken club sandwich, fries
Club sandwich poulet, frites
15.0
Vegetarian club sandwich, fries
Club sandwich végétarien, frites
5.0
Plate of fries
Assiette de frites

Boards

14.0
Charcuterie board
Planche de charcuteries
14.0
Cheese board
Planche de fromages
18.0
Charcuterie and cheese board
Planche Mixte

omelets

9.0
Plain Omelette, salad
Omelette nature, salade
10.0
Ham or cheese omelette, salad
Omelette jambon ou fromage, salade
11.0
Ham and cheese omelette, salad
Omelette mixte : jambon, fromage, salade
11.0
Vegetarian omelette, salad
Omelette végétarienne, salade

Desserts

7.5
Ragueneau cheese platter
Assiette de fromages Ragueneau
7.5
Crème brûlée with Madagascar vanilla
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7.5
Raspberry Almond tart and its coulis
Tarte Amandine aux framboises et son coulis
7.5
Dark chocolate and pistachio lava cake, custard
Moelleux chocolat noir et pistache, crème anglaise
7.5
Fresh fruit salad
Salade de fruits frais
7.5
Ragueneau tiramisu, pink pralines
Tiramisu du Ragueneau, pralin rose
7.5
Tarte Tatin
Tarte Tatin

Ice creams & Sorbets

7.0
3 scoops at your choice
chocolate, vanilla, strawberry, coffee, pistachio, mint,
lemon, passion fruit, raspberry, apple
3 boules au choix
7.5
Milk Shake
check our ice cream flavours
Milk Shake
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8.0
Chocolat Liégeois
chocolate ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Chocolat Liégeois
glace chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
8.0
Café Liégeois
coffee ice cream, coffee sauce, whipped cream
Café Liégeois
glace café, sauce café, crème fouettée
8.0
Dame Blanche sundae
vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Dame Blanche
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Crepes

5.0
Sugar
Sucre
7.5
Jam
Confiture
7.5
Nutella
Nutella
2.0
Extra charge for ice cream or whipped cream
Supplément glace ou crème fouettée

Menus

Set menu
21€
starter + main course OR main course + dessert
To choose amongst the dishes marked by ✓
Formule
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
Junior Menu
10€
(-10 years old)
Boiled ham OR Minced steak with fries OR vegetables
+ Ice Cream + Orange juice, lemonade OR syrup
Formule Junior
(-10 ans)

Wine

White Wines

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Bordeaux aop
-15.28.25.1
Sauvignon
 
Sancerre aop
31.525.014.08.0
Les Marennes
 
Chablis aop
30.5---
Domaine Louis Moreau
 
Chardonnay
22.515.28.25.1
IGP Pays d'Oc

Rosé Wines

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Lubéron aop
-15.28.25.1
 
Côtes de Provence aop
30.523.013.07.0
“M” de Minuty
 
Côtes de Provence aop
24.5---
Cuvée du Golf de St-Tropez

Red Wines

75cl
50cl
25cl
14cl

Bordeaux

 
Bordeaux aop
22.515.28.25.1
 
Graves aop
28.5---
Château Chollet
 
Saint-Emilion aop
31.525.014.08.0
Petit Fourney
 
Haut-Médoc aop
48.5---
Héritage de Chasse Spleen
 
Margaux aop
58.0---
L’enclos du Banneret
 
Saint-Julien aop
68.0---
Connétable de Talbot
 
Pomerol aop
68.0---
Clos René

Bourgogne

 
Coteaux Bourguignon aop
24.5---
Cuvée Caprice
 
Hautes Côtes de Beaune aop
30.5---
Michel Picard
 
Pommard aop
70.0---
Michel Picard

Beaujolais

 
Brouilly aop
24.516.28.65.4
 
Morgon aop
28.5---
Georges Dubœuf
 
Moulin à vent aop
30.5---
Domaine Barbet

South-West of France

 
Bergerac aop
22.515.28.25.1
 
Bergerac aop
24.5
Château Ladesvignes

Loire

 
Chinon aop
20.5---
Les Terroirs Rablaisiens
 
Saumur-Champigny aop
24.5---
Les Valengenets

Rhône

 
Côtes du Rhône aop
-15.28.25.1
 
Saint-Joseph aop
48.5---
Le Grand Pompée

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Yvon Moussy
55.0
 
Ruinart
75.0
 
Coupe de Champagne aoc
-9.5
Brut Rosé

Cocktails

With alcohol

9.5
Piña Colada
white rum, coconut, pineapple
9.5
Mojito
rum, lime, mint, Perrier, cane sugar
9.5
Cuba Libre
white rum, Coca-Cola, lime
9.5
Daïquiri
white rum, lime juice, cane sugar, crushed ice
9.5
Caïpirinha
cachaça, lime, cane sugar
9.5
Gin Fizz
gin, squeezed lemon juice, sparkling water
9.5
Pink Lady
gin, lime juice, grenadine
9.5
Bloody Mary
vodka, tomato juice, lemon, spices
9.5
Caïpiroska
vodka, lime, cane sugar
9.5
Tequila Sunrise
tequila, orange juice, grenadine
9.5
Margarita
tequila, triple sec, lime, cane sugar
9.5
Melodie’s
tequila, orange juice, grenadine, champagne
9.5
Aperol Spritz
aperol, champagne, lemonade, orange

Alcohol-free

8.0
Virgin Mojito
Perrier, mint, lime, cane sugar
8.0
Virgin Colada
Coconut, pineapple
9.0
Fresh fuit cocktail
Cocktail de fruits frais

Liquors

Aperitifs

5.5
Kir
14cl
9.5
Kir Royal
12cl
4.8
Ricard, Pastis
2cl
5.2
Martini rosso, bianco, Campari, Porto
5cl
9.5
Americano maison
9cl

Liquors

8.0
Gin, Vodka, Tequila, Cachaça
4cl
8.0
Rhum blanc ou ambré, J&B, Johnnie Walker
4cl
9.0
Vodka Zubrowka, Gin Bombay
4cl
10.0
Chivas Regal, Jameson, Glenfiddich, Jack Daniel’s
4cl

Liqueurs

9.0
Grand Marnier, Cointreau, Marie Brizard, Bailey’s
4cl
9.0
Manzana, Fernet-Branca, Kahlua, Amaretto, Get 27 ou 31
4cl

Liqueurs

9.0
Calvados, Cognac, Armagnac, Vieille Prune
4cl
10.0
Cognac Rémy Martin VSOP, Grappa
4cl
15.0
Cognac XO
4cl
9.0
Eaux-de-vie
4cl
Poire Williams, Mirabelle ou Framboise

Cold drinks

Beers

Draught

100cl
50cl
25cl
16.0
8.1
4.4
Pelforth
16.0
8.3
4.6
Heineken
16.0
8.5
4.9
Affligem, Bière du mois
20.0
11.0
6.0
Picon bière
16.0
8.3
4.6
Panaché, Monaco

Bottle

6.5
Carlsberg, 1664, Pelforth Brune, Edelweiss
33cl
6.5
Desperados, Chimay Bleue, Heineken, Heineken 0.0
33cl

Soft Drinks

5.2
 
Coca-Cola
33cl
original, light, zero
8.0
 
Coca-Cola
50cl
original, light, zero
5.2
 
Orangina, Fuze Tea, Limonade
33cl
8.0
 
Orangina, Fuze Tea, Limonade
50cl
5.2
 
Perrier, Sprite, Fanta
33cl
5.2
 
Schweppes Tonic
25cl
4.8
Vittel
25cl
6.0
 
Café frappé, Thé glacé
5.2
 
Jus et nectars de fruits
25cl
6.0
 
Orange ou Citron pressé
petit
9.0
 
Orange ou Citron pressé
maxi
5.2
 
Diabolo, eaux minérales et sirop ou lait et sirop
25cl
9.0
 
Maxi fruits pressés ou Smoothie
50cl

Served only with food

100cl
50cl
7.0
5.5
Vittel, San Pellegrino

Our Breakfasts

Londonian
12€
Hot drink + Orange juice
+ Slice of bread + Fried egg and Bacon
Londonien
Parisian
9€
Hot drink + Orange juice + Slice of bread + Croissant
Parisien

Hot drinks

2.7
Espresso, Decaffeinated
Expresso, Décaféiné
3.0
Café allongé, Café noisette
5.0
Chocolate, Coffee with cream, Double espresso
Chocolat, Café crème, Double café
6.5
Cappuccino, Viennese chocolate or coffee
Cappuccino, Chocolat ou Café Viennois
4.8
American coffee
Café américain
5.0
Lait chaud ou Thés ou Infusions
Earl Grey, Ceylan, Breakfast, Darjeeling, Tilleul, Verveine, Camomille
6.0
Cinnamon mulled wine, Rum toddy
Vin chaud cannelle, Grog au rhum
9.5
Irish Coffee
2.4
Bread, butter and jam or Croissant
Tartine beurre et confiture ou Croissant