Assortimento di 3 formaggi - Saint-Malo
Monday 09 December 2019

Notre Carte Restaurant

Assortimento di 3 formaggi
8.2

Photo du plat

Per Iniziare

Terrina di foie gras " semicotto", Chutney di stagione
14.4
Terrine de foie gras "mi-cuit", Chutney de saison
Salmone Gravlax, crema al limone, pane tostato
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PesciPesci
ArachideArachide
LatteLatte
12.9
Saumon Gravlax, crème citronnée, toasts
Lumache di Borgogna (per 12)
Présence d'allergènes
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
Frutti con guscioFrutti con guscio
SenapeSenape
12.8
Escargots de Bourgogne (par 12)
Lumache di Borgogna (per 6)
Présence d'allergènes
ArachideArachide
7.6
Escargots de Bourgogne (par 6)
Assortimento di formaggi di capra caldi
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
Frutti con guscioFrutti con guscio
SenapeSenape
8.9
pepe, prezzemolo, pancetta affumicata
Assortiment de fromages de chèvres chauds
poivre, persillade, lard fumé
Osso col midollo, pane grigliato, sale di Guérande
8.9
Os à moelle, pain grillé, sel de Guérande
Piccola ardesia di salumi
Présence d'allergènes
LatteLatte
8.5
Petite ardoise de charcuterie
Zuppa di cipolle tradizionale, gratinata
Présence d'allergènes
ArachideArachide
8
Soupe à l’oignon gratinée traditionnelle
Porri con vinaigrette, gamberi
Présence d'allergènes
ArachideArachide
LatteLatte
SenapeSenape
6.9
Poireau vinaigrette, crevettes

Belle Insalate

Norvégienne
Présence d'allergènes
UovaUova
PesciPesci
ArachideArachide
LatteLatte
SenapeSenape
14.5
insalata romana, salmone Gravlax, gamberi, patate, ouvo, crema al limone
Folle
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
SenapeSenape
14.5
petto d'anatra affumicato, ventrigli, fagiolini, pomodori, pane di zenzero, fichi, rucola
Auvergnate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
SenapeSenape
13.5
insalata, prosciutto del paese, formaggio "Bleu", patate, fagiolini, ouvo, pomodori
Chèvres chauds
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
Frutti con guscioFrutti con guscio
SenapeSenape
13.9
insalata, formaggi di capra caldi, miele, pomodori, noci, fichi, cetrioli

L'inevitabile

Testa di Vitello con salsa " Gribiche"
Présence d'allergènes
ArachideArachide
LatteLatte
SenapeSenape
17.3
patate a vapore
Tête de Veau sauce Gribiche
pommes vapeur
Bella costata di maiale, "350g circa", origine Francia
Présence d'allergènes
ArachideArachide
LatteLatte
17.3
patate saltate
Belle côte de cochon "env.350g" origine France
pommes sautées
Ravioli ripieni con tartufo
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
SenapeSenape
17.2
ricotta, funghi "trompette de la mort", salsa funghi
Ravioles farcies aux truffes
ricotta, trompette de la mort, sauce champignons
Merluzzo arrosto
Présence d'allergènes
UovaUova
PesciPesci
ArachideArachide
LatteLatte
17.2
salsa di burro bianco, piccole verdure
Cabillaud rôti
sauce beurre blanc, petits légumes
Coscia d'anatra confit da noi
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachideArachide
SenapeSenape
16.9
patate saltate
Cuisse de canard confite par nos soins
pommes sautées
Petto "Suprême" di pollo giallo
Présence d'allergènes
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
16.4
salsa di Normandia, patate gratinate alla Dauphinois
Suprême de poulet jaune
sauce Normande, gratin Dauphinois

Piatti di verdure

Insalata verde
Présence d'allergènes
UovaUova
ArachideArachide
SenapeSenape
3.5
Salade verte
Patate fritte della casa
Présence d'allergènes
ArachideArachide
4.9
Frites maison

Formaggi

Formaggio Comté
Présence d'allergènes
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
Frutti con guscioFrutti con guscio
SenapeSenape
7.2
Comté
Formaggio di Capra o Camembert
Présence d'allergènes
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
Frutti con guscioFrutti con guscio
SenapeSenape
6.9
Chèvre ou Camembert
Emmental
Présence d'allergènes
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
Frutti con guscioFrutti con guscio
SenapeSenape
6
Emmental

Pasticcerie della Casa

Torta Tatin Deliziosa
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
LatteLatte
8.9
Tarte Tatin Gourmande
Torta di mele-Tatin
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
8
Tarte Tatin
Caffè o Té Gourmet 7.8 /
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
Frutti con guscioFrutti con guscio
8.5
Café ou Thé Gourmand 7.8 /
Fondente di dolce al cioccolato
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
6.8
e la sua panna montata
Moelleux au chocolat
et sa crème fouettée
Torta di mele
*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
6.8
Tarte aux pommes
*
Crema Catalana
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
LatteLatte
6.8
Crème brûlée
Formaggio crema
*
Présence d'allergènes
LatteLatte
5.9
zucchero o coulis di frutta rossa o miele
Fromage blanc
*
sucre ou coulis de fruits rouges ou miel

Crepes della casa

Allo zucchero
*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
4.7
Sucre
*
Cioccolato o Nutella o Caramello o Marmellata o Miele
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
5.7
Chocolat ou Nutella ou Caramel ou Confiture ou Miel
Nutella e banana o Cioccolato della casa con banana
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
6.2
Nutella banane ou Chocolat maison banane
Gourmande
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
7.2
gelato di vaniglia, cioccolata calda della casa, panna montata
Gourmande
glace vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée
"Flambé" al liquore Grand-Marnier o al liquore Calvados
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
7.9
Flambée au Grand-Marnier ou Calvados

Gelatti

Artisanales

Gelato o sorbetto 3 palle
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
6.9
vaniglia, cioccolato, caffè, caramello,
fragola, lampone, ribes, pistacchio,
calce, mango, frutto della passione
Glace ou sorbet 3 boules
Milk Shake Frappé della casa
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
9.1
Milk Shake maison
Cioccolato o Caffè di Liegi
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
7.9
Chocolat ou Café Liégeois
Caramello di Liége
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
7.9
Caramel Liégeois
Dame Blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
7.9
Dame Blanche
Colonel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
7.9
sorbetto al limone, vodka
Colonel
sorbet citron, vodka
Banana Split
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
7.9
Banana Split
Coppa Esotica
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
SoiaSoia
LatteLatte
7.9
Coupe exotique

Formule

Il Giorno - Fino alle 17 ore

Primo Piatto + Secondo Piatto o Secondo Piatto + Dessert
16€90
+3€ à partir de 17h
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
+3€ à partir de 17h
Antipasto + Piatto Principale + Dolce
19€90
+3€ à partir de 17h
Entrée + Plat + Dessert
+3€ à partir de 17h

Express

Tutta la giornata
 
Toute la journée
Pezzo del macellaio, patatine fritte fatte in casa, insalata + caffè
Présence d'allergènes
ArachideArachide
15€10
Chocolat ou thé ou crème (+1.2 formule)
Pièce du boucher, frites maison, salade + café
Chocolat ou thé ou crème (+1.2 formule)

In Movimento

Ardesia di salumeria
14.9
Ardoise de charcuterie

Tramezzini

Prosciutto all'osso o Salame Rosetta
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LatteLatte
4.9
Jambon à l’os ou Rosette
Formaggi : Emmental, Camembert o Capra
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LatteLatte
4.9
Emmental, Camembert ou Chèvre
Misto con prosciutto e formaggio o Formaggio Comté
5.4
Mixte jambon et fromage ou Comté
Prosciutto crudo della regione Auvergne
5.4
Jambon cru d’Auvergne
Prosciutto crudo della regione Auverge, formaggio Comté
6.9
Jambon cru d’Auvergne, Comté
Insalata Mista o Insalata di Pollo
6.9
Mixte crudités ou Poulet crudités

Pane tostato per il Croque & Hot Dog

Hot Dog con 2 salsicce
9.0
Hot Dog 2 saucisses
Croque Monsieur (pane tostato con prosciutto e formaggio)
10.1
patatine fritte, insalata
Croque Monsieur
frites, salade
Croque Madame ("Croque Monsieur" e uovo)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
UovaUova
ArachideArachide
LatteLatte
10.6
patatine fritte, insalata
Croque Madame
frites, salade

Omelettes

Frittata naturale o 3 Uove al tegamino naturale
8.1
e insalata
Omelette nature ou 3 Œufs au plat nature
et salade
Frittata con prosciutto o 3 Uova fritte con prosciutto
8.6
e insalata
Omelette jambon ou 3 Œufs au plat jambon
et salade
Omelette frittata, mista
9.6
e insalata
Omelette mixte
et salade
Frittata Contadina
11.6
prosciutto crudo del paese, formaggio Emmental, patate
Omelette Paysanne
jambon de pays, emmental, pommes de terre

Vini

Vini Bianchi

75cl
50cl
25cl
14cl
 
IGP Pays d’Oc
2117.78.94.9
Chardonnay (Beauvignac) «Médaille d’Or»
 
Bordeaux aop (sec)
2117.78.94.9
Domaine Les Justices «Sauvignon Sémillon»
 
Chablis aop
3124.312.57.3
Vieilles Vignes «Domaine Dampt»

Vini Rosati

 
Côteaux du Vendômois aop
2117.78.94.9
Cave de Vendôme
 
Côtes Méditerranéenne IPG
2518.79.55.9
rosé de"S"
 
Côtes de Provence aop
3424.712.67.5
Château Minuty Prestige

Vini Rossi

 
Bordeaux Supérieur aop
2117.78.94.9
Domaine Les Justices
 
Brouilly aop
2518.79.55.9
Château de Corcelles
 
Languedoc La Clape aop
2821.411.66.5
Château Rouquette sur Mer
 
Saumur-Champigny aop
2821.411.66.5
«La Grande Vignolle» Filliatreau
 
Saint-Émilion Grand Cru aop
35.525.813.17.9
Château le Cros
 
Graves Bordeaux aop
35.525.813.17.9
Château Respide-Medeville

Vari Champagne AOC

75cl
12,5cl
 
Bernard Gaucher
498.5
Brut Cuvée
 
Bernard Gaucher
498.5
Rosé
 
Ruinart
65

I nostri Pepite

Vino Bianco

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Pouilly Fumé aop
41
De Ladoucette Comte Lafond

Vini Rossi

 
Haut Medoc aop
38
Chateau la closerie de Camensac 2014
 
Santenay aop
39
Vieilles Vignes, Girardin, Les Champs Lins 2016
 
Pessac léognan aop
41
Chateau Couhins 2017
 
Saint-Estephe aop
49
Chateau Clauzet 2015
 
Margaux aop
87
Château Rauzan Gassies 2016
 
Moulis-en-Médoc aop
49
Chateau Poujeaux
 
St emillion aop grand crus
51
Chateau Fombrauge 2017
 
Saint-Emilion aop Grand Crus Classé
98
Chateau la Gafelierre
 
Saint-Julien aop Cru Classé
110
Château Léoville Poyferré 2011
 
Pauillac aop Grand Cru Classé
128
Château Pontet-Canet 2012

Cocktails Aperitivo

Con alcol

8.9
Gin Tonic
8.9
Cuba Libre
8.9
Vodka orange
8.9
Malibu orange ou ananas
11.5
Vodka Red Bull
8.9
Tequila Sunrise
tequila, jus d’orange, grenadine
8.9
Piña Colada
rhum blanc, crème de coco, jus d’ananas
8.9
Mojito
rhum blanc, citron vert, eau gazeuse,
sucre de canne, menthe fraîche
8.9
sex on the beach
vodka, crème de pêche, jus d'ananas, jus de cramberry
10.9
Mojito Royal
rhum blanc, citron vert, champagne,
sucre de canne, menthe fraîche
8.9
Spritz
apérol, prosecco, tranche d'orange, perrier
10.9
Blue champagne
champagne, triple sec, curaçao blue, jus de citron
8.9
Irish Coffee
whisky, sucre de canne, café, crème fouettée
8,9
Cocktail du moment

Analcolico

6.9
Virgin Colada
crème coco, jus d’ananas
6.9
Multifruits
jus d’orange, ananas, pamplemousse, grenadine
6.9
Aqualemon
eau gazeuse, citron vert,
sucre de canne, menthe fraîche

Aperitivi

4.9
Ricard, Pastis 51
2cl
4.9
Salers, Suze, Porto, Muscat, Campari
5cl
4.9
Martini rosso, bianco
5cl
8.5
Américano maison
9cl
4.9
Kir au Sauvignon
14cl
4.9
Kir Breton au cidre
14cl
8.9
Kir Royal au Champagne aoc
12cl

Whisky

7.9
J&B
4cl
8.9
Jack Daniel’s
4cl
9.9
Chivas, Monkey shoulder
4cl

Liquori digestivi

8.5
Grand Marnier, Amaretto
4cl
8.5
Marie Brizard
4cl
8.5
Gin, Vodka, Malibu, Tequila, Manzana
4cl
8.9
Calvados, Cognac, Bas Armagnac
4cl
8.9
Vieille Prune, Poire
4cl
8.9
Framboise, Mirabelle
4cl
8.5
Rhum brun ou blanc
4cl
8.5
Get 27, Get 31, Baileys
4cl

Birre

Birra alla spina

50cl
25cl
7.5
4.5
Stella
7.5
4.5
Panaché
8.7
4.7
Monaco, Record
8.9
4.9
triple karmeliet
8.9
4.9
Leffe, Hœgaarden
9.2
5.2
Picon bière

Bottiglie

6.0
Vedett
33cl
6.0
Chimay
33cl
7.1
Desperados
33cl
7.1
kwack
33cl
5.0
Bière sans alcool
25cl
0.2
Supplément sirop

Sidri

75cl
50cl
25cl
14cl
12.7
9.7
6.7
4.7
Brut ou Doux

Rinfreschi

4.9
Coca-Cola, Light, Zéro, Perrier
33cl
4.9
Finley, Finley agrumes
20cl
4.9
Fuzetea, Orangina
25cl
4.9
Vittel, Limonade
25cl
4.9
Jus de fruits
25cl
à base de concentré
4.9
Nectar de fruits
25cl
5.9
Fruits pressés
4.3
Lait nature
25cl
4.6
Lait aromatisé
25cl
6.5
Café, Thé, Chocolat frappés
25cl
6.5
Red Bull
25cl
6.5
Maxi sodas
50cl
Perrier, Tonic, Limonade
0.2
Supplément sirop

Acque Minerale

100cl
50cl
5.9
5.0
Vittel, Perrier fines bulles
(en restauration)

Bevande Calde

2.7
Caffè espresso
Café express
2.9
Macchiato
Noisette
5
Doppio espresso
Double expresso
4.6
Caffè macchiato
Petit café crème
4.9
Macchiato
Café crème
4.9
Cioccolato caldo
Chocolat chaud
5.9
Cioccolata calda Nutella
Chocolat chaud Nutella
6.9
Cappucino
Cappuccino
4.6
Latte caldo
vaniglia, miele, naturale
Lait chaud
vanille, miel, nature
5.9
Cioccolato o Caffè Viennesse
Chocolat ou Café Viennois
6
Cioccolato e Caffè Viennesse
Chocolat et Café Viennois
4.9
Té a scelta
Té Naturale, Vaniglia, Earl Grey, Darjeeling,
Lapsang-Souchong, Té Verde, Té Verde alla menta
Thé au choix
4.9
Infusione a scelta
Verbena, Verbena-menta, Tiglio,
Tiglio menta, Camomilla
Infusion au choix
5.5
Vino caldo
Vin chaud
5.7
Grog al rhum
Grog au rhum
1.8
Croissant o Tartine
Croissant ou Tartine
1.9
Pane al cioccolato
Pain au chocolat

Le Nostre Colazioni

Prima Colazione
7€90
Caffè macchiato, Cioccolata o Te + 1 Bicchiere di succo di spremuta d'arangia
+ Croissant o Tartina con burro e marmellata
Petit-Déjeuner
Petit-Déjeuner Complet
11€90
Caffè macchiato, Cioccolata o Té + 1 Bicchiere di succo di spremuta d'arancia
+ Croissant o Tartina con burro e marmellata + frittata naturale o Uove al tegamino
* * *
Piatti fatti "in casa" sono preparati sul posto da prodotti e da materie prime.
Prezzi netti in euro, tasse e servizio inclusi.
La casa non accetta assegni. Carta di credito da 15 euro.